滕州结婚风俗挎鸡,为什么黄淮河流域的省份耳熟的特色小吃都有面?
滕州结婚风俗挎鸡,为什么黄淮河流域的省份耳熟的特色小吃都有面?
山东面不出名,是因为山东人不喜欢研究吃面条呗。在山东,主流的面食是馒头、面饼、煎饼、水饺、包子,面条只能说是面食的一种补充。山东人不喜欢研究吃面条,所谓的本土面条,大部分都是挂面或者机器压的鲜面条,懒得做手工面。当然,也不是没有,少而已,难以成为主流。
在山东人的潜意识里,面条是一种及时快餐,上不了正式场合台面,面条不充饥,不顶饿,太容易消化,吃一顿面条,干了两小时活就饿了。
山东人虽然不擅长做面,但是擅长做卤,啥叫卤,其实就是浇头,面条的调味菜,在我看来,这卤完全就是一道炒菜。山东比较出名的就是打卤面了,其实就是面条浇菜。面馆里有什么西红柿鸡蛋面,青椒肉丝面,香菇面,鱼香肉丝面等等,在我看来,要是每一种鲁菜都可以配面,那菜单可以有好几米长。
在山东,主流还是炒菜,佐之以馒头、饼,对于面条,并没有多强的认同感。
当然,山东人不擅长做面,但是我还是挺佩服吃面条的省份的,特别是陕西、河南、山西的手工面,每顿饭都要不厌其烦的和面、揉面、擀面,一顿饭要折腾上个把小时,这得有多大的耐性,女人得有多贤惠。哪像山东大馒头,蒸上一锅就能吃个三五天,山东煎饼,擀上半天,半个月都不用再开火了,省事。吃饭的时候,噼里啪啦十几分钟搞上个炒菜,齐活!
山东还有啥特产?
希望我的回答对你有所帮。山东共有17个市,地大物博。每个地方都有每个地方的特色,山东都有哪些特产呢,看看你都知道吗?你对山东的美食了解多少呢?提到山东名吃,你第一个想到的是什么呢?
东阿阿胶产自山东聊城,是一大补品。具有补血滋阴、润燥、止血多种功效,东阿阿胶采用原生态驴皮炼制,采用东阿深层地下水。自古以来被称为“补血圣药”,尤其对女性有极大的好处。
德州扒鸡产自德州,制作工艺被评为“国家非物质文化遗产”。是中华传统的名吃,因五香脱骨而得名。肉质松软,鲜嫩可口,是一道地地道道的地方名吃。
章丘大葱,产自于济南章丘。有着长、脆、甜、高等特点,口感香辣酥脆、微露清甜。而且营养丰富,老少皆宜。
山东日照,绿茶最为得名。背山面海,因为生长环境优越又被称为“阳光海岸绿茶”,是世界三大海岸绿茶之一。
沂蒙山位于临沂市,沂蒙山风景区就位于此。沂蒙山在抗日战争时期,发生过多次战役。有着丰富的沂蒙山特产,其中沂蒙板栗就是一种。沂蒙板栗色泽明亮香艳,口感甘甜。
烟台苹果,鲜脆爽口,个大饱满,其中红富士最为有名。栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。营养价值高,氨基酸含量高。
青岛大包:排行榜榜首是青岛大包,青岛大包是青岛的十大特色小吃之一,先后被评为“山东省小吃”,“中华名小吃”。它的皮很薄,味道很鲜美深受大众喜欢。馅的种类也是很繁多的,由原先的“三鲜”,又发明出肉丁,各种时令蔬菜等众多馅品。
莱芜烧饼:莱芜吊炉烧饼,相信大家对这个不会很陌生吧,凡是在省会济南待过1-2年的没有不认识莱芜吊炉烧饼的。莱芜吊炉烧饼是“椭圆”的形状,上面洒满了芝麻,很薄也很香脆,吊炉烧饼中间有很大的空心,下面软但是也很脆,有的是原味,有的是咸味,有的里面有馅,比如韭菜馅,白菜馅,火腿馅。在很多的羊汤馆里,也提供吊炉烧饼,很好吃,外酥里嫩。
枣庄菜煎饼:枣庄滕州菜煎饼很是出名,也很好吃,是比较大众化的一种食物。材料就是面粉,各种蔬菜,鸡蛋,肠等一开始流传在枣庄,济宁,徐州等地,后在周围省也流传。现在走在大街上,会发现无数的菜煎饼店面,现做现卖,很方便快捷也很好吃。
潍坊肉火烧:潍坊肉火烧是潍坊市的传统小吃之一。潍坊肉火烧在当地和外地叫法也是有区别的,它的种类繁多,最出名的还是肉火烧,皮很酥很柔软,吃起来很香但是却不会腻。
济南拔丝山药:有“山东的十大名吃”之一的称号。颜色是柿黄,当挑一块的时候,能拔出很长的丝,很脆很甜很好吃,是不可或缺的压桌甜菜。
青岛锅贴:青岛锅贴是青岛当地著名的地方小吃。青岛锅贴底部是深黄色的,面很有韧性,馅很好吃,可以说是外焦里嫩了,很是可口。另外在各地的锅贴形状也不一样,因地域而异。
周村烧饼:周村烧饼是山东淄博市周村区产的,因而命名周村烧饼。是山东省的特产之一,是用小麦粉,糖,芝麻做原料制成。它的外形是圆形的,颜色是黄色,上面都洒满了芝麻,下面是很多的小孔,周村烧饼很薄也很脆,咬一口嚼下就碎了,嚼的久了也不会觉得腻。
