东莞摆酒攻略:热门场地、菜单、价格全解析!
说到在东莞摆酒这事儿,我可真是 অভিজ্ঞতা丰富!从一个完全懵圈的小白,到把酒席办得妥妥帖帖,中间真是跑断腿、操碎心!今天就来跟大家好好唠唠,我在东莞摆酒的这一路是怎么走过来的。
选地方,那叫一个眼花缭乱!
我和家里人真是两眼一抹黑。东莞这地方,大大小小的酒店、酒楼,那真是数都数不过来!我们一家家地跑,一家家地看。有的酒店装修得金碧辉煌,跟皇宫似的,一看价格,哎呦妈呀,吓死人!有的地方,环境一般般,但胜在价格实惠。这中间的取舍,真是让人头疼。
我记得我们当时看好几家,有万达文华酒店,气派是真气派,但那个价格嘛…...啧啧,3999元/桌起,对我们这种普通家庭来说,还是有点吃力。后来又去看松山湖那边的凯悦酒店,环境倒是挺清新的,价格也稍微能接受点,餐标468元/人起,围餐4688元/围起。还有世博广场那边的唐宫海鲜舫,看中一个百年好合宴套餐,2388元/桌,感觉还行。
我们综合考虑地理位置、环境、价格,还有亲戚朋友的建议,选一家性价比比较高的酒店。虽然不是最豪华的,但胜在温馨舒适,关键是价格在我们预算范围内!
定菜单,这事儿也费脑筋!
选好地方,接下来就是定菜单。这菜单,也是五花八门,看得人眼晕。什么“百年好合宴”、“鸿运金猪赐福”、“芝士伊面焗九节虾”……名字是一个比一个好听,但具体是啥菜,还得仔细问清楚。
我记得当时酒店给我们推荐好几套菜单,价格从1000多到几千的都有。有个928元/桌的万事如意宴,里面有板栗土鸡汤、洞庭甲鱼王什么的,听着还不错。还有个1500元左右的菜单,菜品更丰富些。我们家是比较传统的,喜欢那种大鱼大肉、热热闹闹的感觉。我们选一个1500元左右的套餐,里面有烧鹅、有虾、有鱼,还有各种时令蔬菜,荤素搭配,看着就喜庆!
- 鸿运烧味拼盘
- 大红灼游水生虾
- 金巢腰…...(此处省略N个菜名)
定菜单的时候,我还特意问酒店,能不能根据我们的口味做些调整。毕竟众口难调嘛还好酒店的服务态度挺好的,答应可以做一些微调,真是太感谢!
细节敲定,忙得团团转!
定好菜单,接下来就是各种细节的敲定。比如,酒席的桌数、摆放位置、舞台布置、音响设备、婚庆用品等等,这些琐碎的事情,可真不少!那段时间,我和家里人真是忙得团团转,每天都有操不完的心。
我记得当时为确定桌数,我们还特意跑去酒店,拿着场地平面图,一桌一桌地比划,生怕到时候坐不下或者太空旷。还跟酒店的工作人员反复确认,舞台的大小、音响的效果、灯光的亮度等等,每一个细节都不敢马虎。
那段时间真是累并快乐着!虽然每天都很忙碌,但想到能把酒席办得圆圆满满,心里就充满期待和喜悦。
圆满完成,喜悦分享!
终于,到摆酒的那一天!看着亲朋好友欢聚一堂,推杯换盏,热闹非凡,我的心里真是感慨万千。从一开始的茫然无措,到的井井有条,这一路的付出,总算没有白费!
整个酒席过程都很顺利,菜品味道不错,大家都吃得很开心。酒店的服务也很到位,工作人员都很热情周到。看到大家脸上洋溢的笑容,我悬着的心也终于放下。
在东莞摆酒这事儿,虽然过程有点辛苦,但结果还是很圆满的。也算是积累一次宝贵的经验!希望我的分享,能给正在筹备摆酒的朋友们一些参考和帮助!
祝愿所有的新人都能百年好合,幸福美满!