庆阳结婚风俗酒席样式,甘肃的羊肉是河西走廊的好吃?

2023-12-08 16:44:05 30阅读

庆阳结婚风俗酒席样式,甘肃的羊肉是河西走廊的好吃?

检验羊肉好吃与否,第一标准就是做成手抓肉,什么调料都不放,如果好吃,那就是好吃;第二是看羊生长的地方,羊和神农一样,都要吃百草,羊吃百草才能肥美。下面我以河西武威的民勤和甘南的夏河,这两个产羊的标志地区来比较一下:

武威民勤羊与甘南夏河羊生长在哪里?

河西寒凉之地为凉州,也就是现在的武威,说起武威的羊,民勤可谓成名久矣,当年苏武牧羊就在武威的民勤,历来为匈奴放牧之所,在大致从南面武威皇城滩到民勤苏武山左右的绿洲地带,而民勤东西北为沙漠,这样奇特的地理环境,养育着细毛羊和高山绒羊为主的武威民勤羊。现在基本是以蓄养为主,绿洲种植玉米,苜蓿等饲料,人工畜牧,武威民勤可以与内蒙锡盟并驾齐驱,是中国产羊大区。

庆阳结婚风俗酒席样式,甘肃的羊肉是河西走廊的好吃?

民勤养羊

甘南夏河,当年横行青海夜带刀的哥舒翰就驻军在此,夏河县境在青藏高原东北部海拔3000米以上的地区,从夏河往西南伸展着面积超过10万亩的高山草甸,草甸旁是大夏河蜿蜒流过,这就是著名的桑科大草原。在这片海拔从2900米到3900米的桑科草原上,散落着甘南最著名的两只角扭着长的,体重可达100斤的甘加羊,这种羊完全是在草原上野生放牧,不用人工投喂饲料,而且桑科草原上羊喜欢的牧草有近800种,其中有紫花苜蓿,黑麦草,还有些作药材的植物等,富含粗脂肪,粗蛋白,热量高。

甘南夏河桑科草原

仅从一个游客的角度对比一下两种羊的口感

武威。街上除了著名的三套车,就是遍布的羊肉馆了,我在武威打牙祭的时候就会选一家,点一盘手抓肉,都说是民勤羊,尤其甘肃人的口音让人特别的信任,这样一份大约是88元(约1斤),如果点一小瓶的武威皇台酒,那就要超出100元了,对于一个旅行者来说,一顿饭有点超标,不过两手都是油的时候,觉得超满足。

河西武威民勤羊手抓,微微晾干,羊肉表皮略带褐色,肥瘦均匀相间,肉厚实而肥甘,一点膻味也没有,略带甜香,这里的吃法是配辣椒盐,蒜,腌萝卜,但我就喜欢细盐撒上,啥也不放,这里还有黄焖羊肉,我建议游客来这里就吃手抓或羊羔肉,都是极品中的极品。

甘南夏河。街上大多为藏餐厅,除了藏包子,牦牛肉,酥油茶,都有烤羊肉,羊肉手抓,羊杂割这几道菜,街上也有许多专卖手抓羊肉的馆子,烤羊排我没点,还是点的手抓 ,大约一斤都是80元左右。夏河的羊肉较之武威民勤的瘦肉较多(可能是放牧的原因),颜色较深,但汁多味美,不柴不老,不塞牙,有奶香味,无膻味,这里也是配料就是一盘蒜头。

