什刹海会馆,北京周边游都有什么好玩的地方?
什刹海会馆，北京周边游都有什么好玩的地方？
北京周边好玩的地方有什么推荐的？
北京周边很大，您指的周边应该是郊区吧，大致可以分为昌平区、怀柔区、密云区，顺义区、平谷区、大兴区、房山区、门头沟区、延庆区等每个区都有很多好玩的，接下来我就大概给您推荐几个那个区域内比较好玩的景点。
银山塔林：位于昌平县北部，原名“铁壁银山”，因悬崖陡峭如同高大的墙壁一样，色黑如铁，而大雪之后漫山皆白，山色如银，故而得名。景区特点是山美、树美、塔多。山美源于漫山遍野的松、柏、橡树，颜色也随着树种的变化而呈现深绿、浅绿等不同色彩。银山南麓有众多古塔林立于峡谷之间，最为壮观的是华禅寺内的金代佛塔。
蟒山国家森林公园：·蟒山国家森林公园位于北京市昌平县东北部，十三陵水库坝东，距京40公里，蟒山国家森林公园森林面积六七百公顷，森林覆盖率达86%以上，所以又称十三陵林场。蟒山公园内除拥有面积广阔的自然森林植被景观外，还有独特的四最四奇。
中国北方国际射击场射击：北京周边少有的可以集科普+实弹射击体验的地方。
怀柔区黄花城水长城：这里曾因修建水库水位上升，淹没了一段长城而得名，因此也形成了“长城戏水”的独特景观。水长城所在的黄花城每到仲夏时节，便有大片的黄色野花绽开，是拍摄夏日花景的好地点。景区内的“三绝景”绝对是最大的看点。人文景观和自然景观相结合。周边还有住宿以及其他的娱乐项目，是休闲的好去处。
篱苑书屋：上榜全球18家最美图书馆，是国内最美的图书馆之一。
北京喇叭沟原始森林公园：这里有北京地区绝无仅有的暑期冰川，有在西伯利亚才可看到的千亩白桦林，有壁立千仞的百丈崖，有令开车族有惊无险的十八盘道。这里有原始次生林7万亩，海拔1700多米高的南猴岭是怀柔区的最高峰；喇叭沟门有北京最棒的森林，植物极其丰茂。
密云区古北水镇：坐落在司马台长城脚下，集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体，独具北方风情的度假小镇。拥有明清及民国风格的山地合院建筑，包含精品酒店、民宿客栈、文化展示体验区、特色商铺及配套服务设施。古北水镇夜景堪称北京一绝，重磅打造了“八大名玩”登长城、品长城、望长城、赏长城、聆长城、宿长城、戏长城、醉长城。
黑龙潭：·坐落在密云一条全长4公里、水位落差220米的峡谷里，是一处以峡谷、潭水风光为主的自然风景区。景区内散落着独具特色的三瀑十八潭，每年4-10月为最佳观赏期，是京郊周末出游的好地方。来此可以漫步山间，欣赏流水池塘和山林美景。比较大的潭水上还可以划皮划艇和小船。
雾灵山：作为清朝皇家风水禁地，这里被封禁260年，保持着良好的自然生态系统。整个景区共包含四个景区：仙人塔景区、清凉界景区、龙潭景区和五龙头景区。
顺义区松美术馆：松美术馆位于顺义区天竺镇，共有12个展厅。建筑师去除了原始建筑的符号，将一切转化为几何、净白，使“松”成为一座极具包容力和承载力的“艺术容器”。通过建筑传递出“净”之观感，“无为”之气息，让观者抛却繁杂，令不同门类的艺术作品置之此处皆自然。
北京国际鲜花港：位于顺义区杨镇，总体规划4平方公里，是北京市唯一的专业花卉产业园区，是顺义区东部发展带上的重要节点以及首都现代观光农业发展的重要典范。
楼台村：比较适合拍照的地方，春天油菜花开的时候很美。
平谷区金海湖风景区：金海湖风景区是北京地区水域面积最大的综合性水上娱乐景区。景区内的娱乐项目主要有皮划艇、水上摩托、水上飞伞等，另外还有多种游船，如乌篷船、赛龙舟、游船、快艇等。在景区内游船时可以靠近到湖区东侧的湖边小山，这一代有绿树围绕，也有裸露出的崖壁，景色很美。在湖区西侧垂钓，观赏美丽的湖景也是十分不错的。
京东大峡谷：大峡谷内山清水秀，周围重峦叠嶂，非常适合放松锻炼和观景拍照。景区内还有玻璃栈道、索道、滑道等娱乐项目，非常刺激。此外，峡谷内树木众多，还有多处潭水、瀑布，十分凉快，适合夏季时来此放松锻炼。
