扬州结婚风俗三道茶,长孙皇后为李世民选美?
扬州结婚风俗三道茶，长孙皇后为李世民选美？
长孙皇后在中国历史上享有千古第一贤后的美誉。长孙皇后又叫文德皇后，因长孙氏称长孙皇后。小字观音婢，十三岁嫁李世民，后面册封为秦王妃。玄武门之变之后拜太子妃。李世民即位13天即册封为皇后。
长孙氏不仅贤淑，还有勇有谋。长孙氏不干涉朝政但会及时劝谏。长孙皇后深知后宫不得干涉朝政，一直坚持不干预朝政，但她十分关心国家大事，关心老百姓的疾苦。只要得知李世民某件事处理得欠妥时，长孙氏就会及时劝谏。
比如魏徵是历史上有名的谏臣，能够得到李世民由衷的尊重是经历一番曲折过程的。李世民对不留情面敢于劝谏的魏徵又爱又怕。长孙氏说：只有在明君的统治下，才能有大臣敢于这么直谏；如果是一个昏君，哪一个大臣不怕被杀头株连九族呢？有魏徵这样的大臣，不正是皇上你的福分吗？李世民过后冷静一想，皇后说得是！从此从心里更看重魏徵了。
兢兢业业地管理好后宫。被册封为皇后之后，长孙氏不是高高在上颐指气使，不是用心思谋取自身利益和巩固自己的地位，而是想方设法保持整个后宫的和谐。长孙皇后从不“专宠”，反而让皇上有机会多去亲近其他的嫔妃。长孙氏对嫔妃和宫女的态度和蔼。如果她们生病或遇到了啥难事，长孙氏就会带着礼品去慰问或帮助去解决。所以，后宫上上下下都十分拥戴长孙皇后。
长孙皇后后面年纪大了，主动帮唐太宗李世民选美，为丈夫四处寻访佳人。几经辗转，绝代佳人终于被找到，她就是隋通事舍人郑仁基的女儿。这个郑氏可谓是一个绝色女子， “容色绝姝，当时莫及”《贞观政要》记载道。
长孙皇后审查合格后，立即向太宗建议纳郑氏入宫。唐太宗一听又有了新人， 对于皇后的这个提议，非常高兴，立马点头同意了，并欢欢喜喜地发下了册封郑氏为宫中女官的诏书，召她入宫。
然而却百密一疏——长孙皇后都没想到，那郑氏自幼就已经许配了人家！皇后不知底细，宰相魏征却立刻打听明白了。他听说郑氏已经许配了陆爽，虽然暂时没有完婚，但是已经收了人家的聘礼了，按古代的礼制，收了聘礼，就是有夫之妇了。
皇上选妃虽然是自己的私生活，但皇帝既然是天下人的皇帝，那么他的一举一动无不牵扯到天下。如果李世民要强行接纳郑氏，那谁也阻拦不住。不过按照当时的礼制，就是夺人臣之妻，这显然不是有德行的皇帝该干的事。
魏征立即赶着去见李世民，义正辞严地给李世民直谏，要求他顾及声名，将郑氏送归她的丈夫陆爽。李世民得知竟有这样的事，非常吃惊，迫不得已，连忙召回颁册的使者。
然而以房玄龄为首的众臣，眼看太宗那怅然若失的样子，于是他们出头了。大家都认为是魏征有意搅了皇帝的美事，怪他闲事管得太宽了，纷纷提出：颁诏册嫔乃是大事，怎能因为魏征的几句话就中途废止？
那个唐太宗情敌，读书人陆爽知道了也吓得不轻，赶紧上书皇帝说：“陆某家父在世之时，确实与郑家有所交往，可婚姻之事纯属子虚乌有，都是外人乱传。”
其实李世民内心早已动摇，只是出于大局的考虑，在魏征的逼迫下不得已才忍痛割爱的。
有了陆家的“证明”，众臣就更起劲了，赶紧将陆家的奏章拿给魏征看，纷纷要求李世民重新礼聘郑氏入宫。魏征看后笑道：“陆家只不过是害怕重蹈太上皇情敌辛处俭的前车之鉴而已。”
魏征说的是太上皇李渊当年干的一件糗事。李渊有一名妃嫔，曾经是太子舍人辛处俭的妻子，李渊夺其妻后又因爱生恨，越看辛处俭越不爽，最后干脆将他降级外调做了县令。倒霉的辛处俭一生都活得胆战心惊，唯恐丢了性命。
李世民听完魏征的这话，可谓是一语道破天机。很坚决地取消了这个婚礼，并且公开下诏承认自己的错误。可见唐太宗还是很明智的选择大局。
扬州人文历史？
扬州有2500年有文字可考的历史。
大约距今7000～5000年前，淮夷人就在扬州一带劳动生息，并有了水稻栽种。
