黔南交友,北京哪家火锅好吃?

1、黔南交友，北京哪家火锅好吃？

寒冷冬日 ~ 感觉整个人都快被冷得原地爆炸！唯有吃！火！锅！才能唤醒被低温冻住的每根神经！

试想想，温热的烤炉烘着，火锅升腾的热气冒着，鲜美的肥牛翻滚着，一口冰凉冷饮下肚，热与冷的碰撞与交融，那股热辣爽劲儿，瞬间让你满血复活~

辣巢火锅

锅底现场手工炒制 成都乡土风味完全展现

这家辣巢火锅物如其名，走起了富有创意的巢穴设计，让人眼前一亮。灰砖墙面和木质结构让你走进布满巢穴的丛林里，坐在大树和蓝天之间~

所有的原料皆由成都运输而来，用细腻的做工做出这一锅粗犷上乘的现炒锅底。这里面麻辣鲜香的精髓自然妙不可言。恐怕，还没动筷子，你的味蕾早已开始蠢蠢欲动了。

地址：东城区鼓楼东大街206号

辣莊重庆老火锅(回龙观店)

经典锅底尽显重庆风味

这家店的老板之一是演员包贝尔，明星效应也给这家特色火锅店带来不少人气。辣庄火锅的美食全部都是特色，每一道拎出来都是故事~

汤底红的诱人辣的过瘾，加上一次性用油，瞬间香味四散开来，让人期待着食物在其中翻滚的滋味，摩拳擦掌，跃跃欲试。嫩滑爽口的嫩牛肉、麻辣入味的鲜鱼片、稀奇有美味的猪肝跳跳糖…

小辣椒重庆火锅

牛油锅底的地道重庆老火锅 高人气口碑

这家重庆老火锅可是北京数一数二的，它的高人气和好口碑吸引了无数顾客的青睐。门头很大，外面挂着很多红色纸灯笼，看上去古香古色的。

墙上贴了很多重庆话的文字发音，吃着重庆火锅学着重庆话，这才叫做地道。

地址：回龙观东大街地铁站西200米

热辣壹号

京城超人气明星联合火锅店

热辣壹号是李冰冰、黄晓明、黄渤、井柏然和何炅等多位明星联合创业的明星餐厅，店内装修走的是时尚潮流的范儿，会让人有一种在酒吧吃火锅的感觉，这就是这家店很与众不同的地方~

几位老板还有可能会去店里视察哦，热辣壹号真的是偶遇自家爱豆的好去处，当然，更是与众不同的一家美味火锅店~

地址：朝阳区三里屯Mall二层

北京奇门涮肉坊（簋街总店）

老北京风味涮肉 明星最常去的聚会地

老北京涮肉火锅，牛肉、羊肉细薄如纸，考验厨师的刀工，吃的是嫩。奇门涮肉，位于年轻人最青睐的美食街——簋街，因为它正宗的口味，连众多明星们也逃不过这火辣的诱惑。

于是，到这里涮火锅，便成为了最接地气的与明星近距离接触的方式。

地址：东城区 东直门内大街240号

hi 辣（望京店）

来自四川九尺镇的招牌鹅肠

菜品方面，HI辣火锅的底料特意请四川一位出名的师傅来进行炒制，还有两道独具创意的菜式组合，分别是“猪肝配跳跳糖”和“香槟配猪大肠”，咋一看，感觉非常的“重口味”。

跳跳糖中含着大量的二氧化碳，当遇上热情腾腾的猪肝后，会产生一股推力，让准备进入腥臊阶段的口腔立刻“爆炸”起来，留下嫩滑和刺激。

此外，对于食材的选择，HI辣火锅也非常注重，店内的鹅肠均来自四川九尺镇，鱼也只取鱼腹一段，因此非常鲜嫩。

地址：利泽西园314号楼底商

束河人家(南锣鼓巷店)