京东大溶洞：洞内沉积分类有：石管、石笋、石珍珠、石钟乳、石塔、石幔、石人、石售、石花等最为壮观的是世界上首次发现，洞壁上具有浮雕特色的“龙绘天书”，京东大溶洞二期开发景观已于2000年6月内游客正式开放，内设休闲洞，洞内四季恒温，冬暖夏凉，可供游客饮茶、品酒，修神养性。此处老乡有姐妹景区，飞龙谷：流泉飞瀑，怪石奇峰，树木从茂，北国江南。湖洞水：三娘古洞，传闻哀婉，谷底泛舟，悦目赏心。
大兴区呀路古热带植物园：景区收集了热带果树、热带饮料植物、热带观赏植物、热带药用植物、棕榈植物、热带濒危植物、热带珍奇植物和蔬菜作物等，热带亚热带物种达400种，并不断从国内外引进新品种。是北京市热带亚热带物种较全的热带植物园。景区内主要景点有占地20000平米的热带植物观光厅、土司堡民族展览馆和土司吧，景区内森林繁茂，蔓藤缠绕，奇花异草争奇斗艳，溪水、喷泉、植物、动物构成了一副瑰丽的热带雨林，现一期工程已经正式对外开放。西南少数民族的民居和图腾文化，构成了景观的主线，让人流连忘返！
goodone旧物仓(北京仓)：oodone旧物仓从2012年以来，一直持续于旧物的收集与城市记忆的保护，至今已有上万件。仓内的生活旧物涵盖食器，花器，家具，工具，装饰品，中古电器，回收老建材（花砖，床板，铁艺窗格…）等方方面面。比较有意思。
房山区红井路：房山区红井路起于十渡镇卧龙村红港口，终于108国道霞云岭乡井儿峪，道路全长18.94公里，红井路是房山区境内弯道最多、风景最美的一条山区公路。站在这里的制高点，一眼看去，会有一览众山小的感觉。红井路沿途，是至今为止保持最完整的原生态区，除了新建的公路外，没有任何被人为开发的痕迹，
房山十渡风景名胜区：十渡风景区是拒马河沿岸大约长20公里的一条河谷，也是中国北方唯一一处大规模喀斯特岩溶地貌。景区内地貌灵秀，悬崖峭壁众多，其间还有瀑布溪流等，拒马河河水清澈，环境优美。除了秀美风景外，还有骑马、蹦极、真人CS、漂流等娱乐项目，是京郊地区休闲放松的好去处。河岸老乡有很多农家院提供住宿，可以品尝地道的农家菜，感受乡村生活。
门头沟区白瀑寺：白瀑寺为北京门头沟区文物保护单位，位于门头沟区田庄办事处淤白村北的金城山下。辽乾统初年，昌平、玉河、怀来、砚山四县信徒筹资，就地建造了佛寺，初名白瀑寺，后改为“白瀑寺峰禅寺”。目前寺庙才开，里面的建筑特色相对于其他寺庙来说很特别，多以奇幻为主，比较适合拍照。
百花山国家级自然保护区：门头沟百花山、房山百花山、房山白草畔、野三坡白草畔都位于百花山脉之中，前三个属同一座主峰，山顶相通，都可以到达百花草甸。景区以自然风光为主，在森林云海间徒步登山，一路呼吸大自然的清新空气，无比畅快。每年6-8月，山顶的百花草甸野花盛开，还经常有云海等奇观，适合摄影。
爨底下村：爨底下村距今已有400多年历史，保存着70余套明清时代的四合院民居，著名电影《投名状》正是在此拍摄的。村里的老建筑都可以进入参观，比较气派的有财主院、五道庙、关帝庙等。村对面金蟾山山腰上的观景台等。如今村里开设了很多农家乐，周末可以来体验睡火炕、吃农家菜的乡村生活，村旁还有一线天等景点可以一并游玩。
延庆区百里山水画廊：延庆百里山水画廊位于延庆东北部千家店镇，2007年被评为北京市自驾游10条最佳线路之首。景区因涉及滨河环线112华里，“百里山水画廊”因此得名，四季皆宜。沿途包括一环三区十二个空间节点，沿途有燕山天池、恐龙游乐园、硅化木、乌龙峡谷、滴水壶、龙王庙、关帝庙等景点。春天百花盛放，夏日这里是名副其实的避暑胜地和绿色氧吧，到了秋日，更是一片金黄的景象，赏心悦目。
北京世界园艺博览会：四大主场馆的壮美外观，天田山、妫汭湖、永宁阁、园艺小镇、隆庆街的园艺美景，30多个中华园艺展示区的省区市展园，以及数十个世界园艺展示区的国家和国际组织展园都可以游览。
玉渡山：地处深山，人迹罕至，景色秀丽，环境清幽，是京郊一块鲜为人知的处女地。这里非常有大片的草甸，北京自驾2小时，非常适合全家一起来野餐露营。
北京文化的发展战略是啥？
