扬州结婚风俗,江苏订婚流程?
扬州结婚风俗，江苏订婚流程？
江苏传统的订婚流程第一步需要抬礼品礼。这个环节简单来说就是男方将彩礼送到女方的家里。而这个时候女方还需要准备红包给帮助男方送聘礼来的人。除此以外女方还要准备甜茶以及甜汤圆和点心。女方还要招待男方宾客，准备好酒席。
聘礼送过来之后就进入第二个流程了，宴请宾客。这一次的宴请宾客跟婚礼不同，婚礼一般是男方负责操办。而这一次的宴请则是女方来负责的。这一次主要请的还是男女双方的亲戚，不包括朋友还有同事之类。
酒席钱谁出？
我一直非常尊重自己的岳父和岳母，认为他们在为人处事上做得非常好，这让我在跟他们的相处上觉得非常的舒适。而这一切的根源都要从我和老婆的婚礼说起。
我和老婆是大学同班同学，而且是从大一就开始恋爱的那种，彼此之间是互相的初恋。这一点可能对于现在的年轻人来说比较魔幻，价值观上的差异有点大，现实的冲击往往也令这样的结合比较困难。
说起来我和老婆之间也有着一些故事，有过分手后的复合，有过长达4年的异地恋，但最终这些都没有阻止我们走向婚姻的殿堂。在我们看来，结婚组成一个家庭似乎是顺理成章的事情。
将时间退回到2011年的时候，那会儿我正在兰州工作，老婆则住在了我家，结婚已经需要提上日程了。趁着五一假期的时候我回了一趟家，和老妈敲定了去一趟未来岳父家商定婚礼的事情。于是我找朋友借了一辆车，驱车200多公里来到了老婆老家。
岳父对我们的到来感到很高兴，虽说他之前一直没有对我们催婚，但从内心来讲却一直希望我们能够早点结婚。而且我早在2007年的时候就已经去过了岳父家，岳父对我的印象相当不错。
在一顿丰盛的晚宴之后我们聊起了婚礼的事情，因为我当时还在兰州工作的缘故，所以结婚的时间定在了国庆节。在婚礼的具体操办上我们是这样敲定的。
第一、结婚酒席办两场，首先是在我家这边办一场，然后回到他们这边办一场回门酒。
第二、婚前按照我们那边的习俗，由我这边出车过来接亲。然后女方会派出8-10位亲戚去参加婚宴，由岳父安排车辆。出席婚宴的女方亲属只需每人一个几百元的小红包即可。
第三、女方亲属过去之后的食宿由我们来安排，规格上不做要求，舒适管饱即可。
然后就是最容易产生矛盾的房子、汽车和礼金的问题了。在房子和汽车方面岳父和岳母没有做任何要求，他们跟老妈说买房和买车是孩子们自己的事情，没有必要在结婚的时候当做硬性要求。如果将来真有买房的需求，那么他们作为家长可以支持一部分。
而且当时我爸已经过世，岳父认为我妈一个人住一套160平米的房子也怪寂寞的，家里有孩子的陪伴还是更好，可以让我妈消除寂寞感。
在彩礼上岳父和岳母也没有提出任何明确的要求，直接让我们自己看着给就好了，意思意思就行了。最终的彩礼是我家给了6.8万元，然后岳父和岳母在此基础上加了2万元给了我和我老婆，他们自己没有拿一分钱。
最后来说一说两边办婚宴的情况。在我家这边办婚宴的时候并没有追求高档次的酒店，而是选了一家年头比较久，装修差一点的酒店。不过这个酒店也有好处，那就是性价比比较高，可以在花小钱的基础上为宾客提供更丰盛的菜肴。
当时办酒席的钱是老妈出的，在礼金的处理上老妈一分为二，她将我们同学和朋友的礼金退还给了我们，只收下了亲戚朋友送的那部分。老妈认为我们结婚的时间在朋友中比较早，这些以后都是需要还礼的，所以就选择了把这部分钱退给了我们。
去老婆家那边办回门酒的情况也差不多，整个回门酒是岳父和岳母一手操办的，我和老婆啥事都没干，我就是在吃饭的时候拿了一杯水向各位亲朋好友敬了一杯酒而已。办完回门酒后，老婆向岳父和岳母提出了将礼金一分为二的请求，将我们朋友出的那一份还给我们。岳父和岳母觉得这样很有道理，于是就同意了老婆的请求。
