湖南常德结婚风俗大全,常德人为什么在早上吃年夜饭?

2023-12-01 13:55:05 22阅读

湖南常德结婚风俗大全,常德人为什么在早上吃年夜饭?

作为一个常德人,看到这道题,觉得特别亲切,哈哈哈,所以一定要来现身说法一下了。

在我们那边,与其说是年夜饭,不如说是团年饭。因为我们那边基本都是大年三十儿的上午,全家聚在一起吃饭的。基本上是很少晚上吃年夜饭的。因为要准备的菜很多,所以需要起很早,蒸的煮的炸的,各有各的做法。有的菜熟了需要放在灶台边上,保持热度。

湖南常德结婚风俗大全,常德人为什么在早上吃年夜饭?

每年除夕当天,我们家最辛苦的就是我妈了,前前后后忙活好久。在我们家,团年饭上必备的一道菜是芋头,寓意事事顺头。芋头准备起来还挺麻烦的,要削皮,然后煮很久,软软糯糯的特别好吃。

在吃饭的时候,我们那边的讲究是,吃饭前要放鞭炮,然后要关起门来吃。直到家里每一个人都吃完放下筷子了,才能开门。据说是为了闭财。另外呢,这顿饭,做的鱼是不能都吃光的,要剩一点儿,叫做年年有余。以前可能还有更多的讲究,不过到我这一辈儿好多都不太清楚啦。

还有一些比较特殊的情况就是,不是每家每户都在年三十吃团年饭,有些家里孩子多的,兄弟姐妹都有各自的家庭的,在腊月二十八左右会轮流吃团年饭。比如说今天把父母、兄弟接到老大家里来吃,明天再一起去老二家里吃…如此下来,会有好几个团年饭。这种情况也算是比较多的。像我们家,爷爷奶奶只生了三个孩子,住的也比较近,所以每年都只在年三十在家吃团年饭,因为我爸是老大。哈哈。

另外还想补充说一点我们那边的习俗,在除夕的晚上,我们一般是一边看春晚,一边煮茶叶蛋。我妈的手艺简直是一绝了。白水煮蛋直到煮熟了,放在大盆里碰撞,鸡蛋的壳就都会碎了,但不能太使劲,不然壳掉下来也不好。然后再放进煮蛋的容器里,加茶叶、桂皮、香叶之类的,一直小火熬着。直到0点以后就可以吃啦,不过对我来说,我不能吃太多,容易积食,嘿嘿。

又快过年啦,很期待回家的日子,先提前给大家拜年啦~

湖南常德结婚习俗?

报日,即“请期”。先是男方备礼托媒人前往女家“求喜”,提出结婚日期,经女方家认可,便选定吉日,备办牲酒茶点,正式提出婚期,称为“报日”。报日一般在婚前半年进行,以便女家置办嫁妆。 过礼,指迎接亲的前一天,男家送给女方礼服、首饰、化妆用品,以便新娘装新;又送牲酒糕点等,以便女家待客。同时,女方将床、柜等大型嫁妆交男方带回。是日,新娘开脸、梳头、戴花、着新衣,并宴请亲友。晚上举行“辞家礼”,专为女儿设筵席,并邀女之至亲至友相陪,称为“辞亲酒”。席间,亲友临别赠言,父母告以为人处世之道。席散,女方至房中“哭嫁”,实为哭唱,旧时有《哭嫁歌》。 迎亲,指成婚之日,由媒人率领新郎及伴娘(一般由少女充任)等迎亲人员至女家迎接新娘。旧时男方用花轿迎亲,富者还带有乐队、仪仗。60至70年代,时兴自行车迎亲,80年代以后时兴小轿车迎亲。女家于迎亲人员来到之前紧闭大门,要“开门利市”,经讨价还价之后始开门“发亲”。陪送新娘出嫁曰“送亲”,陪送者称“上亲”。“上亲”为大,男方须请对等人员相陪。新娘到男家,由伴娘牵引与新郎在香案前拜堂。旧时,拜堂很讲究,有礼生司礼,拜天地,拜祖宗,拜父母,夫妻对拜。新中国成立后,改用行礼,或改在晚上举行结婚仪式。新婚之夜,有闹房习俗。 婚礼次日早晨,新婚夫妇“筛茶”(蛋茶),以此拜见父母、尊长、亲友与百客,受拜者须偿钱,称为“拜茶钱”。早餐后,新郎偕新娘至岳父母家省亲,与女家亲友晤面,称为“回归”。岳家设盛宴款待新郎,但不留宿,习俗新婚一月不空房。夫妻当日回家,婚礼便告结束。

有谁知道么湖南土特产有哪些适合年节送礼的?

