星级酒店凉菜,6个人点几个凉菜?
星级酒店凉菜，6个人点几个凉菜？
6个人吃饭，点3个热菜、2个凉菜、1道汤。
点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量。如果人不多，点了一大桌菜，往往会浪费掉，节俭是中华民族传统美德之一，铺张浪费，要面子摆阔往往会给人不好的印象。
所以在点菜前先确定出席人数，尽量做到平均一个人1-2个菜的标准，如果酒店饭菜的分量足，平均每人1个菜就好。
婚宴菜单有哪些注意事项？
1.注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌
2.了解宾客有无特别的忌口，比如回民和素食主义者，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子
3.了解所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择
一般婚宴一桌需要几个菜？
婚宴一桌菜肴的数量选择双数比较好，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。结婚当天婚宴多少个菜一般是需要提前跟酒店商量确定好，但是也有一些地区选择13道菜肴和11道冷菜的，我们要入乡随俗，根据新人双方当地的风俗习惯来选择婚宴菜肴数目的确定。
订婚礼酒店怎样谈优惠？
回答如下：1. 提前预订：提前预订可以得到更多优惠，因为酒店可以提前安排好资源，而且你也有更多时间与酒店商谈细节。
2. 砍价：在商谈时可以尝试砍价，但要注意不要过分，否则可能会破坏谈判气氛。
3. 选择淡季：如果你可以灵活安排时间，可以选择在淡季举办婚礼，这样可以得到更多优惠。
4. 比较多个酒店的报价：可以向多个酒店询问报价，然后进行比较，选择最优惠的酒店。
5. 使用会员卡或优惠券：如果你是酒店的会员，可以享受额外的优惠，或者使用酒店提供的优惠券。
6. 增加预定量：如果你需要预定的房间数或宴会厅等数量较多，可以尝试与酒店商谈优惠。
7. 讲述自己的故事：有些酒店可能会对你的故事或情感背景产生共鸣，这样可以增加谈判的成功率。
请教大神告知星级酒店自助餐厅厨房的功能分布和所需厨房设备有哪些？
星级酒店自助餐厅厨房的功能分布：一般分为储藏库、初加工间、热菜烹调间、凉菜间、备餐间、冷藏冷冻室、洗涤间、垃圾间等等。也有分得更细的，比如初加工间可分为肉类、蔬菜类、水产类加工区。
厨房设备：包括各类锅具、炉具、冷藏冷冻柜、刀具、工作台、备餐台、各类碗碟杯子等等。
住家保姆在雇主家遇到最尴尬的事情是什么？
我一直在做住家保姆，对于这个问题思考良久，觉得自己最有资格来回答这个问题。
这里就来说说，我以前在雇主家遇到的一件尴尬事儿，说出来你可千万别笑话我笨。
那是我刚刚从某上市公司下岗，总觉得对工作太认真、太上心，是我这辈子最大的错。
我干技术活十几年了，从来都是兢兢业业事无巨细，每天都力争把工作做到最完美，可是到头来，因为自己太不文艺，就被毫无征兆，毫无公正可言地下岗了。
因为自己不会唱歌跳舞，不会拍马遛须。上，不能为领导排忧；下，不能为同事解难。对上对下，只会一门心思干好本职工作，引起了领导和同事的共同不适。
所以，公司疫情期间，我就首当其冲，做了别人除之而后快的炮灰。虽然自己万般无奈，但天下乌鸦一抹黑，自己人微言轻……
