汉源结婚风俗,古代中国为什么不向南扩张

汉源结婚风俗，古代中国为什么不向南扩张？

如果说古代中国，不热衷对外扩张是相对于西欧殖民国家和沙俄的。中国的版图从原始部落时代，就从河南中原地带不断扩张，这一种扩张一直维系到清朝。所以说，古代中国从中原这一小块核心区域发展到今天的960万平方公里土地，都是领土扩张带来的，更不是上帝馈赠或者话费充值赠的。这一种领土扩张也叫做开拓疆土。虽然古代中国面积是非常大，核心地带就是汉地十八省，也就是西方人说的“中国的本土”，周围土地都是属于附庸的性质，这些都是中国人花了两千多年时间才能把这些“外围”和附庸的土地给消灭掉，变为华夏文明的国土。如在明代和清朝时候的汉化，才最终实现中原王朝对云贵地区的直接统治，之前这些边疆地带都是处在土司分割统治的状态。

只要我们翻阅中国古代各个朝代的地图时候，都会发现一个非常奇怪现象。古代中国开拓疆土的方向，主要是向西或者向北，很少向南、向南，一直南，到今天泰国缅甸一带的中南半岛，领土就是只到了越南北部和缅甸一带，也没有朝着泰国等中南半岛方向继续拓展领土。实质上，东南亚地区的战斗力，是比不过北方和西方少数民族的战斗力强大。而且，东南亚地区也没有建立强大的、统一的中央集权制度国家。古代中国的实力，尤其是西汉和唐朝，在冷兵器时代也是非常强大的，中国却没有吞掉东南亚，只是把它们作为藩属国的身份存在，原因也就是在于这些：

疫病的影响，使国土南扩的速度缓慢

目前文献资料，使我们对中国领土扩张的脉络有清晰地把握。非常值得肯定，从中华文明发源的原始社会开始，在汉代结束之前，中原地区的汉人都没有对南方疆域做巨大的拓展。也就是说，中华文明一直到南北朝时候，南方的长江领域才得以大规模开发。可以说，领土南扩的速度是非常缓慢的。

（黄河流域，最早的中原文明地带）

在地域上考察中华文明的发展，可以看到北方文明发展明显比南方文明早，并且一直遥遥领先，很多人认为中华文明就是北方文明。实际上，影响中原王朝对南方领土扩张和南方文明发展一个重要因素就是疫病。

先分析气候与疫病的关系。在中国，从北到南，气候也是有着截然不同的变化。在北方由于中原一带的群山——秦岭的存在，使从北方蒙古高原吹过黄河流域的寒冷而干燥的西北方，在秦岭被阻隔了，长江之后的南方也绝无北方的干燥和寒冷。同时，夏季季风是反方向吹来的，来自南海一带的湿热气流能保障了长江一带的雨水充沛。而且，夏季季风在穿越山岭抵达黄河流域一带之前，下降了大部分雨水，这也造成了黄河流域一带降水量比不过南方。这就是南方湿热和雨水丰富，北方气候干燥雨水稀少的原因所在。

（秦岭）

由于南方湿热的气候，比北方滋生了更多病毒一样地寄生物。黄河流域一带的北方，由于干燥的气候使寄生物难以生长，严寒的气温也杀死了无法靠着冬眠方式渡过漫长严冬的寄生物，即使从南方携带的寄生病毒在北方也是很难活下去的。所以，北方就少了南方的疫病。

（北方旱地）

但是，在秦岭以南的南方就不同了。习惯于北方生活的人们，在南方生活不仅面临着多雨和潮湿，更要适应由于寄生物繁衍带来的疫病问题。古代中国由于医学技术落后，来自北方干冷一带的移民在南方潮湿闷热气候中，很容易患上疫病并且死亡，人口也很难大量繁衍，在北方却没有南方一类的疫病，人口繁衍和领土扩张速度自然是很快。

因此，在公元前三世纪末西汉帝国建立之后，阻挡中原王朝对华南和华中一带地区南方领土开拓的障碍就是疫病。北方的汉族移民直到公元5-6世纪就是南北朝时期，才完成了在长江流域一带的迁移、开发和定居，造成南方开发步伐缓慢原因就是疫病。

实际上，在古书中也流露出中国古人对南方患病危险的忧患。如司马迁在《史记》就写道“江南地卑湿，人早夭”，并且也提到这一地带“地广人稀”。可以证明，当时长江一带的南方多雨潮湿，人很容易早死。当时还没有大规模人口迁移，所以地广人稀。这是南方流行疫病的权威性证据，司马迁在写《史记》之前，也是游历过这一地带才有有所记载。

（司马迁）

之后历朝历代的文献中，南方的疫病有害于人身体健康的文字记载就很多。如史书记载，派往南方做官的人，在上任期间没多久就死亡，短时期内死亡率高得出奇。根据现代疾病容易发生的地带统计，在湿热的南方肯定会容易患上更多的传染病。

除了疫病之外，由蚊子携带的疫病——登革热病也是影响着人口的南迁。登革热病如同疟疾一样，早就在南方的山岭一带存在了，这也是一种定期复发的疟疾类热病。在我国古代医学著作中都描绘了这一种疾病的临床症状，可以看到这也是危害南方人身体健康和造成南方人死亡的常见疾病。古代医学技术的落后，都没探索出能治疗这一种疾病的有效方法。此外还有一种病就是血吸虫病，这也是如瘟疫一样造成南方人大量死亡的一种疾病，它的分布也与南北气候界限相符合。从考古学家发现一具公元前二世纪女尸上存在血吸虫病的病状，证明在西汉时候南方也流传这一种疾病。

