贵州布依族结婚风俗吃火锅,黔南民族师范学院学校怎么样?
贵州布依族结婚风俗吃火锅，黔南民族师范学院学校怎么样？
谢邀。作为一名黔南民族师范学院的学生，我确实对这个话题很有发言权。贵州黔南民族师范学院，位于贵州省黔南布依族苗族自治州的首府都匀市，是一所地方性的普通全日制本科大学。从2014年到2018年，我亲眼见证了它的成长。
首先，是学生宿舍，新建的四栋五栋等宿舍环境很好，有独立的卫生间和淋浴，上床下桌的标配，桌子下还有一个柜子提供你装东西，有阳台，阳台上还有衣柜，宿舍楼下就是新建的食堂，新建的食堂有三层，第一层是各种特色小吃喝清真食堂，第二层就是传说中的食堂大锅饭，第三层是教职工食堂以及各类火锅干锅。
老食堂也有三层，第一层是各类吃食和大锅饭，还有清真食堂，二层是粉类和大锅饭，三层有一个休闲吧叫做非常咖啡，然后是电子阅览室，值得一提的是食堂二楼的片片鱼很好吃，强烈推荐。
学校的风景也很美，雨花湖湿地公园从学校边缘穿过，晚上有很多卖烧烤的，作为一个贵州人，夜宵是少不了烧烤的，无论是鸡腿鸡翅鸡皮小豆腐四季豆还是鱿鱼烤鱼各种吃的，你喜欢的都有。
学校的风景很好，有一条樱花大道，每当樱花盛开的时候，你都可以看到大道两旁的樱花，开得如梦如幻，如果喜欢樱花的，分数不够武汉大学的，黔南民族师范学院是个不错的选择。
说到专业，其他的不谈，就说新开的天文学，国内学校里能开天文学这门课的大学很少，而黔南民族师范学院恰好开有这门课。这是因为天眼“FAST”在贵州平塘，这给黔南民族师范学院开设天文学这门课程很有利的条件。要是你喜欢天文学，你也可以选择这里。
四年过去了，亲眼看着师院变得越来越好，真的很感慨，如果你要问我黔南民族师范学院怎么样，我会毫不犹豫的告诉你:很棒！
四川酸汤和贵州酸汤？
我在贵州呆了三年了，父母亲在这边差不多有八九年。初来这边时，无论人文还是风俗习惯还是饮食差异，都与湖南还是不一样。
那今天借着朋友您这个提问，说说酸汤。
无论我去黔东南还是黔南，还是遵义还是哪里，数数去过的贵州各市县城市不小于三十个，但餐桌上的酸汤系列真是必不可少。酸汤豆腐，酸汤鱼，酸汤火锅、、、似乎有贵州人的地方就有酸汤。包括我去过的很多侗族、苗族还是布依族还是各个少数名族，也几乎都有酸汤的习惯...
起初真不太习惯，什么菜都有酸味。连那种坛子里腌制的鱼与肉，都是酸味...
不过，时间久了，跟着当地朋友慢慢熟悉后，慢慢的吃着这种味道，还是觉得不错，很开胃。尽管我不知道这酸汤究竟怎么做出来的，但估计是西红柿等等原材料加工之类而成。
估计还要在贵州待几年，这里天气比湖南好很多，舒适。
再一个，头条号——因味有你，其中就有一个视频就是朋友店子的美女做酸汤鱼，好吃，我便拍摄了下来，有兴趣的朋友可以关注哦。
再次谢谢关注——因味有你
云南人立夏吃什么？
云南人立夏日主要是吃蛋尝三鲜食五色饭。当然云南是少数民族最多的省，每个民族的饮食习惯都不同，自然吃的也各有特色，下边寻找了一些资料，希望能回答你的问题。
立夏日云南人最爱五色饭
在贵州、云南、广西一带，五色饭作为深受当地人喜爱的美食而流传了下来，贵州的苗族、布依族、壮族、侗族等少数民族，都有制作五色糯米饭的传统。
立夏日。对今人来说，立夏不过是一个节气，表明春天结束，夏日由此开始而已。可是，我们的先人却把立夏当作一个重要的日子来对待。旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗，清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。江浙一带至今仍保留吃立夏蛋、健脚笋、五虎丹、三两半等“吃补食”的饮食风俗；云南宣威地区则有大门插皂荚枝、红花以压崇，围灰墙脚以避蛇之俗。中国部分少数民族亦有过立夏节的习俗。就为此专门整理了立夏的常见的习俗，供大家参考：
立夏习俗：立夏吃蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
立夏习俗：煮鼎边做夏
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。
