福建结婚风俗半夜娶媳妇,90后的你还知道福建平潭的哪些年俗吗?
福建结婚风俗半夜娶媳妇，90后的你还知道福建平潭的哪些年俗吗？
“筅堂”
“筅堂”也称掸尘，扫尘或是扫堂，它与普通意义上的大扫除有不同之处。因为春节是一个非常隆重的节日，节前就要做很多准备工作。传统的筅堂在时间上有讲究，平潭人把农历十二月廿三日定为筅堂日（现在的人在时间上没有太讲究，一般选择筅堂日之后的奇日进行，如：廿五、廿七、廿九）。传统的筅堂范围专指“头上”，以天花板、楼板等处的灰尘、蛛网在内的污物为对象进行清扫。筅堂使用的工具也有其特殊性，以前筅堂的扫帚多用新竹叶做成，或用草绑在竹杆上进行屋顶清扫。如今则不然；店里出售的筅堂扫帚形形色色，有芒扫、布扫，还有鸡毛弹，更有形式多样且不断更新的塑料扫帚。之所以这样，就是要过一个干干净净的春节。除了给房屋大扫除外，人也要收拾一翻，人们都会买一些新衣换上，大多数人都会选择年前理发，用崭新的面貌迎接新年。古语：有钱没钱，剃头做年
“做年囝”
农历十二月廿四日过小年，俗称“做年囝”（有的地方是廿三），就是要准备过年了。旧社会，长工吃过年囝饭，就跟主人给结账下工，回家过年。但店铺伙计例外。他们要拿着主人的帐单上债主门催债，但一般不收钱，仅为通知而以。同时，这一天还是民间祭灶的日子。传说此日灶君要回天庭汇报各家的情况，主人家置灶糖、灶饼给灶君、灶妈送行，置灶糖、灶饼是为了让灶君上天庭说好话。等到正月初四晚，再贴新灶君图，迎接灶君回来。古语：廿三筅堂风，廿四送灶君
“分年”
在春节前夕，已出嫁的女儿要向父母送年货，平潭人叫作“分年”或“送年”，其实就是“分送年货”的缩语。结婚后的第一年，“分年”的礼物要求比较严格，一般要送猪蹄一副、线面五斤、五素五荤十件。到第二年后，“分年”的礼物件数不拘。“分年”是尊老敬老、孝顺父母的良好风俗，至今平潭仍然延续。古语：分年真体面，猪脚和线面
“贴春联”
平潭贴春联也是一个重要的习俗。一般要在除夕日前贴好春联挂年画，以迎接新的一年的来临。凡在本年度有新丧的人家，春节只贴绿色春联以示戴孝。平潭有部分人家会在春联上贴上一小段白色联头，俗称：白额春联或绿额春联，据说是为了庆祝抗倭胜利，纪念戚继光、戚家军，纪念为抗倭牺牲的军队将士和人民，向他们表达缅怀之情。平潭有部分先民是从莆田迁徙而来，这一风俗传自莆田。古语：春节贴联，日日有钱
“过除夕”
过除夕一个重要的内容就是吃年夜饭，平潭人称为“三十螟晡顿”，大家都把最好的东西拿出来做年夜饭，越丰盛越好。但不能做成十道菜，可以是九道，也可以是十一道。平潭有个习俗，给祖先的亡灵祭祀时供品要摆十碗饭菜，因此给活的人一般不摆十道菜。平潭人在平常点菜都不点整十道菜，就是此因。不管你年夜饭多丰盛都要煮一些干米饭叫“隔年饭”，寓意年年吃不完，都有隔年饭。还要有鱼，寓意“年年有余”，鱼是要有鱼头鱼尾，寓意“有头有尾”。一家老小吃完年夜饭后，在传统的习俗里还有“发火母”（煨火种）的环节，把“筅堂”留下来的草点燃，男女老少都要从旺盛的火苗上迈过去并说些吉祥的话语，如“发火母，年年好”。然后把火种放在灶里，寓意香火旺盛。长辈要向未成家的儿孙辈分压岁钱。全家人围坐一起，促膝谈心，憧憬未来（现在人选择看春晚或其它活动），直至零点，开大门放鞭炮，迎接财神爷。除夕夜还要通宵点灯，取灯明火旺，来年红火之意。古语：一年做到暗，偌妄三十螟晡顿
“爆竹”
