客家人结婚风俗礼节,长汀寓意吉祥的习俗?
客家人结婚风俗礼节,长汀寓意吉祥的习俗?
长汀民风淳朴。客家人勤劳善良,崇尚道德,讲究礼仪,特别尊师敬老,热情好客。不论城市或乡村,教师和老人都在人们心目中得到敬重;不论何方来客,都给人宾至如归的感觉。这和长汀源远流长的传统文化及客家人追求知识、好善乐施、向往未来有直接的关系。
长汀客家的民俗风情,不论衣食住行、婚丧喜庆都在祖祖辈辈的传承中兼容中原遗风和土著称习俗,而丰富多彩,犹如一幅色彩斑斓的民俗画卷。
【岁时风俗】 春节
春节从“正月朔日子夜算起”。长汀客家人认为,春节才算是真正的过年。百节年为首,对新的一年寄托着无限的希望。春节大约分3个阶段:从入年界至除夕为准备阶段:年初一至年初五为过年阶段;年初六至元宵节为余兴阶段。 入年界:农历十二月二十四日开始为入年界。入年界后积极筹备年料,送年礼、大扫除、洗晒被褥衣物、理发沐浴、添置新衣等。
蒸岁饭:除夕前一天蒸岁饭,岁饭要供数日,取“岁有余粮”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下锅。 过年:除夕(年三十晡)晚上合家团聚饮酒,称“食年酒”,即“过年”。除夕在门前、厅堂贴对联,家庭用具上贴红纸,叫做“封岁”、“上红”。
守岁:吃完年夜饭,全屋到处灯火通明直至天亮,叫“点岁火”,家中亲人欢聚一堂,共叙天伦,通宵达旦,谓之“守岁”;长辈用红纸做红包给孩子,叫“压岁线”;将红包放在供桌上,称“压岁”。
开大门:正月初一凌晨,以“通书”为准择吉时,打开大门,口颁“开门大吉,万事如意,脚踏四方,方方得利”,燃放鞭炮,辞旧迎新。
拜年:农历正月初一,人们打开大门,择吉利方向,以示“出天方”迎喜神。同时前往亲朋好友家互相拜年,互祝新年好。
游乐:春节期间传统游乐活动颇为丰富。民间踩船灯、舞龙灯、舞狮灯、踩高跷、迎花灯、打花鼓、演戏、提傀儡等活动遍布城乡,热闹非凡。
立春
立春,长汀客家人“交春”。因它是一年二十四节气之首,颇为重视。届时,备香案、烧香照烛,放鞭炮,贴上“迎春接福”、“春临福至”等红笺,名为“接春”。 元宵节
长汀客家人的元宵节又叫“正月半”,这是一年中第一个节。元宵节吃“元宵”,“无宵”用糯米粉、红糖、花生米、芝麻等做成,意在祝福一家团圆和睦。民间举办各种灯会,玩灯、赏灯,好不热闹,俗称“闹元宵”。迎花灯以涂坊、南山、河田、三洲等乡(镇)尤为有名。
惊蛰
惊蛰这天,长汀客家人炒豆子、炒麦子,或在热水中煮连毛芋子;在橱脚、桌脚、柱脚、墙脚等处撒上生石灰。这两种做法叫做“炒虫炒豸”、“混虫混豸”。尺蛰是冬眠昆虫开始复苏之时,客家人主张早期灭虫。
春社
长汀客家有在社日祭祀土地神、五谷神的风俗。每年立春后的第五个戊日是春社,客家人妆扮人物故事,锣鼓喧天,迎神游行,祈求丰收,但并不普遍。
清明
清明期间,长汀客家人扫墓,祭祀祖先,从春分开始到清明达到高潮。祭祀活动非常讲究。在这期间,外出的家人多赶回家祭祖。
端午节
端午节,长汀客家人又称五月节,是一年中“五、八、腊”三大节日之一。过节除沿袭中原习俗用竹叶包棕子,吃雄黄酒,赛龙舟,挂菖蒲等外,还在五月初五那天,男女老少都用“药把水”洗浴。“药把水”是用山上能入药的草木煎制而成。
入伏
长汀客家人在入伏这天家家熬“仙人冻”吃。习俗认为,吃了“仙人冻”好度炎热的三伏天。“仙人冻”以仙草为主,配以淀粉熬成。
六月食新
长汀客家人“食新”就是尝新米。日子一般选小暑过后,逢卯日“食新”。在乡间,割下稻谷碾成新米,做好饭供祀五谷大神和祖先。
中元节