为深化《北京城市总体规划(1991-2010年)》，正确处理发展与保护的关系，加强北京历史文化名城的保护，特制定本规划。在本次保护规划范围内进行各项建设活动的一切单位和个人，均应按《中华人民共和国城市规划法》的有关规定，执行本规划。规划基本思路为:三个层次和一个重点。护的"三个层次"是:文物的保护、历史文化保护区的保护、历史文化名城的保护。"一个重点"是:旧城区。
(一)在现有5处世界文化遗产(故宫、长城、周口店北京猿人遗迹、颐和园、天坛)的基础上，继续积极申报。
(二)继续公布市级文物保护单位名单，使市级以上文物保护单位达到300处以上。各区、县要继续公布区、县级文物保护单位及区、县级文物暂保单位。同时，近期完成第六批国家级重点文物保护单位(北京部分)的论证及申报工作。
(三)继续完成第五批、第六批市级文物保护单位保护范围和建设控制地带的划定工作;逐步完善区、县级文物保护单位保护范围和建设控制地带的划定工作。
(四)各级文物保护单位的修缮与保护，必须将文物单体建筑修缮与环境整治和改善相结合，景点保护与街、区成片保护相结合。
(五)必须加强保护重要的近现代建筑。逐步提出一批具有较高历史文化价值的近现代建筑名单，并划定保护范围和建设控制地带。
(六)公布第四批地下文物埋藏区，使全市地下文物埋藏区达到50处。
(七)必须重视并加强城市考古工作，特别注意对辽南京、金中都、元大都城市遗址、遗迹的考古调查、勘探和发掘。
(一)《北京旧城25片历史文化保护区保护规划》已于2002年2月由市政府批准，必须严格执行。
(二)北京旧城25片历史文化保护区中有14片分布在旧皇城内:南、北长街，西华门大街，南、北池子，东华门大街，景山东、西、后、前街，地安门内大街，文津街，五四大街，陟山门街;有7片分布在旧皇城外的内城:西四北头条至八条，东四三条至八条，南锣鼓巷地区，什刹海地区，国子监地区，阜成门内大街，东交民巷;有4片分布在外城:大栅栏，东、西琉璃厂，鲜鱼口地区。
(三)北京旧城25片历史文化保护区总占地面积为1038公顷，约占旧城总用地的17%。其中重点保护区占地面积649公顷，建设控制区占地面积389公顷。
(四)《北京旧城25片历史文化保护区保护规划》强调必须以"院落"为基本单位进行保护与更新，危房的改造和更新不得破坏原有院落布局和胡同肌理，须遵照执行。
(五)《北京旧城25片历史文化保护区保护规划》对保护区内的建筑保护和更新分为六类进行规划管理:文物类建筑、保护类建筑、改善类建筑、保留类建筑、更新类建筑、整饰类建筑，须遵照执行。
(六)《北京旧城25片历史文化保护区保护规划》对保护区内的用地性质变更、人口疏解、道路调整、市政设施改善、环境绿化保护等方面提出了具体的原则、对策和措施，须遵照执行。
(一) 应保护旧城内第二批历史文化保护区特色
(1)皇城历史文化保护区:是北京旧城整体保护的重点区域，内含紫禁城、太庙、社稷坛、北海、中南海及14片第一批历史文化保护区，面积约6.8平方公里。
(2)北锣鼓巷历史文化保护区:位于东城区，南至鼓楼东大街，北至车辇店、净土胡同，东至安定门内大街，西至赵府街，总面积约为46公顷。该地区与什刹海、南锣鼓巷、国子监等三个历史文化保护区相邻，是皇城的重要背景，也是保护旧城整体风貌和沿中轴线对称格局不可缺少的地段。
(3)张自忠路北历史文化保护区:位于东城区，南至张自忠路，北至香饵胡同，东至东四北大街、西至交道口南大街，总面积约为42公顷。该街区有和敬公主府、段祺瑞执政府旧址、孙中山逝世纪念地等多处市、区级文物保护单位。
(4)张自忠路南历史文化保护区:位于东城区，南至钱粮胡同，北至张自忠路，东至东四北大街，西至美术馆后街，总面积约为42公顷。该区域处于皇城与东四三条至八条保护区之间，现有胡同格局完整，有马辉堂花园等文物保护单位。
(5)法源寺历史文化保护区:位于宣武区，南至南横西街，北至法源寺后街，东至菜市口南大街，西至教子胡同，总面积约20公顷。该街区内有法源寺、湖南会馆、绍兴会馆等文物保护单位，街区整体风貌保存较好。
(二)旧城新增的第二批历史文化保护区占地面积约249公顷，约占旧城总面积的4%。
(三)旧城外历史文化保护区的特色
