冬至为什么吃饺子的由来的故事,冬至为什么吃饺子50字?
冬至为什么吃饺子的由来的故事，冬至为什么吃饺子50字？
冬至吃饺子源于医圣张仲景。当他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包上驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。
冬至排在24个节气首位，称之为“亚岁”，殷周时期规定冬至前一天为岁终之日。在古代，冬至是一个非常重要的节日，有冬至大如年的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
冬至过后以寒冷天气为主，故人们进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。饺子是一种营养全面且易消化吸收的美食，可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。
北方冬至为什么要吃饺子？
饺子做为中国北方的传统美食，已经有两千多年的历史。
为什么冬至要吃饺子呢？
这就得先说说我国著名的中医药学理论奠基人张仲景。
医圣张仲景，就是发表中医巨著"伤寒论”学说的中医鼻祖，他奠定了中医理论基础。伤寒论的汉方成为当今世界治病救人的灵丹妙药，也成为日本人占领世界中医药市场的伟大宝库。
传说在东汉年间，有一年冬至这天，医圣回到家乡，看到乡亲们受严寒肆虐，人人耳朵冻烂。医圣很难过，就在城门外搭棚，用羊肉，葱姜辣椒，和一些祛寒的中药材用面皮包裹，作成象耳朵形状的食品，煮熟后分给大家食用。经过数天的食用，大家的冻耳朵也慢慢的好起来了。人们叫这种食品为“饺耳”“饺子”，也有叫扁食的。
这样一传十，十传百。慢慢的在北方养成了冬至，初一吃饺子的传统习俗。除了祛寒，亦演义出许多吉祥如意，招财进宝的美好心愿传说。
春节吃饺子的习俗及由来？
一、春节吃饺子的由来
1、按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
2、民间传说，这与我国东汉名医张仲景有关。说有一年冬天特别寒冷，很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了，张仲景见了非常难受，就从冬至这天起架起大锅，熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤。“祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬，熬好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人食用。“娇耳”很管用，人们吃下它后血液通畅，治好了冻耳。张仲景施药一直持续到大年三十。除夕夜，人们感激张仲景施药的善举，就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃，并把这种食物称之为“饺子”。于是，饺子这种吃食就诞生了。
饺子作为一种历史悠久的民间吃食，自从问世就深受百姓喜爱，民间素有“好吃不过饺子”的俗语。
饺子的由来的故事？
饺子的来历:
建安初年，张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。 这时正值数九隆冬，他在回乡路上，看到那些为生存而奔波的穷苦百姓，衣不遮体，许多人耳朵都冻烂了，心里更加难受。
他一到家，登门求医者便蜂拥而至。可是张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了，他让弟子替他看病，他在南阳东关空地上搭起了医棚，盘上大锅，专门舍药为穷人治冻伤。他把羊肉、辣椒和去寒的药材放在锅里，熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后，顿觉全身温暖，两耳发热。从冬至起，张仲景天天舍药，直舍到大年三十。乡亲们的耳朵都被他治好了，欢欢喜喜地过了个好年。
从此以后，每到冬至，人们就想起张大夫为乡亲治病的情景，也模仿着做娇耳的办法，做起了食品。为了区别“娇耳汤”的药方，就改称为“饺耳”。因叫着别嘴，后来人们就叫它“饺子”了。天长日久，形成了习俗，每到冬至这天，家家都吃饺子。
冬至为什么叫冬至？
冬至为24节气之一，而且是最重要的节气之一。
古人对冬至的说法是，阴极之至，阳气始余生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。
冬至晴，新年雨。冬至雨，新年晴。冬至冷，春节暖冬至暖春节冷。冬至不冷，夏至不热。
冬至为八大气象类节气之一，与夏至相应。
东至。日太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量少，冬至期间。西北高原平均气温普遍在零下摄氏0℃以下，南方地区也只有6°到8°左右。
