香菇青菜(清炒香菇青菜怎么做)
香菇青菜,清炒香菇青菜怎么做?
1.准备好所有的食材(油菜与香菇洗净去根蒂备用);
2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用;
3.蒜切片备用;
4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用;
5.炒锅放入适量花生油烧至六成热;
6.放入蒜片爆出香味;
7.放入焯好的油菜与香菇大火快速翻炒一分钟;
8.加入盐翻炒均匀入味;
9.倒入水淀粉勾芡;
10.关火滴入少许香油;
11.出锅装盘即可。
其他方法:
1.油菜洗净;
2.把油菜切成段;
3.油热后放入葱花炝锅;
4.倒入油菜;
5.翻炒均匀,倒入少许清水;
6.炒熟后放盐出锅。
香菇炖小白菜的做法?
材料:
小白菜,香菇,粉条,鱼丸
调料:
油,盐,洋葱,胡萝卜,牛肉粉,生抽
做法:
1、小白菜和香菇用开水焯出切好
2、洋葱切丝胡萝卜切片,粉条洗净备用
3、锅里放油放入洋葱丝炒香放小白菜翻炒放少许生抽加水
4、把香菇和鱼丸放进去烧开,开锅后放入粉条煮熟,加牛肉粉,少许盐就可以了
如何做香菇青菜?
把青菜和香菇清洗干净,然后把香菇切成片状,青菜切块,生姜切丝 。在一起倒入烧热的油锅中翻炒均匀,这个时候锅里面的温度要高,这个样做的香菇青菜才好吃。
香菇炒青菜的热量脂肪蛋白质?
香菇青菜包营养成分 分享 主要营养元素 166.26卡路里(千卡) 热量 7.49克 蛋白质 2.73克 脂肪 27.29克 碳水化合物...,另外香菇炒青菜是一道美味佳肴,中老年人应多吃香菇炒青菜,有利于身体健康,另外女性多吃香菇炒青菜,有利于减肥,但也不会影响身体健康。
香菇炒小白菜是怎么做的?
香菇炒小白菜做法如下
主料:香菇2两 小白菜1斤
小白菜苗500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙
做法
1.小白菜苗整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,放半锅水,大火烧开,然后把小白菜放入,焯1分钟,马上捞出,沥干水。香菇洗净,切薄片。
2.炒锅置中火上,放菜油。油至6成热,加香菇炒3分钟,铲出。
3.生粉用冷水调匀。原锅放鸡汤,盐,胡椒粉,加入水淀粉,边煮边搅,直到汤变稀稠透明。把焯过的青菜放入,和煮2分钟,舀出装盘。再将炒好的香菇倒在上面即成。