农历七月十五日是中元节,而长汀客家人的中元节却是七月十四日。相传宋代末年,客家人正准备过节,元兵突然入侵,因此改为提前一天祭祀祖先,以避兵扰。七月十四日祭祀祖先,七月十五日祭祀“野鬼”。
中秋节
客家人过中秋和中原习俗大致相同。但长汀客家还有守“月华”的习俗。据民间传说,守到“月华”天门大开,月亮大放奇异光彩,月光菩萨降临,看见者求福得福,求财得财,因此有人在月光下守“月华”至深更半夜。
重阳节
农历九月初九为“九九”重阳节,长汀客家人俗称“九月节”。家家户户做米冻,打糍粑,杀鸡鸭,买猪肉,宴请亲友。此外,还有登高、赏菊活动。 九月十四
农历九月十四,原为长汀城区庙会,古时迎神拜佛十分隆重,大街小巷小泄不通,家家户户宾客满坐,各种民间文艺演出通宵达旦,热闹三天。现在已成为闽粤赣三省十四县的物资交流会期。
冬至
冬至本是农事节气,但长汀客家人称为“冬年”。客家人历来有冬至进补的习俗。汀州(长汀)客家米酒向来在冬至日添水,因为冬至添水的酒色、香、味俱佳,而且久经不坏。
【婚嫁风俗】
汀州(长汀)客家婚嫁风俗,基本上保留了古代婚俗的遗风,即:“纳采”(提亲),“问名”(问生辰八字),“纳吉”(双方占卜合婚),“纳微”(男方将聘礼送往女家),“请期”(男方将选定的结婚日期通知女家),“迎亲”(迎娶新娘)等六礼。现在长汀客家婚嫁的六礼为:“提亲”,“问名”,“送定”,“报日子”,“送嫁妆”,“接亲”。
【丧葬习俗】
汀州(长汀)客家的丧葬习俗还保留着“五服制”遗风。从孝服上分为:“斩縗”(最重孝服),“齐縗”(次重孝服),“大功”(稍轻孝服),“小功”(次轻孝服),“缌麻”(最轻孝服)。从守孝上分为:三年、一年、九个月、五个月、三个月,基本沿袭中原汉族丧服制。
治丧过程:报丧、摆孝堂、守灵、吊孝、入殓、发靷、祭三朝、五七、完七、出服等。 此外,长汀客家人还有“捡金”习俗,也称二次葬。
【生育风俗】
汀州(长汀)客家风俗大致有:催生、坐月子、报喜、出燕、满月酒、开荤、剃头、安名、百日、过际等。
客家嫁红单怎么写?
1,可以竖着写,也能够横着写(古代文字竖写,现代横写)2,新郎和新娘的名字可以写,也能够不写(知道就写,不写新人也知道是给他们的)3,题名竖写左下角,横写右下角4,可以写多句婚礼红包贺辞,但最好写4句。
结婚红包结婚红包贺辞的范例愿你俩恩恩爱爱,意笃情深,此生爱情永久,爱心与日俱增!他是词,你是谱,你俩就是1首和谐的歌。
天作之合,鸾凤和鸣。
千禧年结千年缘,百年身伴百年眠。
天生才子佳人配,只羡鸳鸯不羡仙。
愿快乐的歌声永久伴你们同行,愿你们婚后的生活弥漫着喜悦与欢快,永浴于无穷的快乐年华。
谨祝新婚快乐。
托清风捎去衷心的祝贺,让流云奉上真挚的情义;今夕何夕,空气里都布满了醉人的甜蜜。
谨祝我最亲爱的朋友,从今后,爱河永浴10年修得同船渡,百年修得共枕眠。
于茫茫人海中找到他/她,分明是千年前的1段缘;无数个偶然堆积而成的必定,怎能不是3生石上精心镌刻的结果呢?用真心庇护这份缘吧,真爱的你们。
恭喜你找到好的归宿!相亲相爱幸福永,同德同心幸福长。
愿你俩情比海深!祝贺你们新婚愉快,幸福美满,豪情永在,白头偕老!让这缠绵的诗句,敲响幸福的钟声。
愿你俩永浴爱河,白头偕老!婚姻是爱情的坟墓,不过别难过,每一个人终究都会走进坟墓,担心去吧,阿门!两情相悦的最高境地是相对两无厌,祝贺1对新人真心相爱,相约永久!恭贺新婚之禧!祝你们永结同心,百年好合!新婚愉快,甜甜蜜蜜!你们本就是天生1对,地造1双,而今共偕连理,今后更需彼此宽容、相互照顾,祝贺你们!
人生有两饭不吃?
