宁乡婚庆公司,哪一种更有优势?
宁乡婚庆公司，哪一种更有优势？
湘菜的菜系特点
基本特色
湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。
烹调特色
历史悠久，在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的有几十种。相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步。煨，在色泽变化上可分为红煨、白煨，在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨。小火慢炖，原汁原味。有的菜晶莹醇厚，有的菜汁纯滋养，有的菜软糯浓郁，有的菜酥烂鲜香，许多煨出来的菜肴，成为湘菜中的名馔佳品。
一般说来，湖南饮食风俗主要有着以下背景和特征：
（1） 在湖南，“吃”具有比较丰富的社会意义。
首先在人们的婚嫁丧娶这类大事中，总是以吃作为其重要内容。结婚称“吃喜酒”；死了人，俗称“吃豆腐”；添了人口，一定要吃“满月”；过生日，则要吃荷包蛋，吃“寿面”。其次，“吃”也是人们重要的社交手段之一，朋友、熟人见面，第一句问候常常是：“吃了饭吗？”去朋友家做客，能够吃到10样或12样菜，就意味着受到了主人最热情的款待。
（2） 在湖南，由于地理、气候等方面的原因，绝大部分地区种植水稻，人们日常饮食以大米为主食。但在少数山区，特别是湘北山区的一些地方，种植旱粮作物，只能以玉米、红薯、马铃薯等为主食。这些地区经济逐步发展，生产烤烟或药材，卖给国家可以换回大米，所以逐渐也以大米和玉米为主食了。红薯、马铃薯逐渐从主食中分离出来而成为制作淀粉类食品、酿酒、晒干菜等的原料或养家畜的饲料。在湖南，无论城市乡村，人们都是一日三餐。所不同的是，城市中，早餐比较随便，一天之内最重晚餐，一周之内最重周末的饮食。乡村中，一天三餐无明显差别，每逢农历节日或节气，在饮食上一般要比城市来得隆重。一年之内，最重春节前后的饮食。此外，无论是城市还是乡村，几乎家家户户都要根据季节时令来制做一些腌菜、干菜、泡菜、酢菜、腊菜。每逢客至，总要端上桌来显示主妇的手艺和持家能力。
（3） 不分男女老幼，普遍嗜辣。无论是平日的三餐，还是餐厅酒家的宴会，或是三朋四友小酌，总得有一两样辣椒菜。
据说辣椒原产于南美洲热带地区，明末传入中国。湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒祛风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。吃的人多起来，便形成了嗜辣的风俗。湖南人吃辣椒的花样繁多。将大红椒用密封的酸坛泡，辣中有酸，谓之“酸辣”；将红辣、花椒、大蒜并举，谓之“麻辣”；将大红辣椒剁碎，腌在密封坛内，辣中带咸，谓之“咸辣”；将大红辣椒剁碎后，拌和大米干粉，腌在密封坛内，食用时可干炒，可搅糊，谓之“鲊辣”；将红辣椒碾碎后，加蒜籽、香豉，泡入茶油，香味浓烈，谓之“油辣”；将大红辣椒放火中烧烤，然后撕掉薄皮，用芝麻油、酱油凉拌，辣中带甜，谓之“鲜辣”。此外，还可用干、鲜辣椒做烹饪配料，吃法更是多种多样。尤其是湘西的侗乡苗寨，每逢客至，总要用干辣椒炖肉招待。劝客时，总是殷勤地再三请吃“辣椒”，而不是请吃“肉”，可见嗜辣之甚。湖南菜颇受欧、美、东南亚地区顾客的欢迎，尤以美国及加拿大人喜食味浓、香、鲜、辣的湖南菜。在美国，有的湘菜馆门前悬挂画有大红辣椒的牌子，上书湖南辣椒，馆内女招待的围裙上，也绣着大红辣椒。