武威民勤手抓羊肉

河西武威民勤的羊与甘南夏河的羊,各擅胜场,就我个人来说,我比较喜欢夏河,当然这是在有挑的情况下。

甘南夏河手抓羊肉

甘肃除了以上我列举的两个地方,还有河西的金昌羊,张掖羊都是名冠一时,另外陇中的靖远与临夏羊,陇东的庆阳羊肉都是闻名遐迩。但无论哪种羊,我最喜欢的还是手抓,正如开篇所说,我认为检验羊肉好吃与否的标准,一定要手抓,才能品尝出古人所说的煨羊肥嫩的感觉,你只待羊肉稍微䁁干,从肋骨上扒下,抽出光洁的骨头,那层筋膜尚颤巍巍的连着,此时抓住一头,另外一手捻起一撮细盐,手肘微高些许,均匀散下,左手转动羊肉,不要用任何孜然辣椒蒜酱,然后两手各捏起一头,咬一口,此时若外人望去,你两眼直勾勾地看着窗外,其实你啥也没想,脑中即没有黯然销魂饭,也没有美人如玉,因为你此时脑中一片空白。羊肉只要好吃就行,管它哪里的羊呢?

毁我塑我 原创

你家乡最值得骄傲的土特产是什么?

我的老家在甘肃庆阳宁县,我们那的果干和杏脯,杏干都特别好吃,而且在外面很少买到正宗的,特别是南方,直接买不到。果干是用苹果做的,看起来是干的,咬开有种酥的感觉,吃起来特别甜,很美味的零食,关键没有任何添加剂,好吃又放心。杏脯是用杏子制作的,总体是甜的,略带一点酸,酸甜开胃,有点软,但是很劲道,大人小孩都很喜欢吃。杏干是把杏子核取出来,放在太阳下暴晒,大概3到5天就可以吃了,很简单,不管是自己吃还是送朋友都是很不错的选择。

历史上重达300斤的福王?

历史上重达300斤的朱常洵叫福王,也叫老福王,他是万历皇帝朱翊钧家的三儿子。

朱常洵为什么被称为“福王”

朱常洵:母贵己贵

朱常洵的母亲郑贵妃16岁就成为万历皇帝最爱的女人,郑贵妃不同于宫内其它的女人,她是万历皇帝的“野蛮女友”,在万历面前总是高昂着头,还常常去挑逗、讽刺这个九五之尊,甚至在公共场合抱住万历,去摸他的脑袋。她无论做什么万历都喜欢她,不到三年她就从淑嫔升到贵妃。

1586年生下朱常洵后,她被升为皇贵妃。这下不得了了,从她被封赏的第一天开始朝臣们都竭力反对,大臣们不仅担心万历会立朱常洵为太子,而且担心这个“红颜祸水”误国。最主要的一个原因是万历已经有了皇长子朱常洛了!“立长不立幼”这是历来的规定。

皇长子朱常洛:母卑己卑

万历对长子朱常洛的娘——王氏,却一点都不喜欢,确切地说是讨厌,看不起她。他之所以有了朱常洛这个儿子属于偶然。王氏原来是万历皇帝的母亲李太后宫中的宫女。1581年的一天,不幸的她被万历看上临幸了,而且还怀孕了。纸里包不住火,大肚子的王氏被李太后发现秘密,太后急召万历询问,混蛋万历因不喜欢王氏,百般抵懒。幸好明朝宫廷有规矩,皇帝每天做什么事都有专人记录在《起居注》里,太后命人拿来了《起居注》,在证据面前,万历只好勉强承认了。还鄙夷地说:“她毕竟只是个宫女!”,当过宫女的李太后马上说:“宫女怎么了,母以子贵,你可以加封她。”,1852年,王氏这才被封为王恭妃,这一年8月她真的生了个男孩——万历的长子朱常洛,但是万历并不喜欢他。

“国木之争”终成定局,福王尘埃落定

大臣和皇帝为了立太子的事,“国木之争”斗了15年,300多位官员有的被梃杖而死,有的被罢官、解职、发配。最后皇帝的老妈李太后不得不出面,她质问万历说:“关于立太子一事,你为何老拖着?”万历说:“他是宫女生的!”。老太后一听立刻抡起拐杖:“别忘了,你也是宫女生的!”万历突然想起自己母亲的身份更低微,她是泥瓦匠的女儿,也是当了宫女被自己父亲临幸。无可奈何的万历只好立朱常洛为太子。