于是，一事无成的自己，老了老了，竟为了一日三餐，为了吃个饱饭，就毅然决然地去中介公司做起了一名保姆。
我的雇主是一位退休女干部王阿姨，据说她退休前曾是某县妇女主任，妥妥滴科级干部。
王阿姨七十多岁，中等个儿，衣着朴实但很整洁，稀疏花白的头发留着齐耳短发，被梳理得整整齐齐。
王阿姨高高地印堂，给人一种聪明的影响，她黑黑的皮肤，满脸皱纹，一双精明的眼睛像要看透世界似的闪着智睿的光芒。
初见王阿姨时，我被她女干部的身份镇住了。怯怯地，手足无措地走进了她的家门。
相处久了，我发现她其实对人挺好的，很平易近人一点也不摆谱。最重要的是，她对人很较真、很真诚，遇事总是一是一，二是二，对事不对人。
王阿姨的性格骨子里和我有些相似，所以她对我很满意。我自己的生活习惯，做饭和收拾屋子的习惯，她都看得来。
我们一直融洽相处，半年后的一天，因为一件小事，搞很自己很沒面子很被动，现在想来，还觉得自己自做聪明，弄巧成拙。
那是一天中午，王阿姨让我去门前的干洗店保养几件衣服，她顺便将身上穿着的一件黑羽绒服外套也脱下来，让我一并送去店里。
我粗心大意地沒有检查衣服兜里，就将衣服送去楼下的干洗店。
干洗店老板娘是一位中年妇女，她坐在电脑前忙碌着，见我提着衣服走进店门，她很热情地笑着迎上来接过我提的衣服，放在短柜台上。
放下衣服，我环顾了一圈这个干洗店，只见店面不大，只有一间门脸，却被老板娘打理得整洁温馨。
门脸的前部，放着矮矮的玻璃柜台，两边有格子柜，存放着为顾客洗好的各色各样的鞋子。
门脸的后面，整整齐齐地挂着洗好的各种衣服，它们密密麻麻地按颜色和长短分开挂放，衣服下面的长标识像白鸽一样醒目。
只见老板娘穿着一件时尚的紫色短款羽绒服，黑色的八分紧身羽绒裤，一双黑色的短靴，衬得她年轻而时尚。
那个老板很热情周到地登记标识过后，给我开具了票据，并口头协议，费用在取衣服几时一并清付，我道谢过后，拿着票据就回王阿姨家了。
刚到家一会儿，我正准备煮午饭。
王阿姨就急匆匆地走过来，带着哭腔对我说道：“哎呀，小刘，你把衣服送去干洗店时，沒检查衣服兜兜里有沒有钱呢？我的钱在那件黑上衣包包里。”
我一听王阿姨的话就不淡定了，急得面红耳赤。
因为我从书上看到，有些老年人就喜欢把人民币存放在不常穿的衣服兜兜里。
我着急地问道：“阿姨，您别着急，你衣服里有多少钱？我马上到干洗店去取回来。”
“有二百元钱呀！这可怎么办呀？”王阿姨着急地说。
听王阿姨说，衣服兜里只有二百元钱，我马上放宽了心，也不着急了。
“阿姨，您别着急！我马上去取回来。”说完，我咚咚咚下楼去。
来到干洗店内，老板娘还在电脑前忙碌着。她看见我进店，马上起身迎上来。
我向她说明来意，她很淡定地从室内提出了我送去的衣服，我打开包装，选出了那件黑色羽绒服，伸手在衣服上一摸，有种钱还在的预感。
当我取出钱时，却傻了眼，只见兜兜里只有103元钱，我怕王阿姨年纪大记错了，她会不会装在其它衣服里。
我又去另几个衣兜兜里，摸了几遍都一无所有。
老板娘见我从衣服兜里摸出了钱，她笑着和我开玩笑说：“美女，见面分一半呀，你分我伍拾元呗？”
我笑着把钱递到她面前说：“好呀，这个100元给你，你找我50元哦！”
“开玩笑的！美女。”老板娘眉开眼笑地说道。
告辞了老板娘，我的心突突乱跳，这可咋整呀？王阿姨说是200元钱，可这只有103元。
