山东结婚风俗,山东的酒席上需要遵守哪些礼仪

1、山东结婚风俗，山东的酒席上需要遵守哪些礼仪？

山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。这些东西好坏搀杂，有些增进气氛，而有些则让人不喜欢，这里给各位说个一二。

先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人），酒桌上有时戏称为“庄主”；

在他的对面的位置是主人一起来招待客人的，叫“主陪”。这两个位置各地叫法有点差异，但意思差不多。

外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。定好了这两个位子，别的位置就好确定了。坐在主人左面的是“主宾”，右面的是“次宾”；相对应的，左面挨着主宾的是“副主陪”，右面挨着次宾的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置宾主可以随便坐，酒桌上戏称这些人是“不三不四”，原因是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法。

宾主落座，开始倒酒。山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。这似乎有梁山好汉之遗风。如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在电影或者电视剧中看到山东人用那种三钱的小酒盅喝酒，那纯粹是在扯淡。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯（究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度数一般是38度左右（山东人并不太喜欢喝高度酒）。当然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。

入席后每位先满上这样的一杯，叫门前杯。意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重。这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。主人一般要有一个开场白，客套一番，然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次，叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思，图个吉利。这样大家在主人的带领下，边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯，山东人叫“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下，叫“过电”。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。酒桌戏称“丐帮开会”。

等主人带领大家满饮此杯，该轮到主陪发言了。同样是客套一番，也带领大家喝一杯酒。一般情况下，两杯酒下肚就在半斤以上，主客面红耳赤、脚下升云。这个时候，主人宣布礼毕，大家可以自由活动了。注意了，这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒，而是可以和任何人单独喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般这个时候，客人要对主人的盛情款待表示一下谢意，一般第一轮是主宾与主人，次宾与主陪，依此类推。在这期间，是酒桌上气氛最活跃的时候，宾主的关系一下子能拉近许多。但这个时候往往是比较头疼的时候。因为此时已经有半斤白酒下肚，期间劝酒的花样有多，特别容易喝醉。

比如有一种在酒席间斗酒的捉瓶子游戏本人就深恶痛绝。就是比赛双方一人一捆啤酒（10瓶），桌子中间放一瓶。比赛的人没喝完自己的那一捆啤酒以前，不能碰桌子中间的那瓶。等自己的啤酒喝完了，先抓取中间的啤酒喝的算胜利。这种玩法老狐狸只玩过3次，2胜1负。第二天别提有多难受了。还有喝日子的，就是一年12个月，必须说出一个值得纪念的日子，否则要喝酒，说的出别人喝。往往是还没说到10月份，人就开始胡说八道了。

一般山东人请客，酒桌上必定要有鱼。鱼在山东算“大菜”，酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味，和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼，主要是图个吉利，“年年有余”嘛。一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。这个时候，客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人要喝鱼尾酒，一般是“头三尾四”，然后大家一起吃鱼。剩下的鱼骨头一般不撤，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候，其实是在说：酒席进行的差不多了，该结束了。鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤”，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤，加胡椒、醋再炖，味道很鲜美。没喝过的朋友可以自己做来尝尝，既好吃又不浪费。等汤上来了，大家喝掉个子的杯中酒，吃饭，然后筵席结束。

山东人喝酒时间一般比较长，除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右外，一般酒席时间要超过3小时，而一些挚友之间的聚会则时间更长。

2、山东东营现在订婚彩礼多少钱？

东营作为山东最富的地市之一，订婚彩礼平均在16万～20万左右。只是单纯的现金彩礼，不包括买首饰，买其他礼品。更不包括买房子，车子（一般是陪嫁）。总体来说，东营的订婚彩礼在山东十六个地市中排名中游偏上。