（登革热病）

总之，虽然不能夸大疾病的作用，但是可以看到由于疾病在中国向南方领土扩张过程中，起到了一种阻拦作用，也是文明发展的拦路虎。中南半岛地处南方的潮湿热带地区，也自然会滋生古代会虐多人生命的疾病。疫病的存在，使南部边疆地区开发变为困难。

中南半岛地区山高林密，很难平定

在东亚大陆最南端，就是广西云南地区在南、在南、在南端就是中南半岛。中南半岛，大致包括今天的泰国缅甸一带。中原王朝为什么难以平定这些地区，从地理特征来分析，主要是中南半岛地区山高原始野林多，很难征服。

中南半岛与我国的云贵高原相交界，山水相连。我国境内的横断山脉一直都是连绵延伸到整个中南半岛，整个地区也变为地形崎岖。再加上这一地带纬度都处在北纬三十度以南，气候潮湿闷热，是典型的热带雨林气候，生长着茂密的原始野林。如前面论述，深山老林和大河沼泽的存在，这些地方是很难适合人生存的。

我们想想，宋朝流放犯人的地方，就是海南岛，如同后来俄国流放犯之地西伯利亚一样。虽然没有北国的冰封，但是南方的瘴疠疾病更能索取人命。中南半岛与海南岛的纬度差不多，属于热带。古代中南半岛不仅离中原地区遥远，气候也是潮湿炎热，瘴疠弥漫，蚊虫种类与数目繁多，大多数是原始野林和沼泽一带，流行着前面所说剥夺人生命的疫病。

在宋元地区，岭南地区都是蛮荒地带，是朝廷流放重犯的地方。这时候，可以想象东南亚地区的荒凉与人口稀少，中原王朝自然不放在眼里，自然不会认为是一块必需征服的肥沃之地。如1753年，中国乾隆皇帝时期，西班牙入侵了苏禄，就是今天的菲律宾。当苏禄国王向清王朝上奏了《请奉纳版图表文》，请求把整个国家的人口和土地都纳入大清的国土范围之内。可是，乾隆皇帝却认为，苏碌是一个蛮夷之地，没有获得的必要性，于是就拒绝了这个请求。要知道，当时的苏禄也有五分之一的华人，离中国最近的距离也只是两百公里，乾隆皇帝都觉得没有任何获得领土的必要性，不用说以前的历朝历代皇帝了。

可以假设，如果中原王朝的大军讨伐中南半岛，一直南下，不仅交通运输物资供给是一个问题，瘴疠疾病更容易造成士兵的减员伤亡。明朝时候，中国也占领过越南北部，却由于战斗中士兵伤亡太重，中原地区移民也不适应当地生存环境，死亡率非常高，于是最后都退回去了。实际上，不仅是中国人不适应那里的生存环境，当地生活了千百年的土著人也是不适应，那里人口死亡率很高，东南亚人口数量在古代都是不多。在抗日战争时期的远征军作战，当远征军穿过野人山回国的路上，缅甸的热带原始野林使士兵死伤无数。现代是这样，更不用说古代远征的困难。

所以，可以看到自然生存条件的恶劣，使中原王朝觉得即使破财破力征服了中南半岛，也是很难立足的。中南半岛的自然环境，不利于以农耕文明为主的中原王朝发展。一句话，征服了这一地方，对国家发展也没意义。

边际效益问题

扩张疆土讲究一个边际效应问题。由于古代生产力和科学技术水平的限制，中原王朝控制的领土也达到农耕社会养育人口的极限。一旦超出了控制范围越远，占领成本也就跟着增多，收益不会跟着增多反而还会下降。因为占领某一地方，不仅需要耗费高额的占领费，开发也需要巨额的资金投入，在当地收不到税反而倒贴钱，这是非常不值得的。如历史上中原朝廷打越南,也吞并了好几次。但是，由于越南地区环境的恶劣，资源匮乏和民众的桀骜不驯，都是统治失败结束。造成这现象原因，就是耗费的人力和财力与获得收益不成正比，不值得。

古代的中南半岛，都是少数民族的聚集地方。这些人都没经历过文化的开化，很多都处在原始部落的状况，桀骜不驯，很难管理。中国古代占领一个地方方式，就是先搞开发，发展农业生产，普及儒家思想，借此教化当地人，之后收税，最后才纳入中央管理，这与西方先掠夺后开发的殖民征服方式有本质性地区别。中原王朝通过对当地人的教化，使他们认同于汉族文化，认可中华民族大家庭，最后纳入中原王朝的统治范围内。可以看到，中原王朝对征伐东南亚地区兴趣不高，主要是教化和开发耗费成本太高。占领中南半岛蛮夷地区不仅收不到多少赋税，反而需要中央投资，边际效益不高，是任何中原王朝不愿意接手的。

中南半岛不适合中原农耕文明

中原王朝属于一种农耕文明，是一种自然经济形态，内敛性也比较突出。再加上中原王朝农业上富庶，对外扩张欲望也不是非常强。对于一些不利于农业生产地方是非常不感兴趣的。中原王朝的领土扩张是遭受威胁和反击，是一种被动式的扩张。如唐朝对北方西域地区的领土拓张，主要是反击突厥的进攻和保护丝绸之路的商道，不是简单的拓张疆土。倒反是北方游牧民族的扩张性强，中国的许多领土都是北方游牧民族带来的。北方游牧民族在入主中原之后，就把本来领土和新征服领土都纳入中原王朝的范围之内。小农经济的自给自足特征,使中国很难成为西方殖民扩张的海洋国家,也不会像资源贫瘠的英国和日本总喜欢向外扩张领土，对中南半岛没有自发的兴趣。

