满月酒菜单,在农村我们这里红白事都不去饭店

2023-02-11 05:40:04 74阅读

满月酒菜单,在农村我们这里红白事都不去饭店?

惠农圈为你答疑解惑!在我们家乡,除了孩子满月酒、生日宴会等会在饭店里举办,其他的如结婚、丧葬、过大寿等都是在家里举办。在酒店办理的优势还是很大的,首先就是不占用地方,其次就是不需要打扫卫生,还有就是不需要请别人帮忙,而饭菜看起来也很干净,价格还不是太贵,为啥大家会选择在家里办呢?

我大舅家里已经搬到了小区里居住,生活的空间比较窄,门前也没有院子,出门就是一条4米宽的道路。而他们村拆迁之后统一搬到了镇上生活,老乡的酒店饭馆很多,按理说在酒宴的时候直接在饭店里办就行了,客人就餐也方便,跑不了太多的路程。

满月酒菜单,在农村我们这里红白事都不去饭店

但就算是如此,他们村子里的人家里有什么红白喜事还是会在家里办,没有地方摆放桌子,他们直接将整条路占用了,其他的邻居也不会说什么,毕竟大家都会这么做。

而选择用上餐车就是热闹,村子里的人都会聚在一起,没有什么拘束,如果是在饭店里办的话,那大家就会感觉到十分的别扭。要知道在饭店里,很多时候是几家人一起办酒宴的,这样一来大家为了注意形象,都会将真实的自己收敛起来。

而用上餐车,虽说价格上是一样的,但农民却可以吃上更多的菜肴,每一份菜肴都是满满的,这样的话吃起来自然是非常的爽口。而农村人办酒宴,本家的人都会来帮忙,这样也显得一家亲,在酒店里就没有这样的感觉了,所以我会选择用上餐车。

以前在农村有红白喜事都是自己在家操办酒席?

您好,我是香山老戴农特产,很高兴能回答您的问题,希望能给您提供建议和帮助。对于农村红白喜事在家办的越来越少,我个人认为由于以下几种原因:

第一、农村很多在外打工的年轻人还没回来,家里面留守老人多,也是吃酒席人少的原因之一。

现在种地不赚钱,很多农村的年轻人都选择在外打工,农村留守的大多是年老体弱的老年人,很多在外打工的年轻人,只有在年根的时候才会回到农村,平时基本上也没有时间回来,再加上路途遥远,本身车票都不好定,所以说基本上很难因为一顿酒席回来,而家里面的老人油腻也吃不了,腿脚也不方便,所以也都不去参加了。

第二,碰到日子赶一块了,也只能去一家。在农村,家里面不论是红白喜事都喜欢看日子,为了图个吉利,自然都会选择一个黄道吉日,所以就很容易出现选在同一天的情况,这也没有办法,只能是选择去一家吃酒席了,另外农村讲究“白事到,红事叫”,一般冬天老人熬不住的情况也很常见,遇到白事和红事在同一天的,就只能先去白事了。

第三,能推就推,也是酒席人少的原因之一。

现在农村办酒席的门类也越来越多,满月,白天,升学,订婚,纪念日等等数不胜数,甚至是谁家的猪下崽也要办酒席,这不免让人听到酒席两个字头皮都发麻,有一部分人害怕随礼花钱,本身到了年底花钱的地方就多,有些关系一般,能不去也就不去了。

另外还有一部分人是因为身体吃不消,中午刚参加完酒席晚上又去,晚上喝的大醉酒劲还没有过来的时候,第二天还有酒场,人要是去了不喝不给主家面子,喝吧自己身体实在扛不住,所以思来想去,能不去也就不去了吧!

总的来说,正常的办酒席咱们都可以理解,肯定也会礼到人到,而那些牵强的接口办酒席不去也罢,在咱们农村人情往来是很正常的,遇到事情还是要相互捧场,只要是时间身体允许,大多数人还是会参加酒席的,您们说是吧?喜欢我,请关注我!我是香山老戴农特产。

南京满月酒菜单?