春秋时期，今扬州市区西北部一带称邗。公元前486年，吴灭邗，筑邗城，开邗沟，连接长江、淮河。越灭吴，地属越；楚灭越，地归楚。公元前319年，楚在邗城旧址上建城，名广陵。秦统一六国后，设广陵县，属九江郡。
汉代，今扬州称广陵、江都，长期是诸侯王的封地。吴王刘濞“即山铸钱、煮海为盐”，开盐河（通扬运河前身），促进了经济的发展。为改善和巩固民族关系，公元前105年，汉武帝将江都王刘建的女儿刘细君嫁到乌孙国，比王昭君和亲匈奴还早80多年。东汉末年，张婴率领的农民起义军在广陵一带转战10多年后，被广陵太守张纲劝降。但不久，许多曾参与起义的农民又响应并参加了黄巾起义。
三国时期，魏吴之间战争不断，广陵为江淮一带的军事重地。
南北朝时期，广陵屡经战乱，数次变为“芜城”，但由于劳动人民数百年的辛勤开发，经济地位在恢复中不断提高。山东青州、兖州一带的移民南迁广陵一带，促进了扬州的经济发展。北周改广陵为吴州。
589年，隋灭陈，建立统一的隋政权，改吴州为扬州，置总管府。至此，完成历史上的扬州和今天的扬州在名称、区划、地理位置上的基本统一。隋炀帝时，开大运河连接黄河、淮河、长江，扬州成为水运枢纽。大运河不仅便利交通、灌溉，而且对促进黄河、淮河、长江三大流域经济、文化的发展和交流起到重要作用，奠定了唐代扬州空前繁荣的基础。隋炀帝大业初年改州为郡，扬州随之改为江都郡。605－616年，隋炀帝三下江都。618年，隋炀帝被部将宇文化及所杀，葬于扬州城西北曹庄。619年，李子通率农民起义军攻克江都，称皇帝，国号吴。620年，扬州为唐军占，名称屡有更改；626年，复称扬州，治所在今扬州。
唐代扬州农业、商业和手工业相当发达，出现了大量的工场和手工作坊，不仅富甲江淮，而且是中国东南第一大都会，时有“扬一益二”之称（益州为成都古称）。扬州是南北粮草、盐、钱、铁的运输中心和海内外交通的重要港口，曾为都督府、大都督府、淮南道采访使和淮南节度使治所，领淮南、江北诸州。在以长安为中心的水陆交通网中，扬州始终起着枢纽作用。唐代扬州和大食（阿拉伯）交往频繁，侨居扬州的大食人数以千计。侨居扬州的客商主要来自波斯、大食、新罗、日本等国。日本遣唐使到扬州和高僧鉴真东渡日本促进了中日两国的政治、经济、科学和文化交流。扬州人李善在吸收前人成果的基础上，重新注释《文选》，旁征博引，为后人保存了大量重要文献资料；其子李邕能诗善文，工书法，尤擅行书，是继虞世南、褚遂良之后的大书法家。张若虚为“吴中四杰”之一，《春江花月夜》有“以孤篇压全唐”之誉。684年，徐敬业、骆宾王在扬州起兵反对武则天政权。
唐末五代，军阀混战，扬州遭到严重破坏。887年，杨行密开始入主扬州。919年，其子杨渭（隆演）就吴国王位，改元武义。920年，杨渭卒，弟杨溥即吴王位；927年，杨溥即皇帝位，改元贞元，史称“杨吴”。937年，徐知诰迫杨溥禅位，自即帝位，国号为唐，史称“南唐”。957年，后周取南唐江都府，复称扬州。
960年，北宋建立。农业、手工业迅速发展，商业进一步繁荣，扬州再度成为中国东南部的经济、文化中心，与都城开封相差无几。每年商业税收约8万贯，居全国第三位。1127年，宋高宗赵构迫于金人进逼，在迁都过程中以扬州为“行在”一年，促进了扬州的繁荣。100多年间，扬州一直是抗金、抗元的战场。韩世忠、刘琦、岳飞等南宋名将在这一地区进行了艰苦的斗争。1275－1276年，李庭芝、姜才率军队和扬州人民一起与元军展开不屈的斗争，不幸殉难，扬州城仅剩数千人。战争使经济和社会遭到严重破坏，但在局势相对稳定的时期，扬州的经济又不断恢复发展。文化方面，欧阳修、苏轼、秦观、姜夔、王令等在扬州留下大量传世名作。