郑贵妃一听,羡慕嫉妒恨,她恼羞成怒,失望之余,她突然想起自己前几年还留了一手。当时的万历皇帝为博她一笑,对她许诺说,要立朱常洵为太子,她就多长了个心眼,让皇帝写下手谕,装到特制的盒子里挂到宫中的梁上,以备不时之需。可是当她把盒子从梁上面拿下来打开时,差点没背过气去,那张手谕让蛀虫咬的破烂不堪,最主要的“常洵”二字被虫子吃的一干二净。万历一看非常震惊以为一切都是天意,立即把常洵封为“福王”,封地洛阳,任凭郑贵妃哭天抢地。

福王在封地惨死

但是福王却仗着爹娘的宠爱不去封地,他在宫中都赖了十年了,还不走。他爹娘给他办个婚礼用了30万两。最后在太后和大臣的极力反对下才去了封地洛阳。他爹娘又花28万两给他建封地。还赏给他4万顷良田,由于大臣反对减了一部分,朱常洵要四川的盐、茶税,还有淮盐,万历一口答应。万历恨不得把整个天下都送给福王,生怕这个儿子享受不好。娇生惯养的朱常洵到到了封地之后,不务正业,整日吃喝玩乐,闭门饮酒,他热爱女人和歌舞,在封地是夜夜笙歌。他的爹娘把宫中大批的财物,稀世珍宝都赐给他享用,他的洛阳比皇宫还富有,他爹娘希望他福禄长寿。

他最后吃成了300多斤的大胖子。当时长江以北农民军起义不断,天灾人祸不断。河南遭受蝗灾、旱灾,百姓流离失所。他所在封地的老百姓更是苦不堪言,饿殍遍野,人相食。而福王依旧在享福,真是“朱门酒肉臭,路有冻死骨”。

崇祯十三年冬(1640年),李自成率大军来到洛阳,攻下城门,朱常洵从城墙上用绳子逃出,藏匿于西郊迎恩寺中。第二天,李军跟踪而至将其捉拿,杀死,终年56岁。

关于朱常洵的死有几个版本:第一个版本

福王被捉后,向李自成痛哭流涕下跪求饶,李自成当众斥责福王:

“汝为亲王,富甲天下。当如此饥荒,不肯发分毫帑藏赈济百姓,汝奴才也!”

命人把他打40大板,再一刀把头割掉,用长矛挑起示众,李自成对那个300多斤的尸体,像宰猪一样刮去毛发,拔掉指甲,肢解。又杀几头鹿,一块扔到大锅里煮吃。大摆酒宴叫:“福禄酒会”。然后火烧洛阳城,大火持续三天三夜。

“福王常洵遇害。自成兵灼王血,杂鹿醢尝之,名曰福禄酒”然后放火烧了洛阳城,大火持续了三天三夜。第二个版本

洛阳城被攻破,李自成活捉福王,福王吓的磕头如捣蒜,由于太胖都无法下跪,只好五体投地,他被李自成作践一顿,接着又用栗木做的梃杖打了四十下,打他的一头有铁皮,铁皮上有倒勾,每打一下就有一大片肉被撕下,最后把他的头砍掉示众。农民军把福王残存的尸体剁成肉酱,杂以鹿肉下酒,称福禄酒,用来解恨。

第三个版本

明福王朱常洵的墓,在孟津县麻屯乡庙槐村南约500米处被发掘,专家发现朱常洵圹志,上面记载,李自成起义军攻打洛阳,福王挺身抵抗,还用手指着李自成起义军大骂“贼寇”,誓与城俱存亡,“刚肠浩气,虽死犹生”。不过署名是朱常洵的儿子,朱由榔,他把自己爹写体面点很正常。

