冷冻鸡爪（梅州批发冷冻鸡爪鸭爪经销商的店名地址）

1、冷冻鸡爪，梅州批发冷冻鸡爪鸭爪经销商的店名地址？

运兴批发市场有的，在梅城大浪口一带，很偏宜，有些工厂就在那进食堂食物

2、冻鸡爪一般是熟的嘛？

冷冻的鸡爪一般都不是熟的，它都是生的，现在超市里卖的那些冷冻的鸡爪都是需要你买回家之后洗一洗泡一泡，然后自己把它煮熟了，煮熟之后再根据自己的口味来选择是做什么样的鸡爪，是做泡椒鸡爪还是做清蒸鸡爪？还是做卤鸡爪呢？所以冷冻鸡爪一般都不是熟的。

3、山东冷冻鸡爪可以吃吗？

当然是可以吃的，现在没有证据说明新型冠状病毒可以通过家禽传染，冰冻的低温环境也可以杀死病毒，所以买来冰冻的食品，经过充分加热也会杀死病毒，不会这样感染的，放心吧

希望我的回答对你有帮助哦😄

4、柠檬鸡爪放到冰箱凝固了怎么解冻？

柠檬鸡爪冻住的物质为鸡爪中的油脂和胶原蛋白，是没有毒性的，食用后不会对人体健康造成影响，而且冻过后的柠檬鸡爪口感冰冰凉凉，不介意这种口感的可以直接食用。

如果不喜欢凝固结冻的口感，也可以将柠檬鸡爪放进平底锅内稍微加热一下，待汤汁融化后再食用。

只是经过加热之后的柠檬鸡爪口感会变得绵软，失去了之前的脆爽口感，可以根据个人口味爱好来选择到底加不加热。

5、凉拌鸡爪怎么做好吃？

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。 1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。 2、鸡爪中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。还能降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。 3、鸡爪中还含有大量的铜，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。 凉拌鸡爪的做法 鸡爪洗干净，然后切掉指甲，砍成两半

锅里放入适量的水，倒入鸡爪，煮开后加入料酒，接着煮大概10分钟后关火

把鸡爪捞出来。先用自来水洗两遍，洗掉表皮的胶质，然后再用凉开水洗一次

接着准备好调料的食材

香菜留出叶子，香菜茎和葱一起切小段，用另一个小碗倒入生抽、老抽、陈醋、盐，糖、辣椒酱和泡椒水拌均匀

将香菜调料都倒入鸡爪里，再倒入料汁，搅拌均匀

最后倒入香油，再拌均匀

拌好后浸泡3个小时以上，也可以放冰箱里

泡好的时候放入香菜叶拌好就可以开吃了

凉拌鸡爪就做好了

柠檬凉拌鸡爪 把鸡爪的尖全部去掉

把它全部切成两半

把八角、桂皮、香叶、花椒用布包起来

把鸡爪、料包、姜全部放锅里，加水加油加适量的盐炖

因为那个锅要炒菜，所以换一个。煮8分钟就可以过冰水了

把鸡爪捞出来放冰水去，过两遍最好

柠檬一半切片，一半榨汁

放入大蒜糖醋辣椒酱油

把配料和鸡爪搅拌在一起后放冰箱冰一个小时以上就可以吃了

凉拌剁椒鸡爪 鸡爪洗净，一切三

烧一锅水，放入姜片，水开后依次倒入鸡爪，白酒，煮十分钟，捞出

取出冰水倒入容器，将煮好的鸡爪捞出放入容器冰镇，水变温了，把水倒掉再次加入冰水冰镇(这个步骤不可省，是为了让鸡爪更有嚼劲)，然后捞出滤干水。

热油锅，将剁椒酱倒入锅内炒出香味关火，待凉后，倒入鸡爪里

依次加入冰糖，白醋，生抽拌匀，密封放入冰箱冷藏两小时更快入味

凉拌剁椒鸡爪就做好了

爽口鸡爪 鸡爪去掉指甲，冷水下锅放入盐，葱、姜、料酒焯水、去掉浮沫，继续煮制15分钟

马上过凉，一定让鸡爪凉透

柠檬先对半切开，将柠檬汁挤至盆中

鸡爪我将后面的大骨头脱骨了，怕麻烦的可以整个不做处理

将挤过汁的柠檬切小片放入盆中

放入葱姜蒜，小米辣大蒜，盐，生抽，醋，少许白糖老抽，辣椒酱，蜂蜜，

搅拌均匀，放入冰箱冷藏一晚，爽口鸡爪就做好了。 奥尔良鸡爪

鸡爪背来一刀，把大骨头取出备用

取骨的鸡爪，放入奥尔良腌料，生抽，蚝油，料酒拌匀，放置1小时备用

电饭煲或者高压锅，锅底和四壁刷油，码放一层姜片，一层葱段，再放入腌好的鸡爪，电饭煲按煮饭键即可，高压锅上气10分钟就可

美味的奥尔良鸡爪就做好了

鸡爪是鸡的脚爪，又名凤爪。鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，可以增强皮肤张力，缓解皮肤松弛起皱纹。鸡爪可以保护血管，能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。