奇怪结婚风俗 雪,为何清代皇宫大内却一律要用白色

奇怪结婚风俗 雪，为何清代皇宫大内却一律要用白色？

故宫里的春联其实并没有一律用白色，有时也会贴红色。

比如各位看这幅岁朝图：

有红底春联，也有白底春联。

那么，为什么满族人会喜欢白底的呢？

首先，满族人有“贱红尚白”的习俗；

在满族先民那里，红色属于生肉的颜色，当他们冬天在山里打猎时如果穿红衣服或者带红色的东西就极易受到野兽攻击，不吉利。

所以满族人冬天打猎，猎手们都是穿白色衣服；白色，同时也是雪的颜色，被认为代表尊贵。

其次，宫里的廊柱和墙都是红色，如果再选用红底儿春联，形不成色彩对比，甚至还会有些看不清楚。最后，用白底儿的春联还和古时人们的讲究有关。

据记载，古人在制作自己的名刺（名片）时，就以用白纸制成为尊，只不过到了明朝时因社会风气变迁才改用红纸。

所以清宫大内用白底的春联，凸显其尊贵。

不过到了清朝中后期，受汉文化的影响，宫内也会采用红春联，但得提前请示皇帝。

尤其像遇到万寿庆典这样的节日，用白底春联也显得有点扎眼，所以也会向上请示改用红春联。

古人是怎样制作冰块的？

第一种方法：藏冰

早在先秦时代，古人便利用天然冰来制冷，给食物保鲜、做冷饮。

据《周礼》记载，当时周王室为保证夏天有冰块使用，专门成立了相应的机构管理“冰政”，负责人称“凌人”。

此部门的编制不小，共有80名“职工”。一般从每年冬天的12月起，工人开始采取天然冰块进行储存。

古人藏冰图↑↑↑

把冬天的冰藏到夏天，再拿出来用，在没有冰箱的当时，古人是怎么做到的呢？

答案：冰窖

古代的藏冰条件当然没有现代人好，方法也比较简单。

每年大寒季节，古人就开始凿冰储藏，因为这时的冰块最坚硬，不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采，藏到预先准备好的冰窖里。

冰窖都建在阴凉的地方，深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫，把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料，然后密封窖口，待来年享用。

由于这样储存，每年大概会有三分之二的藏冰会融化，所以古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。

河南新郑、河北易县、陕西咸阳等地，都曾发现战国时期的冰井。

《水经注》记录，建安十五年，曹操在河南邺城大兴土木，修建了铜雀、金虎和冰井三台的事情。

要说藏冰的规模，那得数清代，《大清会典》说当时紫禁城内有5口窖，藏冰25000块；景山西门有6口窖，藏冰54000块；德胜门外3口窖，藏冰26700块。有学者根据这些记载推算，5000块藏冰窖的容积，相当于现在一幢五层四单元的住宅楼的体积。

可是，在炎热的南方地区，常年气温都在零度以上，就是不结冰，那是怎么有冰的呢？

第二种方法：制冰

大约在唐朝末期，工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水将温直至结冰。

于是一些能工巧匠便开始利用硝石开始制冰。

工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。

硝石是一种白色味苦的晶体，颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。

民以食为天，制冷市场的繁荣，必然带来夏季饮食的新突破

冰饮

当夏天制造冰块成为可能后，市场中也出现了“冰鲜”，人们打捞的海产品，通过冰的冷冻运输的更远、保存的更久，古人的生活水平也有了很大提高。

再后来，人民开始在制冰时向罐子里放入糖、各种水果等，逐步将冷食产品日益丰富起来。

到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，南宋时期，夏天街市上就有出售“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等饮料。

