贵州黔东南侗族结婚风俗礼仪,乡野丫头等农村自媒体创作者在头条非常红?
贵州黔东南侗族结婚风俗礼仪，乡野丫头等农村自媒体创作者在头条非常红？
本人不怎么关注乡村类节目的主播，但事先声明，本人也不反感，只是不关注罢了。
个人认为一大批乡村类主播能迅速崛起，离不了城市人民的功劳，现在社会主力普遍在85后到95后之间！很多的城市生活的孩子20多岁了，压根没有去过乡村，爷爷奶奶一辈的也在城市，所以对乡间的烟土气息比较向往，所以会关注到这一类主播！
换一个角度来看，如果个人就是生活在村子里的，见惯了牛羊庄稼地，怎么会花很长时间来看别人怎么在地里玩，我想大概是这个道理吧！
在次声明没有对任何一方有恶意，只是个人观点！误喷！
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号称侗族咖啡的油茶怎么做？
侗族油茶与湖南嘉禾油茶大同小异。都是地域美食名片。
嘉禾油茶不同之处是对茶的处理，通常选野生自制蒸青绿茶，加入干金银花，用茶籽油炒香，加入少许姜片食盐，清水熬煮至茶汤浓郁鲜爽。
将冻米用猪油炸成米花，将切粒的干糯米糍粑用猪油炸至金黄酥脆，花生米和芝麻炒香。小葱切成碎葱花。
白磁碗盛上冻米花、炸糯米糍粑、花生、撒上葱花芝麻，将煮至沸腾的油茶汤底冲入碗中，每位贵宾奉上一碗，这是嘉禾泮头一带待客的最高礼仪。
一个好茶艺的关键是什么？
有句话说得好，一入茶门深似海。
想当年，粗糙软萌的我一心想学茶的初衷，仅仅是想将一枚女汉子变成女神而已。
经过在茶乡之地的多年洗礼，终于彻头彻尾变成了一枚——安静的女汉子……是的，理想很丰满，现实总是很骨感。
你没看错，是安静的……女汉子。
茶艺师啊，绝对没有大家想象的那么美。
起初想要学茶时，最深刻的印象就是打扮端庄古典、举止优雅的美女茶艺师，在茶台前的一颦一笑都牵动人心，举手投足皆是风景。茶是中国传统文化，自然泡茶时的举止不能浮夸和太女汉子，所以首先要练习站、坐、行。
站军姿大家应该有印象，练习站姿还是简单的，像空姐那样头顶书嘴咬筷子倒是不用的，但是！手势要练习千百遍，依照古人的礼仪，双手交叠、右手在上左手在下放在腹前、掌心放空，手和小腹的位置要一拳为距，不能太远也不能太近，从肩膀到手腕的胳膊的幅度也要有曲线有轮廓，要优美。这只是站姿要求的手势摆放。
泡茶前要先站直，鞠躬（正常是颔首礼，日常一般不用），茶艺动作里只有10秒钟不到的站姿，练习手势时我都要怀疑人生了。结果坐姿时，我更泪流满面……坐下后，上体应自然挺直、挺胸，双膝并拢，双腿弯曲，双肩平整放松，双手自然放在茶桌桌沿，一坐基本半天，耳听八方眼观四方……
姿势到位了之后就开始练习泡茶了。
对于任何一名茶艺师来说，学茶艺最大的一个槛，就是烫！以前烫多了经常会露出狰狞的模样，现在一般都是烫在手里，选择在心底默默流泪……学习茶艺初期最开始练手法的时候都是用冷水操练的，然后用开水不放茶叶，最后来就开始练习茶叶。我刚开始学用凉水练了多少遍啊，真正用开水开始泡茶的时候还是砸了好多个盖碗、好多个公道杯……还好黎叔这里的茶具够多。
具体说到泡茶的姿势那就很多了，茶艺表演什么的，我至今只在考试的时候表演过一次，平时喝茶那么个泡法，实在太虐心了，正常我泡大红袍，重点是泡出来好喝就行。
茶艺师从很早的时候就被贴上了表演者的身份，所以在很多人的印象中，茶艺师的形象气质都不能差，也就是所谓的颜值即战斗力。从16年的全国茶艺大赛开始，茶汤质量在茶艺中的比重急速上升。于是真正的茶艺师，除了在动作方面要优美之外，更重要的是，要泡出一泡好茶。
而要泡好一杯茶，要学习的东西绝对不会少，水为茶之父，器为茶之母，而茶艺师则为承接者。
与其被称为茶艺师，自身其实更喜欢“泡茶师”这个名称，总觉得“艺”在茶这个字里多了份花俏，而泡茶师更像是专注于泡好茶的一类人，所做的一切只为事茶。
当然，每个人的理解不同。
《龙门镖局》中有一集大家抢夺一棵茶树，茶树主人视若珍宝的原因："当我品尝时，好像看到了那茶树的一生，从生长到消亡……"那一刻我好像懂得了,为何几千年来，茶，深深埋藏在人们心中，源远流长……
茶，从古至今，一直呈现出不同文化传承的心绪。用来煎煮的茶饼、用来拂击的茶末、用来淹泡的茶叶，分别鲜明地代表了唐代、宋代，以及明代的感情悸动。
虽然日本的茶道我一直都很不喜欢，但是他们对于茶道的精神是我们作为泡茶人应该要去学习的，冈仓天心的《茶之书》在全世界备受推崇，里面的浮躁文字写的很是浮夸，但是有些话我是承认的，他说：”茶道，是一种对’残缺‘的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔试探。“
我对事茶的含义是：莫负好时光，款款待四季，日日是好日。
行走一世，记录生命的办法很多，但是事茶，是其中最美的一种。这是财富、地位、权力等等世俗功名都无法妨碍你的地方，是自己心田的一片世界。
森下典子在《日日是好日》里说：“学茶是一条没有终点、不追求答案的修行之路。”