元、明两代，扬州经济发展加快。到扬州经商、传教、从政、定居的外籍人日渐增多，其中仍以波斯人和阿拉伯人为最。元代，运河扬州段经几次整治，基本形成了今天的走向，恢复了一度中断的漕运，扬州又迅速繁华起来。明代，商品经济的发展孕育了资本主义生产关系的萌芽。扬州的商业主要是两淮盐业专卖和南北货贸易，盐税收入几乎与粮赋相等。商业扩大到旧城以外。手工业作坊生产的漆器、玉器、铜器、竹木器具和刺绣品、化妆品都达到相当高的水平。为防止倭寇再次入侵，1556年，扬州建“新城”。文化方面，出现了睢景臣等一批著名杂剧、小说作家。明朝灭亡后，为阻止清兵南进，南明督师史可法在扬州率军坚守孤城，宁死不降，表现出坚贞不屈的民族气节。城陷后，清军屠城十日，死者数以万计。
清代，康熙帝和乾隆帝多次“巡幸”，使扬州出现空前繁华，城市人口超过50万人，成为当时中国八大城市之一，也是18世纪末、19世纪初世界十大城市之一。当时的扬州，居交通要冲，富盐渔之利，盐税与清政府的财政收入关系极大。各地商人纷纷在扬州建起会馆，各有营业范围和地方特色。同时兴起的还有会票——信用汇兑。一些盐商广结文士，爱好藏书，捐资修建府学、县学，恢复名胜古迹，兴建园林，对扬州的文化发展有一定贡献。其间，出现了以金农、汪士慎、黄慎、李鱓、郑燮、李方膺、高翔、罗聘等“扬州八怪”为代表的扬州画派，以任大椿、汪中、焦循、阮元和王念孙、王引之父子为代表的扬州学派。扬州戏剧历史悠久，至清代大盛。1790年，为庆祝乾隆帝八十寿辰，以宝应高朗亭为班主的三庆班进京演出，与其他剧种一起，对京剧的形成和发展产生重要影响。扬州的雕版印刷和评话、清曲、扬剧、木偶剧以及棋艺、琴艺等均在清代达到较高水平，形成自己的特色，奠定了扬州成为当时中国文化中心的基础。
19世纪中叶以后，由于运河山东段淤塞，漕粮改经海上运输，淮盐改由铁路转运，加上其他方面的原因，扬州在经济上逐渐衰落。第一次鸦片战争期间，扬州府属的瓜洲、仪征等地军民奋起抵抗英军侵略。太平天国农民起义军先后3次在扬州一带与清兵激战。在孙中山领导的民主主义革命中，扬州人熊成基在安徽以陆军炮营队官的身份，于1908年11月组织、领导了著名的安庆新军起义，开始武装夺取政权的尝试。1911年11月，扬州人孙天生在扬州发动武装起义，史称“扬州光复”。
1912年，“中华民国”废扬州府，置江都县。1922年，扬州境内第一条公路建成。1925年，中国共产党开始在扬州一带组织、领导人民进行新民主主义革命。1931年，扬州洪水泛滥，长江和运河沿线决口60多处，死于水灾、饥饿和疫病者数十万。1937年10月，中共中央长江局派员在扬州建立中共扬州特别支部，与扬州各界人士一同开展抗日救亡运动；12月，侵华日军占据扬州，以陈文为首的扬州抗日义勇团在扬州北乡展开抗日斗争。1939年初，新四军贯彻中共中央东进北上的方针，着手创建苏中抗日根据地。1940年7月，陈毅、粟裕率新四军主力北渡长江、挺进苏中，在江都建立新四军江北指挥部。在抗日战争和解放战争中，扬州人民在中国共产党领导下，进行了艰苦卓绝的斗争，为新民主主义革命的胜利，尤其为淮海战役和渡江战役的胜利作出了重要贡献。
辛亥革命以后，扬州文化艺术领域名家辈出，比较有影响的有朱自清、刘师培、李涵秋、贡少芹、张丹斧、陈含光、潘月樵和革命作家李进、李俊民、韩北屏、许幸之、江树峰等。朱自清是对中国文学很有影响的人物。李涵秋创作的33部小说中，以反映扬州里巷风俗轶闻的《广陵潮》最为著名。
1948年底至1949年4月，扬州各县相继解放。1949年1月25日，今扬州市区解放，设置扬州市；以仙女庙镇为治所，另建江都县。