（4） 湖南人爱吃苦味。据文献记载，其渊源可追溯到先秦。《楚辞·招魂》中有“大苦咸酸，辛甘行些”的诗句。这里的“大苦”，据说就是豆豉。那么这种由豆类加工而成的调味品，已有2000 多年的历史了。湖南人爱吃豆豉，如“浏阳豆豉”，就是地方名优特产之一。其它如苦瓜、苦荞麦，也都是湖南人所喜爱的食物。湘俗嗜苦不仅有其历史渊源，而且有其地方特点。湖南地处亚热带，暑热时间较长。祖国传统医学解释暑的含义是：天气主热，地气主湿，湿热交蒸谓之暑；人在气交之中，感而为病，则为暑病。而“苦能泻火”、“苦能燥湿”、“苦能健胃”。所以人们适当地吃些带苦味的食物，有助于清热、除湿、和胃，于卫生保健大有益处。纵观湖南的地势地貌，湘北多为湖区，湘西南多为山区，湘中则为典型的丘陵地带。这种地域上的差异，导致了湖南各地饮食风俗的多样性。我们把它划为三个食风区，即湘西食风区、湘中南食风区和湘北食风区。
地区特色
湘江流域
以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用优质原汤蒸；炒则突出鲜、嫩、香、辣，市井皆知。著名代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等，都是名菜佳肴。
洞庭湖区
以烹制河鲜、家禽和家畜见长，多用炖、烧、蒸、腊的制法，其特点是芡大油厚，咸辣香软。炖菜常用火锅上桌，民间则用蒸钵置泥炉上炖煮，俗称蒸钵炉子。往往是边煮边吃边下料，滚热鲜嫩，津津有味，当地有“不愿进朝当驸马，只要蒸钵炉子咕咕嘎”的民谣，充分说明炖菜广为人民喜爱。代表菜有：“洞庭金龟”、“网油叉烧洞庭桂鱼”，“蝴蝶飘海”、“冰糖湘莲”等，皆为有口皆碑的洞庭湖区名肴。
冰糖湘莲
湘西山区
湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重咸香酸辣，常以柴炭作燃料，有浓厚的山乡风味。代表菜有：“红烧寒菌”、“板栗烧菜心”、“湘西酸肉”、“炒血鸭”等，皆为驰名湘西的佳肴。
纵观湖南菜系
共同风味是辣味菜和腊味菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒，全省各地均有出产，是制作辣味菜的主要原料。腊肉的制作历史悠久，在中国相传已有两千多年历史。三地区的菜各具特色，但井非截然不同，而是同中存异，异中见同，相互依存，彼此交流。统观全貌，则刀工精细，形味兼美，调味多变，酸辣著称，讲究原汁，技法多样，尤重煨烤。“日夜江声下洞庭”，随着时代的前进和国家经济的发展，湘菜这朵奇葩，将会开得更加鲜艳夺目。
口味特点
“辣味烈性一相逢，便胜却人间无数。”辣椒种子在西南、西北和东南地区的广泛传播后，开始正式落脚在湖南这片肥沃而湿润的土地，并立即在这里迅速生根、开花、结果，繁衍扩张，赢得了这片土地上人民的酷爱。作为一种西来的洋货，辣椒在湖南不仅没有被排斥，或者遭到洋葱、胡椒等农作物被冷落的命运，反而得到了特别的礼遇，碰撞出激情的火花。究其缘由，似可作以下的分析：
第一层是地理与气候的原因。据说在全球同一纬度上，有一条“辣带”，从南美经太平洋诸岛，贯穿亚洲大陆至东亚、东南欧、北非，湖南便处在这条“辣带”的一个圆点上。由于湖南位于西南面的云贵高原与东北面的长江中下游地区的过渡地带，加上其正处于孟加拉湾暖湿气流与太平洋暖湿气流相抗衡之地，年降水量达1300～1800毫米之多，河流湖泊密布，水网连绵纵横，湘、资、沅、澧四水下泄洪水遭长江和洞庭湖的顶托形成内涝，或久旱不雨，或一雨成灾，温差大，湿度高，或炎热难当，或寒气逼人，人民常受寒暑内蕴之浸而易致湿郁。长沙太傅贾谊就云：“长沙为卑湿之地，不利于长寿。”在这片土地上，一方面，适宜亚热带植物的生长与繁衍，辣椒的产量与品质都极可观；另一方面，辣椒祛寒去湿开郁的优长在这里大显身手，如英雄有用武之地一般。辣椒特别适宜于在湖南本土上食用。一般而言，外省人士入湘，半月以上便能接受湘菜辛辣的风味与口感，并无明显不良反应。有些进湘工作多年的江苏、浙江、上海、福建、广东乃至东北三省人士，其嗜辣程度与本地湖南人毫无二致。台湾哲学家张起钧先生在《烹调原理》中也谈到这一点，称自己原先不吃辣椒：“不要说不吃辣椒，菜里放一点辣椒，整盘菜都不敢吃了。抗战兴起，到了湖南，看到湖南人辣椒做的菜好香。尝尝吧，愈尝愈勇敢，不到半年，则可以跟湖南人一样的吃辣椒了。”反之，湘人出湘，如进京或南下广东、海南、深圳后，其食辣欲望大为减退，抗辣能力逐渐退化，甚至因食辣出现唇裂、生疮等异常反应。这从正反两方面证明了食辣所具有的鲜明强烈的地域特征。
