婚庆菜品都有哪些,农村的宴席讲究有道理吗?

2023-06-21 05:58:03 34阅读

婚庆菜品都有哪些,农村的宴席讲究有道理吗?

农村的“规矩”与“讲究”很多。总有一些无聊之人会想出一些“道道”来。

我们先来说说这些“讲究”究竟是什么意思。

婚庆菜品都有哪些,农村的宴席讲究有道理吗?

一、寿席食九

所谓的“寿席”就是“寿诞之席”。在“寿诞之席”要讲究“吉利”。不但要说“吉利”的话,而且,做菜也要讲究“吉利”。那么,做菜怎么讲究“吉利”呢?据说,一是不能用黄瓜和梅豆做菜,二是要做九个菜。因为,黄瓜的“黄”是“办不成事儿”的意思;而梅豆的“梅”与“倒霉”的“霉”谐音,所以,做这些菜是不吉利的。是不能采用这两样菜做食材的。另外,做菜一定要做成九个,因为“九”与“久”谐音,非常吉利,可以寓意老寿星活到天长地久。因此,“寿诞之席”必须做九个菜,不能少,也不能多。

二、婚宴吃八

中国有句古语,叫做“好事成双”。由于结婚是人生大事,是好事,因此,也应该“成双”,而八个菜就是“双数”,所以,“婚庆之席”应该做成八个菜。---当然,做成十二个菜、十六个菜也行。这就需要根据家庭条件来决定了。

三、丧饭品七

所谓的“丧饭”,也就是办丧事时吃的饭。因为在有人故去之后需要“烧七”,因此,办丧事时的菜应该做成七个,不能多,也不能少。

四、这种“讲究”有没有道理

有句俗话这样说:嘴是两张皮,咋说咋有理。如果你能明白这句俗语的意思你就知道这种“讲究”究竟有没有道理了。毕竟,这种“讲究”是“两张皮”说出来的,又不是自然法则,你说它有道理就是有道理,你说它无道理就是无道理。不过,以老胡来看,这纯粹是故弄玄虚,是糊弄人的说辞而已。

五、婚丧嫁娶应该遵守这些“讲究”吗

社会在发展,时代在进步,人类的思想也在变化。过去的一些“繁文缛节”已经明显与当今时代的发展相背离,是一种腐朽的东西或“讲究”。并且,这些“讲究”已实无意义。因此,干嘛还要遵守这些“讲究”呢?无论是喜事还是白事,如果你家的条件好,就可以多准备一些菜;如果你家的条件不好,就可以少准备一些菜,谁能奈你何?所以,不要把这些“讲究”当成“圣旨”去信奉,你愿意咋办,就可以咋办了。

好啦!不多说了。总而言之,这些“讲究”都属于封建糟粕,是“两张票”“碰”出来的,完全没有任何道理。因此,遇到婚丧嫁娶时,你想咋办就咋办。再也不必去拘泥于这些“讲究”和“规矩”了。毕竟,我们都是新时代的人,早早就应该与这些封建糟粕划清界限了。

你的家乡婚礼上必吃的一道菜是什么?

谢邀回答此问题,关于老家在婚礼上必出现的一道,因为我是重庆人渝东北的,不代表整个重庆。我们那里有一道菜婚礼必出,也很惹人喜欢吃的,就是我们说的“喜杀扣”,它是用五花肉切成块,然后中间夹着甜甜的芝麻配成的糖。这道菜寓意着甜甜蜜蜜,所以我们那边结婚都会出现这道菜。当然“喜杀扣”只是我们那边的叫法,毕竟每个地方的名称都不一样

河北人的婚宴上都用什么烟酒?

坐标:邯郸市大名县

大名县城的婚宴一般在五、六百一桌,白酒百元左右一瓶,烟是玉溪和黄鹤楼。农村的也有高的,县城里也有低于这个标准的,看个人的实力。很多人就是打肿脸充胖子,没有办法,孩子需要结婚,付不出彩礼不让娶亲,很多农村的大哥娶回媳妇后,欠一屁股外债,忙完秋收就出去打工了。

结婚就涉及彩礼,大名农村的彩礼一般18万元,有车有楼,家里还得有两头老黄牛(干活)。

说外国人没有人情味,孩子18了以后就不管了,自力更生,中国的老人为了孩子活一辈子,一点也不假,可怜天下父母心❤️。

婚姻本应该是纯洁的,有爱情,有幸福,不能用金钱衡量,也不是嫁给了金钱!爱情与功利、金钱没有任何关系,染上金钱的婚姻已变味。

古代的婚姻,男女女方要打听,看看对方祖上是否有“德”,取妻取“德”不取色,有崇高高的道德伦理,讲恩义,讲孝道,讲忠诚,而不是美色与金钱。

扬州婚宴高档菜品?

扬州人办婚宴讲究圆满和喜庆,因而婚宴高档菜有一些必不可少的菜品。

冷菜中,必不可少的是水煮河虾,这个菜之所以成为婚宴高档菜,除了河虾价格贵外,最关键的是河虾煮了以后是红色的,寓意红红火火,喜庆吉祥。烧菜中必不可少的有三样:

一是红烧肉,也是代表红火喜庆;

二是全家福,代表阖家团圆幸福;

三是红烧鱼,寓意日子年年有余。

婚宴菜谱寓意?

寓意是吉祥高照,兴盛发达,,

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