“爆竹”可谓是平潭春节习俗中孩子们最爱的一项活动了，民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。古语：炮仗门兜挵,百子发千孙
“祭祖”
除夕的下午，是祭祖的时间。巨大的条案上，香烟缭绕，红烛点燃，祖宗的神位前摆上丰盛的水果和佳肴，除了鸡、鸭、鱼、肉，就是虾蟹，福橘更是要摆在明显的位置，因为它代表吉利。此外，供品中还有糖粿和米饭，表示粮食充裕有余。
平潭人过年家家户户都一定要“炊糖粿”（蒸年糕）和炊发糕，糖粿的式样有方块状和圆状的黄、白糖粿，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。发糕和糖粿都是粗饱食物，在物质不丰的时候，“伲囝哥”（小孩）还是吃得“没饱没厌”。煮了的吃，没煮的“生糖粿”、“隔螟（夜）”也吃。如今生活水平提高，食物丰富了，炊糖粿炊发糕只是出于民俗的需要，自家炊糖粿和发糕的渐渐少了。一些小商人，做了到街上卖，过年时各饮食店大量供应糖粿、发糕，居家就省事了。“糖粿”和发糕炊好后，放厅堂的供桌上，“糖粿”在除夕下午祭祖后就可以吃，而发糕则要到初四“开假”后才能切开吃。称为“开笼”。古语：做年炊糖粿，发财做家粿，做年炊发糕，致富步步高。
福建送灶习俗？
24小年晚上。要用年糕，莲塘莲比水果的。
你们那里青年男女结婚这一天要喝什么茶？
结婚的青年男女也不单止要喝茶，还要喝酒的。
像是我们是南方地区，新人结婚都有一个环节叫敬茶。要给长辈敬茶，拜别父母的时候，新人进门的时候都要给长辈敬茶。这个中国就有的茶文化有关系，敬茶是一种尊重，对象不同意义不同。给客人敬茶是欢迎尊重；给长辈敬茶，是代表孝顺服从。结婚是新人已经能独当一面，成为一家之主，自立门户的时候。所以，这个时候拜别父母要敬茶，新人进门要敬茶。
到了晚上婚宴，新人们要对着满席宾客敬茶，还有敬酒。原因很简单，是表达感谢之意。大家亲朋好友来喝你们的喜酒，是给你们面子，是为你们的结合而送来祝福的，你们作为主人家，自然要回敬大家的一份深情厚谊。这个情谊靠什么表达，那就是敬酒敬茶，这是一个仪式不可或缺。
说到结婚喝什么茶，这个就没什么讲究了。一般都是泡的绿茶，很少有喝红茶的。除非你家特别有习惯，否则都是绿茶，香片，茉莉，龙井，毛尖都随你们的便，喜欢哪种喝哪种，不拘泥。
只要你们不奇葩的弄什么黄连茶，荷叶茶就好，其他的应该没什么问题。毕竟黄连苦，意头不好，荷叶茶容易腹泻，大喜的日子老跑厕所，不太好看吧！
你有接触过福建晋江的人吗？
N年以前我就写过一篇关于晋江人的文章，既然现在看到这个提问，那就搬过来吧。我想 ，“一方水土养一方人”，一个地方人的性格基因、风俗信仰等是自古而来的，所以即使现在再看这个文章也不会觉得过时。
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《为晋江人画像》本来主题是想锁定闽南人这个族群范围展开的，而后又想，关于闽南人身上的很多东西如性格／爱好／信仰等，其中的泉州人是表现得最典型的，而细分化地说，其中的晋江人表现得又最为典型，于是最后直接聚焦晋江人，以晋江人做为代表进行＂画像＂．
１／晋江人的性格．晋江人是南方人，但性格中却充满北方人的豪爽，霸气，在和晋江人交际中很多人都深有体会．不拘泥小节，敢说敢做，言语中充满血性，大方又讲义气．在喝酒的时候，即使不甚酒量为了朋友也会一饮而尽；在坐车的时候，如果身边有一个晋江人一般他会先来给大家掏车费；在聚餐玩乐的时候其中有晋江人他就会主动买单；而如果有个开店做生意的晋江人突然跟你说他想再开个大店想再多赚一份钱时，他一定能够做到；这一切都是性格使然，比起其它地方人这些性格特点确实体现得很明显．