山东订婚彩礼最高的地市当属菏泽，菏泽地区平均结婚彩礼在20～30万之间了，当然还有更高的，低于10万的就极其罕见了。

其次是聊城、滨州、东营、枣庄等地，20万以下，确保10万以上还可以接受。当然具体的金额都是和具体人家的实际情况来看。

最“便宜”的当属泰安、临沂、德州、烟台、日照、济南等地10万以下很多也都能接受，这些地方的农村地区七八万的彩礼也是比较多见的。

相比于不同省份和地市之间不同的彩礼数额，更具有明显不同的是过去和现在！

最近20年结婚女方要男方彩礼这个习俗已经越来越开始变质了，回想50、60、70年代，那个时候人结婚要彩礼只是简单的一个形式，并不存在攀比和要面子问题。那时候男方有就多给一点，没有就不给，那时候不是看彩礼多少，而是看人的品质，人的上进心和责任感！

那个时期的婚姻多是通过相亲或者介绍而达成，一般婚前都很少交往和了解，都是“婚后恋爱”，可是那个时候一旦在一起了就是一辈子。纵然有争争吵吵、打打闹闹，但为了家还是会共同努力赚钱、奋斗去建设经营自己的家。

其实并不是这样，组建婚姻不存在便宜了谁，亏了谁，年轻人去组建新的家庭，更不存在谁掳走谁的问题，新的家庭本就需要两个人共同的努力和付出来支撑和建设，彼此是平等的，使命是一样的！

而如今动不动高价彩礼，恰恰反应了女性地位的下降而不是提升！因为女人越来越成了男人用物质财富兑换的物品了！而不是平等的姿态去组建一个新家庭，一个新家庭就的建设和经营往往需要的是两个人的付出。

事实现在的婚姻多是在结婚前靠男人单独一方从物质层面把这个“家”先建立起来，女方直接入住！

这就造成了男人心里的一种想法，这个家是靠我和我的父母甚至爷爷奶奶的奋斗才建立起来的，身为“妻子”的女方不仅没有参与建设，还在建设过程中层层加码，设置了很多“障碍”！

所以这样的新家庭往往没有凝聚力和持久性，因为在男方看来，男方的父母和爷爷奶奶比“妻子”更重要，因为这个新家“妻子”并没有参与多少建设，而是“坐享其成”，参与建设的是父母、是自己，所以最后男方认为最亲密的关系还是父母，还是原来的家庭，他这个新的家庭，他与妻子之间并没有建立一种牢不可破、生死与共的关系。

现在作为待出嫁的女子，你觉得彩礼在你眼里有多重要？

最后关于下面图片↓的说法

我想说一句，如果你这样算的话，请不要结婚了，因为你对婚姻的认识已经完全物质化了！

没有奉献意识的婚姻是不会长久的！给别人做饭？给别人生孩子？给别人收拾家务？

难道孩子不是你的？难道孩子大了不给你养老？难道家不是你的？明明是自己的家，为什么说成是给别人？

3、临清结婚风俗中的四色礼指什么？

需携鸡、鸭、鱼、肉、烟酒糖茶等中的四样，谓之“四色礼” ；会亲(qing)家：男女双方父母称为亲家，会亲家必需在完婚月内，最好的日子是双九或单九，取两家亲戚“长久”之意。

如果是在下半月的二十六结的婚，则必需在七天内会亲家，但五天祭祖日禁用。

女方父母择吉日，携带四色礼，去登门拜会男方父母，但礼物中必须有鸡和鱼，取其意吉庆有余，吉利、富裕。男方家则隆重款待。

4、山东送日子男方要准备什么东西？

山东送日子南方要准备的东西很简单。

各个地区的风俗习惯不一样，但愿送日子要拿的礼物也不一样。山东这个地区生日子是在新郎新娘结婚的头一天。男方的家长。把早一蒸好的大馒头。媳妇饼。还有一块大约5斤左右的猪肉。10个鸡蛋，两捆挂面，一捆大葱一并送到娘家。