中南半岛是不利于农业生产，很难激起以农耕文明为主中原王朝的兴趣。我们都知道，伴随着气温的上升，分子活跃速度也会加快。再加上热带地区的多雨特点，土壤中的养分流失也会变为严重，土壤也就出现了酸性特征。由于中南半岛的热带雨林气候，处在多雨与气温高的环境中，土壤水分流失自然也是非常严重。土壤呈现强酸性的特征，颜色就是砖红色。这一种土壤结构，是不利于农业生产的，只能种植茶树。如果征服这里，需要大幅度进行土地改造，把土壤改造为适合种植水稻的肥沃土地，这也是一个劳民伤财的漫长过程，对于中原王朝来说，做一项工程是得不偿失。

中国自古地理环境比较封闭，限制了疆土的扩张

纵观中国的领土范围，东边是一望无际的海洋，北边是内蒙古茫茫的戈壁滩、草原，再向北的地方就是严寒和杳无人烟的西伯利亚。南边就是闷热潮湿的热带野林，西边就是绵绵不断的山脉和广袤的沙漠，都是很难生存地带，自古从中原核心地带的领土扩张在这里也到了极限。中原王朝占领着东亚地区肥沃有价值的土地，可以自给自足，剩下就是一些贫瘠又遥远没有开发价值的地方，如朝鲜、日本、台湾，在古代都是藩属国范畴之内。在古代中原王朝看来，只要这些藩属国向中原王朝宗主国纳贡，就是臣民的意思了，占不占领藩属国意义也不重大。

至从秦始皇统一六国之后，中国在政治上也形成一种大一统的格局。之后，社会阶层和统治思想文化也确立下来。整体来说，虽然地主和税务官征收的税收繁重，却没有到不能满足中国农民最低生存需要的地步，向边疆地区领土扩张也是没必要。

本文笔者是历史文化爱好者，渴望与喜欢历史文化的朋友探讨问题，在写作道路上共同成长共同进步，请点“关注”。

上海有哪些可以逛街的地方？

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上海简称沪，市区面积3925平方公里，人口1674万。地处长江三角洲前沿，倚东海之滨，向东是浩瀚无垠的太平洋、与美国的西海岸隔海相望，南临杭州湾，西与富庶的江苏、浙江两省毗邻，北界黄金水道长江入海口，正当我国南北海岸线的中部，交通便利，地理位置十分优越。

上海境内的崇明岛，面积1041平方公里，是我国第三大岛。上海共辖16个区（中心城区10个：黄浦、卢湾、徐汇、长宁、静安、普陀、闸北、虹口、杨浦和浦东新区，近郊区3个：宝山、嘉定、闵行，远郊区3个：松江、青浦、金山），3个县（南汇、奉贤、崇明）。上海是中国的历史文化名城，早在宋代有了“上海镇”，元至元二十九年（1271年）置上海县，建城已有710年的历史。

1843年鸦片战争后，上海成为对外开放的商埠与租界。当然，上海还是一座具有优秀文化传统与人文历史的城市。在这块土地上，留下了许多历史名人的活动足迹，现在的市区内，还保留有徐光启、黄道婆、孙中山、宋庆龄、鲁迅等人的故居或纪念地。中国近现代史上许多重大的事件均与上海有关，如小刀会起义、上海三次工人武装起义、五卅惨案、八一三淞沪抗战等等。外滩长堤，沿江而筑的那一幢幢被称作“万国建筑博览”、具有浓郁欧洲风格的古老建筑，名闻遐迩！她们诉说着上海的过去，也为都市增添了一份浪漫神秘秘的韵致。1921年，中国共产党第一次代表大会在上海召开，作为党的诞生地，更为这座城市增添了一份独特的光彩。

上海也是我国民族工业的发祥地。19世纪中叶以后，上海出现了机器制造业、蚕丝业、面粉加工业、航运业、印刷业等民族企业，为上海城市的工业化奠定了基础。经过一百多年的风风雨雨，尤其是建国后五十多年来上海人民的共同努力与建设，如今的上海已经成为全国最大的综合性工业城市，企业所涉及的行业包括机械加工、冶金、电子、仪表、化工、船舶制造、轻工、纺织、航天航空、医药及医疗器械、印刷、食品加工、服装、石油化工等，重、轻工业各行门类之全堪称中国之最。产品不仅满足上海，支援全国，而且还远销世界各国。另外，上海还拥有像宝钢、金山石化、石洞口发电厂等国家大型企业，更增强了上海作为全国工业中心的地位。

改革开放以后，虹桥、漕河泾、闵行、浦东等开发区的兴起，一大批独资、合资企业的迅猛发展给上海这个古老的工业城市又注入了新的活力。作为远东最大都市，上海素有“中国的商业橱窗”之称。经过近几年的改造与建设，商业网点遍布全市各个角落，出门购物十分方便。这里拥有许多全国著名的“四街四城”：南京路步行街、淮海路、四川路、西藏路、豫园、徐家汇、不夜城和浦东新上海商业城等，每天都吸引数百万的中外游客。闹市区人流如织，成为上海一大景观，不仅给上海带来了巨大的经济效益，同时也体现了很好的社会效益。上海已同世界上170多个国家和地区建立了贸易关系，对外开放迅速扩大，上海直接利用外资协议金额连续三年超过100亿美元。世界上排名前100位的工业跨国公司已有半数以上投资上海。

在沪开设的营业性外资金融机构和代表处已达200多家。上海的进出口贸易近年来平均每年增长20%以上。新兴的金融证券、期货交易、外汇和技术等全国性市场的建立，确立了上海作为全国资源配置中心的地位，同时也加快了上海经济与国际接轨的步伐。1999年9月，“财富世界论坛”在上海举行，2001年9月，APEC会议在上海举行，上海作为新世纪国际经济、金融、贸易中心之一的地位已初步确立！上海地处我国南北海岸线的中点，是世界第三大港和我国水陆交通运输的枢纽，铁路有沪宁、沪杭线通往全国各地，5条国道和3条高速公路网连接内陆各省，浦东、虹桥两大国际机场则将上海与全国各大、中城市以及世界各国连成一片。