中国是个礼仪之邦,凡事都讲究个礼尚往来,尊卑分别十分鲜明,尤其是宴请文化,而且一套一套的,讲究也特别多!
宴席,是一种风俗,也是包含很多礼仪,更能区别贵贱身份。有“酒敬有钱(权)人,上位必贵人”之说。
而老人们常说的:“人生有两饭不能吃,上了菜的宴席,下了桌的酒”,到底是什么意思?
第一、什么是“上了菜的宴席”这个很好理解,简单的说,就是当你接受某位朋友或者亲人的邀请,并且准时赴约参加他们准备的一次宴请。但到了现场时才发现,菜已经上齐了,很多宾客甚至已经开吃了!这场宴席对于你来说,就是“上了菜的宴席”。
1、上了菜的宴席,为什么不能吃?
我准时赴约,却让我吃桌子上的残羹剩饭!这种宴席不吃也罢!
很多人会觉得,宴席已经开始,再邀人入坐,是一种不尊重别人的表现,也是一种戏弄人的行为,甚至会让对方觉得根本就没把自己当朋友或者亲戚看待。
2、上了菜的宴席,如果选择吃了,有什么后果?
众所周知,中国人是非常讲究面子的,而古人不仅讲究面子,更注重礼数和气节!
如果参加一场宴席的人没到齐,而菜却先上齐了,甚至桌上的宾客已经动了筷子!这是对没到场的宾客,一种极大的不尊重。而如果这时候,你还选择挤上酒桌,该吃吃,该喝喝,就会让别人看不起,让别人觉得你没有骨气,竟然去吃别人的剩菜残羹。
因此,上了菜的宴席,是不能去吃的,吃了就会让人看不起,同时也丢了气节。
当然,这事有一个前提,就是你必须如约而至,准时参加宴席,而不是姗姗来迟。如果你来晚了,就不能怪主人没等你,甚至还会被主人罚酒三杯。
话又说回来,如果你在主人心中的地位足够高,或者你位高权重,十分威望,是这场宴席最重要的人,一般情况下,即便你迟到了,主人也不会安排提前开席,提前上菜的!
打个比方,比如一场婚宴,新媳妇的娘家人不来,或者没到齐,这场婚宴绝不会提前上菜。还有,如果是一场谢师宴,尊敬的老师没有到场,酒席绝不会提前开始!
所以,归根结底,如果一场宴席,你没到场的情况下,菜都上齐了,只能说明你在主人心中的地位微不足道!如果你真的吃了这“上了菜的宴席”,活该被人看不起!
第二、什么是“下了桌的酒”这个也很好理解,简单的说,一场宴席上已经酒过三巡,酒桌上的人也基本上喝的酩酊大醉,即便是清醒的宾客,也已经开吃饭了!而这个时候,你却来了(有可能是被临时邀请)。
主人没办法,不得不把拿下去的酒重新拿到桌上来,甚至还会安排酒桌上的人再次拿起酒杯陪你喝酒。 这重新拿上来的酒,对于你而言就是“下了桌的酒”
1、“下了桌的酒”,为什么不能吃?
其实,这跟“上了菜的宴席”是一回事,其实,就是你准时赴约一场酒席,到了你才发现,菜早就上齐了,甚至大家已经喝的差不多了!
这种情况下,你要吃的菜,是别人吃剩下的,你要喝的酒,是从桌子底下拿上来的(已经打开,别人喝剩下的),
我觉得,如果你是一个有骨气,有自尊心的男人,绝不会坐下来吃的。因为这个局面对于你来说就是奇耻大辱,要么给主人面子,坐下来聊会天,要么转身就走,管他谁跟谁!
2、“下了桌的酒”,如果选择喝了,有什么后果?
如果,你真的坐下来就喝,一定会让其他人看不起,也会显得你这个人身份卑微,甚至毫无尊严!也可以充分说明,你是一个无足轻重的角色,请客的主人,也根本没把你当回事,而你也仅仅是一个微不足道的陪客而已!
综上所述,上了菜的宴席和下了桌的酒,这两样都不能吃!主要的原因就是,古人对自己的名声和身份非常看重,他们认为酒桌上那些残汤、剩饭以及开瓶的酒,本就不宜吃喝。
要是吃了是没有骨气,丢失气节的表现,特别是在宴席这种场合,亲戚朋友以及街坊邻居都在,七嘴八舌很容易就会传出去,让更多的人耻笑。
第三,如果遇到所谓的“上了菜的宴席,下了桌的酒”,我们又该如何应对?中国文明博大精深,历经千年流传下来的宴席文化和酒桌文化,一定有它存在的道理,我们不应该视而不见,也不应该盲目的遵从,而是应该根据具体情况,做出最正确的应对!