胡同小院里别有洞天的古朴设计

束河人家坐落于南锣鼓巷的一个小胡同里，装修设计古朴精致，一进院门，别有洞天，仿佛真的走进了云南古镇。

不仅设置了露天院子的天井座位，而且堂屋里也可进餐，院子里摆设真的假的的各种植物，感觉十分惬意。

地址：北兵马司胡同17号

爱吃的人，更会懂得人间的美好，并且有柔软而念旧的心~~

2、微信是自己的真实姓名？

有句话是怎么说的：行不更名，坐不改姓。我的微信就是我自己的真实姓名，图片也是我当年在拉萨布达拉宫前照的真实图像。我这人比较实诚，不喜欢那些花里胡哨的东西，所以微信名从不取那些化名、代名、妮称，或是用一些时髦的网名……用真名使人一看就明白，就清楚，就像一碗清水似的一眼见底。用真名还少了一些不必要的麻烦，免得别人去猜，去想……当然用真名就要对自己负责，说什么发表什么就得有个底线，这可能与自己做人的原则有关吧——人正名正！

至于是什么类型的人，这就很简单了，我就是一个实在的人，一个认真的人，一个不懂得变通的人。一是与那个年代有关系，按当年的话说就是生在新中国，长在红旗下。唱的歌是社会主义好，读的书是毛主席的书，干的事是吃水不忘挖井人。二是在部队受的教育有关系，对领导尊重，对战友关心，对人对事从不含糊，不占不贪不乱来。三是与自己喜欢写东西也有关系，写到就要做到，要爱憎分明，一就是一，二就是二，从不添油加醋。我的信条就是认真做事，明白做人。

