江苏徐州结婚风俗为啥要拿白菜,在中国的传统结婚宴席里?
江苏徐州结婚风俗为啥要拿白菜，在中国的传统结婚宴席里？
感谢邀请。我是山东人，小时候出生在农村，长大以后嫁到了济南，在济南生活也已经有十几年的时间了，前几年经过了结婚生子等等一系列的人生大事，因为婆婆家在济南，好多同学朋友也都在济南，所以这些年参加的婚宴基本上都是在济南。所以我就分享一下山东济南这边的婚宴上有哪些特色菜。听说在南方结婚有很多是在晚上结的，但是在山东济南这边结婚都是在中午，一般新人选用的良辰吉时大部分是11:08，11:18或者11:28，11:38这样的吉祥数字。在典礼之前会在酒店每一桌上摆上小吃和小零食，一般有雪饼，旺旺仙贝，黑瓜子，白瓜子，喜糖，喜烟等等，等婚礼典礼完毕也就开始正式上菜了。在济南的婚宴一般是以鲁菜系的菜品为主，鸡鸭鱼肉是一定不会少的，一般会用整鸡，整鱼等等，还有海参，肘子，在上热菜之前会先上六道小凉菜，常见的有花生、西芹百合等等。上完凉菜就正式上热菜，说几样我印象比较深的，宽肘子，葱烧海参，糖醋鲤鱼，白灼大虾，四喜丸子等等。接下来说一下具体做法。
宽肘子准备食材:
肘子，葱，姜，蜂蜜，八角，生抽，老抽，鸡精，香菜。
烹饪步骤:
肘子买回来清理一下，把表面的毛再去掉，清洗干净晾干水分备用。锅里放入清水，加入肘子，大火煮沸，然后转小火，把肘子煮到九成熟，捞出来以后控干水分，把骨头剔除。 肘子的表面刷上一层蜂蜜，锅里倒入油，把肘子皮朝下炸至金黄色，捞出控油备用。肘子皮朝下放入一个碗中，把大料放入肘子里面，放在锅中将肘子隔水蒸烂后取出。把大料捡干净扔掉，汤汁倒入锅中，用淀粉水勾芡，肘子倒扣在盘中，浇上勾芡的汤汁，撒上香菜碎即可。葱烧海参
准备食材:
海参，葱，蚝油，生抽，料酒，植物油，淀粉，白糖。
烹饪步骤:
海参提前从冰箱里拿出来解冻，泡发好，从下面纵向切一刀。葱白切成与海参差不多的葱段备用。锅里放油，加热到六成熟，把葱白放入炒香，然后捞出，放在盘中备用。锅里留底油，加入生抽，蚝油，白糖，少许水。，大火烧开以后放入海参，转小火煮两分钟。放入葱白煸炒一下，加入水淀粉勾芡，捞出摆盘即可食用。白灼大虾准备食材:
大虾，姜，蒜，料酒，生抽，白糖，蒸鱼豉油。
烹饪步骤:
大虾买回来，去掉虾线，去掉虾须，清洗干净，控干水分备用。锅里放入清水，加入花椒，葱，姜片大火烧开以后把虾放入，烧一分钟，关火继续煮两分钟以后取出摆盘。取一个碗，放入白糖，醋，生抽，料酒，蒸鱼豉油调配成料汁，喜欢的也的可以蘸料汁来吃。济南的婚宴上还有很多特别好吃的菜品，今天就先跟大家分享这几种，大家还有什么好的分享，欢迎一起交流，共同提高厨艺。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，每天在头条号分享最接地气的家常菜。喜欢做饭的朋友可以收藏，需要的时候随时可以学习一下，希望与大家一起共同提高做饭水平，一起交流做饭心得！ 我是球球妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝1500人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！买房请教？
房租再低也是消费，月供再高也是资产!别让这个城市留下了你的青春，却留不下你!
对于大多数中国人来说，
一个房子代表的不仅仅只是一堆冰冷的钢筋混凝土；
它代表的更是一个家！
也许它坐落在城市的一个小角落，让你挥洒汗水拼搏之余有一个放松的空间！
也许是你父母辛辛苦苦积攒了大半辈子，给你准备的一个”新家“！
也许是你未来孩子准备的一个美好的未来，优质的教育！
。。。。。。
作者深有体会，作为一个90后，在这样的一个都市立足何其不易！
在选择一个温馨的小窝的时候，伴随的是一次次的精挑细选，多方考察！
但是真正让我们都需要去注意的重点有哪些？
一：区域位置，有人说，房地产就是：地段！地段！地段！对于普通人来说，房子首选的就是确定你需求的地段和价格！
二：交通配套，这里分几个小点：1.轻轨（最需要的日常出行）2.公交（仅次于轻轨的重要设施）3.主要的交通干线（对于汽车不断普及的今天它会越来越重要)
三：教育配套：房子是家的代表，而一个家庭的延续是需要继承的，孩子的教育对于中国的父母来说是一生最重要的责任之一！那么我们需要注意几项：1.小学2.中学3.幼儿园（办学性质：公办学校、私立学校）（开学时间：孩子是否符合学校的入读条件）
四：商业配套：1.大型的商场、超市2.知名的餐饮、娱乐设施3.银行、金融等等
五：医疗配套：大型的医院（三甲、二甲）社区诊所
六：其他增值配套：江景资源，大型的公园，会展中心等等
七：房子自身：户型结构，梯户比，绿化率，车位比，物业费，等等
房子看好了怎么买更划算喃？
你还想了解更多的房子的秘密，关注我给你一个不一样的选择！
江苏北部8月份种什么？
江苏北部八月份可以种秋黄瓜，早熟白菜，耐热窝苣，豆角等。江苏省北部包括扬州市，淮安市，连云港市盐城市，徐州市，宿迁市可以种秋黄瓜早熟白菜豆角耐执热白菜耐热窝苣，这些都是大家所喜欢的，平常百姓最喜欢的的蔬菜，这些都是属于蔬菜类。
你能拍一张你们当地结婚有特色的饭菜吗？
废话不多说，先上10多张图片，大家好，我是@八零后谷斌 ，酒店里婚喜宴的饭菜，一般都是一些比较简单的，太麻烦的出菜速度会跟不上，特色的菜品也有，包桌太多的话操作会很麻烦，当然了，钱只要到位，什么事都不是问题。简单包桌菜品，关注大家参考和指点
徐州最具代表特色的菜是什么呢？
徐州是江苏唯一在夏天羊肉大行其道的地方，徐州每年的“伏羊节”很有声势，在徐州四年，每年的这一天，业务单位都要招待一下客户，羊肉是必须有的。
凭心而论，徐州的羊肉烧的还是很不错的！
要说徐州最具代表特色的菜是什么？个人觉得地锅鸡，地锅鱼应该具有代表性，许多饭店都有，走出徐州，江苏的其它地方少见。
徐州的地锅鱼，过去在徐州吃过几次，淮海西路左拐进苏堤路不远有一家鱼馆，做的还不错，有一次吃的是马哈鱼，很大，要多少切了称，跟买肉差不多，记得那个鱼泡也很大，一称有六斤，一百一斤，我们来了二斤，鱼肉称了六斤，六个人，每人一斤。
地锅鸡也有几家做的不错的，以前煤港路与奔腾大道交叉口有一家“大别山地锅鸡”，做的还地道，但我离开徐州之前他就拆迁了，不见了踪影。
徐州有代表性的地方菜，我推荐地锅鸡，地锅鱼。
