安徽安庆结婚风俗,水菊粑的由来?
安徽安庆结婚风俗，水菊粑的由来？
水菊粑，是用米粉和水菊拌在一起做成的食品。每年农历三月三，在宿松、潜山、太湖一带，有吃水菊粑的习俗。
传说农历三月三是“鬼节”。这一天傍晚，野鬼出来游荡，摄取孩子的魂魄，吃水菊粑能够“粑”魂，能把魂粘附住，孩子才健旺。这里取“粑”的谐音，有控制粘附之意。这习俗带有迷信色彩，但水菊粑作为乡间的传统美食，却一直保留至今，备受人们喜爱。
在清明节这一天，老安庆人做粑、吃粑，表达更多的是对亲人的想念，对健康的祈佑，对美好生活的企盼。
安徽望江2019年订婚礼金和流程有哪些？
安徽新人订婚流程及讲究
1、订婚仪式
过去订婚分为下小订和下大订。现在统一都放在一起了，就一次结束。这天男方需要带着彩礼到女生家，男方父母要到场，通常还有红人陪伴以及男方家一位至亲的亲戚，通常是新郎的叔叔或者姨娘到。
2、订婚宴
在订婚仪式完成后，一般由女方设宴款待，不拘泥于形式与进行方式，以温馨居家式的聚餐为主，前来参与祝贺的人亦能以较轻松的心情来参与。
3、鸣炮
男方车队至女方家前约一百公尺处鸣炮，女方亦鸣炮回应。
4、订婚仪式后的讲究
（1）订婚仪式完毕，女方端出汤圆或点心招待男方亲友，之后在家备席招待男方或转赴餐厅宴客。
（2）用餐毕，男方家长给压桌礼，并离席准备返家。女方幼辈捧洗脸水(内放毛巾)给男方亲友洗手。
（3）“送客不相辞”即男女双方不要说“再见”，以免发生枝节或有再婚之虞。跨门坎时亦不可踢到门坎。
安徽省不同城市的彩礼金额是不一样的，所以建议大家在准备彩礼之前参考地区的风俗以及家中亲属老人的意见，准备出金额合适的彩礼。
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安庆刘姓的起源和得姓始祖？
刘姓，最早一支刘姓源自尧的后裔刘累，故刘累为刘姓得姓始祖。
安庆刘姓应是汉末三国之际，中原的刘氏为避“董卓之乱”不断向四方迁徙，主要是向东南投奔孙吴和向西南进入四川投奔蜀汉。
刘氏的来源主要有三：
1 、出自祁姓，为炎帝尧陶唐氏之后。相传祁姓是黄帝的后裔所分得的姓氏之一，后来祁氏被封于刘国，亦即今定州唐县。其子孙以国为姓，相传姓刘。史称刘氏正宗，这就是陕西刘氏。
2、 出自姬姓，为周太后的后裔。相传周武王去世后，周成王继位，封王季的儿子于刘邑，其后裔以邑为氏，世代相传姓刘，这就是河南刘氏。
3、 出自他姓，为他族、他姓改嫁或赐姓刘。据史书记载：
一、汉高祖刘邦实行和亲政策，以皇室宗女嫁于单于为妻。依照匈奴的习俗，贵者皆从母姓，单于的子孙于是皆从刘姓。于是便生成这支刘姓。
二、据史籍记载，齐人娄敬在洛阳向刘邦献入关中建都之策，得到刘邦的重用，刘邦称帝后，赐姓刘氏，其后保持此姓；刘邦为了感谢项伯在鸿门宴上对他的救命之恩，赐他刘姓。
三、北魏孝文帝迁都洛阳后将鲜卑族的复姓独孤氏改为汉字刘姓，成为当时大姓之一。其他入迁中原的少数民族也有改作刘姓的。
大年初二为何要去走老娘？
每逢过大年时正月初二无论你行程安排的如何潇洒，家家都会将出门的姑娘接回娘家过年，这个习俗相传来自于明太祖朱元璋。
朱元璋取得天下后，其女儿嫁给都尉欧阳仑，结果在新年除夕夜，其余嫁出去的公主都回婆家过年去了，只有安庆公主嫌婆家寒酸不回婆家过年，而是要在宫里过。马皇后则好说歹说相劝“你已嫁出去了，是别人的妻子就要孝顺公婆，体贴丈夫和他们一起过年”总算把女儿劝回婆家，结果第二天早晨安庆公主和驸马又回到皇宫给皇帝拜年。朱元璋就问“你们给公婆拜过年了吗？”安庆公主摇一摇头，朱元璋便大怒“我皇帝是人你公婆也是人，你应该先给公婆拜年，在家待一天伺候他们，第二天在过来”。自此，大年初一在婆家，大年初二回娘家便成了习俗，一直到现在。
