大厂婚庆公司,你对目前的白酒行业有什么看法?
大厂婚庆公司,你对目前的白酒行业有什么看法?
中国的白酒行业有过高潮也有过低谷,理性看待市场行情的上涨或者下行才有利于创业者把握行业趋势。距今,中国白酒行业一共经过三轮行业调整,在最近的一轮行业调整中,即使是名酒也备受煎熬,2014年茅台股价最低时118元左右,同样是2014年,双十一期间曾有商家以“一瓶53°飞天茅台加一瓶52°水晶盒五粮液1111元”进行促销。如今,白酒市场一片欣欣向荣的景象,那是不是酒业的春天到了,是不是小酒企的福音?
以史为鉴,我们先来回顾下白酒行业的三次行业调整,希望能够对你有所启发。
在1988年到1992年,白酒行业经受了第一次行业调整。起因是1988年白酒行业自主定价权放开,供需关系使得名酒价格瞬时数倍上涨,导致1989年国家提出整治并限制政府白酒消费,名酒呈现“老外不喝、党政部门不喝、老百姓不喝”的局面。党政部门由于政策缘故不喝,老百姓因为价格高而不喝。面对这样的局面,降价自保成为名酒的选择,茅台酒从208元陆续下调到95元,五粮液陆续下调到45元,泸州老窖陆续下调到35元。
应对危机,化解危机,转危为安,在本轮调整中,古井贡酒连续推出“降度降价”、“负债经营”、“保值销售”策略。其中依靠“降度降价”(低度酒卖低价)的方式成功走出困境。调整期后的白酒行业进入快速发展期,山东孔府家酒开启广告营销时代,广告酒风靡一时,秦池、孔府宴等酒企纷纷抢夺央视标王,白酒行业进入快速发展时期。
在1988到2003年,白酒行业经受了第二次行业调整。主要原因在于政策、行业、经济三方面。政策方面,1996年,国家23个部委联合签署公务宴不喝白酒,并出台《酒类广告管理法》,限制白酒在媒体投放广告。行业方面,1997年,秦池被媒体曝光外购基酒,陷入“勾兑危机”,销售额一落千丈。后年,山西朔州假酒案爆发,引发公众对白酒消费的恐慌。国家对于白酒行业实施生产许可证制度,限制白酒企业扩大生产规模并对粮食类白酒、薯类白酒采用复合计税。经济方面,受1997年亚洲金融危机影响,中国市场消费疲软,很多名酒企业濒临破产,大量“广告酒”品牌倒下。曾经风光一时的古井贡、泸州老窖、汾酒等名酒企业陷入经营困境。
应对危机,化解危机,转危为安,在本轮调整中五粮液首创买断经营模式,并大力开发OEM(贴牌)产品以期实现高端占据品牌制高点、中端上量赚大钱、低端力保市场高占有,全兴于1999年推出水井坊,泸州老窖于2000年推出国窖1573,洋河蓝色经典于2003年推出,白酒行业逐步走出行业调整,迎来“黄金十年”。
在2012年到2015年白酒行业经受了第三次行业调整,2012年,国家出台“八项规定”及“六项禁令”,整治“三公消费”。同年,酒鬼酒陷入“塑化剂”风波,白酒行业进入深度调整期。应对危机,化解危机,转危为安,在历经多年的市场低迷后,2015年部分名酒企业稳住市场,2016年名酒企业出现弱复苏,2017年茅台、五粮液等名酒企业走出行业调整,进入全面复苏,酒业再入快车道发展。在这一阶段重视商务及大众消费,产品结构向中低端延伸,高端白酒降价稳住市场是各大酒厂渡过危局的关键。
从三次行业调整可以看出,白酒行业的发展趋势总体来说是波浪式的上升,面对挑战,再克服挑战,再不断向前,这是几十年白酒市场发展的基本规律。最近几年,白酒行业呈现稳步上升趋势,2019年初,四川“两会”释放重大信号,把“壮大川酒等优势特色产业”写入了政府工作报告,政策上的支持对白酒行业的良性发展有重要推动作用。名酒备受市场认可,飞天茅台甚至一瓶难求,这无疑释放出非常积极的信号,白酒市场要迎来新的高光时刻,有人把这称之为酒业的新“黄金十年”。
但是,我们也要看到行业二八效应凸显,新的市场机遇大部分被名酒厂所瓜分,留给其他中型酒厂的发展空间并不乐观。对于小型或者或作坊式酒厂来说,凭借低廉的劳动力成本与对根据地市场的良好覆盖,可能还有所助益。总之,创业有风险,入坑需谨慎。
(本文整理于酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里的相关文章)
婚庆公司赚钱吗?
