莫菲蛋糕,请问莫菲蛋糕和黑天鹅蛋糕使用的是什么奶油

1、莫菲蛋糕，请问莫菲蛋糕和黑天鹅蛋糕使用的是什么奶油？

莫菲蛋糕，黑天鹅蛋糕使用都是动物奶油。。因为动物奶油成本高，所以价格也贵一些吧。好利来的黑天鹅蛋糕是采用动物奶油制作，绝对不含任何反式脂肪酸。晨报登过！

2、请问好利来的蛋糕用的是什么牌子的奶油？

好利来的奶油采用的是美国维益公司的金钻牌鲜奶跟爱护鲜奶的混合大发鲜奶 是低脂肪低糖的 绝对比一般的鲜奶要口感好而且营养成分更高 。

推荐做法： 淡奶油椰蓉麦芬蛋糕 材料： 低筋面粉200克 泡打粉 1小勺 小苏打 1/2小勺 椰蓉60克 全蛋2个 白砂糖85克 色拉油90毫升 淡奶油200克（酸奶200g） 柠檬汁20g 因为麦芬是一款很容易操作的蛋糕，所以当我们开始准备做蛋糕糊的时候就要同时打开烤箱预热了，预热温度200度。步骤： 1.将柠檬汁加入淡奶油中拌匀，可以看到淡奶油变的浓稠，如果没有淡奶油和柠檬汁的话也可以用比较浓稠的搅拌型酸奶代替 2.将鸡蛋加入淡奶油中拌匀 3.加入色拉油拌匀 4.将低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀 5.将椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均匀 6.筛入低粉拌匀 7.装入裱花袋挤入纸杯，略微震两下 烤箱温度降低到175度中下层,25分钟左右。淡奶油海绵蛋糕 主料 鸡蛋6个 淡奶油80ML 细砂糖100克 低粉140克 淡奶油海绵蛋糕的做法步骤 1. 全蛋加糖打发浓稠状 2. 筛入低粉拌匀 3. 倒入淡奶油拌匀 4. 装入裱花袋,挤入模具中 5. .小纸杯,中下层,165度25分钟. 6. 7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度