水上航运溯长江而上可达武汉、重庆，沿近海而行，则又至青岛、大连、温州、福州、香港。另外，上海还与韩国、日本、美国、加拿大及东南亚、欧洲各国开辟了航运线，从上海港出发的客货轮，出海可抵世界上400多个港口。每天从陆上、空中、水上进出上海的中外旅客达数百万人，充分显示了上海作为交通枢纽的地位与作用。

近十年来，上海用于城市基础设施建设的投资超过1100亿元，市内交通状况发生了根本性的改变，黄浦江上的“五桥三隧”把浦东与浦西紧密相连，市区“三横三纵”主干道路、“申”字型高架道路网络、外环线和三条地铁线构筑了地面、地下、空中并举的城市快速立体交通的骨架，从而彻底改变了过去落后、拥挤的交通状况。全新的市容市貌，方便了人民生活，也改善了上海的投资环境和形象。 进入20世纪90年代以来，在加快推进改革开放，特别是在实施开发开放浦东这一国家重点战略的推动下，上海跨入了振兴发展的新时期。

国民经济持续高速增长，90年代，上海的GDP增长速度连续十年超过10%以上，第三产业占GDP的比重已超过50%。2000年全市GDP（国内生产总值）4551亿元人民币，人均GDP达4080美元，已达到世界中等收入国家（地区）水平。浦东开发十多年来，城市化面积已超过100平方公里，特别是陆家嘴金融贸易区、金桥出口加工区、外高桥保税区和张江高科技园区等重点开发小区的功能效益已初步显现。

你们年夜饭都做些什么好吃的？

春节的脚步慢慢逼近。忙碌了一年，亲朋好友要相聚了，做上一桌好菜，考验贤妻（夫）良母（父）的时候到了！

每次过年都是鸡鸡鸡鸡鸡鸡，猪猪猪猪猪猪，烧肉烧肉烧肉，一想起这些你怕了吗？迟早有一天你会被肥肉腻死在饭桌前，现在机会终于来了！

小编为你奉上史上最强50道年夜饭菜谱，这些菜品色香味俱全，道道精辟，样样佳品，图文并茂，相信能手把手教你做出一桌最让人惊叹的年夜饭。赶紧收藏起来吧！

没错，菜谱多就是任性！

大盘鸡

1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;

2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香;

3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色;

4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。

珍珠藕圆

1、糯米用水浸泡2小时沥干;

2、小葱切葱花，生姜切末;

3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;

4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀;

5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米;

6、放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟;

7、关火，撒上葱花即可。

红烧鸡爪

1、鸡爪去指甲，焯水捞出;

2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;

3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;

4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;

5、放盐，十三香，烧开;

6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

香辣猪蹄

1、猪蹄洗净，姜蒜切片;

2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄;

3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;

4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄;

5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。

糖醋小排骨

材料：排骨1条，蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米酒3汤匙，红糖1块，酱油2汤匙，开水一碗，油适量

步骤：

1、 排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净。

2 、锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨头露出来即可。

3 、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙。

4 、倒入米酒3汤匙。

5、放入红糖一小块。

6、 倒入开水到末过排骨的位置。

7 、倒入酱油2汤匙 。

8、重新回到炒锅大火收汁即可，如果太淡，可以适当调入少许盐，想颜色深些，也可以调入几滴老抽。

肉沫冬瓜片

1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎;

2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;

3、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;

4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

豉汁蒸凤爪

1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用;

2、油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟;

3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀;

4、豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。

麻婆茄子

1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末;

2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出;

3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油;

4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。

滑蛋炒牛肉

1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;

2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;

3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

辣子鸡

1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟;

2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段;

3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后;

4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。

蒜香鸡翅

1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

3、大蒜切末;

4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

卷心菜炒粉丝

1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;

2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁;

3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜;

4、当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分;

5、直到入味变软，加入红椒炒匀即可。

剁辣椒炒鸡胗

1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右;

2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;

3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香;

4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;

5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。

小米蒸排骨

1、小米泡水三个小时;

2、排骨泡水三十分钟，去掉血水;

3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;

4、腌2个小时入味;

5、排骨加入小米搅拌均匀。

6、土豆切片放入容器底部;

7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

荷包鸡翅

材料：鸡中翅，胡萝卜、鲜菇、黄瓜

调料：盐1小勺、叉烧酱2大勺、生抽1大勺、黑胡椒适量

做法：

1、鸡中翅清洗干净后去骨，放进大碗，放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀;

2、磨入适量黑胡椒碎，拌匀，腌30分钟以上;

3、胡萝卜、青瓜、鲜菇切细条，塞进鸡翅中间;

4、平底锅刷一层薄油，烧热锅，把鸡翅排进锅中;

5、中小火把鸡翅煎至两面金黄;

6、淋入1大勺生抽，翻拌均匀;

7、淋入2大勺热水，盖上锅盖，小火焖煮大约10分钟，转大火

8、把酱汁收至浓稠即可;

肉末茄子

1、茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条;

2、锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出;

3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

4、将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。

豆豉姜汁蒸排骨

1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎;

2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状;

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀;

4、排骨洗干净，沥干水分;

5、加入1勺生粉，再加入混合均匀的调料搅拌均匀;6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可。

皇家红牛

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒;

5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可、

鱼香虾仁

1、虾仁用一茶勺料酒、少许盐抓匀腌10分钟

2、葱姜蒜切末

3、取一小碗，加白糖3勺、醋4勺、料酒2勺、盐适量、生抽一茶勺、水淀粉适量，调成鱼香汁待用

4、蛋清用筷子打散，加玉米淀粉打蓬松，加一点点油调匀

5、起热锅入油，五六成热时，将虾仁沾満满糊下入油中，中小火炸成金黄色捞出、控油

6、重起净锅，入底油，下泡椒煸出红油，下姜蒜末炒香，下鱼香汁、少量水炒匀，倒入虾仁、葱花炒匀即可

孜然鸡翅

1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;