婚庆公司就在把梦想变成现实的过程中挣钱,造梦能力和做梦能力就是婚庆公司挣钱的法宝。
公主型的新娘,告诉她欧洲王室或者大唐大明大清都是这么做的,以色动人;
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LV型新娘,告诉她这就是全市/全国最好的搭配,一般人买不起只有她配得上
平民型新娘,告诉她生活不易,婚礼应该最灿烂,没挣您啥钱就顾个房租水电费差不多就行;
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胖的新娘,告诉她宣传照片里面的女孩子都是这一款礼服和化妆;
……
你说婚庆公司挣不挣钱?想挣钱,牢记“造梦”
喝酒有什么好处?
说到喝酒,高富帅的美男们,肯定有不少妹子以这样“拉拢”你们吧:白酒对身体不好,还是喝红酒吧?不信?瞧瞧微生物发酵领域最牛叉的江南大学的研究新发现吧!
白酒保健功能大于葡萄酒,而且前者比后者更洁净、更保健。因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺,在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化;而葡萄酒为酿造酒,更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。你可能想不到吧?白酒生物活性成分之多是世界酒类之最,达到了近1500种。这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害,能增强人体防御功能、调节生理节奏,以及预防疾病和促进康复等,因此,如果适量饮用白酒,是非常有利健康的。这样一说,似乎还真的是很有道理的吧?而且,还有历史印证呢,咱们中国不是有句老话:“酒是粮食精”吗?什么最养生,当然是五谷杂粮,而白酒,就是从这五谷杂粮中提取出来的精华啊。
原来,从白酒所含的微量成分来看,确实有机物的种类非常丰富。这还不是重点哦,重点是:这些功能性成分来自自然发酵,与中药材均为天地同醸,且都有同归自然的属性。今天呢,仅选取57味中药材和白酒微量的成分比较如下,一块来看看吧?
中药名
与白酒的共同组分
功效
川芎
阿魏酸、川芎嗪
活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛
半夏
含β-与γ- 氨基丁酸、天门冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸
燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。用于痰多咳喘、痰饮眩悸、内痰眩晕、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气症;生用外治痈肿痰核
百合
脂肪、有机酸
养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚
山药
植酸氨基酸(10多种)
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴
千年健
含挥发油,其中有α-蒎烯、β-蒎烯等
祛风湿,健筋骨。用于风寒湿痹、腰膝冷痛、下肢拘挛麻木。
落新妇
2-羟基苯乙酸
祛风,清热,止咳。用于风热感冒、头身疼痛、发热咳嗽
芦根
天门冬酰胺、多糖类、糠醛及水溶性糖类等
清热生津,除烦,止呕,利尿。用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛
天南星-虎掌南星
氨基酸
燥湿化痰,祛风止痉,散结消肿。用于顽痰咳嗽,风疾眩晕,中风痰壅、口眼歪斜、半身不遂,癫痫,惊风,破伤风;生用外治痈肿、蛇虫咬伤
天麻
对羟基苯甲醛、柠檬酸、琥珀酸等
平肝息风止痉。用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风症
荚果蕨贯众
脂肪酸,其中以花生四烯酸为主
清热解毒,杀虫,止血。用于蛲虫病、虫积腹痛、赤痢便血、子宫出血、湿热肿痛
水半夏
含有机酸、酚类化合物
燥湿,化痰,止咳。用于咳嗽痰多、支气管炎;外用鲜品治痈疮疖肿、无名肿毒、毒虫咬伤
升麻
阿魏酸及有机酸等
发表透疹,清热解毒,升举阳气。用于风热头痛、咽喉肿痛、麻疹不透、脱肛、子宫脱垂
白茅根
苹果酸
