四川泸州结婚风俗,龙把草是哪个民族的文化?
四川泸州结婚风俗，龙把草是哪个民族的文化？
水潦彝族草把龙水潦彝族草把龙，流传于四川省泸州市叙永地区的民俗。泸州市市级非物质文化遗产之一
为什么四川有的地方每年的正月初一要去给去世的前辈烧香挂纸？
不只四川全国很多的方都有这个传统。
这是中华民族不忘先祖的传统文化习俗之一。
过年阖家团聚之日，怎么能不顶礼膜拜、不想起和祭奠逝去的亲人呢?
上行下效，以身作则尊老敬老的良好示范。必须坚持并传承给下一代。
早年间（我记得我小时候都是）在我们四川农村里，逢年过节祭祖当天都会煮一块猪肉（以座墩肉，尤其是带尾巴的座墩肉最能表达内心崇敬）放碗里，再带上两个陶瓷的小酒杯一瓶老白干，小孩子端着放肉的碗，家里大人提着香蜡纸钱和鞭炮等来到先辈坟前。摆上肉，倒上酒，点上香蜡纸钱，放一封鞭炮，大人小孩跪在先人墓前磕头作揖祈求先辈保佑！完事把肉和剩下的酒带回家，把肉切成片加豆瓣酱煸炒，辅以蒜苗或青椒成菜，佐酒下饭均可！这就是回锅肉的来历。
如果有人给你编个故事，这个回锅肉是怎么怎么来的，那绝对是骗你的！
你们吃过四川沪州合江县腊肉吗？
这位朋友，很高兴回答你的问题。四川泸州合江县腊肉，我以前吃过，很香。是具有代表当地代表性的特色。（腊肉他是中国大部分地方有杀年猪的传统。人们腊月杀猪，走亲访友。把多余的肉经过盐，香料的腌制研和制。放在炭火旁边熏制。放得时间越久越香。在中国大部分地区都有这种习俗。这是很古老的一种保鲜方式。这样腌制可以保存4~5年甚至更长都不会变质。）上都是个人观点。
接下来我就分享一下我们当地大部分家庭的。腊肉家庭版做法。
茶树菇250克。腊肉150克。蒜苗2~3根。细青椒3根。花椒3克。干辣椒段5克。干辣子面1小勺。生姜片2克。蒜片5克。生抽和盐少许。
第1步骤切成小片。（切片的时候要注意大薄厚均匀）。
第2步种茶树菇洗净。中间撕开。用盐水泡1~2个小时。
第3步骤。水烧开，茶树菇煮制，3～5分钟。（这里不要煮得太烂。）
第4步 将煮好的茶树菇捞出滤水备用。
第5步骤。起锅烧油放上。姜丝蒜片，干辣椒段。花椒粒 ，小火边炒出香味。（这也用温，不能太高，否则配料容易炒糊。）
第6步骤放入腊肉煸炒。炒出香味。抄熟即可。
第7步骤。放入青椒蒜苗炒熟即可出锅。 装盘。（这就是我们当地家庭版的炒法。 这道菜的特点是。颜色鲜艳美观。腊肉清香四溢。）谢谢观看。如果有什么好的做法或者好的建议。欢迎你们在评论区讨论留言。因为中华传统饮食文化博大精深。做法各不相同。在文章中可能有些错别字。因为我是在晚上发布的，所以请多多谅解。我尽量去改。
蜻蜓用你们家乡话怎么说的？
小时候，重庆永川西南面农村一带，土话管蜻蜓叫“丁丁猫”或者“咪咪羊”。
至于这种叫法的来历和出处，老人也没告知，约定俗成吧。
记得小时候，每到烈日炎炎的夏天，趁大人们午睡，拿一把竹制的“叉头扫把”，到院坝、田间、草丛，到处寻找停歇着的“丁丁猫”，红的、绿色、青的都有。
叉丁丁猫时，用“叉头扫把”轻轻将它罩住，再把它取从扫把下取出来，拿着去喂黄色的小蚂蚁，看着一串串蚂蚁把蜻蜓搬回洞里。
后来上学了，才知道学名叫“蜻蜓”，但现在我们那一带的孩子，管蜻蜓叫“丁丁猫”或“咪咪羊”的也很少了。
一种动物的名字也烙下一个时代的印记，一个地方的不同习俗，“十里不同风、百里不同俗”，所以，蜻蜓在不同的地方，也有不同的叫法，随着社会文明程度的提升，一些小范围的土话、俗称渐渐退出人们的日常生活，消失在历史的长河中。
酒席用什么品牌的酒比较好呢？
推见十种:
一:1935年赖茅酒
二:1992年汉帝茅台
三:艾雷岛威士忌
四:亿万富翁伏特加
五:亨利大香槟干邑白兰地地
六: 人头马路易十三
七:国宾毛台
八:82年拉菲
九:格兰花格60年
十:格兰菲迪50年威士忌
十种酒任意一种，都够你挣回面子。高端大气上档次，低调奢华有内涵。
