镇江结婚风俗有哪些,一个好茶艺的关键是什么?

2023-09-18 23:21:05 38阅读

镇江结婚风俗有哪些,一个好茶艺的关键是什么?

有句话说得好,一入茶门深似海。

想当年,粗糙软萌的我一心想学茶的初衷,仅仅是想将一枚女汉子变成女神而已。

镇江结婚风俗有哪些,一个好茶艺的关键是什么?

经过在茶乡之地的多年洗礼,终于彻头彻尾变成了一枚——安静的女汉子……是的,理想很丰满,现实总是很骨感。

你没看错,是安静的……女汉子。

茶艺师啊,绝对没有大家想象的那么美。

起初想要学茶时,最深刻的印象就是打扮端庄古典、举止优雅的美女茶艺师,在茶台前的一颦一笑都牵动人心,举手投足皆是风景。茶是中国传统文化,自然泡茶时的举止不能浮夸和太女汉子,所以首先要练习站、坐、行。

站军姿大家应该有印象,练习站姿还是简单的,像空姐那样头顶书嘴咬筷子倒是不用的,但是!手势要练习千百遍,依照古人的礼仪,双手交叠、右手在上左手在下放在腹前、掌心放空,手和小腹的位置要一拳为距,不能太远也不能太近,从肩膀到手腕的胳膊的幅度也要有曲线有轮廓,要优美。这只是站姿要求的手势摆放。

泡茶前要先站直,鞠躬(正常是颔首礼,日常一般不用),茶艺动作里只有10秒钟不到的站姿,练习手势时我都要怀疑人生了。结果坐姿时,我更泪流满面……坐下后,上体应自然挺直、挺胸,双膝并拢,双腿弯曲,双肩平整放松,双手自然放在茶桌桌沿,一坐基本半天,耳听八方眼观四方……

姿势到位了之后就开始练习泡茶了。

对于任何一名茶艺师来说,学茶艺最大的一个槛,就是烫!以前烫多了经常会露出狰狞的模样,现在一般都是烫在手里,选择在心底默默流泪……学习茶艺初期最开始练手法的时候都是用冷水操练的,然后用开水不放茶叶,最后来就开始练习茶叶。我刚开始学用凉水练了多少遍啊,真正用开水开始泡茶的时候还是砸了好多个盖碗、好多个公道杯……还好黎叔这里的茶具够多。

具体说到泡茶的姿势那就很多了,茶艺表演什么的,我至今只在考试的时候表演过一次,平时喝茶那么个泡法,实在太虐心了,正常我泡大红袍,重点是泡出来好喝就行。

茶艺师从很早的时候就被贴上了表演者的身份,所以在很多人的印象中,茶艺师的形象气质都不能差,也就是所谓的颜值即战斗力。从16年的全国茶艺大赛开始,茶汤质量在茶艺中的比重急速上升。于是真正的茶艺师,除了在动作方面要优美之外,更重要的是,要泡出一泡好茶。

而要泡好一杯茶,要学习的东西绝对不会少,水为茶之父,器为茶之母,而茶艺师则为承接者。

与其被称为茶艺师,自身其实更喜欢“泡茶师”这个名称,总觉得“艺”在茶这个字里多了份花俏,而泡茶师更像是专注于泡好茶的一类人,所做的一切只为事茶。

当然,每个人的理解不同。

《龙门镖局》中有一集大家抢夺一棵茶树,茶树主人视若珍宝的原因:"当我品尝时,好像看到了那茶树的一生,从生长到消亡……"那一刻我好像懂得了,为何几千年来,茶,深深埋藏在人们心中,源远流长……

茶,从古至今,一直呈现出不同文化传承的心绪。用来煎煮的茶饼、用来拂击的茶末、用来淹泡的茶叶,分别鲜明地代表了唐代、宋代,以及明代的感情悸动。

虽然日本的茶道我一直都很不喜欢,但是他们对于茶道的精神是我们作为泡茶人应该要去学习的,冈仓天心的《茶之书》在全世界备受推崇,里面的浮躁文字写的很是浮夸,但是有些话我是承认的,他说:”茶道,是一种对’残缺‘的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的温柔试探。“

我对事茶的含义是:莫负好时光,款款待四季,日日是好日。

行走一世,记录生命的办法很多,但是事茶,是其中最美的一种。这是财富、地位、权力等等世俗功名都无法妨碍你的地方,是自己心田的一片世界。

森下典子在《日日是好日》里说:“学茶是一条没有终点、不追求答案的修行之路。”

苏东坡说“从来佳茗似佳人”,而我觉得是“从来佳人泡佳茗”,从来,一杯最好的茶,都是要有事茶心的泡茶师来泡的。

做一个茶艺师,是学无止境的。

也很庆幸,学茶的日子以茶为师,通过茶认识这个世界,丰富自己的人生。

如何评价哔哩哔哩拍摄的烧烤纪录片人生一串?

