姜黄类饮料有哪些（你知道江西宁都的美食有哪些）
姜黄类饮料有哪些，你知道江西宁都的美食有哪些？
绮丽奇特翠微峰！一县一品公益助农，江西宁都特色农产品黄鸡
宁都县，隶属江西省赣州市，位于江西省东南部、赣州市北部，地处贡江上游，东、西、北三面环山，自北向南倾斜。属中亚热带季风湿润气候区。气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，冬无严寒，无霜期长，适宜于亚热带作物的正常生长。宁都县历史悠久、文化底蕴深厚，是资源和农业大县，翠微峰风景区尤为著名。
翠微峰景区，古称金精山区。景内地质属丹霞地貌，石山林立峭拔、峰险岩奇、洞幽水秀，著称，有“花飞千涧满，日落万山深”的美誉。
赣州水口塔位于宁都县城以南1公里梅江之西滨。始建于明万历壬辰年（1592），塔外观七层八面，双重出檐，木质塔心柱，壁内折上式。高39米，塔身由外壁、内廊、塔心三部分组成。该塔结构严谨，造型别致，是楼阁式砖塔的优秀代表之一。
宁都肉撮，是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸，用猪肉、鱼肉打碎成肉泥，然后取部分淀粉、水，制作而成的。其口味独特，口感细腻。
一县一品（宁都黄鸡）
宁都黄鸡原称“宁都三黄鸡”，因其嘴黄、毛黄、脚黄而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鲜、低蛋白、营养价值高等特点。（中国农林科技网）
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名贵红茶排行榜？
1、祁红
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是我国传统红茶种类中的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
2、昭平红
源自中国著名的有机茶产区：广西昭平县。昭平古称南越地，据考证这里已经有1000多年产茶制茶的历史。象棋山生态有机茶园地处自然原始森林保护区，这里气候温润适宜，降雨量充沛，山脉连绵起伏，森林覆盖率高达90%以上，山顶平均海拔均在800-1000米以上，终日云雾缭绕，土壤层深厚且呈弱酸性，被国内外专家誉为“最适合茶叶生长的地方”！
3、滇红
云南红茶简称滇红，属大叶种茶。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
4、越红
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
什么是利口酒？
利口酒，又译为“利口”或“力娇”，是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成的饮料配制甜酒。
利口酒花色品种繁多，是较复杂的酒品类。如按照添加的香料成分来划分一般分为：
果实种子类
如添加：苹果、樱桃、柠檬、柑橘、蓝莓等水果的果皮或茴香籽、咖啡豆、丁香、胡椒、松果等。
柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、桃子类利口酒、蓝莓利口酒等。
植物草药类
如金鸡纳树皮、姜、甘草、姜黄、各种花类、龙胆根等等。
黄姜可以生吃么？
黄姜有多种吃法，炒菜吃脆脆的，吃到下饭的好菜。黄姜也可以生吃，它不如干姜那样有强烈的燥性，对人体也比较温和，比较滋润而不伤阴，日常养生时，可以将新鲜黄姜切片，放进早起的饮用温开水里，喝水后，嚼食姜片，让气味充分在口腔散发，扩散到肠胃内和鼻孔外，一天都神清气爽。
黄姜的吃法有很多，可以切片，放进酸萝卜坛子里腌制，或者作为配菜，味道都不错，还可以鲜榨姜汁，调成饮品，做成姜茶，都有不错的功效，具有祛风疏寒，促进血液循环等多种功效是日常不可或缺的食物。
七大天然食用色素？
天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素，除藤黄有剧毒不使用外，其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有国家标准的天然食用色素有：姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β－胡萝卜素等。
1、姜黄素：是多年生草本植物，称为黄金或称姜黄，根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性强，特别适用于蛋白质着色。
2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸。在酸性时，对光和热稳定。色调随酸减度的不同而不同。
3、红花黄色素：是红花色素中的一种黄色色素。能溶于水和乙醇，不溶于油脂。
4、叶绿素铜钠盐：为蓝黑色具金色光泽的粉末，有胺样味，易溶于水，水溶液呈蓝绿色，耐光性较叶绿素强。
5、红曲米：是我国传统使用的天然红色色素之一。生产方法是将紫红曲霉接种在米上培养而成。主要供制造叉烧肉、红色灌肠、红腐乳及某些配制酒时染色之用。
6、酱色：即焦糖，是我国传统使用的天然色素之一，为棕褐色或黑褐色的液体。液体的焦糖是把蔗糖或麦芽糖浆在160～180℃的高温下加热3小时，使之焦糖化，然后用碱中和制得，为使反应加速，有时加铵盐作催化剂。
焦糖本身无毒，但加铵盐生产的焦糖含有一种含氮的杂环化合物质4－甲基咪唑，此物具有致惊厥作用，若含量较高则对人有害。
7、胡萝卜素：为人类食品中正常成分，是人们所需要的营养素之一，可作为奶油着色剂。
8、辣椒红素及甜菜红：分别从辣椒中和甜菜的根中提出来的红色色素。前者是一种类胡萝卜素，但是红萝卜A原。对人无毒性，用于罐头食品。