２／晋江人的爱好．晋江人的爱好，首先就是喝酒，再延伸开说就是猜拳／摇骰子．这三项东西在晋江人生活日常中占据着很大的比重．晋江人喝酒必配猜拳，他们是不可能一杯一杯干喝的，在拳向杯碰中，那气势那凶劲那热闹劲，可是让很多外地人开了眼了，惊讶、感叹、佩服的都有，而且别人喝酒都是一瓶一瓶来的，晋江人是一箱一箱来的，因为这种爱好，各路商家酒业零售商在晋江的逐鹿竞争也因此格外激烈．第二大爱好是体育．体育跟晋江的结合，不只是体现在央视五套体现在那些名牌运动鞋上，更体现在晋江人本身热衷运动的精神上．武术，乒乓球，游泳，篮球．．．很多晋江人都是很喜欢并且有一手的，特别是要重点说的篮球，它简直是晋江人的另一个世界．篮球之风在晋江大地的劲刮风头总是盖过其它．在晋江，没有哪一个村没有篮球场的，而且都是配套灯光的，有的村多达四五个，好打篮球的晋江人更是数不胜数．晋江的农民篮球队曾代表泉州摘得三次全国农运会冠军，晋江的祖昌体育馆也曾做为ＣＢＡ福建赛区主场，晋江也出了龚松林和 朱世龙这样的篮球明星，每年的春节中秋节等节日晋江都会有各村民自发组织的乡村篮球赛，晋江人平时很少不谈ＮＢＡ不谈姚明的，总之，篮球是这个城市的一道风景．
３／晋江人的信仰．在晋江有很多的善男信女，几乎是分布在家家户户．佛教中的佛祖，观世音菩萨，道教中的土地爷，妈祖，地藏王等神灵是晋江人的信仰天空．从初一到十五或初二到十六，从二月十九观音诞辰日到六月十五敬天公，从七月的七娘妈生日到十二月的送灶君，从普度日到尾牙日．．．一年３６５天，需要烧香拜拜的日子就有那么多，但晋江人仍不会放过每一天．浙江的普陀山（俗称南海）更因晋江人的强烈信仰成了晋江人人向往的梦中圣地，每年去南海拜拜的晋江人难于计数，每天晋江机场开往舟山（普陀山）的航线多达三四班每星期多达二三十班，开国内之最，汽车前往的更不用说了．在晋江的村间小道行走，你抬头就常能看见眼前立着一座宫或一个庙，里面的人在神灵面前虔诚地上供烧香烧金纸拜拜许愿，这是在佛前的一种善心表达，一种精神寄托，也成了有别于其它地方的一种特色明显的区域文化．
４／晋江人的思想．晋江人的思想方面重点应体现在三个方面：重商，乡土情结深，宗族观念强．在晋江，重商的风气是很浓的，每个晋江人在从小的时候就不断接受来自上辈传达的生意经，因此在晋江小老板遍地是，大企业家也不少，晋江人的想法就是一定要有自已的一份事业，不甘给人打工．乡土情结深，那些出外在外的晋江人包括老华侨最能证明，那些路啊学校啊祖厝啊医院啊很多都是他们出钱为家乡建设的；清明普度六月十五等等很多传统的节日，他们宁可再忙也想着赶回家乡，体验乡情；而在外就学工作或其它的晋江人因为乡土情结的维系，使他们也常常自觉地走在一起，抱团立天下，因此，也听很多人都说晋江人很团结．宗族观念强，这也是老祖宗一直遗传下来的族群基因了．好处方面体现在认祖认宗，维系传统文化伦理文化的延存，比如某姓是哪一支族派繁延来的，其住宅门匾上都必会有体现，还有异常热闹的＂迎祖公＂＂过炉＂这也都跟晋江人浓厚的宗族观念密切联系；至于坏处则会体现在打群架械斗上面，体现为竞选村干闹丑闻上面．在村与村的群架械斗，在村内的干部竞选，晋江人的宗族观念发挥的力量也是相当可怕的，他们的心理不能容忍自已失败于其它宗族，也许这些，外人却并不一定很能理解．