这是所有国产美食纪录片里最清奇的一部,血脉贲张、也让人心底微微一颤,黑暗中带着点野性,野性中带着点俏皮,它才应该被称为中国版的《深夜食堂》。

说它俏皮,是因为从整个画面到文案、配音都颠覆以往主流的纪录片风格,首先片头就十分魔性:酒池肉林、食相百态、闪耀的灯牌下各种串儿串起了欢愉落寞,串起了人生滋味,碳火般的《人生一串》一出,瞬间拓在了脑中。

片子一开始介绍起主人公,绝不用娓娓道来的老套路,直接称老板儿为“哥们儿”,大广角把老板拉得头大身小,当他从灯火辉煌的烧烤店里走出,懵头懵脑地自我介绍自己是时,毫无准备,带着点小紧张,语无伦次,和“小二哥”这个名字一样朴实可爱至极。

颠覆式的拍摄,让人很有代入感,在第二集黑暗料理里,烧烤店老板小军热情地问要不要尝试一下蝉蛹,摄像三摇头,完全打破了以前电视里中规中矩强调稳的拍摄手法。

而且摄影师常常能抓到一些小细节,看得人莫名地想笑,比如一位大老爷们儿对烤架上正准备越狱的螃蟹,那种无奈、害怕又佛系的小眼神儿,螃蟹看了都想笑。

以往的美食节目,导演常常对食客进行了筛选,要么长得好看,要么吃得好看,而这部片子里的食客们都非常生猛,带着野性,也许这就是在吃肉时真实的“我们”,急吼吼的会被烫、噎到、呛到。

糙老头撕下一大肉塞到嘴里;糙汉子正在咬爆一颗刚烤好的眼珠,汤汁飞溅;满头是汗的大叔把一串刚烤好的韭菜放入嘴里,舌头配合牙齿卷了好几口都还没把整个韭菜放入嘴里。

吃烤眼珠的大姐,被烫到差点吐出来连连哈气,刚把眼珠咬破的大哥,被烫到五官变形;看到这些画面时,你不再关心食客的样貌吃相,你只会为他们着急,为他们激动,对,就是看恐怖片时的那心中一紧。

除了画面的俏皮刺激,文案也很有趣,包袱不少金句不断,升华了整个片子的气质,调侃的力度和深度都恰到好处,再加上配音的大哥没有播音腔不抒情不拔高,一副说书的嗓子,就像烧烤摊上邻桌那个边喝酒边抽烟边吹牛的老炮儿,带着不急不缓酒刚喝到兴头上的劲儿。

在辽金锦州一群土味的秧歌儿队正在激昂起舞,老炮儿的话外音配道:“天刚一擦黑,钛合金的重金属养生朋克,如约而至”。

说到生蚝的产地,不提盐度湿度温度这种专业又梳理的数据,而是说“官渡是生蚝的育苗基地,很多外地耗都在这片海里留下了他们的童年记忆”(成年就被吃了)。

在第二集讲暗黑料理里,把吃烤猪眼的感受也传达得很微妙:心急你可吃不了热眼睛。

“如果你跟它对视十分钟,那入口的感觉就会刚刚好”(这种气氛,像是在看恐怖片)。

讲到烤羊球,老泡儿配到:啥是羊球,就让老王薅给你看。薅这个词简直配得妙,随后烧烤老王就对一群公羊做不可描述的事情.......

接着两句话就描写了一位厨子对羊球的疼爱“老王在用碳上极为奢侈,一定要对得起公羊的付出”

讲到罗布烤全羊当老板要解开烤囊盖子时,老炮儿画外音:开始他的表演。(感觉下一步就要制作表情包了)

生蚝、羊球、腰子、猪鞭,这些自古以来都被称为是壮阳的食物,文案上太赤裸就流俗了,太轻了又怕没点透,讲到生蚝时这个配文真的是让人会心一笑:村里的理发师最近常来,对他来说,小小贝壳,就是男人人生的味道。

