山西临汾订婚结婚风俗流程,临汾好吃的面有哪些?
山西临汾订婚结婚风俗流程，临汾好吃的面有哪些？
豆角焖面最好吃，山西人的最爱，也是小美最爱吃的！跌上一大碗焖面（山西人说吃面不叫吃面，叫“跌”面，从这个字也能看出山西人对面食的热爱）再啃上一瓣蒜，天上人间！
本名“拌子”，山西方言里，把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读， 谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“古雷”。做法：将土豆去皮洗净切丝，拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。春末槐花开时也可以用槐花做。 炒着吃更爽！
河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的。饸饹面食感滑溜柔软，自有妙处。河捞面结构紧密、粗细均匀、长度适宜、筋柔利口。是美味的面食。
莜面栲栳栳是山西十大面食之一。是将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如“猫耳朵”似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。然后像蒸馒头一样蒸熟，熟时即香味扑鼻，吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。
搓好的莜面面条蒸熟，再配上奢华版汤汁，里面有黄瓜、茄子、西红柿、土豆泥、香菜、芹菜、尖辣椒、烂腌菜…极致丰富。接下来就拌，拌，拌，充分拌匀，这一大碗连汤带面吃下去，无论是心还是胃，都舒服啦~
猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。猫耳朵是把面和得软软 的，搓成大拇指的条子，再压成蚕豆大的小块，然后用拇指食指捏着一转，便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它，捞起来再配作料大火一炒，耳卷里吸存着汤 汁，味道饱和，吃起来十分鲜美。配料各随其便，一般人家爱用韭菜肉丝和虾米，就很够味，讲究的用虾仁、蟹肉、冬菇、火腿，就随心所欲，没有止境的了。
用小麦面粉做的面团洗成面浆，最后剩下纤维状的东西，将洗好的面浆倒入锅中，熬煮至稠糊状，将“井”字架搁在盛有凉清水的盆子或锅上面，中间放上底部有均匀圆孔的漏盆，用大勺子将熬好的稠糊装物舀到漏盆里面，用勺子在漏盆中边滑动挤压让其通过圆孔，落入清水中，将醋或者浆水炝一下，炒一些小菜，准备好蒜泥，辣子，待面鱼冷却后，用漏勺捞起，涳掉里面的水，倒入碗中，加上各种准备好的配料即可。
山西晋中人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后擀成圆形，切开对折，然后根据岁数先切成大片，再将大片用手分别揪入沸水锅内，捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。
把和好的白面按在扁眼擦子上，从擦子漏下掉入开水锅里煮熟，配上各种浇头、打卤食用，这种面食易咀嚼、好消化，适于老年及牙齿不良的人食用。
一名高手，利用特制拨板、铁筷剔出的剔尖，粗细只有0．5厘米左右，中间圆，两头尖，半个小时即可供十几个年轻后生同时进餐。剔尖技艺之高，速度之快，令人咂舌。
11：牛肉丸子面
在山西省临汾市区的大街小巷，牛肉丸子面开一家火一家，门面都不大，属于平价小吃。牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香，还有秘制的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也不少。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。
你们觉得哪里的彩礼最贵？
创作小扬
娶妻生子对任何一个男人来说都是这辈子最重要的大事，而对女人来说能够拥有一个体贴自己的丈夫也很重要，原本爱情这件事情只是男女双方互相的一个喜欢，但是对现在这个物质社会来说，越来越多的人开始要求一些附带条件，比如说结婚必须要有多少彩礼，而这个彩礼也是让很多贫穷家庭甚至娶不了老婆。
每个省的小伙说起彩礼的事情都是皱起眉头，而其中特别是这三个省会更是让人非常的同情，首先是我国的湖南省，湖南省作为我国中部地区的一个省份，经济发达程度也还算不错，长沙最近也有抬头挤入一线城市的一个趋势，但如果想要在湖南省这边娶上一个老婆，当地的年轻人都是比较头痛的。
对湖南省这边的年轻人来说，他们如果想要把女生娶回家，不仅仅是要支付15万的一个彩礼，很多的丈母娘都要求拥有一套房与一套车，并且车子不能太差，房子也不能在农村必须要在城市，这样的要求让很多的年轻人可谓是愁白了头，而具体的一个彩礼费用，则会根据农村与城市而出现一定的变动，但总之没有十万是完不了事的。
然后就是一个我国的另一个省江西，江西省同样是让人觉得不太省心的，很多湖南人把江西人称之为江西老表，因为据说湖南的现在这些人全部都是从江西迁移过来的，这是由于清朝时期的一次大移民，所以江西这边的民俗风情跟湖南也差不多，小伙想要直接把一个姑娘带回家不太可能，必须要留下足够大的诚意与丰厚的彩礼。