,作为一个土生土长的湖南人,还是有必要给你推广一下湖南的土特产:

1.湘绣,湖湘民俗文化的代表,四大刺绣苏绣,粤绣,蜀绣,湘绣。而湘绣集苏绣粤绣之特色,构图严谨,色彩明艳,具有很高的艺术价值和地方特色。这玩意纯手工,而且耗时甚巨,由于掌握传统艺术的民间艺术家渐渐减少,基本对于一般旅行者来说,是很奢侈的消费了。除非有艺术收藏之爱好。

2.灯芯糕,灯芯糕主要是湘潭,湘乡一带特产,色泽光洁,糯软细腻,湖南灯芯糕,食则清凉,闻之醇厚。可惜湖南没有多少食品厂做出非常地道甜美的包装品。

3.猪血丸子,猪血丸子是湘南,湘西之特产,主要分布在邵阳,怀化,娄底,湘西自治州等地,采用豆腐干,辣椒干,猪血,橘皮,猪油,碎猪肉等,加入精盐,再手工舂制,历经连续几天白天太阳爆晒,晚上烟熏晾干而成,制作繁琐,配料讲究。由于是腌制熟食,为了保持原味,一般人家只有腊月制作。上好的猪血丸子,其外型椭圆状,呈深褐色,油光可鉴,切开后红白分明,淡红色的是猪血和豆腐干粘连所致,白色的是猪肉。食用时,可以简单的蒸煮。再切成片装,食之肥而不腻,松软可口,一股清新的橘子皮香味,扑鼻而来。如果配上南方人过年常备的甜酒汤圆,甜腻的甜酒汤圆,被腌制的猪血丸子一中和,好像一股汩汩细流,从千孔万壑而过,那种甜、腻、涩、辣、咸,万种滋味集于一身。这特色美食,绝对只有湖南仅有,舌尖上的中国,曾对其进行报道。

4.湘西糍粑,湘西糍粑本是少数民族侗家,苗家,土家族过节美食。上好糯米煮熟后,茶油中加入蜂蜜混和后,与糯米一起,手工舂制成团泥,越细腻越好,再做成圆饼状。重物压制保持形状。待其表面干燥,光洁圆润。食用时,可以用火烤熟,由于其压制紧密,遇火烤便膨胀,上好的糍粑烤熟类似成圆球状,再撕开。里面撒一层细砂糖,泡一杯浓茶,撕一片糍粑,就一口浓茶。粮食的与材火混合的味道,让人想起遥远的先人们刀耕火种场景的而悠然神往。

5.湘潭莲子,湖南古称芙蓉国,种藕较早,且面积甚广,湖南水域宽阔,降水丰富,历年根植,很多肥沃的水地适合种植莲藕,湖南藕个大,甜腻。莲子色泽光洁,饱满,均是历朝皇家指定的贡品。

6.君山银针,君山银针是湘北特产,产于岳阳洞庭湖君山岛上。传说此茶泡后,茶叶徐徐升起,又徐徐落下,三起三落,蔚然成趣,由于产量有限,谨防假货。

7.常德酱板鸭,常德安化历来有养鸭的习俗,酱板鸭制作过程历来是传男不传女,视为家庭机密,但是现在商业化兴起。其习俗早已打破。用特制酱料腌制,再用谷壳熏制,其外泽金黄,又带红铜色,酥脆辛辣,香味浓郁,具咸脆麻辣酥千重滋味一体,一碟鸭脖,就一瓶啤酒,实乃人生快意美味。我每次返乡,带给亲友的就是酱板鸭。不管天南地北,男女老幼,都食之怡然。我表妹夫本广东人,最怕辣味,但酱板鸭下酒,可以一次一只。不留骨头。此外。安化黑茶,湘潭槟榔,武冈卤食,长沙臭豆腐。由于商业化比较成熟,在此就不一一赘述了。

常德 适合情侣旅游的地方有哪些?