讲到徐州的烤羊腰和烤羊球时不直接点名,而是说:讲究吃啥补啥的徐州人,对羊的下半身格外欣赏。这样恰如其分的评价,让人过目不忘。

每一集里,导演都会捕捉到一个食客,很多话其实老饕们自己说出来反而比配音来得更活泼,比如常常来吃生蚝的理发师满脸都是戏,“一想到生蚝就心里痒痒的,生孩子都是吃生蚝生的”。

从很远地方赶来吃烤羊球的大姐,因为没吃到,对着老板撒娇发嗲“你是不是给别人留着啊,来那么早,怎么可能没有啊”。

烤韭菜对于外人来说只是一个摊儿,但对于吃了十几年的老饕来说,摊儿就是时间留给他的味道:这里起了新房子,那里又拆了,小时候味道都没有了,唯一留下的就是他。

做烧烤看似很简单,但三教九流都要面对,白昼黑夜日日颠倒,在夜深人静、阅人无数后,更能体味生活的不易,整个纪录片最打动人的地方,就是在保持整体机智幽默火辣生猛的风格同时,不故意渲染拔高,只把最苦最最难的事儿都轻描淡写的一句带过,这一句就刚好恰到七寸,让人心里微微一颤。

从小就想当老板的小军,在当了小老板之后才知道生活不易,他说:你知道我为什么长得那么黑吗?因为我不想白活一辈子。

东北人骨子里的幽默把生活的艰辛化解在几个字之间,黑白两字是人生底色,更是人生哲学。

徐州老王能把烧烤当做一辈子的事业来做,是因为在二十多年前的除夕夜遇到的一位大姐,大姐喝了一个通宵的酒,快天亮时,老王说:天亮了,该回家了。大姐回了一句:回什么家啊,这就是我家啊。

所以老王把店名改成了“一家人”,可能在他心里,每个深夜到了的人,都是他可以用烧烤慰藉的一家人。

西昌的小二哥,只有每天三点新店收摊后,才能见到二嫂,两个人喝点小酒争论一下那些记忆中快要模糊不清的小点,生活的苦与累在说说笑笑争争吵吵中也就过了。

机智俏皮温情是片子的外表,但是它内核依然是十分扎实,作为美食纪录片《人生一串》把最基本的馋人也做到了极致,让人“欲火焚身”。

第一集的烤肉们让人沉沦,弹糯皮厚的小猪肉在铁网上滋滋冒油,能看到嫩皮在火光中爆裂。

昭通的把把烧简直是肉光渐欲迷人眼,每一串年仅3岁的小嫩牛都在闪着自己的金光。

在第二集里讲“变态残忍”的活烤海鲜,有多活?一位食客说:看到(它)转来转去一直在动,比我还要兴奋。接着是一坨黄油消融在鲍鱼滑嫩的肉质上,想想都很销魂。

第三集虽然都是素,但依然无比诱人,茄子妹儿把滑嫩鸡蛋打在肥厚的茄肉上,蒜蓉蛋液茄汁相互交融一体,颤颤巍巍的冒泡,这样的素菜“荤”拍,让人满口生津。

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。

酒肉穿肠过,人情心中留,感谢这些肉肉让我们的夜晚变得无比充实,也谢谢这些小老板们,因为他们每个城市才有了自己的温度和气息,那些重要的故事和人才会越过酒池肉林,穿过火炉酒杯,直抵人心。

古代江南有着怎样的民俗?

说实话,这个问题是非常大的,大到可以写一套丛书。因自己学识有限,姑且简略以江南几个地方为例聊一聊!谈的并不能完全请谅解,其他不足之处还请批评指正。

我国的民俗文化历史悠久,源远流长。时至今日仍然深刻影响着我们大众的生活,但是随着时间的流逝,有的一些传统民俗已经悄无声息的消失在历史滚滚红尘之中,现在我们需要做的就是传承、继承、保护那些优秀的习俗和文化,因为身为中国人不能忘了自己的祖宗!不能忘了自己的根!

