淮安结婚风俗礼节,劝酒属不属于陋习?

1、淮安结婚风俗礼节，劝酒属不属于陋习？

我觉得劝酒也算不上是陋习，假设“我”不能喝酒，别人让“我”喝酒，“我”拒绝了一次，别人还继续让“我”喝那就算是劝酒啊，如果“我”拒绝后不再让“我”喝酒是应该提倡的。

但是现在社会中处处都是饭局，上学时又是同学聚会又是谢师宴的，工作时请领导客户吃饭，和同事聚餐，就连在家时都得给亲戚作陪，大家都喝酒自己又怎么好意思不喝？别人劝酒怎么拒绝？不喝就是不给别人面子，要被说不懂事，严重的当时人家就要翻脸，不仅伤和气，事情也谈不成。即使是朋友那老是拒绝，时间一长人家吃饭干别的也会渐渐把你排斥出去，还会说你不合群或者是说瞧不起人，还怎么在社会上混？

这又涉及到一个饭局的事，从古到今，中国这是一个讲关系讲人情的社会，摆脱不了这一现状的中国人，只要办事，首先想到有没有关系，一涉及到关系，先想到的是饭局，饭局在中国承担了太多的功能，从来没有哪个国家如中国这般，每个人的社交往来人生成败都有饭局，有着千丝万缕的关系，官场商场，名利场，请托办事，联络感情，权益交易凡有人处就有饭局，一有饭局就涉及到喝酒的问题。

喝酒在饭桌上必须的，因为在饭桌上的推杯换盏间，于觥筹交错中，能让你游刃有余如鱼得水。

我虽然特别讨厌劝酒喝酒的人，可是社会如此，我自己平时从来不喝酒，可是每次有应酬还是得硬着头皮抱着豁出去的心情往下灌，没办法，身不由己。

话又说回来，喝酒喝多了很伤身体。在酒桌上适当喝点酒再正常不过了，但是还是适量为好。至于劝酒吗，最好能去掉这一议程，身体为重！仅仅是代表个人观点而已。

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2、餐饮都有什么菜系？

中国共有八大菜系，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。八大菜系难分伯仲各有千秋，很难区分哪个是菜系之首。

粤菜

粤菜，又称广东菜。广东人作为最会“吃”的人民，其菜系当然值得被期待一下。粤菜是八大菜系和中国传统四大菜系之一，由广州菜、潮州菜和东江菜组成。广州菜选材精细、清新不腻；潮州菜喜甜，口味清纯；东江菜油多味咸，以砂锅菜见长。

“用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳”是广东菜的特色。广东菜善于在模仿中创新，品种繁多。尤其注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

较著名的粤菜有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、菠萝咕噜肉、干炒牛河、艇仔粥等。

川菜

川菜，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者，以善用麻辣调味著称。川菜分为三派：上河帮川菜，小河帮川菜，下河帮川菜。

川菜一大特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。

代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、板栗烧鸡、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等。

鲁菜

鲁菜，起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系，也是八大菜系中唯一的自发型菜系。其历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力。

鲁菜拥有雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味。

经典菜品有一品豆腐、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、糖醋里脊、红烧大虾、黄焖鸡块、酥炸全蝎等。

淮扬菜

淮扬菜，发源于扬州、淮安。是中国传统四大菜系和八大菜系之一。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。

扬州、淮安是国家历史文化名城。淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。

菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒；原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。

著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。

浙菜

浙菜，中国八大菜系之一，浙江素有鱼米之乡之称，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首。浙菜体系，由杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派所组成。

菜式小巧玲珑，清 俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。运用香糟调味。

著名的菜肴有东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、三丝敲鱼、干炸响铃、荷叶粉蒸肉等。

闽菜

闽菜，中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称。

闽菜，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。

著名的菜肴有佛跳墙、福州鱼丸、鼎边糊、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、红糟鱼排等。

湘菜

湘菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

著名的菜肴有剁椒鱼头、辣椒炒肉、牛肉粉、东安鸡、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸等。

徽菜

徽菜，中国八大菜系之一。徽菜是徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道，由于明清徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域，具有广泛的影响，明清时期一度居于八大菜系之首。

徽菜烹制手法在于重火工，体现在擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜。不同菜肴使用不同的控火技术是徽帮厨师造诣深浅的重要标志，也是徽菜能形成酥、嫩、香、鲜独特风格的基本手段，徽菜常用的烹饪技法约有20大类50余种，其中最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生熏法。