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1.新年快乐，喜乐长安。
2.有趣有盼，福气满满。
3.山河无恙，人间皆安。
4.福启新岁，万事顺遂。
5.开心快乐，幸福安康。
6.万事从愿，收获圆满。
7.吉祥安康，阖家团圆。
8.顺顺当当，健健康康。
9.喜乐安好，岁月无恙。
10.时光依旧，岁月静好。
11.新年吉祥，岁岁安康
12.阳光满路，温暖如初。
13.三餐四季，温柔有趣。
14.平安喜乐，得偿所愿。
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16.万事顺遂，安暖如斯。
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19.晨昏无恙，岁月不惊。
20.生活诗意，健康平安。
21.万事从愿，了无遗憾。
22.家兴百和，福临安康。
23.心安体健，平平安安。
24.欣喜不止，温暖常在。
25.心如所愿，好运连连。
26.岁岁年年，万喜万般宜。
27.所有美好，皆如你所愿。
28.三餐烟火暖，四季皆安然。
29.岁岁常欢愉，年年皆胜意。
30.新年纳福瑞，笑迎得意年。
31.喜随新年至，福自团圆来。
32.日子如熹光，温柔又安详。
33.欢愉且胜意，万事尽可期。
34.烟火向星辰，所愿皆成真。
35.愿新年胜旧年，愿将来胜过往。
36.自己焕然一新，日子充满希望。
37.日子依旧滚烫，岁月如诗悠长。
38.迎接新的一年，遇见更好的自己。
39.愿你我心纳吉，万事欣，岁安平。
40.新春新岁，平安喜乐，万事顺意。
41.家人平安，岁月静好，初心依然。
42.所有平凡都伟大，所有梦想都开花。
43.和美好不期而遇，与幸运撞个满怀。
44.满城灯火花如海，家家户户换新颜。
45.日子常新与胜意，又是一年好四季。
46.万千山水皆丰收，岁月福满度春秋。
47.去岁千般皆如意，今年万事定称心。
48.良辰吉日时时有，锦瑟年华岁岁拥。
49.百事都如意顺遂，得到的都是欢喜。
50.愿岁月，无波澜；愿余生，不遗憾。
51.四时平安，万物可爱，万事尽可期待。
52.所期皆所念，所念皆所愿，所愿皆所得。
53.常开心，常欣喜，有趣有盼，无灾无难。
54.愿新年胜旧年，欢愉且胜意，万事尽可期。
55.山河锦绣，国泰民安；和顺致祥，幸福美满。
56.眼中有笑，心中有暖，轻拥岁月，笑对流年。
57.人间不寒，温暖常伴，诸事顺利，喜乐长安。
58.爱的人，都喜乐如常。盼的事，都归于心上。
59.岁岁年年，年年平安，岁岁亦年年，年年亦平安。
60.愿所求皆如愿，所行化坦途，多喜乐，长安宁， 生活明朗，万事顺遂，未来可期。
古代菜肴来历？
1、佛跳墙（闽菜）
据传清朝同治末年（1876年），福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲，他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜，名叫“福寿全”，内有鸡、鸭、肉和几种海产，一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。周莲吃后赞不绝口，遂命衙厨郑春发仿制，郑春发登门求教，并在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，使菜越发荤香可口。以后郑春发离开周莲衙府，集资经营聚春园菜馆，“福寿全”成了这家菜馆的主打菜，只因福州话“福寿全”与“佛跳墙”的发音相似，久而久之，“福寿全”就被“佛跳墙”取而代之名扬四海了。
