1、清蒸鱼怎么做好吃，水蒸鱼的做法？配方： 龙利鱼两片、500克黄豆芽、一个 鸡蛋清、20克花椒、适量葱段、1块姜片、2个蒜片、适量盐 、1勺料酒。 水煮鱼的做法：2、黄豆芽入沸水锅中焯至断生，焯的时候加适量盐。将焯好的黄豆芽平铺在盆