(1)西郊清代皇家园林历史文化保护区:位于海淀区，包括颐和园、圆明园、香山静宜园、玉泉山静明圆等，即清代的"三山五园"地区，是我国现存皇家园林的精华。
(2)卢沟桥宛平城历史文化保护区:位于丰台区，卢沟桥、宛平城是国家和市级文物保护单位，也是震惊中外的"卢沟桥事变"发生地， 具有重要的历史和革命纪念意义。
(3)模式口历史文化保护区:位于石景山区西北部，金顶山路与京门公路之间，为京西古道。在模式口大街以北，传统村落的风貌保存较好，并有承恩寺、田义墓、法海寺等文保单位。
(4)三家店历史文化保护区:位于门头沟区永定河北岸，三家店村中现存多处文物，与煤业发展有关的建筑群、会馆等成为此地独特的景观，具有浓厚的京西地方特色。
(5)川底下村历史文化保护区:是门头沟区斋堂镇的一个自然村，房屋依山而建，村中现保存着许多明清时期的四合院民居，其建筑艺术相当精湛，风貌相当完整。
(6)榆林堡历史文化保护区:位于延庆县康庄镇西南，元、明、清时期是京北交通线上的重要驿站之一，其平面呈"凸"字形。
(7)岔道城历史文化保护区:位于延庆县八达岭镇，是北京通往西北的重要军事据点和驿站，其紧邻八达岭长城，至今原有城墙、城门尚在。
(8)古北口老城历史文化保护区:位于密云区古北口镇的东北部，自古以来为兵家必争之地。现存药王庙戏楼、财神庙、古关址等文物和南北大街，风貌较完整。
(9)遥桥峪城堡、小口城堡历史文化保护区:遥桥峪城堡位于密云区新城子乡东部，建于明万历26年(1599年)，此堡呈方形，南面正中一座城门，至今保存完好。小口城堡位于密云区新城子乡北部，距遥桥峪城堡约4公里，是明代戍边营城，城墙"北圆南方"，保存完好。
(10)焦庄户历史文化保护区:焦庄户地道战遗址属顺义区龙湾屯镇焦庄户村。1943年，当地党组织和群众，利用地道和日寇周旋作战，创造了抗战时期闻名的"地道战"，被誉为"人民第一堡垒"。
(四)北京第一批、第二批历史文化保护区合计共有40片。其中，旧城内有30片，总占地面积约1278公顷，占旧城总面积的21%。
(五)旧城第一、第二批历史文化保护区和文物保护单位保护范围及其建设控制地带的总面积为2617公顷，约占旧城总面积的42%。
(六)第二批历史文化保护区名单经市政府批准后，必须尽快组织编制各保护区的保护规划。
皇城的历史文化价值
(一)明清皇城以其杰出的规划布局、建筑艺术和建造技术，成为中国几千年封建王朝统治的象征，具有极高的历史文化价值。
(二)皇城的唯一性:明清皇城是我国现存唯一保存较好的封建皇城，它拥有我国现存唯一的、规模最大、最完整的皇家宫殿建筑群，是北京旧城传统中轴线的精华组成部分。
(三)皇城的完整性:皇城以紫禁城为核心，以明晰的城市中轴线为纽带，城内有序集合皇家宫殿园囿、御用坛庙、衙署库坊、民居四合院等设施，呈现出皇权至高无上的规划理念和完整的功能布局。
(四)皇城的真实性:皇城中的紫禁城、筒子河、三海、太庙、社稷坛和部分御用坛庙、衙署库坊、民居四合院等传统建筑群至今保存较好，充分反映了古代皇家生活、工作、娱乐的历史信息和明、清、民国等历史演变的过程，体现了历史的真实性。
(五)皇城的艺术性:皇城在规划理念、建筑布局、建造技术、色彩运用等方面具有很高的艺术性。
北京全部景点？
1、白塔寺
2、醇亲王南府
3、大觉寺
4、德寿堂
5、东交民巷
6、东岳庙
7、郭沫若故居
8、矛盾故居
9、文天祥祠
10、二郎庙
11、吕祖宫
12、法源寺
13、法文书居
14、中山公园
15、恭俭胡同
16、棍贝子府
17、皇城根遗址公园
18、白云观
19、明十三陵
20、颐和园
21、天坛
22、和亲王府
23、雍和宫
24、国子监
25、汇通祠
26、健锐营
27、菊儿胡同41号
28、老舍茶馆
29、老自来水厂
30、龙凤呈祥灯市口
31、孟小冬故居
32、米市胡同
33、模式口
34、钱粮胡同
35、三味书屋
36、僧王府
37、什刹海
38、什锦花园胡同
39、圣公会教堂
40、顺天府学
41、天宁寺塔
42、田义墓
43、万牲园
44、万寿寺
45、五塔寺
46、西八里庄玲珑塔