2、生姜去皮，切片

3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;

4、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄;

5、加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入;

6、大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。

可乐鸡翅

1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;

2、鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;

3、可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;

4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

煎茄子

1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀;

2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片;

3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅;

4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀;

5、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

葱爆牛肉

原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：

1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油;

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

蒜香鸭块

1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出;

2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧;

3、大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。

水煮牛肉

1、在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;

2、将油菜、芹菜切成丝，焯水莴笋切片，焯水生姜、蒜切片，葱切丝;

3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜;

4、将干辣椒炸香制成椒油，倒入牛肉碗中即成。

秘制烧排骨

1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒;

2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油;

3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果;

4、转小火，炖40分钟

5、排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即可。

粉蒸肉

1、五花肉切成薄片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌四小时;

2、腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀;

3、土豆去皮洗净切厚片

4、蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉;

5、入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟撒葱花即可。

三杯鸡

材料：全鸡(2斤)一只洗净，沥干水，

调料：黄酒一水杯，酱油一水杯，味精少许，姜片适量，糖一小杯(适量)

做法：将全部调料入锅，加入糖调至合适口味，放入全鸡小火边烧，边(用汤汁)浇，边翻动，中间加盖焖5-10分钟，直至汤汁剩下半杯(做蘸料)，关火，将滚烫的全鸡取出入即刻放入急冻室10-15分钟(鸡皮会好吃点哦)，取出全鸡整齐斩件上碟，将汤汁做蘸料或浇上即可食用。

酱香排骨

1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时;

2、打入蛋黄液、生粉，继续抓匀;

3、锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄;

4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁;

5、最后挤少许柠檬汁调味即可。

糖醋带鱼

1、将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍，冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段，接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段，生姜切成细丝备用。

2、锅先烧热，然后倒油，等锅中的油烧到7成热时，下入带鱼段煎至一面金黄后再将带鱼段翻面继续煎至另一面成金黄色时，夹出沥干油分。锅中留底油爆香葱段、姜丝和八角，再将煎好的带鱼段放入。

3、烹入料酒、酱油、香醋爆锅出香气，然后倒入开水略没过带鱼表面或者持平，放入白糖、盐和胡椒粉等调料大火烧开转小火盖上盖子，焖烧十几分钟左右。最后大火把汤汁收浓即可。

芹菜冬笋炒鸡杂

材料：芹菜3两，大蒜2条切段，冬笋1个切丝开水煮过，鸡杂块

调料：盐、味精，黄酒，糖，姜丝

做法：

1、鸡杂拌好调料入油锅爆香，至8成熟铲起，

2、将芹菜、冬笋大蒜入锅炒8成熟，倒入鸡杂一起炒熟即可。将鸡杂换成腊味，腊肉腊肠小炒也可。

红烧牛腩

1、牛腩洗净，沥干水份备用(个人建议买带点肥肉的牛腩，炖出来会更香)

2、锅热后倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩煸炒

3、当牛腩的血水彻底炒干直至出现焦糖色后，调中小火，加入姜片、八角、香叶、花椒和干辣椒炒匀

4、当调料炒出香味后，烹入料酒炒匀。再倒入老抽炒至牛腩均匀裹上色。加入足量开水大火烧开后，撇去浮沫，盖上盖转小火焖烧。

5、烧牛腩的同时，土豆去皮洗净，切成与牛腩大小相当的块，入油锅中炒至表面微焦。当牛腩烧至软烂后，将炒好的土豆加入牛腩锅中，继续焖10-20分钟，最后调入盐和糖拌匀后大火收汁即可。

青椒炒猪肝

1、猪肝洗净后，片成2——3mm厚的片，在水中反复冲洗。

2、然后清水浸泡大概30分钟，换水继续洗至无血水

3、用笊篱捞出，控干水分。调入半勺盐、干淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4、5颗、一点白糖、葱姜片。

4、准备配菜，蒜苗切成小段，青椒切成菱形。起锅热油，油稍微多一些，油要热，烧至7、8成开始冒青烟时，倒入码好味的猪肝片

5、大火，快速翻炒，倒数5秒，或者用眼睛观察，当猪肝表面刚刚开始发白，有一些还没有变白，略带肉粉色时，就马上盛出。

6、锅内留底油，先下青椒段和蒜苗段白色的部分煸炒1分钟。倒入炒好的猪肝，大火快炒几下。

7、关火!撒入蒜苗叶，利用余温将蒜苗叶烫至断生即可，一点味精，装盘。

排骨蒸豆腐

1、豆腐切块，排骨洗净斩小件。

2、排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。

3、把豆腐和排骨摆盘入炉，待水开后大火蒸大约10分钟，取出撒上葱花便完成咯。

蒸鸡蛋

1、鸡蛋打入碗入打散，注入温水搅匀，加入盐调味，将混合好的蛋液过筛两到三遍。

2、盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后转为小火蒸大约10分钟，关火，焖几分钟。

3、取出，撒上香葱，淋上香油、生抽，开吃。

脆皮鸡

材料：土鸡1只、白醋300cc，麦芽糖100公克，水50cc、沙拉油适量，椒盐粉2大匙，柠檬1/4颗

做法

1、土鸡洗净后，用1大匙的椒盐粉涂抹均匀在鸡的表面及腹腔后，静置约20分钟；调味料A混合煮匀成糖醋水后放凉备用。

2、将作法1的土鸡的表皮以沸水淋上4至5次后，再用糖醋水均匀的淋上4至5次。

3、将作法2的土鸡悬吊至通风处让其吹风约3小时晾干表皮后，再将鸡眼戳破，避免鸡放入热油锅中产生油爆。

4、热一锅，加入足以淹过整只鸡的沙拉油，并将油温烧热至约150℃，将作法3的土鸡放入油锅中，以小火炸约20分钟至熟后，转中火续炸至鸡肉表皮呈现出金黄酥脆感，即可捞起沥干油份。