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3、犬戎后来去哪里了？

两个问题，其实就是一个，因为犬戎就是匈奴。

匈奴人在远古时期被称为“荤粥”（音同熏玉），因为掠夺中原所以就被中原部落的头头黄帝给赶走了，赶到了荒凉的草原。

因为地处荒凉，到了商代又叫他们“鬼方”。

到了西周，西周那些搞历史的，姑且叫做史学家吧，就是他们又给重新定了一个名字“猃狁”（音同显陨）。

当年武王兵伐朝歌，猃狁趁机进入关中，占据了一部分周王朝的领地，到了周宣王时期，他们才被周朝大将尹吉甫赶走了。

从此，将他们与羌、氐一同被叫做“戎狄”。

直到战国时期，他们有了新的名字，那就是“匈奴”。

如此来说，匈奴就是犬戎，他们是一拨人，虽然血脉传了好多年，但是血统还是存在的。

因为匈奴人作恶多端，于是就被冠以“胡”为名，自此非我族类起名必胡。

先是匈奴以东的叫了“东胡”，然后就是匈奴以西的叫了“西胡”。

就连外国人也是“胡人”。

后面这个问题就变成了匈奴去到了哪里？

上文提到，犬戎匈奴都一样，就是不同时期名字不同。

当年的匈奴人一直在我国北部盘旋，经历了两次南北匈奴分裂。

北匈奴被南匈奴联合汉朝击败，还曾经获得过

一支罗马籍军队俘虏。

北匈奴人西迁逃跑。

一部分退居西部的匈奴人，因为没有记录下来自己的历史，最后消失在历史长河中，也没和文明大国交往，也没人帮这记录历史，然后就没了……

另一部分貌似去了中亚。

南匈奴则是与汉朝联手赶跑北匈奴，然后南匈奴重回漠北，成了老大。

原来的南匈奴做了老大，但是必然不会安稳，果不其然，匈奴造反了。

匈奴人有了第一次南遁的好果子吃，那必然还有第二次。

果不其然，匈奴一部分人再次南遁，称臣，又成了南匈奴。

留在漠北的匈奴称作北匈奴。

北匈奴赶走了南匈奴，但是北匈奴日子也不好过，总被附近几个部族打来打去，汉朝也出兵攻打北匈奴。

公元87年北匈奴被鲜卑击败，还杀了北匈奴单于。

在这之前，无数匈奴人南下称臣，实在是熬不住了。

公元91年，北匈奴被南匈奴联合汉朝击败，向西方进发：

退出蒙古高原→抵达伊犁河流域→抵达锡尔河流域→抵达顿河以东、里海以北→抵达顿河以西、多瑙河以东→占据南俄罗斯草原→匈奴帝国建立→阿提拉去世、匈奴帝国瓦解。

部分投降的北匈奴人不服单于，再次反叛，返回漠北，控制西域。

公元118年，北匈奴人被鲜卑击败，归附汉朝。

东汉末年，南匈奴再次反叛，被曹老板处理了，最后全都融入汉朝。

还有部分匈奴人混血，比如“铁弗”是匈奴鲜卑混血、“卢水胡”匈奴月氏羌人混居后代、“稽胡”（步落稽）匈奴和晋、陕北人的混血，等等……

犬戎人，或者说匈奴人，他们的去向大致就那么几个。

一、融入汉族；

二、西迁中亚；

三、西迁欧陆；

四、不知去向。

4、贵州有名的黑暗料理？

以下内容外地人假如不适应请不要翻阅，

以免引发恐慌！！

两张图就能反映外地人和本地人的区别

外地人

本地人

折 耳 根 反人类的存在？明明好吃到爆

折耳根对于外地朋友们来说，折耳根就是反人类的存在，就是外星物体一般的存在，简直到了忍无可忍，令人发指的地步。

凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香。细细咀嚼，越嚼越香。

折耳根味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

烤 脑 花 跟豆腐脑相似却又不同

脑花一听就会觉得很恶心，想想那个画面都想吐。

嫩嫩的脑花包裹在莲花白里，经由师傅细心烤制，出品后洒上辣椒、葱花、折耳根末，香气扑鼻，香味沁心。

凉拌鸡血

鲜红的血液腥味充斥着整个口腔，丝滑的感觉让贵州人很享受，那嫩滑的感觉就像吃米粉一样，可是外地人看见，却连连作呕，生血都吃，这不和吸血鬼一样，只能说，大哥，你想多了！

为什么会有人喜欢吃血，还是生的，OMG！！绝对吃不了。

“凉拌鸡血”用新鮮的生鸡血（将血凝固后用刀划成大块），配以大蒜，香菜，香蔥，以及佐料，凉拌来吃，这直接是生的，酸辣血嫩，但是吃起来是要有胆量的！血淋淋的。不过味道还不错，像吃米粉一样。

荷 花 酥 光名字就很有食欲

荷花那么美的东西，为什么会上榜到黑暗料理，实在是不得而知。

在贵州安龙县，不仅有荷花酥，还有荷花炒鸡蛋。鸡蛋里淡淡的留存荷花的香味。真的好美。

牛 羊 瘪 火 锅 传说的”屎“火锅

外地人都说他们是“牛羊屎火锅”，觉得非常非常的恶心。

牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，牛羊胃液里的植物叫”百香草“，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其“百香草”取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。

外地人说酸菜到了嘴里就想吐，连酸菜的味道闻到都难受。贵州人实在是不能理解，那么开胃的东西，怎么会被形容成这样呢？

酸菜是由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成，在保留了新鲜菜大部分营养素的同时，增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。作为酸味食品，适量进食酸菜有益人体健康。它有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，使之更易被人体吸收利用。

九 香 虫 别名“臭屁虫”

九香虫，其实就是臭屁虫，听到就已让外地朋友们闻风丧胆了。

在黔东南吃饭喝酒，店家端上一盘名叫九香虫的菜，可千万不要惊讶，这可是黔东南人招待好友的最高礼遇了！ 九香虫含有九香虫油，一经炒熟之后，即是一种香美可口、祛病延年的药用美食。味道微苦，配上黔东南的米酒，绝了！