立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。
立夏习俗：秤人
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。
立夏习俗：福建闽东地区吃光饼
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。
立夏习俗：江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”
立夏习俗：南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”
四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。
在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。
立夏习俗：吃乌米饭
乌米饭，乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天，江南农村人人爱吃。
立夏习俗：北方大部分地区食用面食
我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等；面饼，有甜、咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖；春卷，用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。
立夏习俗：厌祟避蛇
立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。清干隆元年《云南通志》载，四月立夏之日，“插皂荚枝、红花于户，以厌祟；围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇，与十二生肖已属蛇有关联，地支纪月，三月为辰，四月为已。立夏厌祟，门上插皂荚树枝，和红花，含有黑(水)、红(火)既济之义。按照古代五行说，黑为水，红为火。这是希望通过两者相互制约，达到一种平衡。同时，古人不仅日常用皂荚去污，还以皂荚人药，认为它具有杀虫功能。将它当做厌祟之物，也着眼于除秽驱邪。旧时五月有门悬皂荚风俗，皂荚状若刀形，称为“悬刀”，相传可以吓跑鬼怪。清光绪年间云南《腾越州志》也说：“立夏日，插皂角枝、红花于户以厌胜，围灰墙脚以避蛇。”清代《浪穹县略志》记云南大理一带风俗：“立夏，插白杨于门，以灰洒房屋周围，名日‘灰城’，以避虺毒。”与其它地区有所不同的是，门前插白杨。
贵州兴义有什么好吃的？
兴义特色小吃顺口溜:
铁匠街，小巷巷，刘家羊肉粉飘香。
舒家杠子面，味道好是好，只是数量少，加只鸡脚杆，不如搞两碗。
邹记嘞，鸡肉汤圆是板扎，而且没有辣，鲜甜鲜甜味道好，十个吃不饱。
郑记刷把头，蘸起辣子口水流，一口气，来十个，一点不嫌多。
稻子巷，小吃多，不喝二两不热和。
盒子粑，用油炸，还没出锅排队拿。
砂锅粉，一品香，满头冒汗还要干。
砂锅饭，加鸡蛋，十几块钱一碗，香是香，就是有人说它不划算，“老板，贵了点哦”。
恋爱豆腐洋芋粑，荷花塘的小旮旮。
萝卜街，酸萝卜，小菜凉菜下炒饭。
张炒饭，有一手，吃饱就好搞点酒。
凉剪粉，五元钱，吃了不够凉面补。
猪耳粑，烤粽粑，还有咸甜随你的糍粑粑。
水晶凉粉最实惠，热天花得来冰室克排队。
邹记鲜味鸡肉汤圆
到兴义必吃鸡肉汤圆就像到贵阳必吃丝娃娃，到北京必吃烤鸭一样。这家是你问兴义人都会给你推荐的百年老店，我们已经在错开早高峰的时间来，店里还是坐满了人。
不同于人们常吃的香甜滑糯甜汤圆，兴义的鸡肉汤圆将就的是咸鲜口，汤圆馅是用和猪骨、肥肉、瘦肉等共同熬制的剔骨鸡肉手工剁细加胡椒等佐料制成，汤也不同于白水汤而是熬煮的鸡汤。汤汁非常浓香，汤圆咬下去是从未有过的细嫩，不过对于我来说刚开始吃下去不错，多吃后便有些许油腻。