凉血止血,清热利尿。用于血热吐血、衄血、尿血、热病烦渴、黄疸、水肿、热淋涩痛、急性肾炎水肿
延胡索—齿瓣延胡索
棕榈酸、豆甾醇、油酸、亚油酸、亚油烯酸等
活血,利气,止痛。用于胸胁院腹疼痛、经闭痛经、产后瘀阻、跌扑肿痛
菝葜
酚类、氨基酸、糖类
祛风利湿,解毒散瘀。用于关节疼痛、肌肉麻木、泄泻、痢疾、水肿、淋病、疔疮、肿毒、痔疮
莪术──广西莪术
含a-蒎烯、莰烯、蒎烯、柠檬烯、a-松油烯、丁香酚
破血行气,消积止痛。用于血瘀腹痛、肝脾肿大、血瘀闭经、饮食积滞
当归
含当归内酯、正丁烯酰内酯、阿魏酸、烟酸、及倍半萜类化合物等
补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡
防风
甘露醇
解表祛风,胜湿,止痉。用于感冒头痛、风湿痹痛、四肢拘挛、风湿瘙痒、破伤风
明党参
有机酸
润肺化痰,养阴和胃,平肝,解毒。用于肺热咳嗽、呕吐反胃、食少口干、目赤眩晕、疔毒疮疡
毛冬青
含酚类、甾醇、三萜、氨基酸、糖类等
清热解毒,活血通脉。用于冠状动脉硬化性心脏病、急性心肌梗塞、血柱闭塞性脉管炎;外用治烧、烫伤,冻疮
麦冬
钠、钾、钙、镁、铁、铜、钴、铬、钛、锰、铅、镍、锶、钒和锌等微量元素
养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘;咽白喉
玄参
植物甾醇、油酸、亚麻酸、糖类
凉血滋阴,泻火解毒。用于热病伤阴、舌绎烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒
西洋参
含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸
补肺阴,清火,养胃生津。用于肺虚咳血、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚
天冬
天冬酰胺、瓜氨酸、丝氨酸等近20种氨基酸,5-甲氧基-甲基糠醛
养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉
火麻仁
亚麻酸、亚油酸等
润燥滑肠通便。用于血虚、津亏肠燥便秘
花椒
不饱和有机酸
温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症;外治湿疹瘙痒
瓜蒌
果实含氨基酸、糖类、有机酸;种子含油酸、亚油酸及甾醇类化合物
清热涤痰,宽胸散结,润肠。用于肺热咳嗽,痰浊黄稠,胸痹心痛,乳痈、肺痈、肠痈肿痛
代代花枳壳
柠檬烯、癸醛、壬醛、十二烷酸
行气宽中,消食,化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛
木瓜──冥楂
含苹果酸、果胶酸、酒石酸
舒筋活络,和胃化湿。主治风湿痹痛、菌痢、吐泻
猕猴桃
有机酸
解热,止渴,通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮
预知子
含油酸甘油酯、亚麻酸甘油酯等
舒肝理气,活血止痛,利尿,杀虫。用于脘胁胀痛、经闭痛经、小便不利、蛇虫咬伤
西瓜皮
果汁含瓜氨酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等
清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮
无花果
含枸橼酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸、奎尼酸等
健脾,止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足
红花
棕榈酸、肉桂酸、月桂酸
活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤
皂角刺
棕榈酸、硬酯酸、油酸等
消肿托毒,排脓,杀虫。用于痈疽初起或脓化不溃;外治疥癣麻风
灵芝
主含氨基酸、多肽、蛋白质、硬脂酸、苯甲酸等
滋补强壮。用于健脑、消炎、利尿、益肾
油茶油
脂肪油,主为油酸、硬脂酸等的甘油酯
清热化湿,杀虫解毒。用于痧气腹痛、急性蛔虫阻塞性肠梗阻、疥癣、烫火伤。又为注射用茶油原料及软膏基质
马勃
含亮氨酸、酪氨酸等氨基酸
清肺利咽,止血。用于风热肺咽痛、咳嗽、音哑;外治鼻衄、创伤出血
昆布
含甘露醇、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸和磺、钾等