47、琉璃渠
48、西什库教堂
49、香山买卖街
50、雪池胡同
51、银锭桥
52、元大都城垣遗址公园
53、原辅仁大学
54、真光戏院
55、正觉寺
56、正阳门
57、正乙祠
58、智化寺
59、中国航博
60、798艺术区
61、百货大楼南街
62、北大红楼
63、北京象牙雕刻厂
64、崇内社区
65、大钟寺金五星旧货市场
66、雕刻时光
67、东方饭店
68、东唐青旅
69、高碑店古典家具街
70、古马茶道
71、光合作用书房
72、簋街
73、好园宾馆
74、红门画廊
75、红桥市场
76、旧鼓楼水归器
77、莱太花卉市场
78、利玛窦墓
79、潞河中学
80、侣松园
81、梅府家宴
82、那家小馆
83、潘家园古玩市场
84、青龙桥火车站
85、人大涂鸦墙
86、人艺小剧场
87、三石斋风筝店
88、双清别墅
89、台湾会馆
90、同里
91、西河沿
92、喜鹊酒吧
93、有璟阁
94、元大都酒吧街
95、长城脚下的公社
96、棕榈泉生活广场
97、左右间咖啡厅
98、世贸天阶
99、侨福芳草地购物中心
100、换新胡同21号
可以推荐一些老北京美食吗？
豆汁－老磁器口豆汁店
说到豆汁，北京人都爱喝，豆汁既营养有便宜。但是说到豆汁，老北京人一定会说老磁器口豆汁店，每次路过老磁器口豆汁店都要进去喝两碗，味道实在美，能把本来就酸酸的很难让人接受的东西做到喝一碗不过瘾。当然不能一小口一小口地泯，就得大口大口喝，就着咸菜和焦圈。其他小吃：焦圈 肉饼，满汉糕点，开口笑、烧饼、糖火烧、麻酱烧饼、螺丝转等等都不错，就怪自己肚子小，只能喝两碗。
作为一家“几十年如一日”的老店，环境和服务就“不能有太高要求”了。但是老大妈店员们看上去都很亲切， 偶尔来个外地游客什么的，都会亲切地说一声“豆汁？ 你吃不了， 算了吧，来点儿别的吧”.
这次去还买豆汁赠咸菜一碟，真的很爽，嘴搀的朋友们，经过天坛北门的时候千万不要错过。
卤煮之王－小肠陈北京有无数家饭馆卖卤煮，但其中最有名的，是百年老号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿，在宣武门外南横街儿。说起宣武门，还得拉扯两句儿别的。北京城从打明永乐起事得了天下，也就成了京城。京城分内城外城，内城里面又有紫禁城。这宣武门，就是内城南侧的一个城门。在它东边，是正阳门(也称前门)和崇文门。在古代，大军出征就是从宣武门出发的。在宣武门南边，就是著名的菜市口，是明清两代的法场，有名的袁崇换就是在这里杀的。再往南就到了南横街儿。南横街东起虎房桥，西到牛街，是条东西向的街，长约两三里地。南横街因为特殊的位置，距离内城非常的近，也就成了会馆集中的地方，用现在的话讲，就是地方住京办事处。有了会馆也就有了名人府邸，比如清朝有名的人物如曾国藩、康有为、谭嗣同等等，都先后在南横街老乡住过，就连大名鼎鼎的孙中山，当年也曾在湖广会馆落脚。随着民国诞生，等级逐渐被打破，尤其是新中国建立后，南横街周围也就成了老百姓的聚居地。由于居住的人多了，自然饮食业也就发达起来，小肠陈在南横街偏东处，小肠陈东边，是著名的李记白水羊头；在西边牛街，有著名的年糕钱等回民吃食。店面不大，也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点，其实和所有的老字号都一样，一是选料精致，一是做工认真，再加上量足，于是也就慢慢的出了名。来的人多了，也就可以不间断的熬汤，时间一长，竟剩下一锅老汤。有了这锅老汤，买卖也就没人可比了在。
在继承传统的同时，陈玉田不仅大胆引入从前没有的卤品，使汤锅里的“内容”更为丰富，还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”，加入几味去腥提味的中草药，让其味道更为香浓。