1、尊重是相互的,真正意义的宴请,请客人会给足客人的面子,尤其是重要客人,绝不会出现“上了菜的宴席,下了桌的酒”
古代宴客是十分讲究的,里面包含各种礼仪,比如在宴客前,要给尊贵的客人送三道帖。第一道帖,一般在前三天以前就送到客人的“府上”,第二帖在宴会的当天递上,第三道帖在开宴前一个时辰送上。
由此可见,对于尊贵的,重要的客人,请客一方会给足面子,绝不会怠慢的!
2、当今社会,如果遇到“上了菜的宴席,下了桌的酒”,我们该怎么办?
若是真亲不挑理,挑理不等日落山!
古人有古人的礼仪,老人有老人的规矩,但当今社会,生活节奏加快,大家都很忙,能被邀请就是一份尊重,能够赴宴就是给足面子!
所以,任何规矩与礼仪都是可以变通的,没必要花大量的时间在这上面,循规蹈矩弄得大家都下不了台!
因此,不管是老人还是年轻人,不管是老板还是领导,不管是主角还是陪客,都不必拿着自己的辈份或者身份,耍大牌来刻意挑主人的理!不管是什么场合,什么样的宴席,如果打算赴宴,尽可能的提前到场。
如果不愿参与,或者临时有急事会晚来一会,一定要提前告知主家,让主家提前有个准备!这些不仅仅是再给主家面子,也是个人修养的一种体现!
所以,面对所谓的“上了菜的宴席和下了桌的酒”,我们绝不能一概而论,转身离开!一定要看是什么场合,弄清造成这种局面的缘由,更要看你与主人之间的关系,以及他平时的为人!
老人言,固然有道理,但是老人言并不意味着一直都对,而且一定要执行!什么事情,都要具体情况具体分析,仅此而已!
汀州八喜是什么意思?
汀州历史悠久,旧石器时代已有人类活动遗迹。汉代置县,唐代建州。汀州先祖主要由西晋时期八王之乱、永嘉之乱以及唐代安史之乱两次南迁时组成。中原文化与当地本土文化相互融合,遂为客家。及至近代,西学东渐,风起云涌。汀州成为苏区经济、文化中心,为共和国重要发祥地之一,汀州儿女众志成城,踏出二万五千里长征第一步,留下不朽诗篇。时至今朝,汀州客家儿女响应号召,战天斗地,南方红壤区水土流失治理成果显著,“长汀经验”彪炳史册。
“历史、客家、红色、生态”四位一体文化,已然成为长汀人民精神宝库。“添丁、成人、金榜、婚庆、立灶、乔迁、寿诞、丰收”人生之八喜,是为汀州客家儿女追求生活幸福之见证。新时代提出践行社会主义核心价值观,将引导长汀人民继承优良传统,弘扬社会新风,弘扬正能量,为构建和谐社会,建设古貌新颜汀州而再接再厉、续写辉煌。
汀州八喜馆用八个展厅以实物、雕塑、浮雕、文字、图案,以及表演等多样形式,声、光、电、数字影像,全息投影等多媒体表现手法呈现给游客,展陈内容生动有趣。同时,还精心挑选出最具汀州特色的闹春田、百壶宴、刻纸龙灯、迎花灯、走古事等民俗活动介绍,展现长汀县独具特色的客家非物质文化遗产。
添丁之喜
客家人敬畏生命,繁衍生息是最重要人生之大事,不仅与个人有关,更事关家族兴衰。客家媳妇怀孕后,要准备姜粉、猪油、酒娘、儿童衣物。客家人称男婴诞生为“添丁”。添丁是大喜事,有一系列的庆祝活动,习俗众多、礼节隆重。
汀州客家人重视生命延续,在儒家思想影响下,人口诞生既是生命传承,体现家族兴盛,也是为国家蓄积鼎新之才,从小就要求孩童读书报国。
成人之喜
昔日,男女成长到十六岁即为成年,要举行成年礼。古时,成年礼分成男礼和成女礼。男称“冠礼”,女称“笄礼”。通过这种传统仪式,希望受礼者可以正视自己肩上之责任,承担义务,宣告长大成人。
男子加冠礼。其礼有三,源于《士冠礼》首加布冠,表示今后文能出仕为官,次加皮弁冠,表示可从戎领兵。再加爵弁冠,表示从此可参加各项祭把仪活动。女子到十四、五岁时就可进行成年礼,也称笄礼。笄礼改儿时发式,盘发插笄。
金榜之喜
中原汉民携带儒家文化迁居汀州,从此,渔樵耕读成为汀州客家人生活常态。因此,汀州客家人无论家境优劣,都以读书作为人生最重要事情。
莘莘学子,苦读十年,遂参加科举考试。考得秀才,会深得人敬。考取举人,名扬遐迩,官府会颁“文魁”匾额,挂于厅堂,光耀门楣。考取进士,金榜题名,天下皆知、官禄加身。
