1、清炒小白菜，芹菜清炒可以加醋吗？可以加醋。因为芹菜是一种口感清淡的蔬菜，加点醋可以提味增鲜。此外，醋还有助于软化芹菜的纤维素，增强芹菜的口感和吸收营养的能力。不仅是芹菜清炒，很多蔬菜炒制时都可以加入少许醋来提味，例如木耳、胡萝卜等。但要