著名菜肴有徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼，红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等。

3、大部分都是要囫囵蒸着吃呢？

大家好，我是恒实。我来回答：“为什么妖怪捉住唐僧后，大部分都是要囫囵蒸着吃呢？”这个问题。

妖界里当一个大佬也是相当不容易的。不仅当提防着隔壁“老王”率妖来抢占地盘，更得小心手下出一个“二五仔”，背后砸上一黑砖，即使不死也得卧床几日。所以当大佬就得眼明心亮，耳听八方，小休一下也得睁着一只眼睛看着手下有没有搞些小“动作”。

唐僧是何等人？从低了说，那可是大唐皇帝太宗的结拜御弟，往高讲，那可是如来门下金禅子的化身！有了层背景之后，那吃唐僧肉能长生也就不言而喻了。

第一次听说吃唐僧肉能长生应该是借白骨精的嘴中说出的：“听家人说，只要吃上一块唐僧肉，就会长寿长生。”这时候问题就来了，如果抓住了唐僧，用什么方法来吃就是一个大问题了！

有人说妖怪们为什么做成东坡肉呢？只是那个时候似乎东坡肉的做法还没有出现在人间。所以妖怪们不会做也有情可原。

这个就尴尬的很了，据说鱼香肉丝是抗战时期才有的一道菜。所以妖怪们也不会做也是没什么错的。

这个我真的不好意思再重复了。唐朝的民间常用的调料有花椒、胡椒、豆蔻、桂皮、陈皮等。但就是没有辣椒。人间这样，就不要说妖间了，想炒麻辣味？还得等上个几年。

那这做不了！那没法做！你让一群眼睛瞪得如同锅一般大的妖界大佬们，什么时间才能吃上可口的唐僧肉呢？

别急，既然妖界没有专业的大厨，咱们不会从人间捉一个回来做上一顿唐僧肉吗？“说做就做”一向是妖界大佬们的座右铭。找家大饭馆抓个厨子那不是轻而易举地事情吗？

没多久，小妖们就回禀道：“大王，怕不够使唤，此次下山一共抓了十余位南北大厨。还请大王下令。”

大佬一听喜出望外，不禁夸奖道：“还是小的们办事给力，给你们一个大大地赞。等做好了赏你们喝口菜汤！”说完便让抓来的厨师按个头站好队。做唐僧肉一定得慎重，这么好的一个食材哪能轻易就让人做呢？

你！那个子最高的，说说你会做什么菜？这个厨师战战兢兢地说道：“禀大王，我会做胡饼、胡麻饼、古楼子饼、汤饼......”。

“停！停！停！你别告诉我你只会做大饼！”高个厨师垂下头如实承认：”大王说得不错，我就会做饼。“

”算了，那个头最矮的家伙，过来告诉本大王你擅长做什么？“

那矮个厨师一点也不怕这阵势，上前一步深施一礼：”大王，我跟他不一样，他会做的我都会，除此之外，我还会做槐叶冷淘、蒸饼！还有稻米饭啊、粟米饭啊、黍米饭......“正当矮个厨师正如数家珍地说着他擅长的菜饭时，大佬再也沉不住气了！

要说大佬真的不是白当的。他首先得拳头硬能服众，其次对于问题会直抓重点。只见他一脚将矮个厨师踢得远远的，大骂道：”直娘贼的，你们不会都告诉我，除了煮你们就只会蒸了吧！“下面的一排厨师不好意思地点了点头，心情忐忑地看着大王并猜测着等待自己的命运将是如何！

其实这件事还真不怪妖怪们品味不高，只会用蒸煮的方法来处理唐僧这个珍惜食材。这是因为在唐朝，主要的烹调方法也只有蒸煮两种。至于肉类嘛，基本上也是采用上述两个方式。

要怪也只能怪《西游记》的作者身处在大唐盛世了，如果拖晚些再动笔写这本书，说不定处理食材的方法就会”丰富多彩、有滋有味“了！

4、盐城五洲国际婚礼事后儿子打父亲？

我也来凑个热闹，说真的，昨晚看到这个新闻，我就感觉浑身不舒服，我在想，以后这一家人该怎么面对大家的指指点点，现在娶个媳妇容易吗，这下好了，让个老流氓把好事给砸了。&新娘没反应

