八大凉菜都有哪些,湖北天门十大碗菜

1、八大凉菜都有哪些，湖北天门十大碗菜？

在湖北天门，逢年过节或者哪家婚丧嫁娶，十大碗非常盛行。一张方桌，八人围坐，桌上摆上十大碗。桌子正上位，放一大碗，俗称品碗，碗里面的菜有豆腐、大酥肉、米豆腐、粉条、豆芽、魔芋。

十大碗摆放的位置十分讲究，不能胡乱摆放，品碗统领全桌，其他依次摆放，湖北公认的十大碗是：

1.全家福 主料：鹌鹑蛋、木耳、火腿

全家福是在湖北十大碗中非常有名的一道美食菜品，这道菜品的寓意非常好，有着阖家团圆、美满幸福的寓意，所以在婚宴和其他喜宴上都会出现这道菜品，鹌鹑蛋、木耳和火腿肠的结合，有着三鲜的味道。

2.红烧鱼 主料：鱼

红烧鱼是湖北一道非常家常的美食菜品，湖北这个地方处于长江中下流的流域，所以自古以来就有着鱼米之乡的称号，这里的稻米和鱼都非常的有名，而红烧鱼的做法每个厨师的技艺都不一样，也在湖南十大碗之一。

3.粉蒸肉 主料：五花肉

粉蒸肉是湖北十大碗中必不可少的一道美食菜品，粉蒸肉的制作方法非常的简单，每个地区的制作方法都不一样，有的会偏甜一点，有的则会偏辣一点，将五花肉身上裹满米粉，可以中和肉的腻味感。

4.麻辣财鱼 主料：黑鱼

麻辣财鱼是湖北十大碗中非常好吃的一道美食菜品，它选用的是黑鱼这种刺比较少的鱼，几乎没有什么小刺，所以小孩子们会更加喜欢吃黑鱼，而黑鱼还有一个别名叫财鱼，有着招财的寓意。

5.藕夹 主料：莲藕

藕夹是一道老少皆宜的美食菜品，这道菜品的制作方法十分的简单，日常在家可以做，而且还可以作为小零食去吃，将莲藕切成片状，然后用面粉和淀粉裹在上面，下锅油炸到定型即可。

6.萝卜炖牛肉 主料：牛肉、萝卜

萝卜炖牛肉是一道非常滋补的美食菜品，萝卜本身的价值就非常高，古话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，在冬天的时候来上一碗热乎乎的萝卜炖牛肉，能够为身体补充热量和能量，提供动力。

7.珍珠圆子 主料：猪肉、糯米

珍珠圆子是湖北十大碗中有着美好含义的美食菜品，这道美食的制作方法并不难，只需要将买好的猪肉切碎成泥，然后加入肉泥捏制成一个圆圆的小娃子，再将一层糯米裹在上面，放入蒸锅蒸熟。

8.炒菜苔 主料：菜苔

炒菜苔湖北十大碗中烹饪起来十分方便的美食菜品，只需要将市场买好的菜苔择好，然后起锅放油放菜苔，最后加入盐、生抽和味精调味即可出锅，菜苔的口感比起一般的绿叶类蔬菜要更加的脆一点。

9.银耳莲子汤 主料：银耳、莲子、枸杞

银耳莲子汤是一道适合饭后吃的美食甜品，而且因为银耳里面富含维生素D，有着美容养颜护肤功效，所以许多女生都非常喜欢喝银耳莲子汤，银耳泡发放入锅中熬煮，然后根据个人喜好放入冰糖和其他配料。

10.榨菜肉丝 主料：五花肉、榨菜

榨菜肉丝是一道咸香可口的美食菜品，榨菜是用芥菜制作而成的，可以选择自己制作，也可以选择在市场上购买现成的，因为榨菜就是一种半干态非发酵性的咸菜，所以它自身就带有咸辣的口感。