“江南”在我国历史文化及现实生活中一个重要的地理区域概念,还是一个历史概念具有极丰富的文化内涵。江南文化的区域范围相当于今天苏南、浙江及徽南地区。夏商周时期,北方文化高度发达, 南方则相对沉寂。春秋战国时期, 吴、越两国逐渐强大, 江南文化崛起。东晋以后江南已经得到了较好的开发, 经济开始崛起。中原士族南下。促进了江南文化的转型与发展。

《史记》把古代江南的生产、生活方式称作“饭稻羹鱼”、“火耕而水耨”,它不同于北方的旱作农业与游牧文化,主要是由长江中下游特殊的气候、土壤、水文等自然条件决定的。

苏州的民风民俗

俗语说“一方水土养一方人”,苏绣是我国四大名绣之一,有着二千 多年的历史。苏绣中的民间绣与苏州的地方风俗有着密切的联系。刺绣作为中华民族古老文化的一个支流,在漫长的历史发展过程中,不仅在人们的衣着与装饰中随处可见,还与生老病死、婚嫁寿宴、礼乐仪式等有着密切联系,是民俗活动的一个重要内容。据《清嘉录》载:“在苏杭一带妇女制绣香囊绝小,内装雄黄,称雄黄包,系襟带之间以辟邪”。端午节挂香袋,相传是为纪念屈原投泪罗江殉身而作,世代 相传,与挂艾虎、穿五毒背心一样,是五月端午的节令物品,江南地区一直保存着端午互相馈赠香囊的习俗。

苏州甜粥

苏州嗜甜的饮食习惯, 糖对于苏州饮食的影响是无法回避的。除在饮食方面的应用外, 糖与苏州民俗、文学、医疗养生等方面有着密切的联系, 形成了独特的苏州糖文化。祭祀, 是向神灵求福消灾的传统礼俗仪式, 其中祭祖先和灶神是民间常见的祭祀行为。在苏州, 过年有“上年坟”的习俗以祭祀祖先, 祈求平安与美好。需要注意的是, 其供品仅糖茶与果盒, 顾禄在《清嘉录》中写道:“上年坟:携糖茶果盒展墓, 谓之上年坟。”

无锡

惠山泥人以产地无锡惠山而得名, 其作为中国乡土文化艺术的重要组成部分, 历史悠久、独具特色,据记载:惠山泥人始于明代, 至今已有四百多年历史, 以其造型简练夸张且富地方气息而闻名。“纸马”是一种用木版印刷的纸质神像图案,是传统民间木版画的一种,也称“甲马”、“神马”,始于唐代,百姓祭祀时使用,以满足人们追求圆满、吉祥的心理。纸马艺术形式丰富多样,造型语言独特,反映了普通百姓的情感生活和精神追求,体现了人民大众朴素的审美观和民间艺术家们高超的技艺。到清朝乾隆年间,无锡纸马已成 为贡品,凸显了其艺术成就。

杭州

西湖自古就是杭人天然的休闲娱乐的理想之地, 游西湖就成为杭人一种特有的风俗习惯和休闲方式。 西子湖畔的杭州人一年四季都可以观赏到不同的应景之花。每年三四月养春蚕, 是蚕农们一年中最重要的农活。祭祀“蚕花娘娘”、“蚕三姑”等是蚕神崇拜的重大仪式。中元祭祖,正月十五上元节为“人节”, 七月十五中元节为鬼节。

镇江

除夕, 镇江民间俗称“三十晚上”, 三十晚上的年夜饭有三道菜肴不能少。第一道菜为红烧鲤鱼, 寓意鲤鱼跳龙门, 人往高处走。第二道菜是糖醋安豆头,以及它的谐音则是祝福全家人在新年里生活甜甜蜜蜜, 安安稳稳, 说话做事头头是道, 吉祥平安;第三道菜为水芹菜, 又称“路路通”。其意为生活道路幸福长久, 锦绣前程畅通无阻, 万事就像水芹菜般地顺心顺意。春节时, 镇江还有请春酒之俗, 直至元宵节, 民间称“请春卮”。“卮”, 是酒杯的意思。春卮大多以咸鱼、咸鸭、咸肉等腊制品为主, 镇江有“六碗八碟”之说。唐代镇江诗人许浑有“且卖湖田酿春酒, 与君书剑是生涯”的诗句。据记载“请春卮”也有延迟到正月尾的, 现在镇江的“请春酒”习俗仍然存在。正月十五, 镇江有“元宵灯节”之习俗, 也称“上元灯火”。

扬州

正月里“玩灯”的习俗起源于汉代祭祀太乙神。到了唐代,每年正月十五都要放灯,称为“上元灯火”。唐代扬州灯市极盛,被称为“天下第一”,到清代仍很繁华,主要集中在辕门桥(今国庆路)一带。二月初二对过去扬州的妇女来说,个珍贵的日子,因为这一天将被接回娘家与父母兄弟团聚。五月初五端午节,是我国一个重要的民间节日。扬州的应节活动也很多,主要有吃棕子、划龙船,除“五毒”、带“五丝”等等。九月初九称为“重九”,又叫“重阳”,这一天,扬州人到梅花岭、蜀冈、司徒庙、文峰塔等处登高,还要次酒持鳌赏菊,茶食店里卖重阳糕。《望江南百调》云:“扬州好,重九快吾曹。联决询桥同访艳,振衣海岭更登高,沽酒晚持鳌。”