5、再将作法4的土鸡切块，装盘并挤上柠檬汁，沾椒盐一起食用。

姜葱鸡

材料：鸡肉、姜一大块、小葱2颗

做法

1、鸡清洗干净，沥干水分，姜去皮，磨成姜蓉（或剁成末），葱切碎；姜、葱末加盐和少许油拌匀

2、把一半的姜葱蓉抹在鸡身里面

3、把另外一半的姜葱蓉抹在鸡身的外面，腌上2个小时左右

4、锅里烧一锅水，水开后，把鸡放进去蒸，中火蒸12分钟左右（整鸡的话估计要20分钟）

5、关火后，先不要取出，虚蒸3分钟后再取出

6、把姜葱蓉拨到盘里，把鸡取出斩件，把盘子里的姜葱连汁一起淋在鸡上面就可以吃了

鸡公煲

材料：童子鸡，郫县豆瓣酱，姜片，干辣椒，花椒，料酒，生抽，味精，糖，葱花

做法

1、鸡洗干净，切块。

2、锅里放油，下郫县豆瓣酱煸炒。

3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。

4、倒入鸡块翻炒。

5、放料酒、少许生抽，加水继续煮。

6、煮到差不多时，放味精、糖，撒葱花装盘即可。

花雕鸡

材料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、葱、姜、香叶、桂皮、八角、冰糖、花雕酒、鱼露

做法

1、锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出浸入冰水，冷却后斩段。

2、取适量鸡汤撇浮油，放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟，晾凉捞出调料，加花雕酒和鱼露，比例为4:2:1。

3、鸡放入砂锅中，倒入调好的汁，保鲜膜封口，冰箱冷藏2～3天。

盐焗鸡

材料：三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)、米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)

做法

1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。

2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。

3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。

4、用厨房纸将三黄鸡包住，一定要包得严实。

5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。

6、 盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右。

7、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐。

8、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀，即可上桌

荷叶包鸡

材料：童子鸡600克、籼米粉（干、细）100克、白砂糖5克、江米酒15克、五香粉1克、盐5克、猪油（炼制）50克、酱油适量

做法

1.将仔鸡宰杀治净，剔去鸡骨，剁成5厘米长、2厘米宽的长方块，放在大碗内；

2.籼米粉放入烧热的油锅内稍炒，盛出，备用；

3.鸡块碗内加入精盐、白糖、江米酒、酱油、熟猪油拌匀，腌渍约15分钟；

4.待鸡入味后，再加炒米粉、五香粉和少许水搅拌均匀，装入碗内，上笼蒸烂取出；

5.将鲜荷叶洗净，用开水烫软，每张荷叶切成4块正面向下；

6.每块荷叶包入鸡肉2块，成长方形；

7.全部包好后，整齐地装入碗里，上笼用旺火蒸；

8.蒸至3分钟左右取出，立即上桌，食用时剥去荷叶。

芝麻豆腐

材料：豆腐、盐、烹调油、生粉、孜然芝麻混合粉

做法：

1、准备好豆腐和芝麻孜然粉。

2、准备一个大盘子，放入生粉。

3、将豆腐切0.5cm厚片，拍上生粉。

4、煎盘刷油，烧热，放上豆腐块，小火煎香。

5、中间翻面，煎至两面焦香。撒适量细盐。

6、出锅装盘，撒上芝麻孜然粉即可。

鸡蛋炒双菇

鸡蛋 3个、真姬菇 1把、胡萝卜 半根、小葱 1棵、食盐 1小勺、胡椒粉 1小勺、植物油 适量

1、准备好原材料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅， 加入适量的油， 将蛋液放入

2、待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；锅中再放入少许油， 加入胡萝卜块翻炒；微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒

3、双菇炒出水分后煮上一两分钟， 加入盐、胡椒粉调味；加入鸡蛋， 翻炒几下 ；出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火

辣炒什锦藕丁

藕 1节、火腿 100克、柿子椒 1个、红椒 1个、豆腐 4块、豆豉辣酱 30毫升、酱油 15毫升、食盐 3克

1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁

2、炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟

3、调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可

红烧冬瓜

冬瓜 300克、细香葱 1根、生抽 5克、老抽 5克、食盐 3克、白糖 3克、植物油 2汤匙

1、材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克

2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)

3、植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒

4、炒到冬瓜的边角微黄

5、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)

6、冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花

蚝油生菜

生菜 1棵、植物油 1.5汤匙、食盐 1小勺、蚝油 2汤匙、玉米淀粉 5克、水 适量、蒜 5克、白糖 1/2小勺

1、生菜洗干净沥干水备用

2、大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐

3、然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水

4、焯好的生菜摆入盘中待用

5、另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香

6、加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可

枸杞红枣乌鸡汤

1、将乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干

2、将乌鸡块放入汤煲内，加入洗净的枸杞，红枣，香菇，姜片，加入开水，煲大约3小时，盛起时加盐调味即可

山药玉米排骨汤

1、排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净。

2、砂锅入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸后转小火。

3、一个半小时之后，加入山药，入盐调味，小火半小时

萝卜丝鲫鱼汤

1、油锅内加姜片和盐烧热。(姜片和盐都是为了防粘)

2、鲫鱼洗净后用厨房纸擦干，表面轻拍一层淀粉防粘，入油锅煎。

3、一面煎至定型后再翻面。(这样不容易破皮)