2、有什么事是你去了柬埔寨才知道的？

柬埔寨人均月收入不到2000，中国人在柬埔寨却能轻轻松松月入10000，享受“土豪”一般的生活。

柬埔寨美女如云，而且都想嫁给中国男人，但中国男人最好敬而远之。

2018年，我因为丢了工作想要出门散散心，想要出国看看又不知道去哪里好，我就想起了我的大学室友，他在柬埔寨已经发展了好几年了，这次正好去投奔他，而这次的柬埔寨之行也让我知道了许多。

1，在飞机上我还在想：既然哥们在这混得风生水起，不如我也在这发展算了。来到金边国际机场，一下飞机我就打消了这个念头：一股潮湿的热浪扑面而来，我一看气温38°C。我心中有数了，我在广州工作过，那边的湿热夏季就让我难以忍受，而这里恐怕有过之而无不及。

2，上了出租车，让我意外的是司机居然会讲中文，见我惊讶，司机淡定地告诉我，柬埔寨一共1500万人口，中国人就将近100万了，所以为了生计，中文几乎成了他们除英语之外的第二门必修外语。

3，一路上给我的感觉就一个字“堵”，跟别的地方不同的是，这里的街道除了汽车，还塞满了密密麻麻的摩托车，司机告诉我，摩托车才是柬埔寨人最钟爱的交通工具，很多人更喜欢打摩的而不是出租车。

4，此外还有种叫嘟嘟车的东西（国内俗称三蹦子）也是柬埔寨人比较热衷的交通工具。其实更准确地说它应该是“四蹦子”，因为这个看起来就是摩托车后面拖了一节车厢。安全系数不知道如何，但是老板为了招揽生意把车子装扮得花里胡哨，倒也有趣。

一下车我发现，司机师傅没有骗我，这里根本没有身在异乡的感觉：四处都是挂着中国牌匾的店面，耳边还能听到熟悉的方言。

1，终于见到了哥们，一见到他我就乐了：多大的人了，还把背包反背在胸前。哥们却没笑，他严肃地让我也把挎包抱在前面。他跟我说，即使这里是首都，治安状况也是令人堪忧，“飞车党”光天化日就敢抢，所以一定要做好防范。

2，如果只是钱被抢了还是小事，如果护照一并被夺走，那就麻烦了。柬埔寨人办事效率极低，不是因为懒，而是因为黑，外国人去补办护照，那边的工作人员明里暗里也要额外索要一笔钱财，跟劫匪没什么两样。

3，在柬埔寨走路一定要小心再小心，因为柬埔寨人交通意识很差，酒驾毒驾根本没人管，摩托车更是为所欲为，而交警却只逮着中国人的车开罚单，原因是中国人有钱并且好欺负。

4，柬埔寨人看起来十分淳朴友善，因为大多数人信仰佛教的缘故，他们时常面带微笑，与人见面也是双手合十行礼。但并非所有柬埔寨人都那么“佛系”，因为大量中国人涌入，贫富差距让有些柬埔寨人产生了仇恨心理，中国人被群殴的事件时有发生。

5，在这生活也没什么不方便，也可以淘宝购物，就是邮费高的出奇，目前这里是中通快递的天下，以后估计各种快递都会出现的。

6，不要随便借给柬埔寨人钱，跟送钱没什么区别，基本是有去无回，这是“血的教训”。

哥们请我吃了顿饭，饭店并不算高档，但结账的时候吓了我一跳：不算小费，俩人居然花了上百美元！哥们十分淡定：这边的消费就是高得离奇，吃顿早饭五六美元，有时候我馋了吃顿中餐也要几十美元。

因为柬埔寨很多东西都要靠进口，因此买什么都要贵一些，然而柬埔寨人的平均月收入却在2000块（人民币）以下。

如此高消费，低收入，柬埔寨人的脸上依然幸福满满，他们究竟如何生活的呢？

1，柬埔寨人信仰佛教，他们相信世间安排皆有因果，所以很多人过着安贫乐道的生活。

2，柬埔寨人都是“月光族”，他们几乎没有存钱的概念，赚多少花多少，倒也逍遥自在。

3，随处可见的小费，虽然工资并不高，但无所不在的小费让他们有了不错的额外收入：服务员需要小费，司机需要小费，找人问路需要小费，求公职人员办事需要小费，甚至老师给学生上课也明目张胆的要“红包”。