第二层是经济与流通的原因。湖南地貌由“七山二水一分田”构成，地处偏远，土地贫瘠，远离东南沿海，地形、区位与交通的劣势，使古代湖南经济相对封闭落后，处于政治、经济、文化的边缘地带。舜帝南巡，崩于苍梧之野(今永州市)，即为中原势力范围的边界。夜郎国(今湘西怀化一带)则为犯人流放发配之地。唐代诗人李白有诗云：“我寄愁心与明月，随君直到夜郎西。”今湖南黔阳的古芙蓉楼就是纪念这位当时著名的“西部诗人”的。
这些地区属经济欠发达地区，集中了湖南省的主要贫困县区。交通不便造成流通不畅，这里一向海盐昂贵。即使到了近代井冈山革命斗争的峥嵘岁月，盐在湘赣山区仍是十分稀罕之物，而辣椒具有刺激口味和消毒的功能，恰好成为食盐的替代品。二是省外时令蔬菜较难进入本地。乡村人民购买力较低，辣椒味美价廉，又在某种程度上替代盐的食用甚至药用价值，是“送饭”的首选，从这一点看，一大碗白菜还不抵一小勺辣椒，辣椒是穷人的油，因而成为农家最实惠、实用的蔬菜。湘中宝庆(今邵阳市)一带农家有一担辣椒干接新年之说，可见其消耗量之大。永州江永大墟镇一带农家甚至直接用干辣椒下饭。据湖南省统计局农村调查队调查，1999年，全省辣椒播种面积为一百一十五万公顷，年产三十余万吨，当年从海南等地进口反季度辣椒三十多万吨，两项相加，全省男女老少人均消耗辣椒每年在十公斤以上。因经济的发展而出现的全省整体食辣程度的衰减，发达城市和偏僻农村居民食辣程度的明显差异，继续证明了辣椒消费量的多寡尤其是食辣程度的高低与地方经济的相互关系。
第三层是精神文化的原因。“吾湘变，则中国变；吾湘存，则中国存。”“若道中华国果亡，除非湖南人尽死。”湖南仁人志士以天下为己任的使命感，在中国各省份中极为突出。明初和清初两次大规模移民，对湖南人的性格和民风影响甚大。两次大移民，都是由于战乱导致人口锐减，十室九空，大批外地人移入湖南，这种人口的重新组合，使湖南出现新民风。因此，伍新福等人在《湖南通史》中认为，新移民的开拓进取精神，汉族与苗族等少数民族的融和，使湖南人逐渐形成了反抗坚忍、敢做敢当、忍耐刻苦、骁勇强悍的气质，常被人称为“骡子”、“蛮子”。这种人文特征与辣椒的精神内质相通，因而辣椒与“辣人”一拍即合。湖南人借辣椒的冲劲来抒情、寄意、壮怀，从一般的嗜辣发展到大规模种辣、制辣的过程，便不足为怪了。
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。可分为上河帮（蓉派菜系）、小河帮（盐帮菜系）、下河帮（川东菜和火锅）。
蓉派菜系，其特点以亲民平和，调味丰富，口味相对清淡，多传统菜品。著名菜品有开水白菜、麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片等。
盐帮菜系，其以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。著名菜品有水煮牛肉、粉蒸牛肉(或名牛肉蒸笼) 、芙蓉乌鱼片、火爆毛肚、谢家黄凉粉、冷吃牛肉、鲜椒兔等。
川东菜系，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称。著名菜品有鬼城麻辣鸡块、酸辣粉、重庆小面、老麻抄手、泡椒凤爪、涪陵油醪糟等。
至于哪个菜系更好无法评价，各有千秋不同的人有不同的口味爱好，都是经过上千年的风俗习惯传承下来的，都值得被尊重和品尝，有好的见解欢迎留言评论我们共同学习进步。
