1、怎么煮肉，白水煮肉好吃又软烂的方法？白水煮肉，要把肉，洗净后用凉水焯熟，捞出后再洗净，锅中放入凉水，水温后把肉放进去，葱姜八角，煅至40分钟左右，捞出即可2、清水煮猪肉块做法？1）五花肉洗净，去净皮上的残毛，改刀成几大块;生姜切片，大葱