济宁甏肉干饭:甏肉干饭是山东济宁地区的传统小吃,可以称得上首屈一指的名小吃了。甏肉的意思就是用甏来盛放烹制的肉。说起这个,八月得考考小可爱们甏肉干饭第一个字怎么读了,知道的小可爱们可以在评论区小声告诉八月哦。甏肉干饭随着时间的发展在不断地改革,现在不仅是肉和米饭了,也增加了卷饼,面筋,丸子等一系列好吃的菜。
魏集驴肉:在2011年的时候,魏集驴肉被山东省评为“来山东不得不吃的100种美食”之一,魏集驴肉肉质很酥烂却是很香,味道也十分的鲜美。
沂蒙光棍鸡:沂蒙光棍鸡是沂蒙当地很出名的传统小吃。名字由来很是有意思:当创始人在蒙阴县开炒鸡店的时候,主要是烹饪沂蒙的大公鸡,炒鸡店工作的人也都是男的,于是就将这菜叫做“光棍鸡”。色泽很是红亮,汁鲜味浓,闻起来一股醇厚的药香,多次被赞为“炒鸡一绝”。
威海的十大美食
威海是山东省地级市,威海取威震海疆之意,别名威海卫。威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市。威海冬暖夏凉,四季如春,境内风景名胜很多,也有很多特色美食。今天小编给大家盘点一下威海的十大美食。
1、干炸小黄鱼:小黄鱼是威海的著名特产,当地人很喜欢吃,在这里随处可见,是将小黄鱼洗净,放入盐,味精,料酒,葱姜,花椒腌制两小时左右,然后在放入干面粉盆中裹均匀。现下锅炸至金黄色取出即可。外酥里嫩,味道鲜美。
2、乳山千层饼:乳山千层饼,又叫乳山小油饼,是当地很常见的的一种面食。其特点是层多且薄,吃起来香中带鲜,油而不腻。
3、乳山喜饼:是当地是独有风味的面食,是结婚时制作并分发所以叫做喜饼。喜饼呈圆形,用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成,不加水,其口感酥软、香甜,而且存时间长。
4、育黎刀切面:育黎刀切面是威海乳山市育黎镇的特产。这里制作的刀切面配料讲究,做工精细,做出的面条色泽淡黄,韧而不断。煮熟的面条捞出后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤,吃起来别具风味。
5、威海起糕:是当地著名小吃。就是把薯面放于瓦盆中,加水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃。因为太好吃,吃得快,容易噎人,故又称"噎煞狗"。一般是要配着稀饭吃。
6、清蒸加吉鱼:也是当地著名的小吃,也是当地高档筵席之大件菜。其做法是:将鱼洗净然后再把精盐、绍酒撒在鱼身上,放盘中。再将肥肉、冬笋、冬菇及葱姜切丝,一起拌好后,撒在鱼身上,再淋上芝麻油,上笼蒸约20分钟即成。
7、炸海蟹:也是当地的吃,其做法:将海蟹去清洗干净,剁成两块,加料酒,味精、盐、辣椒粉腌片刻。然后蘸个淀粉后,放入油锅中炸呈金黄色时捞起即成。
8、鼔汁扇贝:也是当地的特色菜之一,用做法是:将扇贝放清水盆里泡上一个小时;然后再用刷子刷干净外壳;把扇贝用小刀撬开,收拾干净后;再把泡软的粉丝放到扇贝上;然后在放上炒好蒜蓉油,最后在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油;上锅蒸八分钟即可;出锅后放上香葱末做点缀。
9、威海清汤:又称鱼腐汤,是当地名吃之一。其制作方法就是将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,用清水煮熟放在碗内,在浇上清汤,放上香菜。
10、猪耳朵面:是乳山名吃,是用原料是麦面及薯面,是用麦面包薯面,擀成薄饼,然后切成面条,两层白夹一层黑。煮熟浇上卤汁就可。一般卤汁都是海鲜的。很高兴能回答你的这个问题。
生孩子我们滕州的习俗?
、祈子 祈子始于姻缘的缔结,并贯穿于整个传统的婚礼过程,通启、请期、滚被、安床、装盒、装柜、挎鸡、拜堂、挑红、撒帐、喝交心面、听房、开脸等,都伴有古老的祈子风习. 久婚不育,旧习俗祈子的方式有的朝山进香于泰山、峄山,许愿“拴娃娃”.也有的进香于古柏、古槐,服食松、柏籽祈育.也有的婆婆在除夕煮蛋给儿媳,诱其言生,以为可助身孕.