元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。

在大夏天，冰容易化掉，那怎么办？

冰镇

不用担心，智慧的古人还拥有一样神奇的法宝：冰鉴！

冰鉴，是古代盛冰的容器，具体方法是将冰块放在一个木制或青铜制作的箱子里。功能明确，既能保存食品，又可散发冷气，使室内凉爽。在两千多年前就已经除了。

冰鉴最先是陶制的，春秋中期以后流行青铜鉴。

冰鉴可以看做是一种原始冰柜，使用时，将盛满饮料或食物的器皿放进去，四周围满冰块，合上盖子，不多时“冷饮”就可制成。

"挫糟冻饮，酎清凉些。"《楚辞·招魂》中的这两句话就是说，夏天饮酒，捞净糟沫后进行冰镇，喝起来清凉味甘，煞是舒服。

《楚辞·大招》中也说"清馨冻饮"，清澄醇酽之酒冰镇之后宜于夏季饮用。楚国地处南方，盛夏时饮冰镇酒，自然是莫大的享受。

1978年湖北随州擂鼓墩战国早期1号墓出土的“曾侯乙铜冰鉴”，就是其代表物。

就是它，我国的冰箱之祖↓↓↓冰鉴的外形其实很有特点，铜制的外壁和内壁之间有很大的空间，若将上面的盖子拿开，俯视它的形状如同一个“回”字。

这好比今天的暖水壶，有个外壳，还有个内胆。不同的是暖水壶的外壳和内胆之间距离很小，冰鉴的外壳和方壶之间则是个很大的空间，具有冰镇、温酒的双重功能。不得不感叹古人的智慧啊!

大同风俗来源？

最早的大同拢旺火起源于大同冬至的窑神节，这一天被大同人称为“二大年”，因为与煤炭有关，所以拢旺火就是大同下窑人的一种吉祥的狂欢。之后的除夕辞旧和初二的接财神，都有拢旺火的习俗，当然正月十五人们要看红火、观花灯，恰遇雪打灯，人们在街头拢上一个旺火既能取暖，又能照明，还能烘托节日的气氛，后逐渐变成一种新习俗。历史上的大同地区根本没有如此规模的旺火，只是在上个世纪改革开放之后，大同煤矿与怀仁的煤窑得以发展，有了多余的煤炭逐渐形成了一种旺火文化。过去的历史上的旺火只是一种象征性的仪式，

现在人们有一个说法是正月十五去怀仁看旺火，其实也是在大同看旺火的另一种说法，因为上个世纪末国家对环保的重视，大同旺火已经成了一种远去的记忆。而在大同之南的怀仁是尚未进入环保重点监控的县城，所以怀仁的旺火还在记录着大同旺火的曾经辉煌。

在历史上怀仁一直与大同有着不能分割的渊源，1954年07月，与大同县合并，称大仁县，1958年10月，大仁县合并到大同市郊区，由大同市管辖；1960年01月，改设怀仁区，由大同市管辖；1964年12月，重新设怀仁县；1965年05月，重归雁北地区。即使划归雁北，由于婚姻以及亲情的不断，地域文化背景相同，所以一直怀仁和大同难以割舍。尽管怀仁划归朔州，但文化与大同却是一种。

在怀仁早晨有村民搭乘拖拉机出发了

快乐与幸福相伴

大同人的正月十五，也叫“灯节”，每逢元宵节，大同各家、各院、各街、各巷、房上、墙上、连厕所墙上也放上“灯碗”（泥盘上围以红纸），家门前、窗前、大门外、二门里都吊着幔子、宫灯、花灯，商家也是如此，只是比户家门前多一个旺火。元宵节一般在大同是过十四、十五、十六这三天。十三是试灯，十七、十八是收灯。

点燃了旺火

大同旺火以大取胜，一年比一年大，在大同煤矿专门有拢旺火的高手，用块煤能将旺火烧至十多米高而不倒。点燃之后，旺气冲天，一片吉祥景象，所以大同人对拢旺火乐此不疲，每年创新旺火高度纪录。

秧歌队首先开始出现

正月十五的晚上最精彩的是放焰火，各种花炮凌空飞舞，五彩缤纷；各种街头文艺活动人山人海，周边好多村里的人上午就坐着拖拉机和农用车赶到红火的广场，进行比赛活动，比如新荣区每年的热闹是要进行一天的。玩累了的人们在旺火周边围着转三圈，象征着年年旺气冲天，吉祥如意 !

