刺梨子（贵州刺梨介绍）
刺梨子，贵州刺梨介绍？
是一种在云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯。在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。
刺梨子冻起会坏吗？
1、低温冷藏能保证食物不容易坏，因此要想保存刺梨，放在冰箱里是个不错的选择。把新鲜的刺梨果放在冰箱中保存，可以把冷藏的温度调到5~10℃左右，这样的温度环境下，刺梨果可以更好地保存，又不至于流失营养。切记不要放进冰箱的冷冻柜中，因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失，还会使其果肉细胞破裂，影响口感和营养价值。
2、把刺梨用保鲜膜密封装好，或者放在密封的容器中，也是可以稍微存放几天的，但是要尽快食用，才能保证刺梨营养不流失，同时也不影响口感。
什么是刺梨？
刺梨指刺果茶藨子，是虎耳草科茶藨子属植物，落叶灌木，老枝较平滑，灰黑色或灰褐色。
它的叶宽卵圆形，幼时两面被短柔毛，老时渐脱落，下面沿叶脉有时具少数腺毛，老时脱落近无毛，常有稀疏腺毛。
刺梨是一种什么药材？
刺梨是是一种天然水果，也算是一种中药材。服用刺梨是有一定的益处的，首先刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。另外，刺梨还能消除疲劳、改善睡眠、增添活力、消除色斑，美容皮肤等多种效果，达到强身健体的作用。
刺梨属于什么品种？
刺梨属于什么品种？
刺梨是一个别名，它的正式中名叫缫丝花，是蔷薇科蔷薇属灌木。它的别名还有刺糜、文光果等。分布在我国陕西、甘肃及以南部分省区，有野生也有栽培。在贵州、重庆、河南等省区有一定面积的栽培。
一，刺梨的外形特点：
枝条开展的灌木，高一二公尺，树皮灰褐色，片状剥落；小枝斜向上展，有基部微扁的成对皮刺。单数羽状复叶有小叶九到十五片，小叶片椭圆形，长二公分，先端秃，叶边有细尖锯齿，两面无毛；叶柄有稀疏小刺。花生长在短枝顶，花朵直径五六公分，花瓣重瓣或半重瓣，粉红色，有香味。五到七月开花。果实扁球形，直径三公分左右，绿红色，表面密生针刺，萼片宿存直立。八到十月结果。
二，刺梨的用途：
第一，成熟的果实可食用：据测定它的果实含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、多种微量元素等，营养极其丰富，是一种很好的保健水果。
第二，它的花朵大，颜色美丽，可栽培观赏；枝条有刺还可作绿篱栽培应用。
第三，据资料它的果实和根有药用价值，具体可查阅专门的医学书籍。