1、满月酒的菜品内容要丰富,基本上猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾、蟹都是要富含进去的,肉类品种不能太单一,可以把这几个类型发挥在不同菜品上面,满月酒不能素菜太多,要稍微丰盛一点,所以你可以根据这些类型来确定整体菜品的方向

2、满月酒的菜品质量一定要新鲜,特别是海鲜和肉食类,菜单写的好看没有用,关键食物的新鲜度和份量是否无误,这样才能确保宾客享用之后是满意的,如果海鲜不够新鲜,万一别人吃的拉肚子了,就不太好了,所以要根据菜单的内容核实食材的新鲜度

3、不要轻信菜单上面那些好听的名称,选择满月酒的菜单,一定要问清楚每个好听的菜单名字背后,实际是什么菜,用什么东西烧的,份量是多少,这样才可以保证菜单是优质的,不要被一些看上去很不错的名字给诱导,很多噱头和真实的物品还是存在很大差异的

4、满月酒菜单的数量,冷菜一般8道、10道居多,热菜一般8道、10道、12道居多,点心一般2-3种不等,毕竟还有生日蛋糕的,数字8因为谐音“发”,有着发财,顺利,顺畅的说法,数字10因为十全十美,数字12是指圆满的寓意,所以你的菜品数量是多少,可以参考这些数值~

怎么做一个会说话的人?

我想来回答这个问题,因为正好我也遇到了相同的难题。

弗朗西斯•培根说:“说话周到比雄辩好,措词适当比恭维好。”

在生活中,我们常常遇到这样的情况,前几次都能顺利合作的同事,突然像变了一个人似的,给他说几点提交任务,他像没长耳朵一样装作没听到。该交任务了,他以各种理由推脱。你也纳闷,之前合作得不都很愉快吗?怎么翻脸比翻书还快。

《一本小小的红色写作书》的作者布兰登•罗伊尔提到,语气代表了你的态度。这里就要注意一点——你说话的语气、措辞是否恰当。当你细心观察就会发现,很多人在打电话时,说话的语气、措辞其实有不少问题。

当你说话的语气生硬时,对方会很反感,尤其是寻求对方的合作时,如果你的说话语气和措辞表现得反而是对方在求你时,实际上这是一个失败的表达。可你在滔滔不绝地表达,浑然不知自己犯下的错。

那么语气有哪几类呢?布兰登•罗伊尔在书里提到,语气分为积极语气与消极语气,正式语气与非正式语气。不同的语气会产生截然相反的效果。

我们来看看这样的表达你会有什么不一样的感受:“商店晚上7点关门”和“商店一直到晚上7点都开着”。有没有觉得前者的语气较为消极,后者则较为积极,让人产生一种温暖舒适的感觉。

措辞相对于语气来说,更好理解。因为你的语言代表了你的想法,你的想法直接和你的态度挂钩。不良的措辞引爆的威力甚过语气。

那么,怎样才能避免由于说话的语气和措辞不当踩雷呢?我觉得可以尝试以下几个小方法:

1、 在正式说话前,最好能打一个腹稿,清楚哪些话该说,哪些话一定不能说,而且要知道怎么说才能取得最好的效果。

2、 在交流过程中,把自己和对方交流的过程录音。对话结束后,回放录音,仔细听听语气和措辞有没有问题。

3、 “生活处处皆学问”,生活是最好的老师。平时多注意其他人的沟通对话,揣摩他这样说话,对方的反应如何,如果他是一位好的学习榜样,不妨多多模仿和学习;如果相反,也可以拿来做一个反面例子,提醒自己不能像他那样错误地表达。

4、 还可以从一些杂志和书籍,如《演讲与口才》、《一本小小的红色写作书》,学习如何正确表达。《一本小小的红色写作书》里有不少好范例,作者把错误和正确的表达,效果一般和效果优良的句子作对比,这样一来,比你只看正面例子,会取得更大的进步。

不管从事什么行业,多大年纪,我们都会和很多人产生交集。要是我们能够在交流中拥有适当的语气和措辞,很多时候“事半功倍”不在话下。

嗨,我是子鹃,如果喜欢我的回答,欢迎分享和关注。

为什么有些农村人办酒席不愿去饭店?