现在闹红火的人们往往会聚在旺火前拍照留影，发个朋友圈，让外地的朋友看看大同的精彩旺火。传达着美好的祝愿！

在你家乡有哪些传统民俗来度过这寒冷的冬天？

小时候，我感觉家乡湖南的冬天比现在的冬天要寒冷得多，湖南山区的冬天就更加寒冷了。

（湖南山区冰冻）

湖南的冬天有两种天气让人冷得特别难受，一是干冷，此种天气是打霜天，天虽晴空万里，但寒风呼呼地刮，脸上手上易皲裂。二是湿冷，这种天气是下雨天，雨下得并不大，一般都是毛毛雨，但是下起来就没完没了，处到都是湿漉漉的。

湖南山区过冬保暧，不能算是什么传统民俗，而是一些多年来山民积累起来的习惯。

砍冬柴

砍冬柴的意思就是砍柴用来过冬。晚秋时节，稻谷收进了家里，稻草上树（山里人把稻草围着树干堆成草垛），红薯收进了屋，冬水田也翻过来，让水浸泡。大宗的农活基本上就干完了。这个时候的天气正是不冷不热，村寨里的大人小孩就成群结队地上山砍柴。湘西南山区妇女也上山砍柴，有的女人砍柴比男人还利索，力气也不输给男人。这一段时间砍下山的柴火存放在家里，容易干，要保证在即将来临的一个冬天里都有柴烧，有火烤。

（砍冬柴）

窝冬

山区冷得早，打霜天，背阴的山沟里，霜冻一整天都不会收，要是天下小雨，气温低时，易在树上、枯草上、石头上凝结成冰，到处是滑溜溜的。这个时候的农家不好出来做事，尤其是住在半山腰以上的人家，更不能出门了。家里的男人除了到集市上赶集购买一些日用品，女人除了打一些新鲜猪草喂猪外，人们都围在火塘边烤火，整天不出门，即便出门，鞋子上也要捆绑草绳，防止滑倒。家里养的牛这种天气是不敢放出去，一旦摔倒就爬不起来了，只好在牛栏里喂水和干草料。我们家乡把这种躲在家里不出门度过冬天的习惯称之为窝冬。

（窝冬）

烧野火

山区农村也有一些勤劳之人，在寒冷的冬天也要出去做事，尤其是当年出集体工。那时袁隆平的杂交水稻技术还没有推广，农村主要是缺粮食，到了冬天，绝大数的人家都只吃两餐饭，还有一餐饭多少要掺些杂粮。那时，人们在寒冬劳动的主要是开荒以扩大来年的种植面积，修水利设施确保旱涝保收，还有就是挖山造林。人们在劳动的地方，往往要利用野外的柴烧一堆火，等休息的时候，坐在火堆旁烤火。这些劳动的人一般都带了午饭，他们的午饭就是几个红薯，或者几个糍粑，用火堆的火子烤着吃。当时的人把这种火堆称为烧野火，与平时所说的放野火是两回事。

（烧野火）

火桶

要说我小时候对过寒冬印象最深的就是火桶了。天寒地冻的时候，如下大雪，冰冻天，现在的学校一般都会停课，或者是提前放寒假，我们那时读书就没有这个的说法，哪怕天上落刀子，学校里的课照上不误。那时，大人实在不好做事可窝冬，我们小孩上学就没有窝冬一说。于是，上学路上，每个学生的手里都提了一个火桶，装着满满的一钵火子，火子上遮掩了一屋厚厚的火子灰。

我们用的木火桶，有两种，一种叫单火桶，开放型，上面做了一个提手，小巧轻便，不能当凳子坐，用来烤手脚，里面的火子燃得很旺，熄灭得也快，提这种火桶的人，还要预备一些木炭；另一种叫暧火桶，半封闭型，比较笨重，可以当凳子坐，人坐在上面，屁股者暖烘烘的，里面的火子保持得久。上学的小孩喜欢单火桶，大多数人用的是单火桶，除了轻便外，中午间休息时还可能将火钵拿出来烧火，如果火子熄了，找别人要一两个火子放在火钵里，握着火桶把子在空中不停晃动，火子很快就燃起来了。

