挑选结婚用酒有哪些讲究？新人注意这几点不踩坑！

说到结婚用酒这事儿，可真是没少让我头疼。毕竟是婚礼上的大头开销之一，还得顾及面子和大家的口味，选起来真是个细致活儿。我当时也是摸索好一阵子，今天就把我自个儿的经历给大家捋一捋。

第一步，摸底酒店和宾客

第一件事，我先没急着看酒，而是跑去问我们订的那个酒店。主要是问清楚两点：第一，让不让自带酒水；第二，要是让带，收不收开瓶费或者服务费啥的。这点特别重要，有的酒店不让带，你提前买不是白瞎？就算让带，开瓶费太高也不划算。还好我们那家酒店比较通融，说可以带，稍微收点服务费，还能接受。这点搞清楚，心里才算有个底。

我就开始琢磨来的都是些什么客人。我们家亲戚长辈多，特别是老爹那边的，基本都是喝白酒的主儿。我媳妇儿那边的朋友同学，还有我们自己的同事朋友，年轻人居多，可能红酒、啤酒或者饮料更受欢迎。光准备一种酒肯定不行，得搭配着来。

第二步，定酒的种类和档次

心里有谱，接下来就是具体选。我们合计一下，决定用“白酒+红酒+饮料”的组合，这也是现在比较常见的配置。

白酒这块儿，真是重头戏。长辈们看重这个，不能太差，但也不能超出预算太多。我爸的意思是要选个牌子响亮点儿的，拿出去有面子。我们看好几个牌子，也参考下当地的习惯，最终选个中档价位的、包装看着喜庆的浓香型白酒。度数没选太高的，怕有些长辈喝多身体受不，选个比较适中的。

红酒，主要是照顾年轻人和一些女士。这个相对好选点，没白酒那么多讲究。我们选个进口的，牌子不算顶级，但也是大家比较熟悉的，口感比较顺，不容易出错。包装也挑个看着喜庆点的。

饮料就简单，选几种常见的碳酸饮料和果汁，大人小孩都能喝。

整个算下来，每桌的酒水成本大概控制在一个我们能接受的范围内。当时也想过要不要上啤酒，后来觉得桌子也放不下那么多，而且怕喝杂容易醉，就放弃。

第三步，采购与准备

定好种类和牌子，就开始找渠道买。我对比超市、烟酒专卖店还有一些批发的渠道。发现结婚用量大，还是找个熟人或者去批发市场问问价格比较划算。正好我有个朋友家里是做酒水生意的，给个内部价，省不少。

买酒的时间也得注意，听朋友说，像年底或者国庆这种结婚旺季，有些热门的酒可能会涨价或者断货。我们是提前大概一个半月就把酒给订好，当时价格还比较稳定。

酒买回来之后，提前跟酒店那边沟通婚礼前一两天给送过去，让他们帮忙保管。婚礼当天，我还特地找个靠谱的亲戚帮忙看着点酒水，主要是跟酒店服务员打好招呼，别一桌一下子把所有酒都打开，有的客人不喝白酒或者红酒，开就浪费。尽量先问问客人的意思，或者等一瓶喝得差不多再开下一瓶。

收尾工作

婚礼结束，还得清点下剩下的酒水。我们当时白酒和红酒都剩一些，饮料也剩不少。这些都能带回家，以后家里来客人或者自己喝都行，也不浪费。

整个过程下来，确实挺折腾人的，从解到选择再到购买和现场安排，每一步都得操心。但看着宾客们喝得高兴，婚礼顺顺利利办下来，觉得这些功夫都没白费。这选酒，说简单也简单，说复杂也复杂，主要还是看你用不用心，考虑得周不周全。

这就是我当时准备结婚用酒的全过程，希望能给正在备婚的朋友们一点点参考。