这也是我为什么一直非常尊重岳父和岳母的原因，他们为人豁达，从不斤斤计较。在结婚这件事上他们看得很清楚，最重要的是以后自己的女儿能够过得幸福美满，其他都是次要的。在后来的日子中，岳父和岳母保持了一贯的作风，但凡我和老婆遇到了困难都会积极的帮助。我想这就是为人父母真正的智慧。
女儿出嫁，酒席钱谁出？礼金谁收？我认为女儿出嫁的时候需要做到的是酒席钱谁出就是谁收礼金，当然也可以像我家当时那样处理，礼金进行分摊。这种做法是充分考虑到了父母和子女各有各的生活圈子，平常的人情往来都有不少，这样就可以照顾到各自的情况。这种情况下的酒席钱既可以是家长出，也可以是经济条件较好的子女自己出，没有必要过分纠结。
有不少父母在女儿出嫁的时候喜欢提出各种各样的要求，房子要有，汽车要有，彩礼同样要求不低。其实这完全是一种错误的做法，要求这些东西本质上并没有错，但是核心应该是根据男方的现实条件来。
不少女方家长把嫁女儿当成了是发财的机会，当成了是一场攀比和虚荣的盛会。这种做法导致的结果是什么?是让男方家中在结婚的时候就在心中埋下了不满的种子，而这颗种子在小夫妻以后的生活中很容易生根发芽，成为一场婚姻不幸的源头。
如果真想自己的女儿得到幸福，那就不要抱有这种心态，女方父母更应该做的是为女儿的将来谋取幸福，而这种幸福的起点就在女儿的婚礼之上，虚荣心和斤斤计较换来的只是一时的舒爽。作为那些强势的女方父母也应该进行换位思考，如果是自己儿子在结婚时被百般刁难，那么他们自己会作何感想？
江苏扬州尹氏起源？
东汉应劭风俗通义载：商代初年的相国伊尹（名伊挚）的后人有一支以伊尹的官职尹为姓。故这一支尹姓出自伊姓。
尹姓发源于河南、山西、陕西一带。西汉时尹姓已发展到河北、山东、陕西。两汉之际迁入江浙一带和贵州、广西等地。魏晋南北朝时，秦州天水郡尹氏繁盛一时。隋唐时，尹姓已遍布全国，冀州河间郡亦成为尹姓郡望。
明洪武、永乐年间，山西洪洞县大槐树的尹姓族人曾迁徙到华北各省因战乱而人口锐减的地区。清代，有尹姓族人渡海入台湾。
端午节扬州有什么活动？
端午佳节当天，瘦西湖将开展“品味端午·一见‘粽’情瘦西湖”系列主题活动。欢迎市民、游客端午假期来到瘦西湖，体验民俗新玩法。
1、瘦西湖集章打卡
报名参加瘦西湖端午打卡集章活动的游客，在瘦西湖南门领取“端午集章活动”明信片（限100名）。入园后，游客可在标志性景点小金山、五亭桥北广场、白塔、熙春台找到盖章打卡点。集满四个印章，即可至熙春台兑换端午节日小礼品一份（纸鸢、香囊、端午手绳三选一，送完为止）
2、屈原巡游送节礼
扮作“屈原”的演员和身着华服的小姐姐在主景区巡游，端午节当天上午、下午各一场，沿途与游客合影互动。游客可参与“端午小知识”问答，答对的游客可获赠端午粽子手绳一个。（数量有限，送完即
3、古典舞快闪
唯草木之零落兮，恐美人之迟暮。巡游队伍至熙春台前，“屈原”同华服小姐姐一同为游客送上一段古典舞快闪《离骚》，迎合节日氛围，展现青春活力。让古典与现代碰撞的演艺，将景区的端午节日氛围推向高潮。
4“端午安康”唐风夜市
夜幕降临，华灯初上，复现传统民俗。五亭桥北广场的古风市集，在端午节当天将举办“端午安康”活动。活动现场将邀请游客一同体验：木兰除晦、编彩绳、包粽子等端午传统民俗！
5、追忆历史，有奖问答
端午节上午9:30-11:00，在瘦西湖万花园党员先锋号小木屋，行政后勤党支部党员、团员和游客共享端午节文化习俗内容，倡导关注传统节日、弘扬民族文化，共度佳节。通过设置端午节知识问答，答对可获得精美礼品（制作的香包或者五彩绳）一份，数量有限，先到先得。