据《明史》记载,面对李自成即将逼近的大军,朱常洵召了三位大将,大摆筵席,以礼相待,重金犒赏让他们带兵守卫洛阳城。福王又出千金募勇士加强防卫。他们面对城下的起义军,大骂毛贼,城楼被烧,朱常洵用绳子顺楼爬下,藏到恩寺,第二天被起义军捉住,他祈求饶他不死,李自成对他深恶痛绝,把他带到宴会上,活生生割掉一大块肉,剁碎跟鹿肉拌在一块,当下酒菜,还逼福王吃。然后把他杀死了,两个太监跑去伏尸大哭,请求李自成让他们办丧事,李自成答应了。办完丧事后这两个太监也随福王去了。

前两个是稗官野史,确切地说“福禄酒”是杜撰的故事不可信。根据正史《明史》记载(第三个版本),福王尸骨仍存。“明亡于万历”这个说法,最主要的就是针对万历盛宠的儿子朱常洵说的。正可谓:福不可享尽,享尽就没福了。

姓傅的历史名人有哪些?

傅毅:字武仲(约47—92),扶风茂陵(今陕西省兴平东北)人,东汉文学家。朝廷求贤不诚,士多隐居,遂作《七激》、《迪志》诗,讽世明志,后被召为兰台今史,以文显于朝廷。着有《舞赋》等作品。

傅宽:北地(治今甘肃省庆阳西北)人,汉高祖时开国功臣,被封阳陵侯,曾任汉丞相,显赫非常。在楚汉战争时随韩信、曹参平定齐地。汉高祖得天下后曾定元功18人,傅宽列第9位。

傅玄:字休奕(217—279),北地泥阳(今陕西省耀县)人,西晋时哲学家、文学家,可算是傅姓族人有史以来最有学问的名人。其学问渊博,精通单律,于诗擅长乐府。在哲学上,把自然和人类历史都看作一种纯粹的自然过程,批判了有神论的世界观和玄学空谈。着有《傅子》等集传世,在晋文学史上占有重要地位。卒后被追封为清泉侯。

傅咸:字长虞(239—294),北地泥阳(今陕西省耀县东南)人。傅玄之子。西晋初,任冀州刺史,后转御史中丞、尚书左丞。曾上疏议以载并冗官,静事息役,发展农桑,并指斥当时统治集团奢华靡费之风,谓“奢侈之费,甚于天灾”。兼任司隶校尉时,狠狠打击恣行京都一带的门阀士族。终卒于官。明人辑有《傅中丞集》。

傅琰:字季珪,北地灵州(今宁夏回族自治区灵武)人,自其先祖南下以后,世代侨居南方。从其父开始,傅氏祖孙四代都曾担任过南朝的县令,并着声名。傅琰历任县令、广威军将郡丞、尚书右丞、督军、建威将军、刺史职。为官明察事理,处事果断,特别是办案重视实物证据,廉正有才,勤于职守,其父子成为廉吏世家。

傅亮:字季友,南朝宋国人,佐刘裕篡位,被封城建县公,后废少帝,迎立宋文帝,官至散骑侍郎、尚书令。编着有《光世音应验记》等。

傅奕:相州邺(今河北省临漳)人,唐代学者、自然科学家和无神论者。曾做过隋朝礼部的属官。唐初任太使丞,又升太史令。在自然科学方面,精天文历数,极力反对佛教对民众的危害,建议皇帝把十万僧尼配成夫妇,繁育后代,益国足兵。后来,他又上书十二论,揭露寺院“剥削民财,割截国贮”,“寺多僧众,损费为甚”,“军民逃役,剃发隐中”等流弊。

他还指使儿子用羚羊角击碎婆罗门僧的假佛牙,当众揭穿佛徒的骗局,表现了他的唯物主义思想和反佛教神学的斗争精神。其着作有《老子注》,又集魏晋以来反对佛教思想的言行为《高识传》共十卷。