最美特色乡村有哪些?
嘉兴●西塘古镇——迷路在西塘烟雨长廊
西塘,江南六大古镇之一,被称作“活着的千年古镇”。烟雨长廊,西塘的精华所在,廊棚苍老,弄堂幽深,似乎进入了久远的历史。在烟雨长廊下,听雨声滴答作响,在皮弄里,寻找最初的浪漫,或者乘着小舟,看岸上忙碌的人儿。
甘南●扎尕那——寻觅最后的香巴拉
扎尕那,深藏在甘南3000米的高山之中。在这里,一座座木屋,和青稞和油菜花黄绿相间,错落有致,而屋边木头围起的篱笆,像孩子们乱搭的积木。若是厌倦了城市的喧嚣,来到这里过上一周与世隔绝的生活是绝佳的选择。
丽水●古堰画乡——舟行水上如置画中
雾气弥漫时,古堰画乡便是那古诗词里的水墨画;而天气晴好时,你又总能遇见写生的美院学子子,而比画布中更美的,是他们身后的风景。
丙中洛——人神共居地
人间有境似仙境,久在深闺人未识。这样形容丙中洛也许再合适不过。这里有雪山,有田园,有藏式的风情,也有欧式的宁静。传说这里是人神共居的福地,这里就是丙中洛。
湖州●南浔——让耳朵去聆听慢调
南浔,一座被深藏在时光里的古镇,在这里,你很容易就能找到一种久违的慢调子。怀旧的麦芽糖,斑驳的石板路,蜿蜒的小河道,还有河中的浣洗,河边的早茶...这里古朴安静,既不单调又不乏味,令人喜出望外。
丽江●束河古镇——节奏慢拥有别样的宁静
比起大研古镇的拥挤热闹,束河拥有别样的宁静。这里生活节奏特别慢,泉水清澈,能够呼
吸清新的空气。
昆山●锦溪古镇——原始的江南古镇味道
青石板路、依河的建筑,河道的晨雾、人们的相互寒暄,一切都保留着最原始江南的味道,没有游人如织,她偏安一隅,静静地散发着魅力。比起乌镇、周庄的名气,知道这儿的人并不多,她就像一个沉睡中的少女,默默地散发着柔情。
安徽.宏村——一水墨剪影痴绝处
有人说,宏村已太过商业化,古村的古味渐渐淡了。但不可否认的是,绿水倒影粉墙,青山
映衬黛瓦的宏村,依旧是许多人心中那个泼墨写意的“中国画里村庄”。
阿勒泰●白哈巴村——当童话照进现实
清晨的雾气在河谷中缓缓的升腾,村落间炊烟缈缈,静静的白桦林,牛羊无忧无虑不知疲倦
地啃着....这样的白哈巴,简直就是陶渊明理想中的牧歌田园。
云南●大理古城——一场风花雪月的梦
大理,天下情侣梦想开始的地方,一个一生之中一定要去一次的地方。大理被赋予了太多意义和情怀,没有来过大理的人对她憧憬向往,而来过的人更是对她魂牵梦萦。上关风,下关花,苍山雪,洱海月……,穿梭于大理古城追寻凝固的历史,和恋人并肩漫步在古城蜿蜒的街道里,感受这里的温婉慢时光,没有什么比这样的情景更让人幸福的了
文山.坝美村——陶渊明笔下世外桃源
进出坝美村,你需要坐着小船,穿过1公里长的溶洞,而出洞时,眼前土地平旷,屋舍俨然,门前是宽阔的田野、屋后有青翠修竹,这不就传说中的世外桃源。
上饶.婺源——中国最美乡村
如果你向往青山绿水间的古朴乡村,渴望诗情画意的田园生活,那么就去婺源吧。这里有乌
托邦式的理想家园:被淡淡炊烟笼罩的马头墙、线条抽象的山间梯田、倒映在清澈山涧里的
田园山村......
云南丽江古城——寻找诗和远方
云南丽江,一个几乎所有想要逃离大城市的人都曾向往过的地方。城内光滑的石板路、浓烈民俗特色的手工土木结构房屋、无处不在的小桥流水,牵手漫步四方街享受夏日午后慵懒的阳光,倚窗聆听纳西族的悠悠古乐,无一不在向世人展示着她的恬静清幽,神仙眷侣的生活也不过如此。
湘西●芙蓉镇——挂在瀑布上的千年古镇
这是一座“挂”在瀑布上的千年古镇,因1986年的电影《芙蓉镇》在此拍摄而声名远播。五
里长街的两侧布满了古老的吊脚楼民居,千年的时光好像并没有改变它太多,它依旧是秀美
的,散发着温柔的光。
太仓●沙溪古镇——茶马古道上的明珠
这是一个寻梦的地方,一个静下心来,放慢时光的地方。它的悠闲惬意会让你觉得仿佛有大把的时光可以去挥霍。沙溪古镇是一个真正的古镇,古色古香,现在依旧保留着最原始的建筑特色。古戏台、古寺庙,古老的红纱石板街道……无一不在诉说着它悠久的历史。