4，拥有土地，柬埔寨是土地私有制，几乎每一个柬埔寨人都有着自己的土地，近几年涌入大批的中国人炒房地产，结果不用多说：本地人只需要躺在家里收收租金或者卖块地皮就有一笔不菲的收入。

正如前面所说，在柬埔寨满大街都是中国人，大多数是来做投资或者炒房的老板以及公司上班族。也有不少是前来做生意的，大部分是广东，福建人。

当然还有极少数是在这里铤而走险“碰运气”的：由于柬埔寨赌场是合法的，所以有不少人在这里开设赌场或者梦想着一夜暴富。

如果正常在公司上班的话，月薪过万是没问题的，因为柬埔寨人懒，而中国人为了赚钱是可以足够拼的，几乎没有休息天可言。

1，柬埔寨男性平均身高在1米62，而中国男性平均身高则在1米7以上。

2，中国上班族的薪水远远超出柬埔寨人。近年来中国人在柬埔寨大搞房地产，给当地人留下的印象就是：中国人都是出手阔绰的大老板。

3，中国人勤劳，柬埔寨男人晚起早睡，贪图享受，但中国男人为了赚钱可以拼命加班甚至放弃休息，是非常懂得持家的。

在柬埔寨姑娘的眼里，中国的男人就是妥妥的“高富帅”，不少妹子都赶着要嫁到中国。

但如果真的有柬埔寨妹子向你抛出橄榄枝，你最好三思：

1，职业问题。都知道柬埔寨赌场行业发达，但伴随在“赌”身边的，一定有“黄”，为了生计参与娱乐行业的女性不在少数，而且柬埔寨人的性观念十分开放，这导致性病与艾滋病传播也比较严重。

2，是否为骗婚。由于网上盛传可以买个柬埔寨媳妇回家，国内有不少老光棍就动了心思，有不少别有用心的柬埔寨女人利用这一点，收取高额彩礼后假意嫁到中国，然后向丈夫再索要一笔钱财后跑回柬埔寨，从此消失得无影无踪。由于跨国离婚手续繁杂，被骗婚的男人往往迟迟不能离婚，苦不堪言。

3，是否为有夫之妇。柬埔寨人性观念开放且法律意识淡薄，可能对你抛媚眼的是一个已婚女人，如果被她丈夫发现，轻则一顿毒打，重了直接索命也不足为奇。

4，不要随意与柬埔寨女人有肢体接触。柬埔寨人比中国还讲究“男女授受不亲”，如果你想跟欧美人一样见面就给妹子来一个大大的拥抱，等待你的可能是巨额赔偿。

柬埔寨美女如云，而且会主动靠近中国男人，但如果你真的打算找个柬埔寨老婆回家过日子，一定要谨慎再谨慎。

柬埔寨王国，通称柬埔寨，旧称高棉，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向泰国湾（旧称：暹罗湾）。柬埔寨领土为碟状盆地，三面被丘陵与山脉环绕，中部为广阔而富庶的平原，占全国面积四分之三以上。境内有湄公河和东南亚最大的淡水湖——洞里萨湖（又称金边湖），首都金边。柬埔寨人口约1500万，高棉族占总人口80%。华人华侨约100万，其中广东潮汕人占了约70%。

柬埔寨人的主食是大米，副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。各类传统美食是用来招待客人的上品，特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。

柬埔寨人喜欢吃饭时席地而坐，用手抓饭，把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里，然后沾上佐料就可以往嘴巴里送，偶尔也用刀、叉、筷等餐具。

