酒店婚宴菜谱大全,福州酒店婚宴哪家比较实惠?
酒店婚宴菜谱大全，福州酒店婚宴哪家比较实惠？
福州国际梅园酒店比较实惠，大厅装修豪华，价格公道不说，菜品十分丰富，海鲜特别地新鲜，口味很独特，造型也好独特，色香味俱全，建议大家前往消费。
到底喝白酒还是喝红酒更合适？
对于婚宴用酒的话，看你在什么地方举行婚宴，如果是农村的话，白酒适合如果是城市中的话，红酒和白酒都是喝，最好是两种酒都要有。
嗯，我自己是做纯粮烧酒的，在我这买酒的客户当中有也有用于结婚的，我给他出了一套方案，我可以跟你说一下，你借鉴一下看是否适用。
首先红酒自己采购，一般品质好一点的红酒，99元6瓶包邮现在，抖音上有一个叫牛肉哥的出售这种红酒，品质就非常不错。
那我们重点来说一下白酒，我之前给我的一个客户出的方案，我是做纯粮小烧的，因为我这种酒没有包装，没有平身，所以用在婚宴上可能觉得不会合理。但是我们可以换个想法，没有包装给他一个包装不就得了吗？现在购物这么方便，这么发达，我们可以通过网络购物平台来买一些小容量的酒坛酒瓶，这种酒坛酒瓶非常精美，看起来也非常高端。一场婚宴当时他在我这买了50斤白酒，50斤，三年陈酿的高粱原浆酒，价格是20元美金，他一共花了1000元钱，然后又从某网站上花了500元钱买了100个精美的小坛子。每个坛子可以装7，8两酒。然后每桌放1~2瓶。
结果每桌都喝了一瓶左右，还剩下一瓶多，他一共花了2000块钱，就解决了，整场婚宴的白酒。然后他还剩下了很多酒，自己可以存着留着以后喝。2000元钱不过是茅台白酒一瓶的价格。在这儿却可以解决一场婚宴，并且自己还会有剩余。我一会儿通过图片，把这种坛子给你配上，你也可以自己在网上搜一下这种小容量酒坛。
湖北天门婚宴酒席菜单？
1、全家福 天门的酒席上第一道必定是全家福，
2、土豆烧肉 它的汤汁辣中带点甜，酒席桌上的同胞们总是很喜欢用它的汤泡饭吃。
3、粉蒸肉 酒席桌上的蒸肉大多是蒸的五花肉
4、水煮虾 白水煮虾，做法简单，蘸上特制的酱料，口感鲜美，富含很多蛋白质，一碗好菜贵菜！
5、孜然羊排 里面垫了天门特色锅盔，这碗菜是小朋友的最爱
6、牛肉烧胡萝卜 牛肉烧胡萝卜或者是牛肉烧白萝卜
7、牛肉粉丝
8、甜汤 甜汤，银耳汤或者莲子汤
9、干锅鳝鱼 以前都是炮蒸鳝鱼，现在为了方便很多地方都直接换成了干锅。
10、炒榨菜 榨菜肉丝，是一碗压轴的下饭菜。
金婚婚宴的菜单怎么安排？
12道热菜、一道凉菜、一道咸汤、一道甜汤、一道青菜、一道主食。点之前，心中要有个预算，大概要花多少钱，然后控制在这个范围内。首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。主食点什么意义都一样，所以可以点个最便宜的。凉菜，一个卤水大拼足够。这些都点完了，算下还有多少钱，然后再开始点热菜。 热菜是重头戏。鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。点热菜注意两点：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美观；二是不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是筳席，这类粗菜上桌，会拉下整桌酒席的档次。三是问清楚哪些菜可以打折。现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的。有的酒楼玩狡猾，号称打9折，结果结起账来，这不能打折、那也不能打折。一般红肉都是可以打折的，但现在人不喜欢大荤，大荤也不符合健康饮食原则，所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。 所点的菜一定要高蛋白，低脂肪，这样才符合健康饮食潮流，显得有品，客人才会吃得舒服放心。重要的是，这些菜都属中档价格。 婚宴的场所，最好订在一个装修豪华的酒楼，豪华就是派头，无声胜有声。而且那种酒楼餐具讲究，服务好，进餐时会觉得隆重，受尊敬，再佐以价廉物美的绿色健康菜肴。 这就是婚宴的最高境界；豪华装修、隆重进餐、平价美食。
南通婚宴菜谱？
南通婚宴必须要有一道南通头菜，其他还有红烧河豚，葱烧海参，红烧蹄髈，老母鸡汤，红糖发糕，清蒸鳜鱼，红烧鲥鱼，九转肥肠，红汤面等等。