这里唯一让我疑惑的是，从短短几秒的视频看，新娘从一开始被老流氓搂着肩膀，好像一点反应都没有，一直到被搂在怀里仍然是波澜不惊，这大大超出了正常女人的反应，甚至都没有主持人反应强烈，就这么一动不动的给人强吻。是这种默许让老流氓得寸进尺，还是被幸福冲昏了头，总之这段视频让人感觉到不正常，我想这也是大家推测这两人有一腿的原因所在。

而且说是老流氓喝醉了，从视频看，脚步并没乱，走路也没摇晃，眼神也没醉汉的那种亢奋和散乱。视频前的不知道已经搂着新娘多长时间了，搂得是那么的自然，如果没人告诉我他是公公，我还以为是新郎。从他的神态看，不像喝醉了，也不像是第一次把手放在新娘的肩膀上。所以我觉得大家说他们的关系非同一般，也不是毫无道理。&这像是接吻而不像是强吻

中国自古以来，公公抢儿子媳妇的事不在少数。有记录的最早的扒灰很彻底的人是卫宣公，此人本来是给儿子公子伋迎娶齐国公主宣姜，得知宣姜美若天仙后，便直接将宣姜的送亲队伍扣下，把宣姜直接抢去金屋藏娇。还有后来的名人扒灰公还有李隆基、大宰相王安石、大诗人苏东坡等等，似乎中国文化里或多或少都会有这样的传承。&历史上著名的扒灰公，李隆基。

但是这样在儿子婚礼上当着儿子还有众亲朋以及女方家一干人等干出强吻儿媳妇，还真没有史书记载过，可谓是千古一人，前无来者，连那些抢了儿媳妇的古代强人都羞于干这种无异于禽兽的事来吧。

5、如何看待城管暴打女店主后被砍？

9.7日重庆涂山镇的城管在对占道经营进行执法，但是期间发生肢体冲突，城管对女店主持续追打，后续女店主拿刀砍伤城管。此事正在调查中，有律师称此行为系正当防卫。

女店主所在的小区是开放式小区，底层不少人都开着店铺，杨女士主要是售卖水果。在店铺一米的距离内铺着石材，一米之外是瓷砖（主要是行人车辆通过）。在没有特殊检查的时候，杨女士会把水果放在石材部分售卖，如遇城管检查也会积极配合。

9.7日城管检查，先去的是旁边的一个蔬菜店。杨女士也在为一个老顾客分切西瓜。在顾客付款时看到城管在搬摊位东西，随后杨女士也是拿个空筐子去搬水果。杨女士看到城管把放葡萄的那块板子没有放稳当，说了句要是损坏水果要赔的。有个城管吼道“赔啥子嘛赔？你要找哪个赔嘛？”

杨女士出来的时候，城管把一筐子扔到杨女士面前，然后杨女士也是反扔回去。后续发生了争吵，一城管用拳头击中杨女士的左脸，被打后杨女士往店里跑，但是城管追过来又是拳打脚踢。杨女士顺手拿起了旁边的刀砍伤了城管的手臂。

双方都受了伤，杨女士轻型颅脑损伤，全身多处软组织损伤，杨女士表示会依法承担自己该承担的责任，但是希望公平处理。

城管表示发现该店占道经营，口头劝阻店主答应后，去了另一店审查，但是回来后没发现整改，于是城管人员将占道水果搬到店内，期间发生冲突。

首先法律并没有赋予城管可以主动打人的权利，监控中显示城管先动的手，而且是穷追不舍。监控中打人的城管绝对是滥用权力，殴打普通公民。殴打过后，又继续追着打又是为何？女商贩受到不法侵害，为了阻止继续受到侵害的行为属于正当防卫。

城管在打人过程中，其他城管没有有效阻止，而且打人者还追进去店里继续殴打。不管是否防卫过当，该城管都犯了违法行政的错，不该主动殴打民众。面对后续的殴打，杨女士顺手拿起了旁边的摊位的刀反击，但是在城管停止施暴以后并没有继续追砍，第一次砍伤不应该是防卫过当。

城管在执法过程中必须按程序执法，如果店主违反了相关规定可以按程序进行处理，但是不能暴力执法，主动殴打店主。并且在殴打过后追着殴打，这俨然是滥用权力。在绝大多数城管暴力案件中，打人者多是协管，这些一线执法的协管人员本身没有执法权，同样有执法权的公职人员也要文明执法。

文明执法一直是被大家倡导的，尤其是城管执法过程中最容易起冲突。这个时候城管一定要按照规定执法，不要粗暴执法，在面对当事人情绪过激时，不要针锋相对应该冷静处理。