1、怎样腌腊八蒜又脆又绿，腊八蒜三天了还没绿？时间不够 腊八蒜需要浸泡一段时间才会变绿，具体时间会因为腌制方式而存在一定的差异，但至少也要一周以上，因此腊八蒜泡好后不变绿可能是因为时间不够。 腌制温度不合适 腌制腊八蒜时要将其放在冷冻偏低一