软坚散结,消痰,利水。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿
海金沙
棕榈酸、油酸、亚油酸
清利湿热,通淋止痛。用于热淋、砂淋、血淋、膏淋、尿道涩痛
含羞草
酚类、氨基酸、有机酸
安神镇静,散瘀止痛,止血收敛。用于神经衰弱、跌打损伤、咯血、带状疱疹
广金钱草
酚类、氨基酸
清热除湿,利尿通淋。用于热淋、砂淋、石淋、小便涩痛、水肿尿少、黄疸、尿赤、尿路结石
杠板归
阿魏酸、香草酸
利水消肿,清热解毒,止咳。用于肾炎水肿、百日咳、泻痢、湿疹、疖肿、毒蛇咬伤
江南卷柏
含醛类成分,另有酚性、酸性及中性物质
清热利尿,活血消肿。用于急性传染性肝炎、胸胁腰部挫伤、全身浮肿、血小板减少
西番莲
软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇等
除风清热,止咳化痰。用于风热头昏、鼻塞流涕
鱼腥草
辛酸、癸酸
清热解毒,清痈排脓,利尿通淋。用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒
菥冥
脂肪油,脂肪油中含芥子酸、油酸、亚油酸、二十烯酸等
清肝明目,和中,解毒。用于目赤肿痛、消化不良、脘腹胀痛、肝炎、阑尾炎、疮疖痈肿
罗布麻叶
谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸、氯化钾等
平肝安神,清热利水。用于肝阳眩晕、心悸失眠、浮肿尿少
蓖麻子
含脂肪油(蓖麻油),油中含亚油酸、油酸等
消肿拔毒,泻下通滞。用于痈疽肿毒、喉痹、瘰疬、大便燥结
莱菔子
含α-、β-已烯醛、β-、γ-已烯醇、亚油酸、亚麻酸
消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳
黑芝麻
含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂
补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘
核桃仁
含脂肪油,主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯
温补肺肾,定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结
榧子
含脂肪油,油中主为亚油酸、硬脂酸、油酸等
杀虫消积,润燥通便。用于钩虫、蛔虫、绦虫病,虫积腹痛,小儿疳积,大便秘结
淡豆鼓
含脂肪、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等
解表,除烦,宣发郁热。用于感冒、寒热头痛、烦燥胸闷、虚烦不眠
郁李仁──长梗郁李
脂肪油、挥发性有机酸
润燥滑肠,下气,利水。用于津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气、小便不利
薏苡仁
含肉豆蔻酸、棕榈酸、8-十八烯酸、豆甾醇等,尚含氨基酸
健脾渗湿,除痹止泻。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻
亚麻子
含脂肪油,主要为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯
润燥,祛风。用于皮肤瘙痒、麻风、眩晕、便秘
震惊了吧?既然小酌两杯有借口了,原来这么大补啊,哈哈! 还不赶快给你身边的小伙伴们一块看看?
留不住员工的企业是钱没到位?
其实,在我看来这句话是错误的,是完完全全错误的。一家企业留不住员工与其工资高低没有任何关系,而是与其公司的文化和公司的企业精神有关。
提起我们中国的明星企业,我们都会想到马云的阿里巴巴和刘强东的京东和黄峥的拼多多。
其实,我们不可否认的是这三家公司的员工的工资都是月薪过万的,但是我们也不可否认的是中国其他的公司有比这三家公司员工工资更高的吗?难道企业的高工的,员工就愿意留下来吗?
不一定。
为什么啊?
下面,我就给大家举一个大家都熟悉的例子:我早些年是在阿里巴巴呆过的,如果我们回过头来重新看阿里巴巴的发展历程,看它如何从零发展到万亿帝国。
难道真的是钱其中起作用吗?
我看非也。
难道是马云给每个员工都发了高工资吗?
我看非也。
那么,马云没有给员工高工资,员工也没有得云高工资,那么,阿里巴巴为什么会在13年之内,从零做到中国万亿帝亿?
