小米加红糖（红糖糯小米的做法）

1、小米加红糖，红糖糯小米的做法？

红糖糯小米是一道传统的中国甜品，口感软糯、甜美，非常适合作为下午茶或者甜点食用。以下是一种简单的红糖糯小米的做法：

所需材料：

- 糯米 100 克

- 小米 50 克

- 红糖 适量

- 水 适量

步骤：

1. 糯米和小米淘洗干净，放入容器中浸泡 2-3 小时，让其吸足水分。

2. 将浸泡好的糯米和小米放入锅中，加入适量的清水，水的量要比平时煮饭稍微多一点，大火煮沸。

3. 把煮沸的糯米和小米转小火，盖上盖子慢慢煮熟。

4. 煮熟后加入适量红糖，继续搅拌均匀，直到红糖融化，糯米和小米变得黏稠。

5. 关火，让其自然冷却至温热即可食用。

提示：

- 煮糯米和小米的时间需要根据具体情况而定，一般需要煮 30 分钟左右。

- 红糖的用量可以根据个人口味适量增减。

- 如果喜欢口感更加软糯，可以在煮糯米和小米之前先将其蒸熟，这样可以减少煮的时间。

2、腌小米辣是放红糖还是冰糖？

放冰糖。1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）

2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。

3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。

4、放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。

3、红糖小米粥最正宗的做法？

原料：小米、红枣、红糖、胡麻油、水。

第1步、取小米，红枣（红枣放冰柜，多长时间都不起虫）！冲洗干净

第2步、洗干净后，加点胡麻油（少加点）！这样熬出来的粥很好吃

第3步、锅里面烧水，等水开了再下米！！！

第4步、倒入小米后，熬半小时就行啦（只要粥熬粘稠就行啦）

第5步、熬好的红糖小米粥

第6步、我们那坐月子时，给月婆子天天喝（不过我不爱喝粥，月子时候也没有咋喝）！！

第7步、记得婆婆还在红糖小米粥里面，给我还打两个鸡蛋！！！（婆婆说这样吃特补

4、小米花椒红糖生姜的做法？

先把红糖烧化，放生姜，小米花椒一起煮

5、小米炒红糖的做法？

原料：小米100克,红糖适量。

制作：

1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。