4、倒入没过鱼身的水，大火煮至鱼汤发白。(最好用热水，汤汁更容易煮白，如果是冷水，一定要用大火煮，鱼汤才会变白。)

5、白萝卜去皮后用擦丝器擦成丝。汤汁发白后，倒入萝卜丝并调入盐和少量糖。

6、煮至味道融合后即可

排骨莲藕汤

1、生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了。

2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足。

3、烧开后加盖转小火炖大约1小时。莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右。

4、将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时。肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可。

长长的一条菜谱终于都拉到最后啦，这么多诱人的菜色，你心动了吗？

我应该怎么拒绝他？

直接拒绝就好，大家都是成年人，最基本的尊重就是实话实说。

我舅妈年轻的时候因为爱生气，闲着没事暴饮暴食还经常小偷小摸，之前偷西瓜的时候还挨了两次闷棍，多年以来的打击让我舅妈早早的就生了病，到后期竟然发展成了癌症。

其实早些时候还是有治疗机会的，可是舅妈非认为去医院就花冤枉钱，医生都是坑人的，本着这样的觉悟，舅妈好长时间都没去医院。

等到再次去医院治疗的时候，大夫推了一下眼镜，非常冷漠地说了一句：“ 来晚了“。

当时我们市中心这边有一家非常好的医院，有足够高的概率能够把舅妈的病治好，差不多有3%的比例，当我听到这个数据的时候都有点心寒了。

而这个时候舅妈举目无亲，因为村子里几乎所有的亲戚都被她得罪光了，舅妈这个时候想到了我。

虽然早些年的时候因为某些特殊原因导致舅妈和我的母亲老死不相往来，而且舅妈的女儿在大庭广众之下让我的母亲出丑，以至于这些年来我都没有和舅妈联系过。

但是我这个人终究是讲恩情的，无论如何小的时候舅妈也让我在她家里吃过两顿饭，单纯的这份恩情，该帮忙的地方还是要帮一下的。

我原本想着老人家住院了，我从兜里面掏出三块钱也好，5块钱也好，去看看老人，这也就差不多了，我也只能做到这个样子了。

如果我舅舅没钱了，我可以帮助我的舅舅做抵押贷款，仅此而已。

当然，我之所以不把钱借给我舅舅，是因为我舅舅早些年的时候就有借钱不还的陋习，而且因为借钱不还，还得罪了我们家族当中最有钱的那一位，至此断了联系。

所以指望着我把钱借给我舅舅，那也不太可能，毕竟我的钱也是辛辛苦苦赚过来的。

当时舅妈得了重病之后想着在医院治疗，但是大家都知道，现在去医院尤其是找专家看病，你需要先挂号，挂号完了预约，预约完了之后才能做手术。

在做手术之前的好长一段时间里面是没有资格住院的，因为医院的病床都比较紧张。

当我舅妈准备在医院旁边租一个房子的时候，才发现医院旁边的房子按照合租最低标配也得1000块钱一个月，这个价格远不是我舅妈能够支付得起的，所以我舅妈想来想去也就想到了我。

当我舅妈给我打电话的时候，我最开始想着不就是在我家住一段时间吗？住一段时间也出不了什么大问题，难不成我舅妈还能死在我家里？当然不可能。

但是当我舅舅告诉我这个病治好的概率只有3%的时候，我心里突然咯噔一下子。

先不说别的，我舅妈住在我家里面可能不会出什么事，但是我舅妈在医院里面被治好的概率实在太低了，如果我舅妈在医院里面没能扛过去的话，我一个人黑灯瞎火的住在自己的小屋里面，多少有点吓人。

这个时候我舅妈似乎也急眼了，在电话那头破口大骂，说我各种不孝顺，不懂得体贴老人，老人，都遇到这种情况了，还不想着抓紧时间帮老人度过一下难关。

然后我告诉舅妈，还真不是说，不想帮你度过难关，实在是没办法了。

我直截了当地说，如果你在住院的过程当中出了什么意外，或者直接在我家里面住的这一段时间出了什么意外，我担不起这个责任，您直接去其他地方吧。

当我实话实说之后，舅妈非但不生气，反而开心地笑了起来，然后指着我的鼻子说：咱们这么多亲戚，我挨家挨户求他们，希望能够住在他们家里面，所有的人全都拒绝我了。

但是拒绝的理由五花八门，有一些人说长年累月不在家，还有一些人说家里面最近来亲戚了很热闹，更有一些过分的装聋作哑，假装不知道，唯独你是直接告诉我，怕担责任怕出事。

我舅妈想了想这件事情，然后叹了一口气，在一旁说道：不过你也算是实在，有你这么实在的一个外甥也算是值了。

我舅妈摇了摇头，自己随便找了一个小屋子，应该是个平房，在市中心旁边最起码4公里左右的位置在那边待了有将近一个月的时间。

舅妈这个病本来就非常危险，在检查的时候也是有各种问题，大夫都不敢下刀。

弄到最后大夫得出一个结论来，看病看的时间太晚了，要是早些日子来看病的话保不齐还有治好的概率，现在治好的概率3%，先不说这个概率多低，保不齐在手术台上都站不起来。

我舅舅听到这个事之后也有点后怕了，最后家里一合计索性就不治病了，带着我舅妈又回来了，在家里面呆了有将近两个月的时间，把我舅妈快快乐乐的送走了。

第1点，亲戚得了不治之症，想住在自己家里面，应该怎么办？

作为一个过来人，我当然可以告诉大家大道理，甚至我都可以站在道德高地去指责看这篇文章的诸位。

你们有没有良心，家里的老人亲戚都到了这种情况了想到的还是你，你不帮助亲戚也算了，还在一旁说风凉话。

这种话说起来很容易，但做起来很难，我也绝对不会站在道德高地去给大家讲这些内容。

我只实事求是的告诉大家人如果真的到了那种情况下，即便嘴上说着不在乎，心里面想的也是拒绝。

因为这个人又不是自己的至亲至爱之人又不是自己的直系亲属，只是稍微有点血缘关系的亲戚而已

先不说别的，你真住在我的家里面，将来出点什么事，我这个房子转手卖出去的时候还得打折卖，为什么，因为卖不出去了，这个房子是一个事故房，这个房子里面有人去世过，我现在没事给自己找什么别扭呢，