我认为,其根本的核心是企业文化和企业精神对员工的影响。
这句话怎么理解呢?
我们大家都知道我们在交结朋友的时的,我们最看重的是一个人的什么?
最看重的是一个人的精神和一个人的思想。而不是他长得有多么的帅,颜值有多么的高,当然,颜值高也可以起到一定的作用。
而一个人值不值得交朋友,起决定性因素的正是一个人的思想,或者说一个人的精神有没有我们值得交往的可能。
对应一家企业而言,我为什么要紧跟着你马云? 我为什么要紧跟着阿里巴巴集团混? 为什么要紧跟着京东混? 为什么要紧跟着刘强东混?其实,在很大程度上,决定与员工之所以要跟阿里巴与、京东干到底的原因正是京东和阿里巴巴给了员工一种其他企业未给其员提供的个人使命感和个人精神价值感。
其实,提到企业精神和企业文化,我们也不难理解,为什么这么说呢?大家都知道蔡崇信在加入阿里巴巴之前,是美国华尔街一家投资银行的总经理,在为加入阿里巴巴之前,他每年的年薪为六百多万人民币。
那么,加入阿里巴巴之后,他的年薪为一万元左右。那么,他为什么敢跟着马云干而放弃高薪呢?
他的回答是阿里巴巴的企业精神。
正如当年刘邦为什么能称王?
大多数人的印象中,刘邦只是一个地痞无赖,但是,为什么最后能够称王原因在哪里?
为什么韩信、樊哙、萧何敢跟着刘邦打天下原因在哪里?
我认为:大家敢跟着刘邦干的原因正是刘邦个人精神对其他人的影响。
换言之,对于企业而言,员工追求的不是高薪,员工追求的是实现个人价值的使命感,员工追求的是与企业共存亡的奋斗使命。
话又说回来,在阿里巴巴当年一穷二白的时候,为什么18个创始人没有工资不人,反而是越干越起劲呢?
这就是马云和阿里巴巴精神带给员工的一种激励,因为员工相信,即使现在每个月的工资为零,十年之后,工资一定能够过万。
所以,无论对一个人还是企业而言,使命感精神和要走向何方的路至关重要。正如一个人,今天很平凡没有关系,明天很平凡没有关系,后天很平凡也没有关系。十年之后不平凡才是真正的本事。
那么,在这个平凡的10年里,我们靠什么激励自我呢?靠什么从平凡走向不平凡?
靠的是精神。而企业也一样,从零做到百亿、千亿靠的是企业精神、企业文化。
有人说白酒对人的身体健康没有好处?
感谢邀请
有人说白酒对人的身体健康没有好处,可为什么有些白酒的销量还是很好?第一,白酒对人的身体健康没有好处,这是不对的。
白酒对人的身体是有好处的,少量的白酒能起到舒筋、活血、散寒、有利于睡眠、健胃的作用。特别是纯粮食酒对人的身体更好。至于白酒对身体健康有没有好处,一看酒质好不好,二看有没有控制酒量。所以敬酒虽好可不能贪杯!
而且酒精对人的情绪和行为有着特殊的刺激作用,能缓解紧张焦虑的情绪,使人无拘无束,亲切乐群;酒精的脱抑制作用,使人体验到宁静缓和,同时有兴奋的感觉。
所以喝白酒是有很多好处的,并不像有些人说的一无是处。
第二,为什么有些白酒的销量还是很好?
因为酒和人们的生活有着密切的关系,由于社会和个人心里多方面的原因,酒和饮酒的习惯已经成为了我们生活中的一部分。并且酒是社交生活中的重要角色,在重大的节日里,在婚庆的喜宴中,在聚会的时候、在疲劳紧张的劳动后,人们常常饮酒相庆,消除疲劳。
而且现在越来越多的人意识到了,真正的好酒对人的好处是很大的。所以随着消费水平的提高,
反而昂贵的名牌白酒更加受人追捧,毕竟大品牌的质量是有保证的。比如酱香型的茅台,浓香型的五粮液。
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