知名餐厅3000块一桌,请问一下吃一顿日本神户和牛多少钱合适

2023-03-14 01:00:04 51阅读

知名餐厅3000块一桌,请问一下吃一顿日本神户和牛多少钱合适?

一般这种午餐与晚餐的价格差还是挺大的。

如果只是吃个新鲜,口袋也不是太有钱,1万日币以下的午餐套餐倒是可以试试的。

知名餐厅3000块一桌,请问一下吃一顿日本神户和牛多少钱合适

如果是晚餐,看你吃肉的量,2万日币以上是跑不了的。

来看一些东京的吃神户牛的价格。

日本有身份的牛有许多种,而神户牛其实是不存在的,是选但马牛中的精品称为神户牛。皆为A4A5的品阶的但马牛肉。

其实除了神户牛,可能松阪牛更高级些,还有平价A4,A5的和牛可以吃,个人觉得也是不错的。

1、和牛的种类

日本国产牛中能称为“和牛”的只有四种。

众所谐知的“黑毛和牛”,另外还有三种分别为“褐毛和牛”,“日本短角牛”,“无角和牛”。其中“黑毛和牛”占九成,是世界上知名度最高的和牛,也是全世界唯一进行血统管理的牛。听起来就觉得高级,别说吃了。

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大家都听过松阪牛,近江牛,神户牛,米泽牛等等……

其实日本产地牛肉约有130多种,均归类为黑毛和牛。

无角和牛,顾名思义没有角的和牛,含有黑毛和牛的血统,全日本只剩下400只,已经被列为天然纪念物之列。

褐毛和牛和日本短角牛一共仅占和牛市场的3%左右的数量。

2、牛肉的等级

牛肉是分等级的,传说中的A5牛肉就是最高级别的牛肉。

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那么这个A5是怎么来的呢?

根据牛肉的脂肪将牛肉分为ABC三等。再根据肉质,霜降的程度,光泽度,紧致度,脂肪的色泽及质量综合的判断将肉分为1-5级。

以上的划分就形成了下面的牛肉等级图:

3、牛肉部位图

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1.牛上腰肉(サーロイン) 2.橫膈膜(ハラミ) 3.內臟(ホルモン)

4.牛五花(カルビ) 5.肩胛骨內側肉(肩バラ) 6.舌頭(タン)

7.肩里肌(肩ロース) 8.肋眼肉(リブロース)

4、日本名牛

常说日本三大牛肉,有人说是松阪牛,近江牛,神户牛。也有人说是松阪牛,神户牛,米泽牛。究竟是哪三个才是三大牛肉,也没有一个定论,小编就将几种有名的牛肉都介绍一下,尤其是大家不太了解的米泽牛,前泽牛。之前介绍了冬日旅游地的山形和岩手,米泽牛是山形县的牛,前泽牛则是岩手县的,去旅行的路上怎么能少了美食呢!!!

最好的当然要在当地吃,就像吃牛舌一定要是仙台一样!!

三重县松阪牛

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松阪牛的定义:

1、黑毛和牛,未经产的雌牛

2、松阪牛个体识别系统登录

3、松阪牛生产区域内饲养时间最长

饲养至最终

4、出生后12个月以后导入松阪牛生产区域内

之后移动也仅限于松阪牛生产区域

松阪牛生产区域是指以三重县松阪市为中心的周边22个町村。说到三重县可能没有几个人知道,但说到伊势神宫大家就一定都知道了,伊势也是松阪牛生产区域之一。

小编前两年到访过伊势神宫,见到好多店门口插着松阪牛的旗子,只是价格是真的不菲的哦。

但是好吃的民众们如果去了三重县可绝对不要错过松阪牛哦!

那可是牛中极品,肉之精华呀!!

兵库县神户牛

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“神户牛”这个品种的牛其实是不存在的。

能够成为“神户牛”的牛,必须是由兵库纯种但马牛交配所产,兵库县内指定生产者负责繁殖,饲养的基础上,满足以下五个条件:

1、未经产或去势牛

2、脂肪交杂度BMS值No.6以上

3、步留等级A,B级

4、牛肉等级4以上

5、枝肉重量470kg以下

据称神户牛的认定标准是日本第一严格,也是世界第一严格的。

穷小编在神户吃过最便宜的一块神户牛,花了1万日币。

滋贺县近江牛

近江牛是产于滋贺县的牛肉,据称有400年的历史,最初是彦根藩将牛肉沾味噌制成名为“反本丸”养生药,在日本各地流传开来。当时彦根产的牛肉就是现在近江牛。

近江牛就是小编吃过的A5牛肉。在彦根城下,整条街道都是近江牛的食铺,没有神户牛,松阪牛的严格标准,也让近江牛成为最为亲民的牛肉了。一份A5近江牛的定食,1500日币左右就能拿下,入口即化的牛肉,都不用担心没有牙!!