在常德,适合情侣游玩的地方说不上多,但也不少——

桃花源。“晋太元中,武陵人捕鱼为业!”桃花源位于湖南省桃源县西南15公里的水溪附近,距常德市34公里。分桃花山、桃源山、桃仙岭、秦人村4个景区,其中桃花山、秦人村为桃花源的中心,有桃花山牌坊、桃花溪、桃树林、穷林桥、菊圃、方竹亭、遇仙桥、水源亭、秦人古洞、延至馆、集贤祠等70余处景点。桃花溪的右侧,长着一片茂密的桃林,穷林桥便隐藏在这桃林的深处。桃花溪一带的景致,有如《桃花源记》中的描述:“忽逢桃树林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。”若在桃花盛开之时来到这里,可见桃树盖头,浓淡相间,有的鲜红如碧血,有的艳丽如姻脂。千树万树,如织就的云锦,令人陶醉。

柳叶湖。位于古城常德东北,是湖南省最大的山、水、城三位一体的生态型城市旅游休闲度假区,被誉为“长沙的后花园、张家界的姐妹花”。柳叶湖湖水广阔,水天一色,水域面积约为杭州西湖的3倍,湖、塘、池、港、荡等景观形式丰富。这里有完整的湖泊沼泽型湿地生态系统,生物资源丰富,每年4至9月,数万只白鹤、白鹭、苍鹭等聚居在此戏水觅食;有自然保存的山地植被生态系统,常青树、松、柳、樟、红棘木等树种达1300多种,其中稀有植物33种;有杜鹃、石蒜、野百合、山菊、兰花等多种野生花卉资源;还有太阳山地区的素有“万木森森、松杉老矣、重屏千里、数十里有云气”之称的古树群。风和日丽的时候,情侣荡舟柳叶湖,在湖心岛上喝上一碗擂茶,无比惬意!

清水湖旅游渡假区。有钱的情侣可以来这里!位于汉寿境内,与长常高速为邻,距长沙1小时车程。渡假区以清水湖为依托,聚湖水之灵秀,以丰富多样的服务,齐全的配套设施迎接四面八方的朋友来青水湖享受世外桃源般的休闲时光。清水湖旅游渡假区休闲娱乐项目丰富多彩,功能齐全,设备一流。现有项目有:高尔夫、KTV、垂钓、游泳、快艇、游轮、棋牌、羽毛球、人工沙滩,健身之余,可与朋友行走在绵延的绿草地,置身于自然天成的花园。

花岩溪国家森林公园。地处常德市境内、与闻名遐迩的桃花源一山相连,面积45平方公里,距常德城区50公里,水陆空交通极为便捷。1996年被批准为湖南省级旅游度假区;1997年被批准为国家森林公园;2000年被批准为省级自然保护区;2002年被国家旅游局授予全国首批“AAA”级景区。有“中国白鹭之乡”、“江南休闲胜地”、“湖南的西湖”、“常德的千岛”、“水彩画的王国”、“红尘中最后一方净土”、“真正的世外桃源”等美誉。花岩溪民风淳朴,习俗古老。这里环境幽静,气候宜人,空气清新,水质纯净,历史上就是达官贵人、文人隐士休闲避暑的胜地。这里有丰富的森林公园资源,洁净的高山平湖,特色的农家旅馆,特别是每年的3-10月,数万只白鹭在景区内五溪湖畔的森林里栖息,形成了一道亮丽而又独特的景观。如果不想住农家旅馆,在这里露营也是不错的选择哦。

在常德,除了这些地方,还可以选择去市区的大小河街、德国风情街、白马湖公园等地方转一转,感觉都很不错的。

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