2、过桥米线（滇菜）
清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛，一秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如盖盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、童子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
3、夫妻肺片（川菜）
创始人郭朝华，夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片，因调制得法，味道鲜美，被赞誉为“车行半边路，肉香一条街”。夫妻肺片的成分里并没有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮，切成很薄的片杂荟在一起，人们称之为“荟片”。据说是好事的学生用硬纸板写个招牌接在车上，把“荟”宇写成了“肺”宇，因此“夫妻肺片”就慢慢出名了。它的特色是：肉料精选，香料精配，厚薄均匀，搅拌入味。肉料加工要达到牛肉粑、牛舌嫩、牛肚脆、头皮薄。
4、蟹粉狮子头（淮扬菜）
，隋炀帝杨广来到扬州，饱览了扬州的万松山、金钱墩、葵花岗等名景之后，心里非常高兴，回到住处，仍然余兴未消。随即唤来御厨，让他们以扬州名景为题，做出几道菜来。御厨们费尽心思，终于做出了“松鼠桂鱼”、“金钱虾饼”和“葵花斩肉”这三道菜。杨广品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣。一时间淮扬佳肴，倾倒朝野。到了唐代，一天，郇国公韦陟宴客，府中的名厨也做了扬州的这几道名菜。当“葵花斩肉”这道菜端上来时，只见那用巨大的肉圆子做成的葵花心精美绝伦，有如雄狮之头。宾客们乘机劝酒道：郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。韦陟高兴地举杯一饮而尽，说：“为纪念今日盛会，葵花斩肉不如改为'狮子头’。”从此扬州狮子头就流传镇江、扬州地区，成为淮扬名菜。
5、东坡肉（浙菜）
苏东坡触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是：“慢着火，少着水，火候足时它自美。”不过，烧制出被人们用他的名字命名的“东坡肉”，据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。
那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的“苏堤春晓”。
当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事，听说他喜欢吃红烧肉，到了春节，都不约而同地给他送猪肉，来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉，觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对，就叫家人把肉切成方块块，用他的烹调方法烧制，连酒一起，按照民工花名册分送到每家每户。他的家人在烧制时，把“连酒一起送”领会成“连酒一起烧”结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。众口赞扬，趣闻传开，当时向苏东坡求师就教的人中，除了来学书法的、学写文章的外，也有人来学烧“东坡肉”。后农历除夕夜，民间家家户户都制作东坡肉。相沿成俗，用来表示对他的怀念之情。现在成为杭州一道传统名菜。楼外楼菜馆效法他的方法烹制这个菜，供应于世，并在实践中不断改进，遂流传至今。