5/晋江人的精神．很多外地人不懂闽南语，但他们却都一致地很熟知一首闽南语歌：爱拼才会赢．歌中诠释的就是闽南人勇于拼搏的一种精神．而这种精神在晋江大地的表现更加淋漓尽致：一座座的厂房，一条条的流水线，一村一品，一镇一业，品牌林立．．．从做小贩挑杂货的坚忍到单人闯京城的勇敢，晋江人很能吃苦很有拼劲，于是一代一代的晋江人硬是靠着这样的精神把事业推向颠锋，也赋予城市更多的生命力．而再看看那些在外的晋江人，全国Ｎ个大中城市的据点拓展，如虎生风，好不能耐，为当地的经济建设同时也做出了不少贡献．＂同样是一个健全的身体，但很多地方人的拼劲显然是不及晋江人的＂，这也是在工作中曾经听到外人对此的评介，＂拼搏爱拼＂俨然已成了晋江人身上的一个特色标签，早已名声在外．
6/晋江人对于生老病死男婚女嫁的重视. 在晋江，一个人从出生开始要经历做三日做十四日做满月做周岁的过程，这些日子都是要请人吃饭的，同时还要向各方神灵祭拜祈求宝宝健康成长，其后有钱的人家可能还会做十岁的生日，然后到了做十六岁生日这个时候会掀起一个高潮，之后结婚的时候更高潮了，男方的高聘金要Ｎ万同时大摆宴席几十桌或上百桌，女方的高嫁妆也要Ｎ万，结婚前一天的＂桥前盘＂日也同样要摆宴席几十桌，招待各方来客．男方结婚从＂破柴头＂（开始操办婚事请客等）到＂破柴尾＂及连续七天的＂搅东瓜＂（闹洞房），终身大事都是要经历这样的过程才能收场，而女方结婚要经历＂桥前盘＂（请客日），出阁日，之后请女婿日这样的一个过程才算完整．最后，当人一生的＂程序＂是这样过来，都必然会经历死的一天，对于死，晋江人同样是相当重视的．＂出山＂入土前一天有的丧家会请道士来摇铃念号，而＂出山＂这一天丧家又会请很多的表演队前来助场：西洋乐队，南音什音，拍胸舞，舞龙舞狮等等（因为政府的控制，现在相对没有那么多了）然后也会有很多的乡邻来参加送葬，从这个角落到那个角落，甚至从这个村到那个村，场面相当壮观，这让很多外地人感到是相当惊奇的，因为在他们的家乡可能死一个人总是草草收场，不会有这么隆重的送终．（补加：之后还有为逝去亲人做七日做四十九日做百日做三年和每年逝去亲人的生日死日的祭祀．）至于前面说到十六岁生日男婚女嫁之类等的排场，也总是相当让外地人感到惊奇．曾经有很多晋江品牌的代理商经销商来晋江参加订货会，他们住在酒店的时候，也总能碰到这样的场面，于是他们在回去的时候也总是很喜欢跟人家津津乐道晋江的这种＂特别＂，仿佛是一种在国外的经历．同样很让外地人津津乐道的还有前面说到高聘金高嫁妆．这个一直以来都备受争议．很多人指责是晋江人强烈的攀比和＂爱现＂（露富）心理作祟，但是从我个人角度讲，我是主张有钱的就多投钱没钱的就少放钱，有钱的哪怕嫁妆要陪一辆宝马，别人能管得着吗？没钱的即使就是陪嫁一辆摩托车那也是自已的自由．不过总的来说，不能完全否认这其中负面的因素给人产生的心理刺激．为什么晋江人会有这样的投入？为什么晋江人会有这样的重视？仅仅因为经济发达了有钱了吗？很多人对此都是不能理解的．简单地说，根据我从资料翻阅得到的概扣：晋江人这样投入这样的重视似乎是有历史原因和遗传原因的，晋江人的祖先来源于古时中原南迁的晋朝人，南迁的晋人在北方大乱之前他们的生活很悠闲，很富足，我们在初中教科书上有篇学到的课文就是说关于晋人斗富的，相信大家都很有印象，虽然只是一篇文章，但说明的却是那个时代的一个缩影，现在的晋江人做为那个时代人的后裔身上沾着那种习性带着那种心理在这样了解之后就不觉得奇怪了，如同我们的闽南古语在很多已消失的情况下，却仍有一小小部分得到遗传式的保留和延续，没有因此而被千年的岁月淘洗掉．这里说这么多，主要是这里的几个话题点在很多论坛上总是焦点，而我也想通过自已的文字带大家对晋江人的这种心理这种好奇有一个比较理性的看待和真实的解说。