柬埔寨人生病喜欢去隔壁泰国医院，或者首都金边的中国医院、韩国医院就医。

本地医院医术落后且资源匮乏，而且收费很贵。

1，金边皇宫

建于1866-1870年，由柬埔寨的顶尖建筑师所设计。是一片富丽堂皇的建筑群，外有黄墙围绕，内有金殿、银宫等二十多座大小宫殿。

2，吴哥窟

是对吴哥古迹群的统称，位于暹粒市区北部6公里处，被誉为古代东方四大奇迹之一，其中吴哥寺的造型还成为了柬埔寨的标志被印在国旗上。

3，洞里萨河

位于柬埔寨的心脏地带，与湄公河交汇，是洞里萨湖和湄公河间的通道。同时这里也是世界上第四大淡水鱼源，河中有150多种鱼类，淡水资源非常丰富。

此外还有柬埔寨国家博物馆、中央市场、监狱博物馆、独立纪念碑、巴克山、诗梳风车站等。

来柬埔寨游玩需要注意些什么：

1，柬埔寨人注重礼节，讲话很有礼貌，见面时要行双手合十礼。

2，常年太阳直晒，一定要做好防晒工作，最好带把伞，遮阳挡雨。

3，因为天气的缘故，这里登革热疟疾横行，一定要准备好相应的药品。

4，避免夜间出门，柬埔寨虽然禁枪，但越柬战争后有大量枪支流落民间，治安难以保证。

5，柬埔寨境内很多地区战争时埋下的地雷未被清理干净，所以不要到未被开发的野外游玩。

6，即使在柬埔寨赌场是合法的，但也要远离赌博，不管到哪都是十赌十输，不要让美好的旅行变成血本无归。

柬埔寨是一个非常适合去旅行的国家，同时如果想要在国外谋生，这里也是个不错的选择，因为这里大量的中国同胞不会让你有陌生感，只要肯努力还是可以收获财富过上好日子的，说不定还能得到柬埔寨妹子的青睐，走上人生的巅峰。

如果可以，你愿意到柬埔寨工作，拿上万的工资过上“土豪”的生活吗？

3、延安必吃十大馆子？

第一种：川云酸菜面

延安民间流传着这样一句话，“不吃川云酸菜面，枉到延安陕北城”。

起源于1992年的川云酸菜面，是延安当地最具人气的特色面食。秘制脆酸菜，开胃爽口，回味悠长，吃一次想吃第二次。搭配秘制的烤肉和凉菜，完美打卡延安最具特色的美食。很多延安人从小吃到大。延安市有很多分店，二道街和苏宁易购大厦都有。到延安，一定要去尝尝正宗的川云酸菜面。

第二种：擀面皮

擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是陕北地区的重要名吃。延安的面皮店非常多，认准人多的店没错。

第三种：延安沾沾

延安的美食众多，有一样小吃堪称“神一样的存在”——沾沾。延安人喜欢沾沾，就像四川人喜欢串串。

延安串串最大的特点就是无油。水加调料的模式，使得调料的配方尤为重要。在延安，每一家串串的味道都不一样，一般开几年店能发展壮大的，味道都不错。沾沾对于延安人来说，是回家的味道，鸡蛋皮，凉汤，醋泡蒜这是延安人才有的专属。

第四种：李老二羊蹄

宁让一人吃千回，不让千人吃一次。陕北人的饮食中，不能少了羊肉。到了延安，第一个要推荐的就是李老二羊蹄。老店在二道街。精髓在蒜汁和醋上，一口软糯，从不吃羊蹄的人也可以被这道延安美味折服。

第五种：子长煎饼

子长煎饼是延安子长县著名的传统小吃。饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，大饼与小盖一样，小饼与手掌一般。

其种类有豆腐干煎饼、热豆腐煎饼、凉菜煎饼、稣肉煎饼、鸡肉煎饼等。食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻，酸辣味浓，久食不厌。

第六种：洋芋擦擦

洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一。制作原料和程序都很简单，它是将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。

食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，再拌上自制的西红柿酱。洋芋坨坨是陕北人最喜欢的家常菜之一。