南京

在“老南京”眼里,娶新娘、嫁女儿是人生之大事,总要引经据典,搬出“老规矩”来说三道四,这“老规矩”实际上是承袭明代习俗而来。明代的南京,论及婚姻,首先是门当户对。俗语说“板门对板门,笆门对笆门。”男女两家有了议婚对象时,第一步是合婚,也就是拿双方生辰八字去卜馆请算命先生合算两者的八字有无冲克。合八字”顺利通过后,接着就是“传红”,俗语叫“下定”,男家一般送以金银茶果等为聘礼,按常规,有白银一锭,金如意一只,取意“一定如意”,另有荔枝、龙眼、魁栗、蜜枣,或加香椽、福橘、木瓜、石榴诸大果及龙凤喜饼,以示丰盈。茶叶也是主要聘礼,俗称“茶礼”。“下定”之后,男家就要“看日子”,决定迎娶的“良辰吉日”。吉日前一天,女家要把所有嫁妆送往男 家,是为“铺嫁妆”。娶亲前天晚上,新郎要请2一4名童男子,在新床上睡一夜,称之“压床”,俗语云,“婚前童子压床,婚后子孙满堂”。亲的花轿于申酉之时出发(约下午5一6点,即黄昏时分),择请4位年轻人各执灯笼一盏,随彩轿到女家,谓之迎亲宝轿。轿至女家,女之兄弟必向男家索要钱财,名为开门钱。新郎到大厅后,主人要献3次茶,谓之“三道茶”,此时,新娘还呆在床上,要等新郎“三请三催”,才起身沐浴更衣。新娘离家前,其母亲、姊妹、嫂子等要向着新娘哭,这叫“哭嫁”,民间有“越哭越发”的说法。

醋的方言叫法?

醋(Vinegar[1])是中国各大菜系中传统的调味品[2]。醋消肿,[4]据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。

中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。

潮汕地区叫做:凑

镇江一高中老师和女生不雅视频被女生男友外泄后?

就在前不久的时间里,有网友在微博爆料称镇江当地微信群内流传一段镇江某高中老师和一年轻女生的不雅视频,其中,有网友表示,视频中的男主角疑似镇江某高中老师康某,而视频里面的女生仅仅只是一个比他小二十几岁的女学生 。

事情的起因还是因为这位女生的男友在女生的手机里发现了自己女朋友和别的男人的不雅视频, 这当然使他恼羞成怒了,于是,这位女生的男友一气之下把这个视频转发到了群里 ,而现在又是互联网社会,群里的人一看到,当然少不了会到处传播此视频的行为,这当然也就会引起人们的关注。

此时发生后,就在8月11日,镇江市教育局人事处一位知情的工作人员告诉记者,据初步了解,不雅视频中的当事女生已毕业,与涉事教师的师德师风并无关系,因为这位女生是毕业后。 而目前教育局正在进一步了解,镇江市公安局润州分局介入调查,已对此事发布警情通报。

警方通报中提及,目前金山派出所已受理并开展调查,相关工作正在进行中。不料,8月12日,校方却发布通报:有违教师师德,严重损害教师形象。已将"康某老师立即调离教学一线岗位,并责令其作出深刻检查"。

至于说到这件事情到底怨谁?其实说实话,谁都有错,谁都怨!

作为一名老师,他的职责就是教导学生,教给学生更多的知识,一定要有师德,至于和学生之间的关系,能亲近当然是可以的,但是那个度需要把握好才行的,不能做违反师德的事情。

作为一名学生,他的职责就是能够在老师那学到知识,充实自己的生活和提高自己的素质,还要学会去做一个怎么样的人,和老师之间不该发生的关系就得制止才行,但是苍蝇也不叮无缝的蛋,作为女孩子,还是应该自重,而且还是在有男朋友的情况下,更该做到!

作为男朋友,他的职责就是爱护自己的女朋友,但是如果就算是在遇到这样的情况下,也应该在当下保持冷静,然后去质问他的女朋友,再去决定处理的方案,而不是在网上随便转发这样的视频,不然这样的事情流传出去对谁都不好。

文:唯恋无名

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