三合汤几乎是家家店都有的，原本是以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成，故名三合汤。但是现在为了满足更多口味，邹记家的三合汤已经有很多哨子可以选，如果是早上上班上学前买一份作早餐会是不错的选择。
刷把头也是兴义的名小吃之一，主要材料是竹笋、肉末等，不过我们四人一致吃不惯，总感觉有股浓浓的臭味和很重的胡椒味，对于这个东西持保留态度，我也搜了很多关于刷把头的评价，褒贬不一，喜欢的就很喜欢，吃不惯的表示完全无法接受，所以对于看了小编这篇推荐的游客可自行斟酌～
鸡肉汤圆还是比较独特的，三合汤也还符合我们的口味，大概是被刷把头的味道给吓倒，所以没有想象中惊艳的感觉，不过美味的界定从来都是因人而异，唯一相同的就是家乡的味道，对于兴义人这就是美味的感觉。相比面包牛奶，这样的店这样的感觉才是早餐该有的样子
地址：兴义市笔山路馨月明苑附近
刘记（刘金如）羊肉粉馆
他家在兴义也是非常出名的百年老店，有着祖传的去膻秘诀，所以几乎是人人都能接受的味道。
它的味道很独特，区别于遵义羊肉粉，它家的羊肉粉重点在用豆腐乳调制的酱料，有人戏称他家口味是酱香型的羊肉粉，但是汤的原味也不失，吃起来口味没那么重，很美味～
地址：兴义市荷花塘巷59号
许氏花米粽粑
有着百年历史的许氏花米粽粑是兴义街头独特的一角，外形讨喜味道香，每天都是老板凌晨起来现做现卖的，没有隔天的存货。
许氏的花米是用天然植物染色后混合的米，黄米由密蒙花染成，红米则是越南苏木，黑米用的是枫香叶，紫色用的紫米草。老板还当场从厨房给我们抱出来所有的天然植物，然后用热水给我们演示了用密蒙花泡煮黄色染料的过程。
烤起锅粑的粽粑划开放入肉末、折耳根、辣椒等就可以吃了，吃起来不同于普通粽粑主要吃馅料的感觉，花米粽粑吃起来有股淡淡的植物香，所以混合辣椒肉末后味道很清新。
地址：兴义市杨柳街47号
肖记老字号
当我得知吃晚餐要吃炒饭的时候有点失落，不过吃下来脆哨炒饭和凉菜里的水芹菜、酸萝卜却让我很惊喜，在萝卜街有许多家所谓的首家、第一家，不过各位记得看图上认准招牌认准老板，这才是正宗自清朝起便有的中式快餐，炒饭＋凉菜！
我们点了好几款炒饭和炒饵块粑，我们大家一致认为脆哨炒饭最值得推荐，老板告诉我们必须用猪油炒，才会有这样的油香，而米饭必须用甑子蒸才能颗粒分明不成坨，炒饭里放了豆豉和上图的酱汁，这个酱汁就是炒饭的灵魂，用黄豆酱、甜面酱还有一些秘制的酱炒制而成，整个炒饭我除了喜欢这种豆豉＋酱汁的味道外，最喜欢它吃到底不会像贵阳的炒饭一样油汪汪的。
肖记所在的这条街上百年来就是卖酸萝卜的，因此称为萝卜街，酸萝卜是来必点的凉菜，包括其他的水芹菜、洋姜、魔芋等都要沾放了同样秘制酱汁的蘸料，而且每一个菜都是一小碗，可以多点几个品种尝，吃完刚刚好！
地址：兴义市大坝子萝卜街
梅记烧鸭
1979年创店至今已经有38年历史，它在兴义人心中的地位就相当于香酥鸭在贵阳人心中的地位，在当地收获了无数的好口碑！
梅记烧鸭的做法是先用陈年老卤浸泡后再炸，所以非常入味，如果说香酥鸭讲就的就是干香酥脆麻的话，那么梅记的特点就是糯切脆，吃起来有浓厚的肉香味和卤汁味，而且选用的是最麻的青花椒，所以吃起来非常过瘾！
▲梅记烧鸭
地址：兴义市铁匠街48号
陈泳坤饵块粑
要说兴义，几乎无人不知其饵块粑，所以我们到了当地很出名的这家陈泳坤饵块粑生产地去观摩，任何人进入都必须在一个消毒的大门里任强风吹啊吹，我愿本以为是几个简单的制作台，没想到里面尽然有完整的制作系统，有单独的淘米间，储藏间甚至还有专门检测所含物质的化验办公室，在储藏间满地的二块粑还吹着空调，刚出炉我摸了摸还是软软的～
虽然它走的是在传统工艺上结合先进设备加工而成，不是我所想到纯手工艺，略微有点失望，不过带回家后一煮得到了全家人的高度好评，细腻程度赶超我以前吃到过的所有饵块粑，米香味也没有减少，所以还是值得推荐～
请部贵州布依族最出名的菜是什么？
谢谢遨请我回答
如：荔波酸汤鱼、毛肚火锅、龙里邓氏辣子鸡、鸡煮菜稀饭、盘江狗肉、油炸樟江鱼、布依族酿豆腐、惠水马肉、惠水三大名吃之一--涟江鱼、坛子鱼、独山虾酸、辣水煮鱼、马路豆腐乳、坝固连心鱼、威远潮井豆腐皮、盐酸扣肉、荔波酸肉、荔波风猪、布依狗肉、鱼包韭菜、牛杂火锅等等，这些都是你来到了黔南地区不可以错过的美食哦。