安徽端午节有什么习俗？
1、贴端午符
皖中、皖南、皖西等地，端午前一两天，寺庙僧尼道士往往要给附近人家送端午符，符系木刻印于黄表纸上，有老人持剑形象，并有“五月五日午时姜尚在此诸邪回避”或“太公在此，诸邪回避”、“飞雄镇宅”等。皖西山区则还挂钟馗像或蜈蚣图形。
2、插蒲挂艾，饮雄黄酒
五月，时近盛夏，蚊蝇百虫肆虐。旧时民众视五月为“恶月”、“毒月”，有不少在端午节“驱病禳灾”的习俗。 端午日，安庆郊区农民常采车前子、淡竹等草药，以储备日后服用。城里城外家家户户门楣上挂艾叶，插菖蒲。因为这两种草都是中药，对病菌有抑制的作用，能增强人体的免疫能力。另外，菖蒲像把锋利的宝剑有避邪的功能。有的人家在大门上还贴着一幅“艾叶如旗香结彩，菖蒲似剑斩邪风”的对联。
3、挂香包、佩五彩丝粽
香包是以香袋与香料的组合。安庆妇女将香包运用到端午节儿童保健上，是一种美好的祝愿。香包内装的香料成分是：雄黄、艾叶末、苍术、菖蒲末、陈香粉等，能散发出幽兰的清香，以示驱邪避疫。另外，儿童佩带香包对衣着起到装饰与点缀的作用，增加节日喜庆的氛围。

端午节
4、龙舟竞渡
每年端午节前，安庆渔民将龙舟修理、装饰一新。龙舟一般用杉木，用干燥的杉木作龙骨。船长九丈五尺，俗有“长船短马”之说，意思是船长桡多，划得快。
5、踏百草
回娘家 在安庆，端午节又称为“女儿节”，由早期妇女对神灵的信仰，演变为到郊外踏青避邪，以及出嫁的女儿回娘家躲端午节灾异，后成为妇女们一种以娱乐和亲人团聚形式的习俗。
安徽端午节饮食习俗
1、吃五黄
根据传统习惯，在端午节这一天，部分合肥人食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，人称 “吃五黄”。不过随着时间的推移，许多合肥人最多在端午佳节吃咸鸭蛋了。吃“五黄”的最佳时刻是端午节的中午，因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，在这一刻，借助“五黄”驱邪解毒的功效，便可以扭转运势，万事顺心。
2、端午粑
怀宁一带除了吃粽子，还要吃“端午粑”，就是用精面粉和酒酿，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香。蒿子粑粑也名列其中。蒿子粑粑，是安徽江淮、江南地区流传的一种特色美食，主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。

端午节
3、 鳝鳖
在合肥地区，有种特殊的食俗，就是端午要吃鳝鳖，叫“箭杆黄鳝马蹄鳖”。此外，环巢湖一带，还流行一种“躲午”习俗，就是到了端午节正午，家家户户不举火，带着粽子等食品到野外进食，女儿嫁出去的，回娘家过节。
4、 吃绿豆糕
老辈的合肥人都知道，合肥旧时曾有“早端午晚中秋”的说法，即端午节一般是早上过，中秋节一般是晚上过。端午节那天，清早起来一定要吃粽子和绿豆糕。之所以选择绿豆糕，是因为南方气温湿热，而绿豆性味甘寒，正好用来清热解毒。所以端午节吃绿豆糕除了满足人们的口福外，还是防病健身，迎接盛夏酷热酷暑的现实选择。