客家首府长汀在旧时,读书上进能出仕者,可谓寥寥无几。修身齐家治国平天下,是汀州客家文人士子一生使命。时至今日,汀州文风依旧鼎盛,蟾宫折桂者不乏其人,他们学成之后,在各自岗位报效国家,成为当代客家人骄傲。
婚庆之喜
婚姻是组成家庭重要的基础,也是汀州客家人作为成家立业的一个重要标志性事件。汀州客家人婚姻必须正统、合符礼制,要“明媒正娶”。
汀州客家人传统婚姻礼仪,基本遵循古代“六礼”,为:纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。而接亲需在半夜,以避“四眼”(孕妇),也与古代抢婚习俗有关。迎亲队伍以六人之数,取“六合”之意。
一个客家男丁,一旦成婚,便要担一家之责。客家媳妇则恪守妇道,相夫教子。信守婚约,相互负责任。
立灶之喜
客家人兄弟分家,是家族兴旺发达喜事。分家就得另立炉灶,客家人俗称“打灶头”。客家人盖新房,分立门户都需做灶头。
做灶于客家人是件大事,马虎不得。客家人相信灶口的朝向与家庭财运相关,所以很注重、很讲究。灶头一般分为大灶、小灶、单灶、双灶和牛尾灶等,汀州农家一般都是打双灶。起灶脚和灶头进火时间,要与女主人生辰八字相合。做灶当天,亲友邻里皆来道贺。
立灶之日意味着成家立业,一个新家诞生。“家和万事兴”是中国传统美德,也是汀州客家人良好祈望。
乔迁之喜
汀人把“做屋、登科、结婚”视为人生三个重要节点。所以汀人都喜欢自己建房,一生勤劳,俭吃省用就是为了“做新屋”。
主人从择基、动土、落基、上梁、出水、做灶、至乔迁新居,都要举行系列仪式。到了乔迁之日,习俗繁多,皆为祈求兴旺发达之意。前往新居要凑合六人,取“六合”之意。家人与众亲友来送搬新屋者,一路上鸣放鞭炮,浩浩荡荡。到新屋打开大门鸣炮进屋,将灯火放在神龛上,布袋放在神桌上,点燃香烛、供上祖宗神位,进行告祖叩拜。然后邀请亲朋好友和左邻右舍,举办一场“搬屋酒”,庆祝新居落成。
乔迁新居是汀州客家人的一件人生大事。从搬取旧物到新居,表示不忘昔日艰苦生活;从老屋点燃火种到新居,将祖宗神位安放到新居神龛上,祈愿家族传承,发扬光大;用“笑包”主动与邻居友好交往,共建和谐邻里。
寿诞之喜
古时,人们把生命长短分为:百岁为上寿,八十岁为中寿,六十岁为下寿。因古代生活条件所迫,平均寿命在四、五十岁之间,故而昔日人们活到六十岁已属不易,所以达到这个年纪值得庆贺,而于生日这天庆祝,谓这“做寿”、“寿辰”。汀州客家人把六十岁做为寿的界限,达到六十岁称“上了寿”。
诞辰庆祝年岁男女有别,有“男做齐头女做一”之俗语。客家人称庆寿为“做寿”,做寿不能自己操办,必须由子女出面举办(子没者由孙辈出面)。寿诞前一天“暖寿”,当天“庆寿”,第三日晚上起请谢酒。寿宴特色要有寿面、寿桃,席间,还要由厨师在每桌去添面,称作“添寿”。寿星答谢,儿孙们逐席敬酒。寿宴后还要给邻居送“寿桃”。
忠信孝悌是汀州客家人恪守的优良传统,寿诞礼仪是中华民族传统美德,它体现了晚辈对长辈的尊敬,以及对长寿老人的祝福。
丰收之喜
农耕是客家人立命之本,一年辛劳,为求五谷丰登、六畜兴旺。每到收成时节,家中米谷豆麦满仓,窖里番薯芋子成墙,灶间薯种挂满梁,鸡鸭成群猪牛满栏。
汀州客家人为庆贺丰收,以“食新”、“做禾了”等各种形式庆贺新粮上场。他们认为丰收来自于“五谷大神”(神农氏)之恩泽,用丰盛的美酒佳肴是敬祀“五谷大神”最好的贡品。
汀州客家各处乡村风俗不同,庆典仪式各有特色,有的乡村还有以“百鸭宴”、“百壶宴”、“蒸岁饭”等各种民俗活动,表达这一年五谷丰登、六畜兴旺的喜庆之情。
汀州八喜馆,是汀州客家人生活的一个缩影。人生百年,只有经历了这八喜才是完美人生。在新时代中国梦的美好蓝图里,就让我们带着汀州八喜,行走在中华复兴的康庄大道之上。祈愿每一个人,都拥有八喜人生。
赣州宋城历史?