小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐，火烧……各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”，再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤，吊足了顾客胃口，勾动着食客馋欲。
除了独特的风味，北京小吃制作中的表演性，更让人流连忘返。 卤煮火烧“明案”操作，让食客赏心悦目，未曾动箸，眼睛已自“进食”不断。
月盛斋－品味两百年的历史月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西，也就是原前门五牌楼的边上，看上去是个古色古香的老门脸。无论是谁，只要您从它的门口经过，便会闻到那酱牛羊肉的醇香味；一抬头，便会看到那块书写着月盛斋三个大字的老匾。
月盛斋的酱牛羊肉，虽说是回族的清真肉食，但也是满汉及各族大众从古到今都十分爱吃的风味食品。有诗赞曰：喂羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红。日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。月盛斋开业于清乾隆四十年，也就是1755年，到今天已经有220多的的历史。
月盛斋，全名应该叫月盛斋马家老铺。顾名思义，这人老字号，是一位姓马的回族人开办的。在我对月盛斋马家老铺的采访中，老人们告诉我，月盛斋原来不在前门大街，而是在前门里原户部衙门的旁边。据有关资料记载，开办月盛斋的马家，世代居住在北京广安门内牛街。清乾隆年间，马家的马庆瑞经人介绍到礼部衙门当临时工，每逢礼部举办祭祀活动，他就负责看供桌。虽说这是个临时的差事，但是能将就着吃饱饭。有的时候，还能得一些赏赐。一次，马庆瑞得到了一只全羊的赏赐，拿回家后，留下一部分自己吃。其余的便用担子挑到街上去卖，想不到很快就卖完了。他觉得卖羊肉来钱快，比看供桌强。于是，便时不时地从差役们手中廉价买祭祀用过的羊，到街上去卖，慢慢的，也就经营起这羊肉买卖来，再不去衙门里看供桌了。
直到1949年北京解放以后，月盛斋才得到了恢复和发展。1950年，北京市人民政府为了扩建天×安×门广场，将月盛斋迁至前门大街路西的原永增和银号旧址营业，也就是我们今天所见到的这个地方。文革期间，月盛斋曾改名为“京味香”。1979年重新恢复老字号至今。 在改革开放的二十年里，月盛斋有了极大的发展，京城各大商场和菜市场都设有月盛斋的专柜，北京市牛羊肉类加工厂还专门成立了月盛斋车间，使得月盛斋的酱牛羊肉走进了千家万户。
便宜坊焖炉烤鸭焖炉烤鸭是烤鸭子的正宗，它是明代由江南传入北京的。最早的便宜坊明朝永乐年间的菜市口米市胡同，由姓王的南方人创办。当时只是一个小作坊，并无字号。他们买来活鸡活鸭，宰杀洗净，给其他饭馆、饭庄或有钱人家送去，做些服务性的初加工，也做焖炉烤鸭和童子鸡等食品。由于他们把生鸡鸭收拾得干干净净，烤鸭、童子鸡做得香酥可口，售价还便宜，很受顾客欢迎。天长日久，这些饭庄、饭馆和有钱大户，就称该作坊为便宜坊。
北京最早没有烤鸭店的名称，不叫鸡鸭店，就叫盒子铺，盒子铺是一个直径约一尺二，厚四寸、圆形没有棱角的木质盒子，外上黑色或红色大漆。盒子里分成十或十一个不等的小格子，每个格内可放一种食品，一般要放酱肉、香肠、驴肉等食品。顾客要盒子，多是盒子铺派学徒送去，等人家用完，再把空盒子取回。当时，便意坊经营的品种有生猪肉、生鸡鸭坯、炉肉、香肠、丸子、鸡块、鸭块、桶子鸡、清酱肉、焖炉烤鸭等十几种。便意坊的焖炉烤鸭、桶子鸡、清酱肉等几种商品，独具特味，多年来深受人们的欢迎 孙子久把作坊接过来后，积极扩大作坊的营业，孙子久鸡鸭作坊生产的生鸡鸭坯和桶子鸡等，货色比别家好，总卖低价钱，南北城的大饭庄、大饭铺，大都愿用孙子久的货，因此生意做得很火。便宜坊从原来的四五个人，增加到十二三个人。
