入伏去湿气吃什么好,为什么说入伏入冷入九入暖?
入伏去湿气吃什么好,为什么说入伏入冷入九入暖?
因为看上去入伏就是夏天最热的时候,但容易得病,热的时候喜欢吃冷饮,喝冰镇的饮料,吹空调,这些最容易得关节炎,体内湿气重,而进九人容易多穿,还有吃热的东西,像羊肉这些吃了上火
入伏天是哪一天开始?
三伏天是我国重要的节气之一,位于小暑和处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,每年入伏的日期不相同,在7月11日至7月21日之间,三伏天,分为初伏、中伏、末伏,这时候夜短昼长,阳光接近直射,也是一年中最适合冬病夏治的时候,对人体去湿气效果很好。夏天吃什么蔬菜解暑?
我是陌上花,欢迎关注!说起夏季解暑的蔬菜,莫过于这几种瓜类了。1、丝瓜
丝瓜具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦的作用。每到夏季,陌上花家的餐桌上必有一道丝瓜为主料的菜,或是丝瓜蛋汤,或是丝瓜炒肉片,或是丝瓜炒鸡蛋,或者是直接清炒丝瓜。2、冬瓜
中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、解火除烦的作用,是非常好的消暑圣品。 夏季多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。陌上花家通常的食用做法有冬瓜排骨汤、冬瓜虾米汤、清炒冬瓜等。3、黄瓜
夏季食用黄瓜可以增加食欲,补充多种维生素和微量元素,同时还具有清除热气,快速消除水肿的效果。在夏季,陌上花一般是将黄瓜切块凉拌,然后放入冰箱冷藏后再吃,一口咬下去,冰脆爽口,夏季消暑再好不过了。4、苦瓜
苦瓜味苦性凉,夏季食用对于解暑非常有效,这是众所周知的。只是苦瓜的苦味,大多数人都不习惯。陌上花家也是偶尔吃一吃,通常的做法是用辣椒加霉干菜加肉片和苦瓜一起炒,这样炒出来的苦瓜,入口不至于太苦。
还有一种解暑的蔬菜,也是陌上花家夏季餐桌上出现的比较多的,那就是——芦笋。芦笋偏寒,味道比较甘甜,夏季多吃芦笋可以清除暑热,还能利尿。此外,芦笋在防止衰老、和抗癌方面也有很好的效果。芦笋炒肉是陌上花非常喜爱的一道家常菜。
三伏天怎么去湿气?
俗话说,“百病皆由湿为患”。
三伏天是阳气最盛的时候,进食寒凉的食物容易损伤阳气,不要为了一时贪凉快,就吃很多凉食和冰水:
———— 吃什么祛湿 ————1、苦味菜
夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。
2、酵素
入伏给身体补充酵素,可以帮助我们清理体内毒素,改善伏天易出现的身体不适感。另外,酵素还有调理肠胃的效果,可以改善便秘,消化不良,食欲不振等症状,适合日常养生以及伏天养生食用。
3、食醋
入伏后天气转热,排汗量也随之增加,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,可以很快解除疲劳,保持充沛的精力。
———— 祛湿食谱推荐 ————红豆薏米粥
原料:薏米和红豆按2:1配。
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米煮熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效:夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
山药红枣粥
材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。
做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
小贴士:
湿气侵入体内,对人体健康的危害是非常大,尤其在夏季,雨水较多,空气较湿润,同时,夏季天热喜食凉,经常打开的空调,都会导致体内湿气加重,因此,在夏季尤其要注意祛湿,多运动将汗液排出、少吃凉食、注重睡眠和情绪。
我国哪个地方的花椒质量是最好的?
花椒耐寒,喜阳光,全国大多数地区可以种植。尤其是四川,重庆,陕西,甘肃等地区种植面积比较广泛。作为一个陕西人来说,对其他地方的花椒质量不太了解,不敢妄下结论。陕西省比较有名的花椒,主要也分县的凤椒和韩城的花椒。但是我觉得花椒质量最好的应该是韩城花椒。陕西省韩城市被誉为花椒之乡,大多数人家都种有花椒。
韩城市是陕西省内的一座县级市,位于渭河北岸的黄土高原,与山西省仅仅隔着一条黄河。这里日照充足,昼夜温差大,特别适合花椒的生长。韩城花椒种植历史悠久,明朝万历年间就有韩城种植花椒的记载。
我是陕西宝鸡农村人,在我们宝鸡西部山区有种植花椒的传统。小时候每年放暑假后都要帮助家里摘花椒,所以对花椒比较了解。我们这里主要种植的是老油椒和大红袍,老油椒是以前的老品种,产量高,抗病性强,花椒树存活时间长。但是老油椒的颜色不红,香味淡,所以售价也比较近。大红袍是比较好的一种花椒品种,颜色鲜红,抗病性比较强,香味也比较浓,售价也相对高一些。
凤县的凤椒在我们这里是最有名的,也是售价最高的。凤椒成熟早,上市早,颜色红,香味纯正。但是凤病的抗病性比较差,凤椒树存活时间比较短,而且皮薄重量轻。
在以前的时候没有见到过韩城花椒。去年有位朋友送了我一瓶韩城花椒,给我的第一印象是韩城花椒颗粒饱满,颜色红亮,香味纯正而浓郁是我见到过质量最好的花椒。
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