一、宋城博物馆
赣州城历史悠久,繁荣于两宋时期,至今仍保存数量众多,有较高历史价值、文化价值与艺术价值的宋代文物和文化遗址,因此,赣州又有“江南宋城”和“宋城博物馆”之称。1994年1月被国务院列为第三批国家历史文化名城。
1、古城墙
赣州古城始建于晋代。现保存较完整的砖城墙,修建于北宋年间,城墙平均高7米,从东门经八境台到西门长3.6千米。整个城池开有西津门、镇南门、百胜门、建春门、涌金门5座城门。清朝咸丰年间,为了防止太平军攻城,又在赣州城的主要交通要道口兴建了东门、小南门、大南门、西津门、八境台5座炮城。
赣州古城墙是目前全国保存最为完好的宋代砖城墙,虽经岁月更迭,风雨侵蚀,仍紧紧地环抱守护着赣州古城。1996年,国务院将其列入全国重点文物保护单位。
2、郁孤台
郁孤台位于赣州老城区西北部的贺兰山巅,始建于唐代,因树木葱郁,山势孤独而得名。李渤、苏东坡、辛弃疾、岳飞、文天祥、王阳明、郭沫若等历代名人都曾在这里留下过诗词。其中,与郁孤台渊源最深的,要数南宋著名词人辛弃疾,他在赣州任职时,留下名词《菩萨蛮·书江西造口壁》,郁孤台从此名扬天下。郁孤台是赣州老城区的制高点,台上建有3层高的仿木结构楼阁,登上郁孤台,可俯瞰赣州古城全景。
3、八境台
八境台位于赣州老城区东北隅古城墙上。登上八境台,赣州八景便可一览无余,犹如身临其境,故而得名。八境台始建于北宋嘉祐年间(1056~1063年),建成时,知州孔宗翰将登台所见的美景绘成“虔州八境图”,后来他在山东密州请著名诗人苏东坡按图题诗八首。此为中国历史上第一个“八景”。
八境台建成后,历代均有修葺。1984年改建为高28米的3层仿宋代建筑。登上凭江而立的八境台,城外的山水田园之美,城内的亭台楼阁之秀,尽收眼底。
4、“江南第一石窟”通天岩
通天岩位于赣州城西北郊6.8千米处,面积6平方千米,因“石峰环列如屏,巅有一窍通天”而得名。自唐代开始,风光旖旎的通天岩就被开创为石窟寺。到了北宋时期,通天岩石窟造像的开凿达到了高峰。尽管与我国众多的石窟比较,通天岩石窟造像的分布范围,石龛的体积、数量以及造像尺度、规模都不算大,但它是我国南方最大的一处石窟,也是我国地理位置最南端的一处石窟群,被誉为“江南第一石窟”。现保存着唐宋以来摩崖造像358尊,北宋至民国的题刻128处,是一座珍贵的石窟艺术宝库,为全国重点文物保护单位。
5、福寿沟
福寿沟由北宋著名的水利专家、赣州知军刘彝规划建成,距今已有900多年的历史,是我国古代城市建设中极富创造性的城市排水、排污、排雨综合工程。福寿沟与章江、贡江相通的12个水窗,可视江水的涨落而自行关启,它和古城墙、古街道、古浮桥并称为古代赣州城市建设的四大工程。
福寿沟的集水范围以文清路为界,以东的经福沟流进贡江,以西的经寿沟流到章江。福寿沟总长14.6千米,主沟断面宽约1米,深约2米,集水面积达2.7平方千米。20世纪50年代,经过修复的福寿沟再次恢复了排水功能,至今仍为赣州老城区的排水主干道。
二、南方水上丝绸之路
赣州历史上最辉煌的时期是宋代,其辉煌得益于由长江、赣江、章江、浈江、珠江共同构成的“南方水上丝绸之路”。宋朝时期的赣州,因水路发达、资源丰富、经济繁荣,成为全国著名的36座大城市之一。
梅关古驿道是“南方水上丝绸之路”的咽喉。它建于公元716年,由唐代宰相张九龄奉命率工匠用两年时间扩展而成。驿道源起大余县城,翻越梅岭直到广东省南雄市,全长约40千米,是沟通长江与珠江水系的陆路中转枢纽。今天的梅关古驿道专指梅岭一段,约2.5千米,它历经千年沧桑,是国内罕见、江西省保留最完整的古驿道。