便宜坊制作的烤鸭用料讲究，工艺精细，色呈枣红，皮酥肉嫩，肥而不腻。佐食有荷叶饼、空心烧饼、甜面酱、蒜泥、白糖、黄瓜条、萝卜条等。焖炉是地炉，炉身是砖砌成，大小约一立方米。当焖烤鸭子前，先用高梁杆的炭火将炉膛的温度焖烤合适。焖炉用的是暗火，技术性强，掌炉人必须掌握好炉内的温度。这与挂炉不同，挂炉用的是明火烧烤，容易掌握。焖炉烤的鸭子，外皮油酥，肉鲜嫩，肥而不腻，并出肉多。便宜坊为了保证烤鸭质量，有专人负责养鸭填鸭。鸭子的来源有二，一是从朝阳门、东直门一带鸡鸭房收买二三斤重的鸭子，自己经过短时间喂养，等鸭子长到四五斤时，就填了。另一来源是，一些挑鸡鸭筐的、去郊区农村收购鸡鸭的小贩，也给坊送去活鸡鸭。
老北京馅饼粥 浓郁的乡土气息逛完西单里过这里，就决定在这里吃了，点了2个鸡蛋韭菜、2个猪肉茴香还有2个猪肉白菜的。的确是现点现做，等了小20分钟，都望眼欲穿了，凉菜吃得都光盘了，终于上来了，热乎啊(烫)，不过皮儿真薄，馅很足，真是经济实惠啊，不错的地方啊，味道也很不错滴~~~我们吃到的馅饼是猪肉茴香(1.5元/个)，香菇油菜(2元/个)和牛肉馅(2.5元/个)的。说实话，这家店的馅饼师真的挺好的，皮薄馅大，不咸不淡，比别处的都好吃！地点：西安门大街(西四路口)
吆喝声中的褡裢火烧提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它源于清初，距今有三百多年的历史，不仅历史悠久，而且风味独特，是老北京的传统美食小吃之一。“褡裢火烧”以其皮薄馅大，外焦里嫩而口味鲜美，因制作成形后，酷似旧时人们腰带上装财物用的“褡裢”，因而得名，取其发财之意。
它是一种油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。 最近一次是朋友带我去的，人很多，饭点时分，我们等位。较比地道的老北京风味，喜欢吃麻豆腐、芥末墩、炸灌肠，菜样不是特别多，但味道都不错。 服务生会帮你送上免费粥，小米粥、棒子面粥，挺稠，懑香的。 桌子底下有个竹筐，是放包的，很方便。但人多时容易踢到，虽然一般女士会细心些，但还是建议放在靠近男士一边，以免伤到女士仟巧的脚踝，不过好像去的中年妇女较居多。
鉴于褡裢火烧会较比令我褡裢赘肉，就少吃一点，偶尔馋下。 吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约 有20多种，没菜单子。
金生隆·爆肚冯－秋风送香漂万里有人说不吃爆肚的人不是北京人，吃爆肚的人不见得是地道北京人。只因新一代根本不在乎自己是哪儿的人，只要是好吃的，他们就会“呼朋引伴，蜂拥而上”，因此喜吃爆肚的人越来越多。当然老一辈对传统美食的热爱，也是任何一种美味不能替代的。
您尝过十三种爆肚吗？
梁实秋《雅舍谈吃》中说：“肚儿是羊肚儿，口北的绵羊又肥又大，羊胃有好几部分：散丹、葫芦、肚板儿、肚领儿，以肚领儿为最厚实。馆子里卖的爆肚以肚领儿为限，而且是剥了皮的，所以称之为肚仁儿。爆肚仁儿有三种做法：盐爆、油爆、汤爆。” 京城有几家老字号爆肚？
爆肚作为北京的一种地方名吃，较早记载是在清乾隆年代，以清末民初时为盛。仅东安市场一处最多时就有七个卖爆肚的摊位。当时卖爆肚最出名的有东安市场的爆肚冯、爆肚王，天桥的爆肚石，门框胡同的爆肚杨，东四牌楼的爆肚满等。以消费人群不同，老北京的爆肚分东安市场和南城天桥两派。南城天桥、大栅栏的爆肚以牛百叶及肚领为主，制作上较粗放。而东安市场的爆肚冯家、王家，制作上就精细得多，以羊肚为主。早年的官宦人家、八旗子弟，特别是梨园行人，均以食爆肚为快。
上世纪初，山东厨人冯天杰自临清来京，即在东华门一带摆摊卖爆肚，因其做工精细，人送外号“爆肚冯”。后迁至旧东安市场。三十年代，冯天杰的次子冯金生十三岁随父学徒，十六岁接替其父经营爆肚冯，并用其名的后两个字“金生”，为店起了一个正式的字号“金生隆”。如今“金生隆·爆肚冯”经几次迁移，又从簋街迁至海淀区北土城西路103号。由其第三代和第四代传人继续经营，仍然是一个私营企业。除了爆肚之外，还有几样儿特色：5元钱一盘的羊拐筋，炸饣各馇，罐焖牛肉和奶油炸糕等。会吃的主儿，要就着白酒从最有嚼头儿的葫芦吃起，爆一盘吃一盘，一盘换一个样儿，一直吃到最嫩的肚仁。