吃起来口感是香辣味，嘎嘣脆，三块钱一只呢！

在本草纲目里有记载。当然，看过本草纲目的人都知道，本草纲目里黑色的可以吃的东西都是“壮阳的”。

木 姜 子 油 奇特的味觉体验

网友评论觉得木姜子油的味道辣得不正常，又不是辣椒又不是姜，总之就是怪味道。

然而喜欢的人都觉得木姜子油的味道简直香的无与伦比。木姜子油属于贵州特产，吃火锅，凉拌、蘸水、酸汤都必须放几滴木姜子油。

这边是木姜子花，木姜子开花开是不是很美呢？看到木姜花是不是会再一次去试着尝试习惯木姜子油的味道！那么美的东西，自然味道是不会差到那里去的。

凯里特色“猪小弟” 其实就是猪鞭

在贵州凯里到处都有猪小弟，猪小弟其实就是猪鞭，可以做得麻辣软糯相宜，也可以做得入口即化。

一般外地的朋友到贵州凯里就会看见有很多家卖猪小弟的店，起初都不会知道是什么，以为不过是店名，当然，男人们肯定能猜得到，这道食物女孩子会不会不好意思吃呢？

贵 州 霉 豆 腐 浓郁的家乡滋味

跟臭豆腐一样，外地很多人觉得他是发霉的食物，以为是坏的，所以不吃。

霉豆腐可谓是走出大山去外地打工的人们最爱的食物。可以放很久，而且霉豆腐下稀饭或者烫饭真真是最好吃的存在，小编尝试过吃黔西黄粑下霉豆腐，味道非常赞。

豆 豉 粑 不可辜负的味道

豆就是晒在这个花的叶子上

不吃豆豉党自然最讨厌的就是这种臭臭的东西了，豆豉煮火锅，周围的人都能垂涟欲滴。豆豉粑是豆豉的精华之所在，工艺虽不复杂，但是却很难做出正宗的味道。小时候奶奶会把豆豉一粒一粒的放在鸢尾花的叶子上晒，然后在收回来，把豆豉用石“盐兑”(跟捣药罐差不多的物体）捣碎，然后在慢慢做成一块一块的豆豉粑。

