婚宴菜谱,扬州婚宴菜品?
婚宴菜谱,扬州婚宴菜品?
扬州婚宴有很多讲究,好多方面要图个吉利,特别是菜品上有许多有寓义的菜,必须要上。
凉菜中必有红枣,取日子红红火火,早生贵子的意思;炒菜中必有炒水芹菜或安豆苗,寓义财路畅通,日子安安稳稳;烧菜中必有全家福(杂烩)和红烧鱼,寓义全家和和美美,日子年年有余。
婚宴海鲜菜单推荐?
@韭菜烧鱿鱼,@糖醋海鱼鱼,@蒜蓉扇贝,@蒜蓉蒸蛏子,@油焖大虾,@清蒸大闸蟹 ,@蒜蓉龙虾仔,@三文鱼刺身,@大龙虾刺身,@象拔蚌刺身,@耗油鲍鱼仔@海鲜羹,@鲍汁生蚝,
这些海鲜都可以用在婚宴菜谱里。根据婚宴档次标准,可以适当的选几道菜,混加在婚宴里,提高菜品的档次,没必要整桌的海鲜,也不是很符合咱们老百姓的口味,一两道吃个新鲜就好。
回民十六个菜菜谱?
清真婚宴菜单一:
荆门果盘 甜甜蜜蜜 桂花炒饭 小笼包 民财全鸡 白灼时蔬 八街洋芋豆角煸茄子 开胃御膳豆腐 铁板鱿鱼 油淋干巴 香辣螃蟹 酸辣炒指甲贝白灼基围虾 清蒸武昌鱼 待会小摩尔 秘制壮凉片 明炉吊烧鸡 什锦米线拼
清真婚宴菜单二:
精美果盘 芦荟美人羮 菠萝紫米饭 山珍煲清汤 牛肉白灼时蔬
西芹百合 鸡汁娃娃菜 炝拌野生菌 黄闷黑山羊 风味厚干巴 姜葱炒花蟹蒜蓉粉丝蒸扇贝 白灼基围虾 青蒸多宝鱼 鸳鸯鸡 秘制烧鹅 蜜汁状两片形象拼盘
清真婚宴菜单三:
芦荟美人羮 菠萝紫米饭 充电山蒸包 虫草花乳鸽 白灼时蔬 西芹百合
茶树蒸丝瓜 上汤芦笋 黄焖黑山羊 风味厚干巴 招牌花蟹 蒜蓉粉丝蒸扇贝白灼竹节虾 清蒸桂鱼 壮阳片 鸳鸯鸡 秘制刺身 双拼精美果盘
清真婚宴菜单四:
五味碟 七彩大拼 盐插虾 清蒸鲈鱼 原味汽锅鸡 鸿鑫特色烤鸭
小炒牛肉 鸿鑫牛排 金汁娃娃菜 美味杂粮包 上汤枸杞浸时蔬菜
豌豆炒木耳 蜜汁果脯 八宝饭 黄金大饼 苦菜炒饭 银耳羹 幸福果盘
清真婚宴菜单五:
云南风味五味碟 锦绣七彩大拼 白灼基围虾 蒜茸粉丝蒸扇贝 清蒸多宝鱼
三七汽锅鸡 挂炉烤鸭 风味炝香牛肉 香酥板筋 喜炸双拼 傣味山木耳
银鱼菜心 百年好合 蜜汁果脯 八宝饭 美点双辉 鸡蛋炒饭 椰浆水果西米露 时令什锦果盘
清真婚宴菜单六:
云南风味五味碟 锦绣七彩大拼 美国红腰豆焖海参 干巴菌蒸桂鱼
干妈鲜椒炒海贝 白灼竹节虾 玛咖汽锅鸡 鸿鑫脆皮鸭 油淋干巴
水腌菜拌肉丝 小笼粉蒸肉 菜豌豆炒百合 鸡汁干贝娃娃菜 蜜汁果脯八宝饭迷你双点 苦菜干妈炒饭 椰浆水果西米露 幸福果盘
清真婚宴菜单七:
龙凤呈祥五味碟 锦绣七彩大拼 高汤生灼竹节虾 刺身三文鱼 葱姜焗花蟹
清蒸桂鱼 鸿鑫烧味大拼盘 虫草花汽锅鸡 鸿鑫脆皮鸭 炸干巴
山珍金牛掌 鸡汁干贝娃娃菜 百年好合白灼菜心 蜜汁果脯八宝饭
美满点心拼盘 干巴鸡蛋炒饭 椰浆水果西米露 幸福拼
清真婚宴菜单八:
烧卤水拼 锦绣七彩大拼 干巴菌石斑鱼 蒜茸粉丝蒸带子 刺身三文鱼北极贝 葱姜焗肉蟹 白灼竹节虾 松茸汽锅鸡 挂炉烤鸭 香酥鹅胗 山珍金牛掌
鲍汁白灵菇 矿泉水虫草花浸时蔬 百年好合 蜜汁果脯八宝 饭迷你双点
扬州炒饭 陈皮豆蓉红豆沙 幸福果盘
威海蓝海御华大酒店婚宴标准?
标准有1688,1888,2188,2688四种标准。威海蓝海御华大酒店做落在威海市环翠区中心地带 ,是一家以海洋文化为主题的高档饭店给,婚宴大厅设施齐全,高档奢华。大酒店菜品一流,环境一流,服务一流,是婚宴的理想必选之地。至于婚宴标准,可以根据自己的家庭条件,本着吃好不浪费的原则 去自愿选择。
婚宴菜单怎么选择最经济实惠?
一、 在选择婚宴菜单时,尽量选择单点,不要选择婚宴套餐,因为套餐有些东西并不实惠,所以尽量选择单点,选择自己喜欢的菜或者是比较经济实惠的菜品。或者有些人比较注重菜品的菜式的也可以选择菜式比较好的一些菜品,而且单点新人选择的空间也会比较大。
二、 在选择婚宴酒店时最好可以询问一下是否可以自带酒水,尽量选择可以自带酒水的酒店,因为一般情况下酒店的酒水会比超市贵很多,自带酒水即经济实惠,而且还比较放心。
三、 在订婚宴酒店时,可以看情况适当的要求酒店把菜品打折或者赠送一些菜品水果之类的。
四、 想要婚宴省钱,其中还有一个很关键的要素,就是要提前确认好来的宾客人数,这样也不会造成浪费。