很多人都说在江西娶妻必须要有30万的一个身家，还得有房有车，可以说这样的条件已经让不少的人望而却步，之前我们去采访了几个30多岁没有娶妻的江西老哥，和他们提到娶老婆这件事情，而一提到这件事情，他们就直说别提了，因为实在太贵了所以根本就娶不起，就算是找条件比较差一点的也得要8万彩礼，虽然省吃俭用也能拿出8万彩礼，但是他们由于住在江西的农村，所以房子也是在农村，姑娘根本就不愿意嫁过来。
除了湖南江西之外，还有一个省会就是甘肃，甘肃作为一个经济水平比较一般的省会，很多人都觉得在这里娶老婆可能会简单一点，但事实却跟大家想象中的有所不同，尽管这里有很多的农村，并且大家的生活水平都比较低质量，但是这并不代表着他们对彩礼这方面会随便，这些人其实都是很能狮子大开口的。
之前我们在甘肃的14个城市进行了一个结婚彩礼的价目表调查，最后调查的结果让大家都惊呆了，尽管是一个比较落后的省会，但是这里的平均娶老婆成本却达到了5万块，大家见到5万块这个数字之后，可能会觉得没有湖南江西这么狠，算是比较合理的，但如果你这么想，你就大错特错了。
甘肃这边由于地理位置比较偏西北，所以在经济上会有所落后，这里有很多的农村地区，而大量的农村跟小部分的城市地区平均下来，才得到了平均5万的老婆成本，对当地人来说，很多人甚至都是每年在地里种田，根本就拿不出这5万块钱，所以看上去价格不高，但是结合当地的物价与经济水平，却同样是娶妻成本最贵的省会，而且如果你要娶甘肃这边城市里的女生，就不是简单5万块钱能搞定的了。
最后在我国的这些省会当中，其中让年轻人最害怕的是上海的女人，上海这边是我国最发达的一个城市之一，比深圳等新兴城市要更加的有底蕴，同时这个城市也是比较的排外，外来人想要在这里成功娶妻生子根本就不是一件简单的事，首先就算是彩礼你也必须得拿出10万，外加上在上海地区送一套房，单单这一个条件就已经劝退了不少热血儿郎。
一定要记住上海地区一套房的这个条件，10万块钱不是重点，关键是你必须要拿出一套房来当作婚房，这套房必须要在上海市里，就算是郊区可能都会被嘲讽，更别说你老家的房了，这根本就不会被岳母娘接受，所以简单来说，这需要你达到年薪五十万的一个基础条件，否则想都别想在上海安家落户，不知道大家家乡的娶妻成本是多少呢，欢迎再加下方评论留言。
各省农村的彩礼现在是多少啊？
现在估计有的人一听到“彩礼”两个字脑袋就会嗡的一下？为什么会这样呢？因为已经形成条件反射了，很多农村家庭面对如今的高额彩礼很头疼，一般的家庭平平常常过日子还可以，可一旦结个婚，那么婚后就是一贫如洗，这新娘要是发现婚后家里外债十几万，再闹个离婚，那就是两头损失，这样的现实案例生活中不少有。
要说现在各省的农村彩礼是多少，这个还真没有什么官方的统计数据，但在之前，网络上曾经热传一张全国彩礼地图，通过该地图，我们会发现越是贫穷的地方，农村彩礼钱越高，比如甘肃，属于西北地区，这里的农村彩礼高达十几万到二十几万不等，身边有人就娶到了天水的姑娘，几年了，当时花了12万，这个仅仅是彩礼钱。在全国范围内，有的地方结婚彩礼是彩礼，房子是房子，如果把房子也算进去的话，应该属超大城市彩礼最高了，因为房价高。
在山东省，流传着结婚的彩礼是3斤百元大钞，大家猜猜这个有多少钱呢？其实他们没有排在前面，属于10万元区域。而在西藏刚彩礼都20万起步了，还不算其他聘礼要求。
总之，各省农村彩礼普遍都高，都远远超出了当地人民生活标准，而且时常会因为彩礼问题而引发一些家庭矛盾，社会也在广泛呼吁遏制高额彩礼问题，目前还没有什么有效的措施，主要还是依靠村民自治组织及广大群众婚姻观念的转变，希望未来每个年轻人都可以嫁给爱情，婚姻不再因为彩礼而烦恼，让感情更加的纯粹一些！
我是【洞察三农万象】头条号优质三农领域创作者、扶贫达人团优秀成员，我希望与大家一起交流三农问题，欢迎大家关注！
临汾订婚男方去女方家带什么？
临汾订婚，男方带着介绍人大多两个介绍人，也有三个人的，但两个人的多一些，也有一个人的，需要带着烟酒茶，牛奶，礼品，手捧花，戒指，男方需要带几个亲朋好友，最主要是带一个管事提包包的，遇到任何情况都要听管事的做主，包包里还要装烟糖红包一些东西去女方家
农村结婚除彩礼外还有什么习俗让人难以接受但又根除不掉？
农村现在结婚除了要彩礼外，还真的有几种习俗，还真的让人难以接受。不说别的地方，就说说自己的家乡——常德。单独就结婚那一天，很多得不成文的习俗，将一一上演。
常德的“烧火佬”一词，可不是最近这几年公公的代名词，这可是由来已久，只是在最近这些年，把结婚的场面弄得更有气氛，更加热闹。
常德说“烧火佬”，是个贬义词。现在农村只要有人结婚，就必然会把公公婆婆一翻恶搞。
大红纸做的一个大牌牌，做成的高一根竹子做的吹火筒，一顶用红纸做的帽子，有差不多有1米长。脸上被很多的人（一般都公公的几个要好的朋友，小辈不会去和长辈去闹腾）。
接新娘时，车衣停在离家好远的地方，全部都下来步行，新娘由公公用板车去拉，别人不准帮忙，有些人还会使坏，故意用脚踩住板车，使板车后端很重，拉不动。
婆婆打扮的像个媒婆，一个破扇子。新娘手上有根竹枝，要是公公拉不动，就用竹枝去“抽打”（这些都是旁边闹喜的人想出来的）。
在常德的有些地方，还有这样的一个习俗:很多的哥们来闹喜，会逼着新郎穿着新娘的内衣内裤、丝袜高跟鞋，到每家每户去讨钱。钱不要多，一家一块钱，讨够多少钱才能够回来，旁边的哥们就敲锣打鼓的助威。
要是天气暖和还差不多，天气冷的话，还真的特别为难新郎。有很多在那夜留被闹腾的去住院。
或许有人是为了好玩，制造气氛，增添热闹要有个度，也有很多的新郎在婚礼上就被整的发火。结婚是喜庆愉快的日子，不要因为这些而闹得不愉快！你们说对吗？（图片来自网络）
