皮皮虾怎么剥（怎么拨虾爬子肉）
皮皮虾怎么剥，怎么拨虾爬子肉？
1.
首先把虾爬的脖子和头摘去,这些部位不好剥皮,虾肉也少,不用太精细处理。
2.
先把把腹部的触脚摘干净,会连带出来虾肉。
3.
把侧面的硬壳和软壳剥离,这一步主要是为了下一步剥掉硬壳方便。
4.
然后把爬虾背部的硬壳剥掉,壳子有点硬,小心不要划伤手指。
5.
剩下的就简单多了,危险性也小很多,把腹部的软壳剥掉。
6.
然后爬虾肉就完整地被剥离出来了!
皮皮虾的正确剥法？
步骤/方式1
取一只皮皮虾，把脚和尾部取下，腮也全部取下。如图。
步骤/方式2
侧面把壳取下，然后在把尾部和脖子的壳取下，
步骤/方式3
这样剥出的皮皮虾壳完整无缺，肉也一点都不浪费。
如何徒手剥皮皮虾？
1准备好皮皮虾
2将虾尾部的两个触角掰掉
3然后将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉。
4看这时候虾尾部与壳出现了缝隙
5用筷子在虾尾缝隙处插入，沿着壳一直查到底部
6然后将虾头与虾身90度压在桌子上，筷子用力将虾壳戳破
7用手用力扯虾壳，和筷子相互配合将虾壳撕掉
8接下来将虾的腹部壳撕掉
9完成
扒好的爬虾肉怎么保存？
冰箱冷藏室里冷藏法。
扒好的爬虾肉可以放冰箱里冷藏或者冷冻。
这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏或者冷冻。注意不能直接把胶盒放冰箱里，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。
第一个吃皮皮虾濑尿虾和螃蟹的人？
我只知道螃蟹。
在大禹治水的那年，河里，田里到处都是这种怪物。毁坏庄稼，挖塌河堤，而且会咬人。对人畜都有威胁了。大伙纷纷用热水往田沟里倒，沟里的大群大群的螃蟹都这样被烫死了。但是奇怪的是，原本青灰色的蟹壳经过一烫，变红了。很吓人。唯独有一人名叫--巴解。他好像是随大禹治水的。他也对这个怪物很头疼。有一天他走过一条大沟旁，闻到一股香味，看看，原来就是那个被烫死的怪物散发的香味。随手拿起来吃了，当时旁边的老百姓都劝他不要吃。但是看他吃的很香，有人也捡起一个红的，拨着吃起来，真的很好吃，而且吃了以后也没事。
为了纪念----巴解，这个第一个敢吃蟹的人。就把这个怪物称作“蟹”，“解+虫”就是了。他所在的村庄，就是如今的江苏省昆山市巴城镇。巴城镇就是以他的姓氏“巴”来命名的。
所以要吃最地道，最有意义的阳澄湖大闸蟹，还是要去昆山巴城巴渔村。那边有个阳澄湖度假村，其中的游乐场内就有“巴解”的雕塑，还有传记。我去过的。