傅寅:字同叔,唐朝大学问家。从唐仲友学,对天文、地理、井田、学校、郊庙、律历、军制等类研究精深,号曰群书百考,所着《禹贡说断》,有独到见解。

傅霖:宋代律博士,为齐、梁、陈、隋兵部尚书兼宏文馆学士傅荞之子,历官翰林学士、婺州太守。《宋刑统》颁行之后,为了便于记忆诵读,用韵文进行注释,着有《刑统赋》二卷。(与下明代同名者有别)

傅霖:明代太原人,十三岁做秀才、二十岁中举人、三十岁中进士的傅霖傅霖宦海沉浮十七载,官至山东布政司参议,但是,就在他三次击败后金军队的侵扰之后,却以“拥兵拒调”的罪名被弹劾,解甲归田。几年之后,明廷让他官复原职,早已厌倦官场倾轧的傅霖以一身傲骨拒不受命,他那个高山仰止的孙子傅山在这一点上与他是何其相似。

傅霖回乡后,以急公好义的善举而受到太原士民的推崇。万历十四年,太原大荒,甚至发生人相食的惨剧,傅霖慷慨解囊,施粥赈灾。傅霖去世前的万历二十九年,太原发生饥荒,他再次赈济灾民,直到第二年粮食收获。

傅山:山西省阳曲(今太原)人,明末清初反清义士、大学问家,初名鼎臣,字青竹,后改为青主,别号公之它、石道人、啬庐、朱衣道人等。他不但博通经史诸子和佛道之学,并兼工诗文、书画、金石、又精医学。其思想破儒家正统之见,开清代子学研究的风气。其着作有《霜红龛集》、《荀子评注》等,医学上有《傅青主女科》和《傅青主男科》等书。傅介子:西汉北地(今甘肃省庆阳西北)人,北地傅氏开基始祖,汉昭帝时,用计斩杀楼兰王,因功被封义阳(治所在今河南省信阳西北)侯。

傅游艺:唐朝人,曾任武周宰相,是傅姓为相者第一人,为武则天宠臣,一年中四次提升,时人号为“四时任宦”。

傅友德:明朝开国名将。今安徽省宿县人,少骁勇,善骑射,元末参加农民起义,先从刘福通部李喜喜入蜀,后归明玉珍,再从陈友谅,均无所成就。元至正二十一年(1301年),朱元璋攻江州(今江西省九江)傅友德率众降。朱元璋奇其才,因功封颍国公,曾为明朝一统天下,尤其是明对西南地区的统一,立下汗马功劳。

傅以渐:清开国状元、一代名相。山东省聊城人。字于磐(1609—1665),号星严。顺治三年(1646年)状元,授弘文院修撰。后多次升迁,从国史院侍讲、秘书院侍讲学士、国史院学士,至顺治十一年授秘书院磊大学士。顺治十二年,傅以渐奉诏陈述时务,他上奏安民策。所奏合国情、顺君意,遂加封太子太保,成为后来继位的康熙帝的老师。改任国史院大学士。

傅善祥:金陵(今南京市)人,太平天国三年(1853年)女试状元。亦为癸好(丑)东试状元,仕至丞相。她是太平天国时期的女状元,也是中国历史上第一位女状元,为东王杨秀清政务上的得力助手。

傅作义:山西省临猗(今属万荣县)人,国民党高级爱国将领,守涿州孤城而一战成名,曾参加长城抗战和绥远抗战,1949年,率部起义,使北平得以和平解放。

傅抱石:江西省新余人,为现代着名画家,美术教育家,擅画山水,善于将水、墨、彩色融为一体,对中国美术史和画论广有研究。

订婚彩礼所说的万紫千红一片绿到底是多少钱?