（单火桶）

（暖火桶）

带着火桶上学，就不用愁午饭，同学们都从家里带了红薯。从第二节课开始，课堂上常飘荡着烤红薯的香味。如果出现了红薯烤烧的味道，讲台上的老师会善意地提醒：“你们看看是哪位同学的红薯烧了，要不中午你只得吃木炭了。”于时，全班的人都低头看自己的火桶，老师微笑着，等同学们看完火桶后才讲课。有时，天实在太冷了，老师讲一会儿课，便找同学借火桶烤一下手和脚，然后又继续讲课。

我们长大了后，冬天似乎也变得不那么冷了。也许是因为全球气候变暧了，也许是生活变好了。如今小孩子穿的衣服比我们那时候要厚实得多，也保暖得多了。现在的冬天寒冷的上学路上再也看不到学生提火桶上学了。但我还是认为，现在的冬天确实比我们小时候的冬天要暖和多了，我记忆中，近二十年来，最冷的一个冬天应该是2007年的那个冬季，冰雪时间很长，山区的电线与电杆都给压断了，让许多靠电器取暖的家庭措手不及，市场上的炭价也涨了一倍。

何时仗尔看南雪？

原诗为查辛香咏罗浮藤杖所作，见录于《清稗类钞》“物品类”。 意思是： 什么时候随着手杖散步看南雪，我和梅花两个都是白头。梅花是因雪而白，我是因愁而白，二者相映成趣。 是一句出自《清稗类钞》的诗 《清稗类钞》是关于清代掌故遗闻的汇编。从清人、近人的文集、笔记、札记、报章、说部中，广搜博采，仿清人潘永因《宋稗类钞》体例，编辑而成。记载之事，上起顺治、康熙，下迄光绪、宣统。全书分九十二类，一万三千五百馀条。书中涉及内容极其广泛，举凡军国大事、典章制度、社会经济、学术文化、名臣硕儒、疾病灾害、盗贼流氓、民情风俗、古迹名胜，几乎无所不有。编者态度比较严肃，许多资料可补正史之不足，特别是关于社会经济、下层社会、民情风俗的资料，对于研究清代社会历史，很有参考价值。全书事以类分，类以年次，分类详细，纲目明晰，颇便查阅。文字简约，清畅可读。 《清稗类钞》是清末民初徐珂编撰。汇辑野史和当时新闻报刊中关于有清一代的朝野遗闻、以及社会经济、学术、文化的事迹，时间上至顺治下至宣统，间有上溯天命、天聪、崇德者。本书分门别类，按事情的性质、年代先后，以事类从，共有九十二类一万三千余条，记载较为完备。既有稗于遗闻，也可以资为谈助，对研究清代历史的学者有重要参考价值，对普通读者而言亦具备相当的阅读价值。 [编辑本段]作者简介： 徐珂（1869～1928）珂原名昌，字仲可，别署中可、仲玉。浙江杭县（今杭州）人。光绪举人，为《辞源》编辑之一。著述甚多，除《清稗类钞》外，还有《国难稗钞》、《晚清祸乱稗史》、《小自立斋文》、《康居笔记》、《可言》、《岁时景物日咏大全》、《佛说阿弥陀经会要》、《历代白话诗选》、《古今词选集评》、《清词选集评》、《天苏阁丛刊》初集、二集等十馀种。 稗 bài 一年生草本植物，长在稻田里或低湿的地方，形状像稻，是稻田的害草。果实可酿酒、做饲料。 喻微小的，琐碎的：～官（古代的一种小官，专给帝王述说街谈巷议、市井传闻。后泛称记载轶闻琐事的文字为“～～野史”）。～史（记载轶闻琐事的书）。