长沙婚庆公司排行榜？
推荐几家身边朋友和我自己订的婚庆吧
一、薇嘻婚礼策划机构
个人觉得性价比比较高的一家店，可以做简单布置，几千块钱的那种，也可以定制，1万到3万的样子。
二、走心定制婚礼
各种风格的婚礼都设计得挺好的，布置好看，花费也不算大，基本上一万多到2万就可以布置得挺好看的了。
三、童话盛宴婚礼会馆
也是可以高大上也可以简单布置的一家，根据你的需求去安排设计，花费2万多现场效果就已经很赞了。
四、vivi婚礼馆
这家的灯光效果是特别好的，其实婚礼看起来梦幻或者浪漫，除了布置主要靠灯光效果，灯光用得多也比较贵，但这家还好，预算2万差不多了。
吕梁有哪些著名的特产？
吕梁有许许多的特产，是土豆之乡、红枣之乡、煤炭之乡，核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……，兄弟最喜欢的就是土豆了，它可以做成各种各样的美味。
土豆
土豆就生长在吕梁，我格外的喜欢它。我经常会催老妈买一大袋的土豆，给我做各种各样好吃的小菜，有炒土豆丝、土豆片、土豆块、土豆炒肉、土豆焖牛肉，土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最喜欢的当然是那道炸薯条了！我们一家人都非常喜欢这几道菜，都非常喜欢土豆。
土豆被人们称为“地下苹果”，外国人还称土豆为“物体面包”。吕梁最有代表性的就是土豆。
土豆还可以制成各种农副产品、美味小吃。有粉条、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜欢土豆，喜欢咱吕梁的土豆。我愿没有吃过土豆的朋友都来吕梁吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！
红枣
大枣不仅香甜可口，还有很多营养价值。
红枣的叶，花，果，根，刺及木材，均可入药。据《本草纲目》记载：红枣有润心肺，止咳定喘，补五脏，治虚损之功能。枣树皮入药可治眼疾；常食大枣可治疗身体虚弱，消化不良等。
另外，大枣还有很多食用方法：
1。直接洗净食用。 特点：原汁原味
2。做成美味的枣糕。 特点：清香四溢，适用于老年人
3。包成枣泥粽。 特点：香浓味美
4。做成红枣泥酱。 特点：开胃养脾
5。中间夹核桃。做成核桃枣
莜面栲栳栲莜面栲栳栳的制做工序非常严格，水，用擀面棍搅拌成面团，必须趁热将其揉精。接下来在手掌上将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷卷的莜面栲栳栳。 大约长10厘米，宽5厘米的舌型薄片卷出来的圆筒状就是它的大小。“栲栳栳”一定要用莜面。莜面是面中之上品。山西有一首童谣这样唱：“三十里的莜面二十里的糕，十里的豆面饿断腰。”便是佐证。做“栲栳栳”用的莜麦要炒熟后再磨成粉，用滚烫的热水和了面，再放在一块光滑的石片上揉，然后用一根木杖子把莜面擀成片，捏成一个一个小圆，让它们挤在小蒸笼里，加大火蒸熟。筋韧，醇香，有独特的莜面香味。
沙棘
野生沙棘沙棘是黄土高原及其他水土流失地区的生态“维生素”沙棘果中含有丰富的维生素。
抿尖
那个圆圆的东东是抿尖床，抿尖床架木制呈井字形，中间开长形口，口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制，呈凹形，岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼，四边缘凸起，嵌在床架上，上下须严丝合逢，否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状，用铁勺挑在抿尖床上（抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上），右手按床架，左手拿抿拐拐把糊状豆面一下下抿到沸手锅里，煮熟用笊篱捞在碗里，加山药条条与各种调料食用。岚县民间谜语云：“疤女子朝天起，小后生挽占起，不地不喳闹打起”，惟妙惟肖地描述了抿尖制作的过程。抿尖汤加黄米捞饭混合食用别用风味。
