1、炒青菜，一份炒青菜大概多少克？碗青菜多少g?我们家吃饭的碗,一碗肯定没有,只能200-300克如果是汤碗,那就很多,800克蔬菜炒出来都可以装下2、炒青菜如何保持嫩绿？1 用冷水焯水2 冷水焯水可以帮助保持青菜的嫩绿色，因为冷水可以迅速