庆丰包子铺－媲美狗不理的老字号店铺介绍： 庆丰包子铺始建于1948年，开始仅是一家普通的小饭馆，只因所营包子口味地道，自56年起专营包子，并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今，小小的包子已经成为北京市特味小吃，而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经营理念，焕发出新的活力。
庆丰包子铺可是京城最有名的包子铺了，历史悠久，包子当然是个儿大馅多，鲜美无比。另外，炒肝也是老北京的特色，想吃遍北京小吃，莫忘了这一道。 庆丰包子铺虽然不如“狗不理包子”有名，但是，只要和一些上了小把子岁数的北京人提起“庆丰包子铺”，他们都会让我深刻感受到两个字——怀旧！这里的包子“真的是很好吃”，“吃过一次你就喜欢上了”。包子种类“很多”，馅料也“很全”，价钱“不贵”，是个“很实惠的充饥的地方”。环境和服务“很一般”。
门框锅贴店想在帝都品“老味道”的美食，你就别挑环境拉，#门框锅贴店#隐藏在大栅栏同仁堂对面的胡同里，很不起眼的门面，但进去试过才发现还是很有惊喜。招牌三鲜馅锅贴，皮薄馅足，鲜香酥脆~~你也可以顺道品尝一下老北京的咯吱盒。
烤肉刘宣武区虎坊桥腊竹胡同，其中最有名的就要数这家烤肉刘了，100多年的老字号啊，老北京叫南宛北季烤肉刘，指的就是烤肉宛，烤肉季，刘，指的就是这家烤肉刘了。这条胡同的三份之二食客，都是冲烤肉刘来的，有什么比座在胡同里，烤着肉吃更过瘾呢？
老头猪蹄猪肘在好多人的记忆中，在海淀区西翠路3号院门口，每日正午时分，一位黑框眼镜的老人和他的儿孙，用一辆三轮车载着四大盆色泽红亮、酱香浓郁的猪蹄、肘子准时出现。半小时内必被抢空，食客需要排队几个小时才能满足口腹之欲，这一“街景”已经持续了15年。一年前，“老头猪蹄猪肘”搬到西四环中路沙窝桥，更名为“猪蹄帮”。
北平羊汤馆小小的门脸，但在京城羊汤界却小有名气。羊汤分大小碗，可以加钱加肉，价格也不贵。羊汤的颜色是偏酱油色的，羊肉煮的很烂，弹、香、入味，吃着不腻口，辣椒感觉就是给这羊汤预备的。汤、肉、辣椒搭配在一起，绝美。 羊杂清理的挺干净，味道很不错;火烧也蛮酥。饭点儿人多，店小需要等座。
大兴胡同面茶北京最好吃的面茶，非常地道，接地气儿！黄澄澄的糜子面儿上，铺满厚厚的香油懈过的芝麻酱，上撒炒过的黑白芝麻盐，趁热顺着碗边儿转着一喝，绝了！这面茶的稀稠度，柔软顺滑，芝麻酱的浓郁醇香配着芝麻盐的咸香满口，各种恰到好处！
老东单担担面很小的铺子，几张桌子，这里的担担面味道很特别，酱很香，面特别劲道，吃到胃里暖暖的，很舒服的感觉。虽然对于四川人来说，这里的口味不算正宗。但对于很多北京人来说，这儿代表着一种被重新找回的老味道，代表着八九十年代那种一切都有希望的生活。很多闻名而来的老主顾都说：“当重新吃到第一口面条的时候，简直要掉下眼泪来。”
牛街宝记豆汁店宝记豆汁是许多北京人的心头好。原汁原味的豆汁香气让你一路过门口就被勾得走不动道。此外，宝记的酸菜是用豆汁汲的，所以不是很酸，但透着豆子的香味。宝记的驴打滚、炒红果也是一绝，北京各餐馆罕有匹敌，买回家当零食吃点也是非常不错滴！
海碗居老北京炸酱面成立最早的炸酱面连锁店之一，进门就是一股浓浓的老北京味儿。他家的手擀面味正，京味小吃也是地道一流。烧羊肉、爆肚、麻豆腐、炸茄盒、炒红果、茶汤、芥末堆、驴打滚样样经典！最赞的是他家的服务，每个小二都很热情！
海对象的玫瑰饼予人玫瑰，手留余香。北京最治愈系的玫瑰饼——海对象的玫瑰饼。花瓣清甜而不腻口，酥皮散脆缺不松软，野生蜂蜜与农家黑糖，加以香格里拉空运而来的新鲜玫瑰轻柔娇花揉捻为馅。爱是甜的，浪漫是甜的，我是甜的。吃一口，你也是甜的。
姚记炒肝店老字号，炒肝是那种一看就想吃的感觉。炒肝包子端到面前的时候，闻一闻满满的都是蒜香味。一勺子送到嘴里，软软滴的口感。再来一个包子，灌点辣子，满足啊。卤煮火烧很大一碗，味道不错，是经济实惠好吃的老北京味道。
帮助推荐几个在北京有特色的？
湖广会馆，虎坊桥， 老舍茶馆，前门箭楼西边 恭王府，什刹海西北角，又名翠锦园