圪垛儿
荞面或白面用指捻成小锅状而煮之吕梁面食的一种很有地方风味的吃法。
莜面
和莜面栲栳栳的做法不同，是吕梁地道的一种吃法。在光滑的面板上将小莜面搓成一条条，上笼蒸约10分钟后，取出拌入西红柿酱或者再用土豆丝之类的蔬菜配着炒。
枣糕
用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成。色泽金黄，绵软香甜，结构严密，不易散热，健胃强身，食后回味无穷。老区人民适逢喜庆的日子，总要准备这样一份寓意节节“糕”升的佳肴。
看了这么多，是不是流口水呢？
最后是以什么方式离开人世的？
大年初二早上，叔父去集市上买菜回来，发现叔母躺在厨房的后门外，口吐白沫、奄奄一息。
而他们的儿子、儿媳、孙子还没有起床，女儿一家也刚刚踏进娘家的大门。
手忙脚乱的儿女们着急的准备把母亲往医院送，看看父亲，他却只是握着母亲的手，默默的流泪。
“不用折腾了，让她走吧！”
儿女们还在迟疑着，但是父亲很坚决。不一会，母亲渐渐没了气息。
我们一班晚辈得到这个消息，一时没有反应过来。但是，长辈们却异常淡定，甚至有点意料之中的感觉。
“这个日子选得好！”这是老人们说的最多的一句话。
一挂鞭炮放过，一个硕大的花圈摆在房子前，在湾子里长者的操持下，叔母的身后事有条不紊的开始了。
按照农村的习俗，死在房子外面的人，是不能再进到房子里面去的。族人们很快就在家门口，搭起了一个简易的棚子。
白烛摇曳、清香袅袅。叔母身着崭新的寿衣，脸上盖着黄裱纸，静静的躺着。
儿女们红肿着眼睛、哽咽着、抽泣着，用哀礼迎接着每一个前来上香的亲友。
一脸沉重的叔父，没有片刻闲着，也没有时间悲伤，作为主家人，他一直进进出出的，忙碌着各种事务。
人死为大。湾子里有往来的所有人，都改变了之前的安排，自觉的加入到了“治丧委员会”的行列。
一切都在紧锣密鼓的进行着。尽管事发突然，但是，整个现场井然有序、忙而不乱。大家各司其职，默契的忙着各种活计。
最忙的是厨房。在这里，我的母亲、伯母、叔母们紧张的准备着人们的中饭。
女人们集中的地方，家长里短是少不了的，而今天这个特别的日子，厨房闲聊，自然成了叔母的追思会。
叔母在五年前被检查出是乳腺癌晚期。当时就被认为很不乐观了。
其实，在去医院之前很长时间，叔母就感觉到了异常。胸部长出了很多的硬块，自己都能够触摸到，而且经常会莫名的疼。
湾子里的很多人，还常常开玩笑说， 叔母年纪这么大了，身体却还在二次发育！
当时的叔母，根本没有意识到，这个看似无关紧要的地方，无端长出的那些东西，会最终演变成要命的病。
于是，她就这么拖着、忍着，一直到疼得实在忍不住了，才到医院去检查。
经过手术、放疗、化疗等一番折磨后，叔母坚强的活了五年。
这五年间，叔母按照医生的要求，每年都会去医院复查。
最近一次的复查，叔母去的比往年都要晚，一直拖到年底，才在叔父的一再催促下，去了医院。
而医生给出的复查结果，和往年不再一样：很多地方都发现了癌细胞。
这个结果意味着什么，大家都知道，叔母自然也知道。用我们这里通俗的话说：癌症已经“铺”了，没救了！
应该是从那时起，她就决定了，自己的命运自己做主。至于走的时机，叔母也有自己的打算。
不能影响孩子们的工作和学习，不能影响湾子里人们的正常生活。这是她的愿望。这个她只和我的伯母一个人说过，并叮嘱说，不能告诉任何人。
当然，在伯母们这个圈子里，是不存在任何秘密的。应该说的，不应该说的，只要有人知道，迟早会变成大家都知道。