指凡结婚,就是一家人,彩礼不会那么重要吧?就这个话题,谈一谈我老吴不同的观点,谢谢你的品味。

现今的社会,人们的生活水平日异提高,随之而来的订婚彩礼也在不断加剧,也应该引起社会和政府的重视。这些都是因过去种种原因导致了男女比例的严重失调造成的恶果。当然也不全怨社会, 彩礼从中国的古代就有,并非现在才有的,只不过是现在随社会的变化而已。各地各风俗,并非千篇一律。

女方向男方要彩礼,正确不正确呢?有人说是买卖婚姻,不合理。其实哪,话不能这么说,作为男方你想想,人的闺女从小拉扯大容易吗?其实是真不容易。虽然不能按养个其他的比较,花多少钱不说,但也确实够辛苦的。你想让人家的闺女到你家来作媳妇,为你生儿育女,操持各种家务和地里的农活,又为你挣钱。又伺候你家的公公和婆婆,你到便宜了,人家哪?人家能不要彩礼作补偿吗?娘家要十几万高吗?其实,叫我说不高。你想想,娘家不陪送吗?还能让娘家又搭闺女又搭钱吗?当然也有,那是娘家有钱拿得起,愿每个男人都有这个好命,也有的陪送房子和车,你有那个命吗?媳妇来了是白吃你家闲饭的吗?她能给你付出多少呢?有的男人没用,反而还得自己挣钱养家,养公公婆婆和孩子,又养你,承担各种的费用。你想想谁便宜。人家要彩礼难道不应该吗?要是本分,不要是情分,没有什么“天价和合理不合理”的说法,赚贵别娶。

要彩礼,并不是把闺女买给你,更不能我想怎么就怎么虐待人家。虐待人家,娘家人有权告你。别以为是我买的媳妇,我有权打骂,娘家早知道你虐待闺女,人家还不愿意卖给你那,你懂不懂。虽然是嫁出的女,泼出去的水,娘家无权干涉。这样想就大错特错了。虐待女人,别说娘家,就是外人,国家也不允许。

说到这好像话提又扯远了?其实,不远。这都是应该说的,也是大多数家庭不知道的常识。有必要细仔地讲一讲,让全民都明白。别价以为嫁出的女,娘家就没事了,无权过问了。不行,这是对女儿不负责的心态。该问的仍要问,仍要管。不然就更加猖狂了,后果就更加难收拾了。

所谓“万紫千红一片绿”还不够,还得要一动不动。说白了就是:“万紫”是指伍元的人民币一万张,相当于五万元人民币。“千红”是指一千张百元人民币,相当于十万元人民币。“一片绿”是指伍拾元一张的人民币,数量上不封顶。“一动”是小汽车一辆。“不动”是房子一套。

这对于一般家庭,十五万以上,加上有车有房还能撑的起。如果没车、没房(大约又增了六七十万以上)确实是天文数字。国家也严格禁止,如果不这样,男人也不好娶媳妇,女人也难嫁人。无论到什么时候,事是死的,人是活的,凡事都应该协调解决。

有人认为:嫁女儿女方要的彩礼基本上会以陪嫁的形式又还给了男方,只是因各地的风俗不同,都图个脸面和热闹。有的是独生子女,最多也就是三个。娘家要再多的彩礼,最终也是女儿的,就是当时有些为难了。谁不盼着儿女好呢?亲家之间也互相理解,娘家也不会让女儿受委屈的。再者,双方也是通情达理的,只要两个人相亲相爱,彩礼有没有,多少无所谓。真没有也不能免强,也不能因此而闹的双方不愉快。对于真有抠门的公婆,也应该让他出出汗,免得以后看不起娘家人。

作为女方,要根据男方的情况而定,“万紫千红一片绿”,只是一种说法,真正有钱的还行。对于真没有的,也不能因此破坏了他们的真正感情。毕竟嫁过去以后还得过日子,也不能太过分,亲家之间和气为贵。毕竟钱不长人长。

小编就讲到这里,有不同观点的朋友,多提意见,欢迎互相关注,支持和鼓励!

对于我们这里,虽然是这样讲,但没有这样做的,也没有其他的不良风俗。

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