长春新茶怎么辨别真假？学会这几招轻松选到好茶叶！

最近老听人叨叨长春这边儿也下来新茶，心里头就痒痒，琢磨着必须得整点儿尝尝鲜。咱也不是啥品茶大师，就是好这口，喜欢那股子新鲜劲儿。

搞到手之后，没马上泡。先打开袋子，凑近闻闻。一股清香，不是那种陈茶的味儿，挺冲，带着点儿草木的意思。倒出来点儿在茶盘里瞅瞅。

瞅瞅干茶长啥样

这干茶看着确实不一样。叶子都卷得挺紧实，不是松松垮垮那种。颜色，绿油油的，还带着点儿嫩，有些芽头上还能看到细细的白毛毛，看着就觉得这茶应该挺“壮实”。摸上去也干爽，没返潮。

开始泡上

拿出我那套常用的家伙什儿，也没多讲究，就是个盖碗。先烫烫碗，然后把茶叶放进去。水烧开稍微凉点儿，就沿着碗边儿把水冲下去。动作得轻点儿，怕把那嫩芽烫坏。

水一进去，那茶叶的香气“腾”一下就更明显，热气带着茶香，满屋子都是。这味儿闻着就舒坦。

• 第一泡没闷太久，十几秒就出汤。



• 倒出来看那茶汤，颜色是那种浅黄带绿的，挺透亮，碗底儿看得清清楚楚，没啥浑浊的碎末子。

尝尝味道咋样

端起杯子先闻闻，然后喝一小口。入口挺顺溜，不涩嘴。喝下去之后，嘴里头慢慢有点儿回甘，就是那种淡淡的甜味儿。挺舒服的。不像有的茶，喝完嘴里发干。

接着又泡几回。还挺耐泡，泡三四次，味道虽然淡点儿，但那股子鲜灵劲儿还在。茶汤颜色也还保持得不错。

总的来说

这回试的长春新茶，感觉确实还行。喝着有春天的味道，新鲜、爽口。跟咱平时喝的那些南方名茶比，可能名气没那么大，但就这个新鲜劲儿和本地特色来说，值得一试。你要是也在长春，或者有机会搞到点儿，不妨自己泡一壶，感受一下。反正我这回是喝得挺得劲儿。