芦笋罐头（芦笋的外皮要削吗）
芦笋罐头，芦笋的外皮要削吗？
芦笋是要削皮的，只不过不用一整条削，上面那一截相对老，而且都是筋，所以要削皮。不削皮的很影响口感，不好吃的。削皮时要把握好分寸，不要把肉也削去了，那就浪费营养价值超高的蔬菜了！
芦笋不是一般蔬菜，在国际上是很闻名的，享誉为“十大最佳蔬菜”，可不是浪得虚名，经过多项检测，所含有的营养成分，均超过普通的蔬菜、水果，甚至超过一般肉类，所以有了多项记录，别称为“抗癌之王”，和“蔬菜之王”，这些以经过权威的医学，和科学实验所证实的。
芦笋含有丰富的维生素，蛋白质、和人体所需的各种微量元素，其中包含了一中其它蔬菜没有的微量元素，天门冬酰胺！对多种疾病有疗效，特别是白血病，皮肤癌，肺癌，膀胱癌等癌症，有着显著得效果。就这样了吗，没有其它功效吗？
不不不，远远不止，据现代营养研究发现，芦笋含有的多种氨基酸，维生素、矿物质等等，对身体有极大的恢复和补充能量作用，清热降火，促进脑部发育，提高机体新陈代谢，增强免疫力。所以经常吃芦笋有处多多，特别是孕妇，和小孩发育期再适合不过了！
芦笋做法，不管是清炒、炒虾仁、炒咸肉、炒腊肉，还是煮汤、凉拌之类，口感脆嫩香甜，味道一级棒！
佘小厨（完）
芦笋怎么保存才不发芽？
用保鲜膜包好冷藏保存 如果买回来的芦笋保存不当的话,那么确实会变质,而且会浪费很多的芦笋,所以正确的进行保存是非常关键的事情。
选择用保鲜膜将芦笋包好,然后放到冰箱中冷藏起来保存,这种方式是非常值得推荐的,这种方法可以让芦笋与空气隔离,不会出现氧化,不会出现变质,选择用这种方式来保存芦笋的话,一般可以保存到一个星期左右是没有问题的,
芦笋罐头怎样吃？
芦笋罐头可以打开后直接拌沙拉酱，不需再烹饪．爽口爽心芦笋的食用制作方法也很简单，可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒。
请问芦笋罐头怎么吃？
主料：虾仁100g，白芦笋罐头200g，芹菜80g，胡萝卜50g，泡发木耳50，豆腐皮4块。
辅料：油适量，盐适量，糖适量，姜末适量。食谱做法1、白芦笋，芹菜，胡萝卜，木耳切丁。
2、虾仁处理干净，放入盐，料酒腌10分钟。
3、将豆腐皮放在漏勺中。
4、锅中放油，炸成小碗状。
5、另起油锅，放入虾仁滑炒，盛出备用。
6、锅内再倒入适量油烧热，加入姜末炒香，下芹菜，胡萝卜，木耳翻炒熟。
7、最后加放入白芦笋，熟虾仁翻炒几下，调入盐，糖出锅。
8、盛入炸好的豆腐皮中即可。小贴士1、也可用绿芦笋。
2、炸豆皮时可用筷子帮着定型。
请问芦笋罐头怎么吃？
主料：芦笋罐头一罐，酱肉50个 辅料：食用油适量，盐适量，葱花适量 步骤一：打开芦笋罐头。
步骤二：笋拿出来控水备用。
步骤三：把酱肉和芦笋切好备用。
步骤四：冷锅冷油下酱肉。
步骤五：待酱肉的肥肉煸炒至透明时倒入保鲜笋。
步骤六：中火煸炒片刻。
步骤七：放入适量的食用盐，翻炒均匀。
步骤八：装盘、撒上葱花即可