5、你知道哪些山东不同于别处的风俗人情？

作为山东的老乡，我来回答吧，答的不对莫生气啊，可以跟我battle啊！

我们大山东是东方彝族文化的主要发源地，是先秦时期东方彝族创造的文化。山东的历史可以追溯到40万或50万年前，当时最早的山东人——“沂源人”生活。距今7000年的北新文化（公元前5300-4100年）比滕县的新石器时代（公元前4500-2000年）要早。而世界著名的大汶口文化和原始社会末期的龙山文化也最早在山东发现，最早的汉字“大汶口陶铭文”和“龙山陶俑”以及最早的城邦“龙山古城城子崖遗址”也最早在山东发现，中国最早的军事防御工程“齐长城（公元前1046—221年）”和罗庄汉墓（公元前206—公元220年）被列为2000年中国“十大考古发现”等。

山东被誉为“齐鲁之乡”，中国传统文化也感受到了齐鲁文化的决定性影响。人们常把齐鲁文化归结为“一山一泉一圣人”，其中“山”是指五山中最受崇敬的泰山，“泉”是指被誉为“天下第一泉”的趵突泉，“圣人”是指儒家创始人孔子。

好客山东

山东总人口9000多万，其中汉族占90%。回族是少数民族中人口最多的民族，占少数民族总人口的95%以上。山东人朴实、诚实、豪爽、豪放、好客，为山东省的昵称“友好山东”奠定了基础。而且大部分山东人身体都很强壮。“山东大汉”是形容山东人的自然和体质的绰号。

山东历史上出现了一大批对中国文化有影响的名人。伟大的思想家、教育家和政治家孔子（公元前551-479年）的儒家思想是中国文化的支柱。中国古代著名军事家孙武（公元前551-479年）所著的《孙子兵法》是目前国内外军事界和商界所欣赏的经典之作。这些杰出人物还包括孟子、王羲之、鲁班、贾思勰、扁鹊、孙斌、诸葛亮、李清照、辛弃疾、蒲松龄等。他们的思想、理论、智慧和学术成就是中国传统文化的重要组成部分，对中国文化的发展产生了深刻而深刻的影响。

踩高跷

歌剧院

鲁剧、柳子戏、山东梆子戏，范围之广，光彩夺目，将复杂的音乐主题与独特的乐器、戏剧天分融为一体，令人目不暇接。著名的武术和杂技团在全省各地演出，深受当地人和游客的喜爱。

鲁剧、柳子戏、山东梆子戏，范围之广，光彩夺目，将复杂的音乐主题与独特的乐器、戏剧天分融为一体，令人目不暇接。著名的武术和杂技团在全省各地演出，深受当地人和游客的喜爱。

工艺品

历史悠久的传统工艺美术在整个地区比比皆是，提供了一个美丽和奇思妙想的马赛克。山东是中国陶瓷和丝绸的发源地之一。在这里，你也会发现惊人的内部绘画，一种艺术形式，包括玻璃瓶与一个惊人的微型景观，小雕像或花精心画在玻璃的内表面！同时，风筝、砚台、木刻年画和布艺玩具只是这里日常艺术创作的一小部分。

潍坊风筝博物馆

潍坊被誉为“世界风筝之都”，国际风筝联合会总部就在这里的风筝博物馆里。

鲁菜

鲁菜是中国八大烹饪传统之一，也是中国四大传统之一。山东菜是我国北方烹饪的代表，其烹饪技术在东北地区得到了广泛的吸收。

鲁菜

山东菜主要味道鲜美咸咸，当地厨师喜欢用酱汁、豆豉、洋葱、大蒜等作为调味品来烹调菜肴。典型的山东人喜欢吃大葱和蘸着酱汁的新鲜蔬菜。济南菜、胶东菜和孔府菜都是山东菜的变体，各具风格和特色，但似乎在别人的陪伴下更显光彩。

我说的够不够，不够你给补充，不管，就让补充！