山形县米泽牛

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山形县的雪日

米泽牛是历史相对较短,源起一位英国老师来到山形这个天然厚雪的地方教书,这位老师想吃牛肉而品尝了米泽牛,当时的米泽是不食用四足动物的。因为牛肉太过美味,英国老师带了一只回到了横浜,从此米泽牛的美味便传遍了全国。

“米泽牛”的定义:

1、饲养者必须是是居住在置赐三市五町,经米泽牛品牌推进协议会认定的,登记在案的牛舍里饲养时间为最长的牛。

2、肉牛的品种需为黑毛和牛中未经产的雌牛。

3、米泽牛枝肉市场,或东京食肉中央批发市场上上市,又或者是米泽食肉中心处理,经公益社团法人日本食肉格付协会等级评定的牛肉。另外,米泽牛品牌推进协议会长所认定的共进会,共励会或研究会代表区域出产的肉品也同等对待。输出用的米泽牛需在米泽牛品牌推进协议会认定的屠宰场进行处理。

4、出生后月龄32个月以上的牛,被公益社团法人日本食肉格付协会认定为3等级以上的外观,肉质及脂质优秀的枝肉。

5、山形县放射性物质全头检查,没有检出任何放射性物质的牛肉。

山形县是个很美的地方,小编到访过的银山温泉就在山形县的深山里,而大家都知道的《幽游白书》《全职猎人》等人气漫画作品的作者富坚义博的出身地就是山形新庄。这个地方的冬天,雪可以积到一栋楼高,天然的温泉,美味的牛肉,想去山形还需要问理由吗?

岩手县前泽牛

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在海外游客中,前泽牛也许完全不被知晓。1978年,东京食肉市场上前泽牛401公斤的枝肉卖出了245万的价格,创出了历史高价位。自此,前泽牛在日本市场上打开了知名度。

“前泽牛”的定义:

1、牛的品种为黑毛和牛

2、牛的出生地必须是全国和牛登记协会发行的子牛登记证的地域,或者是能够证明子牛出生地的同类证书的地域

3、牛的饲养期,必须为生产者一年以上的牛,从出生到出栏牛的饲养期间,在前泽地区饲养时间最长,饲养至最终的牛。

4、生产者必须依据牛的个体识别管理特别措施法,导入普通牛,对饲养管理状况进行记录,记录内容可以确认的牛。

5、枝肉必须是满足肉质等级4级以上,步留等级A或B、即A5、A4与B5、B4

企业食堂工资三千?

这种情况为什么不首先去企业食堂工作,工资3000,上15天班。后15天去社会酒楼打工挣4000元工资呢?这样就成了月入7000元,企业还有可能缴社保。

其实社会上有各式各样的工作,只要我们为用人单位工作,属于用人单位的职工,依据《社会保险法》规定,用人单位就必须给我们缴纳职工基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险。

当然职工应当按照用人单位要求至少提供的是一周40小时工作。一般标准工时是每周五天,一天8小时工作制。使用特殊计算工时制或者综合计算工时制,应当经劳动部门审批。平均起来一月22天。

职工工作时间之外,可以自由支配自己的时间,可以通过打零工或者干劳务的方式获取其他收入。普通职工,法律一般并不认可双重劳动关系,除非是非全日制用工的劳动者。

一般只要有一个单位给职工正常签订劳动合同、缴纳社保,其他单位在同一统筹区域都不能继续建立劳动关系,缴纳社保了。

如果职工建立多重劳动关系,用人单位知晓后要求当事人改正而拒不改正的,用人单位可以依法解除劳动合同。这是劳动合同法实施条例里面明确规定的。

所以,我们可以跟多个单位工作,但是只要有一个给我们缴纳社保就可以。

一般来讲,只要企业不给我们职工缴纳社保,职工就可以向劳动监察部门进行投诉维权。凭借用人单位发放工资的凭证、工作证等材料,证明存在劳动关系,然后补缴社保。

关于加班的问题,主要是针对建立劳动关系的单位,没有超出法定标准工时就可以了。如果我们只为一家单位工作,全年无休,且工作时间超过半小时,这是严重违法行为。

劳动法规定,职工每日延长工作时间不得超过3小时,每月不能超过36小时。如果超过36小时可以进行行政处罚,最高每人每月处罚1000元(这个标准是不是可以提升一下?相对于现在的工资收入可能不高,对于2004年前后还是蛮高的)。注意每月36小时的延长工作时间,根据有关法律解释,包含了周日和法定节假日的加班工作时间。