6、东安子鸡（湘菜）
唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。童子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味，香油爆吵，再烹以酒、醋、盐焖烧，红油油、亮闪闪，鲜香软嫩，客人赞不绝口，到处称赞此菜绝妙。知县听说后，亲自到该店品尝，果然名不虚传，遂称其为“东安子鸡”。这款菜流传至今上千年，成为湖南名菜。
7、三蛇龙虎凤大会（粤菜）
最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌肤，其实蛇乃高胆白食物，吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显著，加之广州、南海等地食蛇的菜或不断丰富，食蛇的风俗在新兴俏然兴起，首家经营蛇食餐的是现太平镇的凤凰水闸蛇餐馆。
有时候你特想吃家乡的什么地道菜？
我特想吃的家乡地道菜，就是老家的烧蕉芋粉
短短几天的国庆放假，都被安排得满满的。回老家，一堂叔家喜宴，竟然见到了久违的炒蕉芋粉。
还是那种竭色的模样，晶莹剔透。房族中的烹饪高手，充当了土厨师。
猪肥膘肉熬的猪油，先用葱姜爆香，加入稍微切碎了的猪油渣和虾皮，炸成微黄，香气扑鼻，铲出备用。
另起锅，放入猪油，倒入已经预先煮至半熟，漂干净水的蕉芋粉，翻炒，加入少量水焖锅，然后，把已经炸好的猪油渣和虾皮倒入翻炒均匀，加食盐、味精调味，出锅，客家传统喜宴的头道热菜，也是主食的炒蕉芋粉隆重登场出桌了！
我们迫不及待地品尝，咸、香、鲜、糯软可口，还是儿时让人口水直流的味道。久违了的味道。
在老家，儿时的蕉芋，是作为水稻以外重要主食的补充，叫作“杂粮”。由于，对土质要求不高，常种植在房前屋后和荒坡地上。
下雨天，雨滴滴在蕉芋叶上，嘀嗒、嘀嗒，使人想起广东音乐《雨打芭蕉淅沥沥》，再抬头一望:“雨匀紫菊丛丛色，风弄红蕉叶叶声。”一片农村安详、恬静的景色！
蕉芋，其实是美人蕉科，一种多年生草本植物，最高达3米。地下有块状根茎，非常粗壮直立的茎，茎呈紫色，蕉芋的叶子是互生的，叶柄比较短，叶鞘边缘紫色，叶片长圆形，长表面绿色，边缘或背面紫色；有羽状的平行脉，中脉明显。总状花序疏散，单一或分叉；花单生或2朵簇生，小苞片卵形，淡紫色；开花时色彩鲜艳，还会结瘤状的果子。花期9-10月。红色的花茎有汁，很甜，小时，常摘来吸食，不知你是否品尝过？
蕉芋块茎含有丰富的淀粉。儿时，母亲早晨常煮了给我们当主食，很香糯。但那个时候，肚子里没有什么油水，吃多了，常呕酸水。
当然，更多还是把那块茎磨成粉。
蕉芋磨粉颇费工夫。首先清根，蕉芋根系发达，要一条根一条根细心清理；然后清洗，用净水把蕉芋一根一根洗净洗白，剥去包皮装进篮子；然后把蕉芋滤（刷）成液汁，用陶瓷厂生产的专用“牙钵”，客家话也叫“擂砵”，进行手工滤（刷），客家话叫做“擂蕉芋”，这是一个技术活，不小心，手都会被擦破。滤（刷）蕉芋很耗时，基本上是早上、中午、晚上的零星活，挑灯夜干是常有的事。
再把液汁灌进豆腐袋里，装进盛满清水的缸或桶，用手来回搅拌，粉便随水溢出，并沉底结块；最后是晒干，捞起凉粉块放在竹盆或木盆里，摆在庭外晒干，然后装袋入罐储藏。
今天，再吃炒蕉芋粉。想想儿时蕉芋吃到呕酸水，一见就怕，再到现在，一见就想吃，直流口水，为生活的变化而感慨！