虽然咱们都不相信鬼神之说，但大半夜的突然之间停个电，连个手链都找不到的时候，心里面能不慌张吗？肯定会有慌张感的。

我们再退一步来讲，就这么莫名其妙的来到自己家里面，将来真出点什么事，人吧唧一下子没了，就跟我舅妈一样说没就没，遇到这种情况你说你怎么办？你没有任何解决方案，你唯一能做的除了痛哭流涕之外，保不齐还得深深的负罪感。

如果遇到自己的舅舅蛮横不讲道理，非得认为是在你家出的事让你担责任，你还得再赔一笔钱，别人的舅舅可能做不出这个事来，但我对我的舅舅还是非常有信心的，这么些年来什么事没做出来过。

所以在遇到这种情况之后，我们第1个想到的就是拒绝，只不过拒绝的方式多种多样，如果说对于别人的亲戚或者对于某些特殊亲戚，我可能会随机应变告诉对方。

因为家里有什么事所以不能接待，因为最近自己遇到了什么困难，所以没有办法去关怀这种事情，稍微转个弯就行了，但对于我舅妈这种大脑简单的人是不行的，我舅妈这个人认死理，而且什么事非得说出个理所应当来，否则不算完。

所以在当时我直接实事求是的给舅妈说了，没别的想法，就怕您在我家里面突然没了，我担不起这个责任，对于我舅妈来说反而更容易接受这一点，并且她也会认为我没有撒谎。

第2点，作为家里当中的老人，也应该意识到这一点。

其实这个话题讲起来就有点血腥了，比如从我舅妈的角度分析我都得绝症了，眼瞅着活不过几天了，再麻烦你一下怎么了？当时我舅妈肯定是这样想的，但正是因为我舅妈这样的想法，导致我舅妈四处碰壁不说，还没有什么好人缘，周边的人全都嫌弃

我舅妈还经常说三道四的，你能说我舅妈这件事情做的错了吗？其实也没有错，最起码没有错的那么多，对于我舅妈来说，出现这种情况更大概率是因为自己的不自知不自觉。

对于我舅妈来说，年龄都这么大了，眼瞅着就要没了，还给晚辈们添麻烦，哪一个晚辈敢接纳你，这个时候接纳你就要担无穷尽的责任，谁又能担得起这个责任，

作为家族当中的老人，如果真的遇到这种情况，宁可在外面租房，然后让亲戚朋友们过来看一下自己，也不要冒这种风险，但同时又有一个棘手的问题，租房也不是那么好租的。

尤其是一些房东在意识到你有这个病或者那个病的时候，他们可能会非常反感，甚至不愿意把房子租给你。

所以这就需要考验自己的智慧以及自己的能力问题了，但无论如何已经得了绝症，住在亲戚家里面多多少少都会膈应一下。

话说大家有遇到过这种情况吗？是怎么解决的呢？

北宋为什么灭不了西夏？

不是无法根除，而是大环境背景和皇帝以及中书省大臣的胡闹中断了这一过程。

根据历史课本的说法，大多数人的印象里，一直都是西夏压着北宋打，然后以此来抨击北宋军事孱弱。然而这种观念是典型的以偏概全，如果真的去关注宋夏战争，就会发现，如果宋徽宗不胡闹，金国没有崛起，那么只要再有个七八年，北宋将重新占据河套地区，所谓的战马不足这个问题就会彻底解决。

的确，在仁宗时期李元昊造反独立开始，北宋曾一度连吃败仗。一方面是因为宋军战斗力的下滑，以及骑兵不足，机动性不够。另一方面也是李元昊确实很会打仗，善于利用地形发动奇袭宋军。像三川口和好水川之战，就是典型的奇兵致胜。

但是定川寨之战后，西夏的问题就充分的暴露了出来。和大宋一比，西夏的的国力孱弱，物资人口不足，如果和大宋长期打下去，垮台的必然是西夏。

所以庆历和议对于西夏来说，才是最好的选择。1064年，西夏最后一次主动对大宋发起进攻，失败之后，西夏转攻为守，大宋的主场开始了。

1081年，宋神宗趁西夏国政大乱，五路出兵意在消灭西夏，虽然最后没有达到终极目的，但是攻占了米脂寨、石州、夏州、银州等西夏的重要军事据点，并且将兰州重新划归到大宋的统治之下。

1092年，宋军击败西夏倾国而来的大军，并且首次击败敌军的中军大帐。西夏精锐损失惨重，宋军开始占据绝对优势。

1114年，宋军在童贯、种师道的率领下，在古骨龙大败西夏军。1119年，攻克西夏横山之地，西夏失去屏障面临亡国之危，西夏崇宗向宋朝表示臣服。

至此，宋军并没有放弃收复整个河套地区的夙愿。但是随后宋徽宗的一波骚操作，却断送了这个机会。

1120年方腊起义，为了镇压方腊，徽宗调动2万西军前去镇压。随后又和金国达成海上之盟，将西军精锐又调动两万混编进伐辽大军。结果失败之后，让金国意识到了大宋的软弱。随后靖康之耻，北宋灭亡，西夏趁机夺回失地，大宋西路军几十年的成果，也就这样付之一炬了……