三、宋明理学发祥地
1、理学在赣州的开创
宋代以后的理学,曾经是中国占有统治地位的思想,代表着中国传统文化主流,并深深影响着中国人的性格与思想,由其创始人之一——周敦颐在赣州开创。作为理学的开山始祖,周敦颐在赣州发表了代表理学的经典之作——《太极图说》和《通书》,设计了包含自然、社会、人生为统一体系的宇宙生成模式,提出了理学中一系列的范围和例题,世称“濂学”。后来,他的两个弟子——程颢、程颐兄弟将他的思想发扬光大,成为一代理学宗师,为理学的发展奠定了基础,作出了贡献,后人为表达对他们的敬意,尊称两兄弟为“二程”。
2、理学在赣州的发展
自周敦颐与弟子程颢、程颐在赣州创立理学以后,许多追随者纷至沓来,在这里研究和传播理学。北宋的杨时和南宋的朱熹是其中杰出的代表。
杨时先后拜师于理学大师程颢和程颐。他谦虚谨慎,不骄不躁,勤奋好学,终悟程门理学之真谛,与游酢、吕大临、谢良佐并称“程门四大弟子”。杨时学成后继续潜心研究和传播程氏理学,并在赣州写下阐述其主要观点的重要著作之一——《养生学》。他在赣州任职时还讲学、传习,一时弟子如云。
朱熹专心儒学,继承和发展了“二程”理学,建立了一个完整的客观唯心主义的思想体系,成为宋代理学的集大成者,其学说被视为理学正宗,对后世产生了非常大的影响。由于他继承“二程”衣钵,后人又称中国理学为“程朱理学”。
3、理学在赣州的繁荣
经过历代理学家的的努力,到了明代,理学在赣州出现了空前繁荣的景象。这一时期的著名理学家主要有:王阳明、罗洪先、欧阳德、薛侃、吴澄、陈九川、何廷仁、黄弘纲、何春、管登、袁庆麟、陈献章、湛若水、罗钦顺、罗汝芳、刘节等,而王阳明是其中最杰出的代表人物。
王阳明在赣州虽然只生活了4年,但是他一生中最重要的事业和功业都在赣州完成,其理学思想也正是在赣州完善并推向新阶段的。他通过开办书院(如创办“阳明书院”、重建“濂溪书院”),兴办“社学”,颁行《训蒙大意》、《南赣乡约》,讲学(如在通天岩讲学赋诗)等方式对赣州民众进行教化,使得理学在赣州产生了广泛而深远的影响。后来,他的一些弟子和其他知名理学家,为寻访他的足迹,也纷纷会聚赣州讲学或游历,传播理学,使得赣州理学文化越发灿烂。
客家人的摇篮
一、客家人的最大聚居地
客家,汉民族重要分支和重要民系。客家人,是指原籍为中原或黄河流域地区的中原汉族,自东晋以来不断南迁,逐渐进入赣南、闽西、粤东等地定居,开始成为具有“特殊身份”的一个族群。
在客家人迁入之前,赣州除有少量当地土著居住外,大部分是一片尚未开发的蛮荒之地。但在经历了中原汉民向南方的五次大迁徙以后,赣州成了客家人最大的聚居地。目前全市18个县(市、区),除章贡区和信丰县的嘉定镇以及其他几个居民点外,其余均属客家方言区,客家人达870万人,占全市总人口的95%以上。这里既有唐宋以来世居的“老客家”,也有明清时期从粤东和闽西回迁到赣州的“新客家”。
二、客家民俗
1、客家方言
客家方言被学术界称为研究古汉语的“活化石”。赣州客家话跟闽西和粤东客家话相比,有几个特点:一是赣州是赣方言和客方言的交汇点,显现出客赣方言的联系和差别;二是这里唐宋以来的世居客家姓氏较多,因此方言中保留中原古韵成分较多;三是明末清初粤东、闽西的客家人又大量回迁赣州,使赣州的客家方言不像粤东、闽西那样统一,而是同中有异,县与县之间不一样,甚至乡与乡之间也显出差异。正所谓“五里不同音,十里不同俗”。