苏东坡说“从来佳茗似佳人”，而我觉得是“从来佳人泡佳茗”，从来，一杯最好的茶，都是要有事茶心的泡茶师来泡的。
做一个茶艺师，是学无止境的。
也很庆幸，学茶的日子以茶为师，通过茶认识这个世界，丰富自己的人生。
受各大网红追捧尝试的牛瘪汤究竟是一种怎样的黑暗料理？
牛瘪，又叫百草汤。历史非常悠久了。宋朝有个叫朱铺的，写过一本叫《溪蛮丛笑》的书里就记载过：“牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。”
牛吃草，过去散养的牛能吃到许多是草药，牛胆又有消炎的功效，像牛黄就是胆囊里的结石，入药清火泻热。所以牛瘪也具有消炎解表、治疗炎症和感冒等功用。
牛瘪在贵州的从江 黎平 榕江 与广西三江侗族与苗族一代最流行。现在的牛很少放养，所以在杀牛前，会给牛喂些牛爱吃的各种中草药和一些新鲜的鲜草，喂半小时左右把牛杀了。然后将牛刚吃进到胃还没有消化的中草药取出放入高温锅，高温沸煎半小时。用丝瓜咯多次去渣，去渣干净后存放在一边备用。然后将新鲜的牛肉切丝，放入锅中拌生姜片爆炒二十分钟，炒熟后可以将牛瘪倒入牛肉中，同时加盐味精等配料。网上也能买到牛瘪配料，可以涮火锅，很多网红也有拍视频。
“牛瘪”吃起来味道还是挺特殊的，有点苦，有吃苦瓜的感受，比较清凉爽口，不过可能因为吃不惯，我是感觉不出网上说的那种味道鲜美。这个菜最重要的是药膳作用吧，可以健胃消食。不过我是真的吃不惯。
如何将非遗更好地传承？
首先要知道什么是非物质文化遗产：非遗是指我国各民族人民世世代代，祖祖辈辈继承的，并延续至今与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。非物质文化遗产的范围包括：在民间长期口耳相传的诗歌、神话、史诗、故事、传说、谣谚；传统的音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、杂技、木偶、皮影，剪纸等民间表演艺术。
非遗是广大民众世代传承的人生礼仪、岁时活动、节日庆典、民间体育和竞技，以及有关生产、生活的其他习俗；有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践；传统的手工艺技能；与上述文化表现形式相关的文化场所等。
由于科技的发展，传统的手工业有好多的领域被电脑所代替。比如说【剪纸】，【剪纸】具有广泛的群众基础，体现在各族人民的社会生活，是各种各样民俗活动的重要组成部分。其传承赓续的视觉形象和造型格式，蕴涵了丰富的文化历史信息，表达了广大民众的社会认以、道德观念、实践经验、生活理想和审美情趣，具有认知、教化、表意、抒情、娱乐、交往等多重社会价值 。
那么为什么喜欢的人越来越少呢？我认为第一：【剪纸】没有商业化，没有更好的经济收入。第二：构思陈旧，跟不上时代的节奏。这样就给传承带来了更大的困难。虽然电脑提升了制作【剪纸】的速度，它可以说取代了【剪纸】的外形，但是，电脑取代不了【剪纸】的神韵。那么怎样传承几千年的【剪纸】艺术文化？以剪纸为例发表一下我的观点和看法。
第一：国家加大力度扶持【剪纸】文化，把它列入国学文化，让一批老一辈【剪纸】达人，艺术家先得到实惠，从而在他们的影响下，让越来越多的年轻人加入进来，培养更多的【剪纸】艺术人才，带动新生力量，创作出更好的作品，在可观的经济收入下让他们再带动下一批年轻人，周而复始，循环往复，循序渐进。
第二：有效利用如今的自媒体平台，扩大影响面，让【剪纸】艺术得到更好的体现，让其具有价值观存在。通过平台的推广，使其产生裂变效应，线上教学，线下体验，从而来换取更多的利益回报。
第三：把【剪纸】艺术转变具有挑战性的教学。看看如今的游戏，明明知道它会影响年轻人，甚至未成年人的身心健康，也要不顾一切的去尝试，去挑战。如果把【剪纸】改变游戏教学，开发出app，我相信会有更多的家长支持，从而达到传承的目的。
在远古时代，人类就已经发现和运用了【剪纸】做为形象表记的艺术手法，并继而创造了在各种材料上镂刻、透空的艺术语言。这在诸多的原始社会彩陶岩画、商周青铜器、汉画像石艺术中，都体现了远古艺匠运用这一艺术手法的完善。今天的民间剪纸与之在造型方式和外部特征极其明显的一致，充分说明他们之间的传承和延续关系。
为了回答这个问题，我在一个农村采访一位【剪纸】老人。这位老人说：“我喜欢剪纸，它是老祖宗留下来的，剪纸的镂空技法是具有唯一性的，用剪纸来表现我们的生活，表现国家大的发展…………但是…………养家难呀”！也许这句话代表了大多数人的共性。这位老人很固执，在他不注意的情况下我偷偷拍了几张，据他说，他要用【剪纸】形式来体现不同年代的【喜】文化，他的目标是一千幅作品，现在完成了八百多幅作品，他说，要用【喜】文化【剪纸】来开创中国新的【剪纸】神话。不仅是剪纸，还有好多的非遗的命运与剪纸一样。需要传承，就需要更多的新人来开拓。这是我个人见解，不具有权威性。如果说的对，就请给个红心支持一下，谢谢了！同时也感谢提问者的邀请，谢谢。
