婚宴菜单,江苏宿迁酒席菜谱?
婚宴菜单，江苏宿迁酒席菜谱？
各个县的风俗不同，也就倒置酒席配置不同！泗阳早期的宴席叫作：十大碗！现在随经济快速发展，也多样化了！十大碗又称十碗八碟，故名思意就是：一桌酒席，由十个大碗菜与八个盘碟菜组成！
十个大碗菜：一般为烧菜或炖菜，八个盘碟菜：一般为凉菜！吃席时，一般先上凉菜，预示着凉凉顺顺，发发发！
十个大碗菜，则是祈福：十全十美的意思！吃席时，还会外加每桌两瓶白酒与二包烟，来招待男宾，当然酒席上也有主宾，主陪，副陪的行酒规矩，还现在年青人也没那么多讲究了，支客的能力也都一般，主要是显示酒菜的档次！
好一点的人家为席就用天之蓝+小苏烟！
支客就是吃席现场的协调总管，由他安排桌席来宾的坐次等业务。
你喝醉后都干过什么出格的事？
我喝酒喝醉了都会睡觉，没有其他的事，但是朋友喝酒的事，就有很多了。
跟大家分享一个：那是大四时候，快毕业了，大家基本每周都出去喝一喝，有一次喝到3点多，好几个人醉了，我们回到宿舍，因为我们那一栋是有老师住的，然后不知道谁说了一句，去敲老师的门，然后醉的3人，轮流去敲老师的门，我们没醉的在旁边看着。
啪啪啪，敲了门，然后跑到楼梯等着，老师出来开门，一脸懵逼，关门了。等一下，又一个去敲，老师就知道有人捣鬼，拿着羽毛球球拍出来，然后看到的是自己的学生，敲门那个直接说：老师好，老师也被逗乐了，说要不要再去喝几瓶。然后醉了那个同学，还真拉着老师，笑抽我们了。
婚礼都有哪些流程费用？
婚礼的流程和费用因人而异，但以下是一些常见的婚礼流程和费用：
婚礼策划：婚礼策划师可以帮助新人计划婚礼的各个方面，包括婚礼场地、主题、音乐、摄影、婚礼服装、婚礼仪式、婚礼蛋糕等等。婚礼策划的费用通常在1000元到10000元之间，具体取决于策划的复杂程度和服务内容。
婚礼场地：选择婚礼场地是婚礼筹备中最重要的一步之一。场地的价格因地点、场地大小和服务等级而异。一般来说，租赁婚礼场地的费用在2000元到10000元之间。
摄影摄像：婚礼摄影和摄像是记录婚礼的重要手段。根据摄影师的专业水平和服务内容，摄影摄像的费用也不同。一般来说，摄影摄像的费用在2000元到5000元之间。
婚礼服装：婚礼服装是新娘和新郎的重要装备。婚礼服装的价格因品牌、材质和设计等因素而异。一般来说，一套婚礼服装的价格在2000元到5000元之间。
婚礼音乐：婚礼音乐是营造浪漫氛围的重要元素之一。婚礼音乐的费用因音乐家、曲目和场地等因素而异。一般来说，婚礼音乐的费用在2000元到5000元之间。
婚礼蛋糕：婚礼蛋糕是婚礼仪式中不可或缺的一部分。蛋糕的价格因品牌、材质和设计等因素而异。一般来说，一个蛋糕的价格在2000元到5000元之间。
婚礼仪式：婚礼仪式是新人宣誓爱情的重要时刻。婚礼仪式的费用因仪式的形式、场地、司仪和服装等因素而异。一般来说，婚礼仪式的费用在2000元到5000元之间。
婚礼甜品：婚礼甜品是在仪式结束后供应给客人的美食。婚礼甜品的价格因品牌、材质和设计等因素而异。一般来说，一份甜品的价格在200元到500元之间。
以上是一些常见的婚礼流程和费用，实际费用可能因地区、服务内容和个人需求而有所不同。在筹备婚礼时，新人应该仔细考虑自己的预算和需求，并与婚礼策划师和其他服务商进行沟通，以确保婚礼顺利、完美进行。
4500元一桌婚宴只有四道硬菜？
那要看具体是什么硬菜？看过的头条:土豪儿子结婚，一盘手表作为凉菜，也就是人手一块手表，那一盘凉菜就价值2000多的
你们家乡农村婚宴必上哪几道菜？
我的家乡在河南中部农村。
我们农村婚宴，基本上还保留着一定的传统特色。
提前数日把同村或邻村会做菜的大厨按排好，提前一天把需要的食材全部釆购完毕。
结婚当天的一大早，就能看到大厨们忙碌的身影，左邻右舍的婶婶、嫂嫂，都成了大厨们的好帮手。
上午十点左右，一道道诱人的凉菜，用盘子盛着，整齐摆放在专设的案子上面；一人多高的蒸笼里面，散发着热菜阵阵浓香。
中午时分，随着新郎新娘结婚典礼进入尾声，十道或者是十二道不重样的压桌凉菜，做为开路先锋，早已摆满客桌。
宾朋入席之后，在一片热闹祥和纷围中，举杯畅饮、欢乐开怀。畅饮交谈之间，又接二连三续上了好几道美味。
酒过三巡，在主持争得贵宾的同意之下，正式开饭。此后所上的菜肴，全部是热菜，并且会按照一稠一汤的顺序逐一上桌。
最后，婚宴以一款特殊的咸汤，在一片和谐的气氛中，快乐结束。
我们农村的宴席，一般前后都是二十四道菜肴，个别菜品可能会因季节不同，略有所变；但必上的那些，绝不会缺席。
1、五香牛肉和手撕烧鸡
凉菜中的扛把子，下酒的好菜，主人的真诚所待。
2、花生米(油炸或水煮)和凉拌藕片
凉菜中的佼佼者，不但是下酒的最佳之选，还有多子多福，夫妻联手持家，蒸蒸日上的美好寓意。
3、鱼
我们农村的宴席，有＂无鱼不成席＂之说。暗示着主人对宾客的尊重，也寓意着所有的人都年年有余，生活越来越好。
宴席上的鱼，整条以糖醋、红烧和清蒸为主。当鱼上桌后，一般都是把鱼头对着贵宾，借此，让贵宾喝鱼头酒，然后，贵宾拿筷子开鱼，大家共享。
4、甜糯米
当甜糯米上桌时，还随带一碗凉开水，让贵宾把小勺在水中洗涮一下，开食糯米，便于大家共享。
此时，也是婚宴的一个小结点，标志着已不再喝酒，全心投入吃饭。
5、梅菜扣肉
此道菜上桌以后，随菜而来的还有馒头，标志着宴席中的吃饭环节，已经进入高潮。
6、红焖肘子、红烧方肉和元鱼汤(或清炖鸡汤)
热菜中绝对的扛把子，是主人对宾客的一种尊重。
7、鸡蛋汤
最后一道菜，标志着宴席已经结束，宾客礼节性的喝上几勺，起身寒暄后，开始离席。
朋友们！
你们家乡的婚宴中，哪些菜是必上的呢？
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