第七种：碗托

碗托在陕北是很常见的一种民间食品，走在榆林大街上，许多卖碗托的都打着镇川碗托的招牌，好像只有这样自家的生意才能红火。

陕北普遍产荞麦，尤其是定靖一带。于是，陕北老百姓便在几千年的岁月里不断摸索荞麦的吃法，荞面碗托就是其中的一种。它观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细、柔软、光滑、细嫩，清香利口，风味独特，百吃不厌。

第八种：抿节

抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”，是一种粗粮细做的传统面食小吃。

吃的时候，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者，食者必点之品种。

第九种：荞面饸饹

饸饹是陕北人民最常吃的一种面食，美味佳肴，每当逢年过节家家户户都吃。想吃农家饸饹，可以去志丹县清泉大酒店对面农家饸饹馆品尝。

第十种：钱钱饭

钱钱饭是一种陕北的地方小吃，用黑豆压制形似铜钱，和小米同煮，或配以其他原料。原是陕北人家缺粮的一种度荒饭，多和米糠、秕谷同煮，借以充饥；现已成为粗粮细做的风味饮食。

黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称"钱钱饭"。钱钱饭营养丰富，易于消化，夏有止渴消暑作用，冬有保温驱寒功效。

4、七大碟八大碗介绍？

老北京实际上叫八大碟儿八大碗儿 ，意思家里来贵客或者宴请亲朋才有的待遇。

在中国东北地区特色，传统七大碟儿，包含红烧猴头菇、香辣肉丝、鲶鱼炖茄子、锅包肉、黄瓜大拉皮、焖茄盒、地三鲜等等，各地区都是不尽相同的。

七大碟儿八大碗儿（也叫八碟儿八碗儿）主要食材里有柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼等。

而且这八大碗各地区因地产食材也不一样，因此菜品就也不同。

以我国历史文化名城河北省来介绍八大碗儿，主要是由猪肉制作组成的，一共是八碟儿八碗儿十六道菜。

在儒家与道家文化盛行时期，大家都崇拜“八”这个数字。在当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐满八个人为止，再上来八道菜，都用款式一样的大碗，寓意吉祥如意。

具体由四荤四素组成。方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等为四荤。豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬（就比如萝卜、白菜等）为四素。

这正是已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目的“宋记八大碗”。

还有五台八大碗和万山八大碗等等等。

5、咳嗽不能吃什么哪些食物？

咳嗽的治疗效果越来越差了，主要的原因是体力劳动急剧减少后导致人们体质普遍下降和空气污染后导致气道炎症状态无法彻底根治。当然，大家比较担心咳嗽的人日常生活中需要注意些什么，尤其是食物方面，不能吃什么食物。下面耳鼻喉郑立岗医生就结合自己的经验，谈一谈。

第一、生冷的食物咳嗽期间不能吃。这个比较好理解，咳嗽时呼吸道有炎症，如果吃生冷的食物那就容易加重炎症导致咳嗽加重。如各种冷饮、凉菜、雪糕、冰激凌等。

第二、瓶装水、饮料咳嗽期间不能喝。一般这些水的温度比体温低，容易导致咳嗽加重。一般建议饮用温开水。

第三、煎炸的食物不能吃。这些食物容易导致咽喉炎症的加重，咳嗽期间尽量避免。

第四、常温水果不能吃。如梨、苹果等水果，建议不要直接吃，建议吃时切除块，在开水中泡一下，稍微加温后再食用。

第五、辛辣刺激的食物不能吃。这个也是比较好理解的，这些食物的刺激性强，导致咽喉充血，咳嗽加重。

第六、羊肉、虾蟹、狗肉等食物少吃。这些食物相对的容易导致咽喉炎症加重，需要尽量避免。

第七、坚果类食物尽量少吃。如花生、瓜子、杏仁等坚果，含油脂比较多，容易刺激咽喉导致咳嗽加重。

以上就是耳鼻喉郑立岗医生关于咳嗽不能吃哪些食物的一些建议，如果您还有什么问题，欢迎留言和耳鼻喉郑立岗医生进一步交流。