农村人办酒席大多数都是在农村老家里办,为什么不愿去饭店里办?我想应该是有以下几个原因。

农村家里离县城较远,来回折腾不方便。

大多数农村人的亲戚朋友也都是农村的,甚至是同村的乡里乡亲,都住在老乡较近的地方,当你有事需要办酒席的时候打个电话他们就过来了,有住的近的人走几步就过来了,如果要去饭店的话,农村老乡镇上基本上没有啥大饭店,最近的饭店也在县城里面,要知道办酒席基本上家家都是全到,所以说人非常多,去县城里打车来回非常不方便,就算有几辆私家车也装不了几个人,所以说主人家为了大家方便,所以就选择了在农村家里办酒席。

饭店酒席太贵还假,没有农村里面办的经济实惠。

相信很多经常在外面饭店吃饭的人都知道,在饭店里面吃还真的不如在农村家里请人煮的饭。

现在农村办酒席也比以前丰盛多了,一般主人家都会提前预定方圆十里最有名的农村煮酒席饭的大厨,要不然定晚了就没人了,然后等到快办酒席的日子时,大厨会提前过来给你把菜单开好,让你先把需要买的菜都买好。

而且现在农村人比较注重礼节,比以前的人也舍得花钱,来的亲朋好友都会好吃好喝招待好,都会再大厨开菜单的时候跟大厨讲把菜单开丰盛一点,一定要让大家吃的饱。

向这样的大厨之所以会很多人请到家里做饭,就是因为他们不仅厨艺高,而且做菜讲究卫生,还会给主人家节约成本,不仅能让来的客人吃的饱,还不会有浪费的饭菜,所以这也是农村大厨受欢迎的地方。

吃过农村酒席的人都知道,真的是比外面饭店里做的不得差,左一盆右一碗的,都是实打实的肉,不向饭店里面一斤肉可以煮一桌,现在饭店里最便宜的一桌饭也要600多,让人主人家把钱也花了还没吃到什么硬菜,而农村大厨开的菜单那么丰盛的一桌最多也才两三百块钱,节约一半的成本。

所以这也是为什么农村人为什麽喜欢在家里办酒席不愿去饭店的原因。

农村人讲究热闹气氛,有些人情在饭店里不好展开,还方便于就地取材。

农村一般酒席最热闹和赶人情最多的就是喜事。

一般办个喜事大概需要两三天,村里的左邻右舍都会过来你家给你帮忙,农村人讲究的就是礼尚往来,他家有事你去帮忙,你家有事他来帮忙,农村人比较重视远亲不如近邻思想,同村邻居家办酒席,除了送贺礼之外,每户都会派出一个人去帮忙,洗菜、汰碗、搬桌、放椅、端菜、上酒……等等

还有一个就是农村人讲究气氛热闹,办喜事请乐队过来唱歌跳舞,有的从早唱到晚,又是敲锣又是打鼓的,非常热闹,老乡几个村都知道你家办喜事,如果要是去酒店就没那么热闹了,最多就是中午吃一顿饭就各回各家了,一点也不热闹。当然如果你有钱也可以在酒店里搞两三天,请司仪和唱歌跳舞的,不过这成本可比在农村里要去的大多了,相信没有几个农村人经得起这大折腾。

最后就是便于就地取材了 : 在农村参加过酒席的人都认为农村的饭要比城里的饭店做的好吃,这是因为农村主人家为了预备办喜事时得酒席,往往提前就会养殖猪、羊、鸡、鸭、鹅,然后留到家里办酒席的时候使用。这些经过精心饲养的动物肉,自然比酒店里外面饲料养殖的肉要好的多,再说酒店也不会允许什么食材都自带的。

所以这也是很多城市人非常喜欢去农村吃酒席的原因。

结语 : 农村不喜欢在城市酒店里面摆酒席,这个跟经济条件无关,主要还是觉得自己家里经济实惠、气氛热闹、自己种植养殖的食材好,而且农村吃酒席不在于吃的过程,而在于忙活酒席和参加酒席的热闹劲,这个是城市饭店里面酒席所不能比的。

你觉得还有哪些是农村人不愿去饭店办酒席的原因?

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