宁波的婚宴一般会准备些什么菜？
本人专业婚宴餐饮好几年，现在和你说说一般婚宴的菜品。一般来说，冷菜八到十个。有：卤味拼盘，红膏炝蟹，盐水毛豆，鳗鲞芹菜，鱼干拼盘，青瓜海蜇，目鱼大烤，蓝莓山药，酱牛肉，江米藕，凉拌菜蕻，手剥笋，金瓜醉枣，酱萝卜，炸鲚鱼，熏鱼，血蚶，冰草，四喜烤麸，蔬菜色拉等。 红膏炝蟹 卤水拼盘
一般的，卤水拼盘和红膏炝蟹算冷盘中的大菜了。
热菜里面，大菜，硬菜有龙虾，刺身，清蒸毛蟹或葱油青蟹（极少有葱油白蟹），葱油鲍鱼，海参（鲍鱼）小米粥，粉丝元贝，鱼翅捞饭（这个极少），锅烧河鳗，冰糖甲鱼，过桥排骨。 澳龙 花龙 波士顿龙虾 小青龙
一般人家结婚，不会用最贵的澳龙，基本用花龙多，极少用波士顿龙虾的。当然，一分价钱一分货，但对于外行，反正都叫龙虾，瞎糊弄呗。如果是大的龙虾，那么就是一只。如果是小青龙，就是对剖，一人半只。 大闸蟹
葱油青蟹
讲究点的饭店，毛蟹（大闸蟹宁波俗称毛蟹）端上来让客人看一下，然后服务员一人一只分好。档次低一点，葱油青蟹两只。 葱油鲍鱼 粉丝元贝 海参小米粥 鱼翅捞饭 锅烧河鳗 冰糖甲鱼 过桥排骨
基本就是这几个大菜，一般选三四个。通常宁波这里龙虾，毛蟹必选。
现在随着生活水平提高，慢慢西方菜式也开始上桌了，比如刺身。一般是象拔蚌加三文鱼刺身，或者象拔蚌两吃（虹管刺身，蛋蛋做菜泡饭）。刺身本身价值也就一百多，关键摆盘很费劲。下面用纯水做的碎冰垫底，上面刺身摆盘。比较考究的还要做个干冰盘饰，融化的干冰倾泻下来，不光好吃还养眼。
广式蒸多宝鱼 铁板牛仔骨
基本大菜就这些，其他的可以随意，什么西芹百合有时候加点白果（一般必有），糖醋排骨，蒸鱼（可以选择鲳鱼，鲈鱼，多宝鱼，鳜鱼，石斑鱼，但必须是整条鱼），盐水杂螺（或铁板蛏子），鸡或鸭煲（如果是鸡煲，那么通常还会上片皮鸭），盐水虾或椒盐虾蛄，铁板牛仔骨（或杭椒牛柳），然后两个素菜随意，炒豆苗，青菜香菇，荷塘月色（荷兰豆，藕片，黑木耳小炒），酸辣土豆丝等随意。最后一道菜，一般是宁式鳝糊。一般懂的人也知道，这道菜上了表示后面没菜了。
鸡米花
期间，一般有三道点心。一个是油炸类，比如椒盐鸡米花，炸薯饼，炸春卷（咸的的春卷是素菜，甜的春卷是紫薯），当然也可以双拼，比如鸡米花拼薯条，薯饼配春卷。一个是蒸煮类，比如五谷丰登（紫薯，花生，芋艿，玉米等杂粮一起蒸一下），或者小笼包子，水晶油包，红糖发糕等。一个是汤羹类，比如酒酿圆子羹，汤圆等。如果前面有两吃的菜式，会上一道两吃的点心。比如上面提到的象拔蚌菜泡饭。很少会有炒的点心，比如茄子炒年糕，扬州炒饭等。
一般饭店的菜就是这样。通常来说，是八个或者十个冷菜。十六个或者十八个热菜（包括汤羹，大菜，点心等等）。仔细点的饭店，在桌上还会有一张菜单，让宾客看看有什么菜，别到时候吃饱了好菜吃不下了。
现在有的高档饭店将就中西合璧，当然关键看主人家愿不愿意出钱。有时候会在墙边桌上放点自助小点心，比如曲奇饼，小蛋糕，小面包之类的避免让宾客等新人等的饿肚子。
以上就是一般宁波饭店婚宴菜品。各地也许会略有不同，加入些本地特产，比如有的会有红烧蹄髈，红烧羊肉，雪菜野生大黄鱼（吃过一次，主人家说光这道菜，就要2000块……）。至于酒水，看自己实力，一般大梁山，小糊涂仙，威龙96。档次高一点么，精装雪花，剑南春，威龙手选。再高就是百威，德国黑啤，五粮液或茅台这种。香烟一般两包硬中华是低配，两包软中华是标配，一条硬中华是高配，一条软中华是顶配。再高点档次，主人家还有回礼。比如一人50打的费或者一家一个大礼包这种。