所以,如果我们选择8000元工资的工作岗位,我们可以在事后投诉用人单位没有按照法律规定缴纳社保、超时加班这一问题。

法律规定的加班费标准是延长工作时间150%的本人小时工资标准;周末加班不用调休,是200%的本人日工资标准;法定节假日加班,直接给予300%的本人日工资标准。

如果用人单位没有按照规定支付加班费的话,一样要进行支付。

如果没签合同,还应当自应当签订合同的次月起支付双倍工资,劳动争议仲裁维权期限一年以内。

所以,第2种情况用人单位的违法行为很多,要去举报足够单位喝一壶的。但是维权可能需要时间和精力成本,所以,在选择的时候自己掂量一下吧。

3000餐位费是什么意思?

就是吃饭的时候,饭店向顾客所提供的消毒或一次性碗筷,纸巾杯子等物品费用,一共¥3000。

对于麦当劳和肯德基等快餐店?

首先这是属于一个常态现象,消费者都不是傻瓜,都明白瓶装可乐3块钱,而在快餐店里能卖到10块甚至15块。依然会有很多人购买!我们来从几点来分析:

1.

大家有没有想过一点,当你自己去吃快餐的时候是否会选择性价比最高的饮品。

但是当你与朋友或者女朋友一起去吃饭的时候,是否还会选择性价比最高的饮品呢?

这时候反映出一点就是说,当有其他人在的时候就会觉得多花一点钱都是值得的。

2.

附加价值:就是这瓶可乐看是在哪卖?在超市卖可乐也就值3块,但是进入自动贩卖机就变成了5块,在快餐店就变成了10块,在高档餐厅则会变成25块。一方面是因为售卖的环境有变化,相应所要平摊到每个商品的价值则不同。因此当消费者去超市消费的时候觉得可乐3块是理所应当,但是换了个环境的时候就会很自然的觉得这个价格也是应该的。因为消费环境的不同会给消费者带来不同的感觉!

3.

在快餐店可以选择的饮品数量是有限的,往往瓶装可乐在这里才是性价比最高的。因此消费者选择瓶装可乐也是正常的!

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工厂餐厅为什么饭菜难吃还贵?

在工厂你就别想吃好,除非你遇到的是好老板,进过工厂的人都知道,厂里的饭菜只能说吃饱,不能说吃好。

09年的时候我就进过一个工厂,那个伙食至今我还记忆犹新,每餐就一个菜,不是大豆芽,就是冬瓜,要不就是青瓜,每餐轮流换,反正不是青瓜就是冬瓜,而且连汤都没有,更别说肉了。那跟本就不能下饭,分菜那阿姨又小气,每次勺那么一点点给你,很多人都是买瓶辣椒酱去下饭。

并不是包吃住的,每个月还要扣50块伙食费,偶尔会加个汤,就是吃大白菜那一餐会有个汤,应该大家都知道这汤怎么来的了吧,就是煮青菜的水,而且来晚的还没得喝了,被前面的人抢光了。

可以这么说在那个工厂,我做了三个月,我的饭盒从上班到离职,就没有用过洗洁精洗,知道为什么吗,因为没没滴油水,只需用水随便冲下就可以。

现在的工厂饭堂,一就是老板请人来做,二是承包出去。

一般的小工厂基本上都是请人做,请个阿姨开个3000块,而且每天采购的食材费用都是有指标的,而不是你想吃什么就买什么,老板会固定每餐的食材费用,比如一餐的食材费用是300块,你只能按照这个标准来采购,那就是什么便宜买什么了。

大工厂的饭堂大多数是承包出去的。

承包的形式就是工厂老板免你租金,只收水电费,按照每个人的餐费给你,当然给的价格不会很高,只会越低,比如说每个人一餐按照5块钱给你,而承包商又要赚钱,只能从人工和食材方面来压榨了,买最便宜的食材,让最便宜的员工。

别说厨师技术不好,就算你请厨神来炒一个冬瓜,也炒不出来什么花样来。

(图片均来源网络)

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