再者 ，在农村的老人心里，凡是身患绝症的，只要还有行动能力，就要找机会自己解放自己，这是共识，根本就不是秘密。
很多时候，大家在一起闲聊的时候，还会交流选择什么样的方式离开人世，会相对轻松一些。而服农药几乎是大家的首选。
基于这个认识，他们经常会相互提醒，“药儿子”放在什么地方既方便拿又安全，还要时不时注意保质期！
那天，几乎整个上午的时间，我都在厨房里，静静的聆听着大家讲述着叔母的这些身前事。
我的长辈们，一辈子在黄土地上默默耕耘的人们，在用自己特有的方式，追思着亲人。
“这个日子选得真好！”这是大家重复最多的一句话！
按照习俗，大年初二落气的人，整个丧礼办下来，应该要到初五。这段期间，儿孙们在家，亲戚朋友在家。大家没有工作任务、没有学习压力，可以全身心的参加一个热热闹闹的葬礼！
这就是叔母精心挑选的日子。
辛勤劳碌一辈子，生病了不愿意拖累孩子和家人，就连离开人世的日子，也选在对大家影响最小的时候。她的心里装着家里的每一个人，唯独没有她自己。
说这些的时候，厨房里的人都很平静。她们的表情里，少有惋惜和悲伤。只是，偶尔有人在说到伤心处，会用手背擦一擦自己的眼角。
其实，我已经读懂了他们的平静。我知道，他们中的任何一个人在这样的情况之下，都会毫不犹豫的选择和叔母一样的离去。
这是我十多年前，亲身经历的癌症晚期患者的离开。当时，叔母虚岁60，正是大好年华！
“久病床前无孝子！”农村里的老人都深深理解这句话的含义，所以，这时候，没有退休工资、没有积蓄的他们，会不约而同将自己的未来，托付给另外的“三个儿子（药儿子、水儿子、绳儿子）”。
看完这个故事，您有什么想法，欢迎评论！
你家乡的彩礼高吗？
彩礼50万，放在我们当地，能娶上媳妇的估计没几家，百分之九十九的青年恐怕要打一辈子光棍。
你家乡的结婚彩礼高吗？我的家乡在陕西渭北农村，这里地处关中平原，自古以来这里的农民主要以种地为生，从2000年开始陆续有农民放弃种地选择去城市打工，但整体经济水平一般，对于结婚彩礼，目前在6.6万~15万之间。
我们这里是平原，彩礼最多不过是十几万，你们当地属于湖南一个偏远边陲小镇，彩礼要50万，对此我表示怀疑，如此落后的小山村竟然涌现出50万彩礼的标准，这是不符合当地经济水平的，所以我有理由怀疑，人家准丈母娘是不愿意这门亲事，所以故意用天价彩礼当挡箭牌。
说回我的家乡农村，彩礼十几万对于有儿子的家庭来说，都是一笔不小的经济负担，虽然近年来农民打工的收益越来越高，但是真正存起来的钱却十分有限，面对老人的看病养老、孩子接受教育的全过程、全家人的门户差事、个人的身体健康问题、农村建房买车、家庭其他开支等，这些都需要从家庭总收入中扣除，一个农民家庭一年能存钱3~5万元，在我们当地都算不错的家庭了。
目前在我的家乡农村，结婚不光有彩礼，要给女方买最少一万元的金银首饰、还有几千块的结婚衣服、还有订婚宴上的万里挑一（10001）、还有婚礼改口费（5000~10000）、还有各种名目的花费，最重要的是女方一般还会要求买房买车，县城还勉强能承受，有的要求在省城西安买房，简直要了父母的老命。
如果在我的家乡农村，结婚彩礼给50万，首先是绝大多数家庭拿不出这么多钱，再一个即使拿得出，后面买房买车加上婚礼其他的花费，几乎没有农民家庭能承受，那么有儿子的家庭就只能让儿子打光棍，打光棍的后果不用多说，一是家族失去传承，二是不利于农村的和谐稳定，三是光棍青年的苦闷无人能理解，总之后果非常严重。
所以在我的家乡农村，彩礼太贵的话，估计就没有多少家庭结得起婚了。
结束语：回到你的问题上，你说你们当地属于落后的偏僻农村，那么所谓彩礼50万的标准我是有质疑的，当然如果你说的是真话，那么恐怕你们当地的光棍非常多，因为挣钱速度赶不上彩礼的标准，除了打光棍再没有更好的办法了，这会直接影响到你们当地未来的发展，只能说愚昧无知害死人，天价彩礼的背后，除了让男方家庭背上沉重的债务，何谈年轻人结婚立业的幸福呢？