豆豉粑辣椒水配水豆腐能让人吃下两三碗饭，多属于毕节地区美食。

5、到底是什么原因能让他有胆量对抗大明帝国？

播州，在今遵义及附近地区。

明代时，播州土司杨应龙发动叛乱，企图“据重庆，直捣成都，取蜀王入营，割一隅而守之，徐观天下形势”，试图与大明王朝对抗。

一介土司，哪里来的自信？

从唐朝末年开始，杨应龙的祖先就已经成为播州的“土皇帝”了。

经唐、五代、两宋、元、明，到杨应龙时，播州杨氏土司已经传世29代，存续700余年了。

700余年中，其管辖的地区发生过变化，其曾经管辖的地区包括今贵州的遵义、黔东南、黔南及四川的纂江、南川等地，在西南地区的影响力极大。

因此，播州杨氏树大根深，其在当地的统治力非常稳固。

当然，再是统治稳固，毕竟那么点地方，要获得对抗天朝的勇气，还是需要有一些独特的实力的。

1、不俗的兵力。

播州之地，在秦汉时，就是著名的“夜郎”。

《史记》就曾言：“夜郎精兵可得十万”。

明朝时，明代官员对播州的兵力记载，或为九万，或为十万，或为十数万。

后来，负责平定播州的李化龙认为：播州兵“不过战兵十万，精兵二三万”。

总体来说，播州的军队，包括联合的苗兵，约在10万左右。

2、较强的山地作战能力。

而且，播州兵，历来强悍。

播州地区历来有“好战斗”、“刚劲之风”的民风。

自宋代以来，播州兵屡屡参与朝廷的作战，常有“三战三捷”、“九战九捷”的战绩，战绩极佳。

后来，李应龙也表示：贼亦劲敌，非易与也！

3、独步天下的山地防御技术。

而播州人的山地防御技术，可谓独步天下。

大家知道，南宋末年，宋军在钓鱼城坚持36年，甚至使蒙哥汗殒命城下，横扫亚欧的蒙古大军一筹莫展。

钓鱼城的选址和筑造，就是播州冉氏兄弟，结合播州人山地筑城经验进行打造的。

除此之外，播州地区的地理形势，也给了杨氏底气。

播州，“地联三省，三川险峻”。

播州在四川、贵州、湖南三省之间，地理位置独特。西通巴蜀，东连湖南，为中原入贵州的门户；在贵州，播州既联系长江航线，又可连接乌江流域，大娄山脉横亘其间，为其天然屏障。

自播州而出，攻略贵州、四川，都比较便利。

而“西北堑山为关，东南俯江为池，中皆山谷盘桓，悬崖峻壁，跨接溪洞，人马不得并行”。

只要派兵守住要塞险隘，“就有几多兵马来，无奈我何！”

进可攻，退亦足以自守。

而且，播州地区，虽然比不上中原江南，但也有比较理想的耕种条件。

所以，在杨应龙起事前，“存谷可支年余”，已经有了相当的物质准备。

当然，即便如此，要下决心与大明对抗，还需要对大明有所判断。

与当年夜郎前辈的“夜郎自大”不同，播州杨氏对中原王朝是非常了解。

杨应龙本人，也曾多次进北京，对大明情况自然有相当认识。

当时，大明已经衰落，朝政腐败，杨应龙自然深知。

大明在西南的军户早已不堪用，人数虽多，但战斗力不能与播州军相抗。

而大明的精锐部队，则因抗倭援朝战争而看起来无瑕南顾。

既然如此，杨应龙对大明自然少了敬畏之心。

与此同时，杨应龙又与朝廷有了刻骨之仇。

在杨应龙胡作非为其间，他曾受弹劾，被捕下狱，本应处斩，只是正逢倭人侵朝，他自请率军抗倭而被释放（后朝廷又取消了让其入朝作战的命令）。

此外，杨应龙的儿子杨可栋，也在被收押期间，莫名其妙死于重庆。而重庆地方官还拒绝了杨应龙看望儿子尸首。

既轻视，又仇恨，作乱之心自起。

于是，杨应龙开始不断攻打不顺从的土司土官，击杀与杨氏不和的人，大有独霸西南之意。

1599年3月，万历令李化龙总督四川、贵州、湖广兵马，专征播州。

杨应龙趁明军未集，先发制人，攻取纂江，屠城。

此时，杨应龙本有机会直取重庆，但其中李化龙缓兵之计，收兵而去。后来，他十分懊悔，但时不再来了。

其后，在明军集结完毕前，杨应龙又继续展开猛攻，歼灭了一些明军。

1600年正月，明军24万大军集结完毕，以雷霆之势发动大规模进攻。

播州兵精悍，此战中的明军也刚猛，双方遂正面刚。

尽管播州军在个别作战中取胜，但因为兵力不敌，被迫连连后撤，最后，在其精心构建的海龙屯死守。

海龙屯遗址今在，有机会朋友们可以去看看，典型的“一夫当关，万夫莫开”。

明军猛烈进攻，每一步都要付出惨重的代价。

但是，刘珽等明军猛将确实骁勇，明军振作精神，毫无畏惧，强攻！

最后，刘珽趁播州军疲惫，偷袭成功，涌入城内。

大势已去，杨应龙自杀，播州军兵败。

播州杨氏，在播州700余年，对西南的开发做出了不可磨灭的历史贡献。

然而，不管出于何种考虑，杨应龙企图搞分裂，破坏了国家主权和统一，严重损害了国家利益。

杨应龙以为大明问题一大堆，有机可趁。

或许，他没有高估大明当时面临的严重问题和万历帝的消极怠政，但是，他低估了大明维护国家统一的决心！

不管你有何等精锐的军队，有何等险要的地形，有何等出色的防御技术，搞分裂，就是死路一条。