７／晋江人的缺点．该说说晋江人的缺点了．在晋江人的缺点中恐怕＂大男子主义＂是最常会被提及的一点，也许这点晋江的女人最能体会也最有发言权，所以不再多说，但是我想，反过来正因为晋江男人的大男子主义缺点反而成就晋江女人勤劳顾家包容的优点．其次的缺点是排外性．四川仔莆田阿骚这样的称呼在晋江随处可以听到，即使同一个晋江同一个镇也会存在有＂上世＂看不起＂下世＇的现像．地域心理优越感产生了言行上的排外性，不过比之八九十年代那时来说，这种地域式的排外似乎有所变弱了．此外，晋江人还有一个比较大的缺点：好赌．赌博之风在晋江多少年来也一直是很有市场的．当然会不会比其他地方的人更好赌，我自已也说不上．
８／其它．这里随意地说下晋江人身上的其它特点．比如，晋江人很爱喝茶，平时几个朋友坐在一起泡上几杯功夫茶，讲天抓皇帝，或谈谈各自生意，好不惬意，在这样的背景下，茶叶的消费量竟超过了产茶地安溪，而这样的茶爱好是让很多北方人外省人很不能理解的；还比如，晋江有一个性格特点就是，喜欢群来群往的生活，不甘于寂寞，每个人背后都会有一个＂小组织＂＂小团体＂（兄弟群姐妹伴），正如一首闽南歌唱的：有缘无缘大家来做伴，烧酒喝一杯，干杯啦干杯啦．晋江人的这种爱走一群的现像，也造成了晋江的街市娱乐场所＂１２点才刚刚晚上＂的＂神话＂，同时这也经常地让其他地方的人不时感叹：你们晋江人怎么总是喜欢凑成一堆的？！还比如“重男”思想，很多晋江人想办法花大钱特意跑去香港生孩子的事就是一例，因为这样既可以躲避计划生育和处罚，又可以“轻松地”生上男孩。还比如．．．恩，似乎该讲的都讲了吧，这里就此打住了．
终于为晋江人画完像了，这个＂像＂随着文字的深入不知道在别人的心中又是什么一个样子．是抽像还是具体的？是高大还是微小的？是鲜活的还是死寂的？不得而知．不过必须承认，因为文章是从一个晋江人视角出发，其中多少会夹杂着一种自恋性的倾向，但也必须承认，今天的晋江今天的晋江人创造的成绩有理由让晋江人成为一个更帅气美丽而丰满的＂人＂．
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后话：以上关于晋江女高嫁妆这块，我前段时间在今日头条有另外发了个微头条可做为补充，简单说就是“父母提前给女儿分财产”，还有，如果现在让我再补充一点，我会从晋江人的“头脑”入手，展现晋江自古的多进士多状元和现在高考状元占比、自创品牌以及上市公司涌现、海外华侨逆袭当地土著成就富商等方面，正如以上文章已经提过的一首歌《爱拼才会赢》，因为除了“拼”，需要注意的是还有个“三分天注定”。
福建放鞭炮最新规定？
今年各地根据当地实际，调整烟花爆竹燃放相关规定，更多地方将原先的禁放规定改为区域限放；在可燃放时间方面将原先除夕、正月初一晚上时间调整为全天，将原先的正月初二到初六全天禁放改为晚上6：00—22：00限放；限放品种、规格主要集中在限燃200响—300响以下爆竹及燃放高度不高于3米的低硫无硫环保小型烟花。