按理说，今天是我潦草失职了，衣服送去清洁之前自己应该好好检查衣兜。现在这种情况，自己也说不清楚啊！
最后，我下定决心，自己赔上100元，以弥补因为自己的失职，给王阿姨造成的损失。
我的手机后盖里有一张崭新的百元大钞，那是为了应一句“手上有钱”的好彩头，过年前老公给我放在手机后盖里的，我一直不舍得花它。
看来，今天是非用不可了。
我将钱取出，和另一张大钞及零钱放在一起折整齐，假装乐呵呵兴冲冲地回到王阿姨家里。
一进门，我就迫不及待地向王阿姨展示手中的人民币。
王阿姨乐呵呵地接过，很高兴地说：“你真灵性，一会儿功夫就把钱找回来了，怎么还有零钱？”
“阿姨，零钱是您另一件衣服里的。”我赶紧解释说道。
我的心有点拧巴地高兴。拧巴的是，这钱并非是我找回来的，是我移花接木补上的；高兴地是，看着王阿姨像孩子一样两眼放光的高兴，我的损失是值得的。
下午吃饭的时候，在饭桌上，王阿姨又高兴地对她的儿子小张先生，和儿媳小韩老师说了今天失而复得的200元钱。
王阿姨又高兴地说：“明天下午，咱们全家用这200元钱，去吃一顿鸳鸯火锅，不够的小泽（王阿姨儿子的小名）补上。”
小张先生迟疑了一会说：“妈妈，您会不会记错了，我记得您买东西花去了90多元钱呢，怎么还有200多元钱呢？”
“不会的，小刘去找回来的，咋会错呢！”王阿姨坚决地说。
小张先生沒有再说什么，他吃过饭，便对王阿姨说：“妈妈，我出去一趟。”说完便迈开长腿下楼去了。
我正在洗着碗，小张先生回家了。他一进门就喊：“刘姐，你过来一下。妈妈，您也过来吧！”
一听小张先生叫我，我自知自己干的移花接木的丑事露陷儿了。
我连忙擦擦手，规规矩矩地来到客厅。
只见王阿姨坐在电视对面她的专属位置上，小韩老师紧挨着王阿姨坐着，小张先生看着有些生气地站在王阿姨身边。
他见我走过去，铁青着脸说：“刘姐，你也坐吧！”我有些心虚地不知所措，怯怯地在沙发边坐下。
小张先生有些无奈地对王阿姨说：“妈呀，您咋这么糊涂呀？您兜里是有200元，可是我明明看见你给舅舅用去90多元，您只剩103元，您却说您有200元，害得刘姐还为您补钱……”
“噢噢，我记起来了！我给你舅舅买了大香和小香还有纸张等物什，总共98元，老板说收个吉祥单数97元。”王阿姨如梦初醒恍然大悟地说。
说完，王阿姨把犀利的眼光投向我。
我马上脸红到脖子上，一个劲儿地说：“这本来就是我的失职，我太大意了，送衣服之前沒有检查衣服口袋……”
小张先生又接着说：“我刚刚去问了洗衣店老板娘，她什么都跟我说了。刘姐呀！让我说你什么好呀？”
王阿姨马上拿出100元钱塞到我手里，一脸歉意地说：“小刘呀！我糊里糊涂的。你这样做，心里该有多委屈呀？这种事，到此打住，干万不敢有下次啊！”
我推迟着没有接钱，胀红着脸说：“这钱，咱们明天吃火锅算我出的一份吧！”
“那怎么行？刘姐，你把钱收起来。你若不收，我可真不高兴了。明天吃火锅算我请，妈妈也不用出钱。”小张先生坚持地说。
我默默地收了钱，真恨不得狠狠地打自己两记耳光，让自己长长记性。一个简单的日常小事，让自己的猪脑子思虑过多，搞得事与愿违。
这件事情，是我作为一个保姆到雇主家里遇到的最尴尬的事情。
这件事情从表面看，我好像是正直善意的，而实际上是我自己做得不够地道、不够诚实，给人一种我这人沒担当、太假的坏影响。
事情已经过去许久了，王阿姨沒有责怪，她一直还那么信任我。每每想起，自己都觉得无地自容，枉费了王阿姨的一片真心。