2、客家文艺
赣州客家文艺形式丰富多彩,如赣南采茶戏、兴国山歌、于都唢呐、赣县东河戏、石城灯彩、信丰手端木偶戏、宁都采茶戏和傩戏、龙南香火龙和杨村过山溜、赣州南北词,以及各种宗教酬神舞、五句板、古文、风俗歌、民间小调等等,可谓众彩纷呈。其中最具影响、且系土生土长纯客家风情,并被列入第一批国家级非物质文化遗产名录的是赣南采茶戏和兴国山歌。
赣南采茶戏俗称“茶灯戏”、“灯子戏”,是中国戏曲百花园中的一朵奇葩,客家艺术中最绚丽的一朵奇葩,有“客家艺术一枝花”的美誉。它是以“九龙茶灯”为基础,吸收赣南其他民间艺术逐步形成的,是赣南大地上土生土长的民间戏种,至今已有300多年的历史。它载歌载舞,气氛轻松活泼,语言幽默风趣,融民间口头文学、民间歌舞、灯彩于一体,具有浓郁的生活气息和深厚的文化底蕴,是客家人劳动和智慧的结晶。题材上多以基层群众,尤其是手工业工人、艺匠的日常生活为表现对象,剧目多以喜剧、闹剧为主。其表演艺术特点主要表现在小丑、小旦两个行当,曾有“三角成班,两小当家”之说。
客家人爱唱山歌,一曲美妙动听的客家山歌,能激起每一个客家儿女的无限激情,而兴国的山歌则唱得最为普遍,广泛流行于民间。兴国山歌内容极其丰富,题材广泛多样,真实地表达了客家人民对美好生活的向往,对旧社会罪恶的鞭笞,对封建礼教的反抗。土地革命战争时期,兴国山歌成为苏维埃政权的主要宣传形式之一,在我国革命文化史上写下了光辉一页。兴国山歌是中原古风遗韵和兴国土著文化相融汇的结晶,是我国民间艺术一颗璀璨的明珠。
唢呐,是一种为广大农民群众所喜爱的乐器,在赣州民间有着深厚的基础。一般百姓家里举办婚丧寿庆、盖新房、庆丰收等等,都要请唢呐乐手来热闹一番。于都唢呐最为有名,据考证有1000多年的历史。于都县共有唢呐乐队数百个,唢呐乐手2000多人,乡乡有唢呐队,村村有唢呐手。
3、客家习俗
在长期的生产生活中,客家先民逐渐形成了自己独特的风俗和习惯,如:尚礼好客的客家礼仪习俗,九狮拜象、山里哭丧、哭嫁、叩娘等民间习俗。这些风俗习惯涵盖了客家人生活的各方面,是客家文化的重要组成部分。
在赣州客家人的婚礼中,有个特别的程序——“哭嫁”。哭嫁诉述父母的养育之恩和对娘家的依恋之情等。哭嫁往往是哭得非常伤心,俗云“闺女不哭,娘家无福”。哭嫁不仅有专门的哭嫁歌,还有许多程序,新娘哭嫁的内容主要分为三部分,开始是倾诉姐妹离别之情,接着是哭母女离别之情,最后才是谢客,感谢众姐妹、众乡亲来送她。
4、客家美食
赣州是客家饮食文化发祥地之一,其客家饮食文化源于中原,是中原传统文化与赣州土著文化交融的结果,它始于两晋,成熟于明清。其中的客家菜文化内涵丰厚,从用料、烹制方法到风味自成一派,其味型以鲜辣醇厚见长,清淡脆嫩兼具,原料山野气息浓郁,烹调方法精妙考究,人文气息意蕴深远,比较符合现代“返璞归真”的消费观念,具有很强的生命力。四星望月、酿豆腐、小炒鱼、萝卜饺、荷包胙、凤眼珍珠、三杯鸡、肉丸子、黄元米果、鱼脯、擂茶等风味独特,美味可口,是享誉海内外的客家美食。特别是兴国客家的传统菜——粉蒸鱼,1929年4月毛泽东在兴国品尝后,亲自命名为“四星望月”。从此声名远播。
三、客家精神
客家精神来自五千年历史文化的沉积,来自万里迁徙的磨炼,来自拓展生存环境的锻冶,来自祖辈一代一代的言传身教,来自客属先贤“源于斯,高于斯”的添新增彩。赣州孕育伟大的客家民系的同时,也孕育了多彩的客家文化,培育了不朽的客家精神,即:纯朴善良,勤劳节俭,崇文重教,拼搏进取,热情好客,开明开放。