立冬习俗,24节气立冬在自己身边的样子
立冬习俗，24节气立冬在自己身边的样子？
河北张家口崇礼下雪了，雪还没有化。
河里开始结冰了。
树叶刚刚落完了。
你的家乡又是，什么样子呢？
你们那里有什么习俗吗？
立冬吃饺子🥟，没听说🈶别的什么！！[害羞][害羞]
你们那里在立冬日吃什么呢？
立冬不端饺子🥟碗，冻掉耳朵👂没人管。
关于吃的风俗习惯和民间说法，其实就是人们为吃想吃的东西而找的借口而已！立冬吃饺子，冬至吃饺子，还有什么上车饺子下车面…只要想吃饺子，可以找到100种理由！不过北方人喜欢吃饺子🥟是千真万确的，北方气候冷冻耳朵👂也是真的，饺子🥟与耳朵👂又很像，所以茶余饭后的慢慢冬夜里，人们自然而然的把两者联系到了一起，给美食同时也为自己解馋编织了一个又一个美丽的故事。
你的家乡还有哪些习俗？
谢谢邀请。
今日立冬，立冬是冬天的第一个节气。在我们这边立冬这天都吃饺子，有"立冬吃饺子，冬天不怕冻"的说法。也有的人家忙于工作和生计，没有时间包饺子，随意吃什么都行，也没什么习俗。只是感觉从今天开始天气渐渐冷了，开始收秋菜了，"立冬萝卜小雪菜"，今天就可以拔萝卜了，下个节气就拔白菜。
你们那里有什么习俗呢？
立冬，如其名，是冬季的第一个节气，也是农历24节气中的第19个节气，每年的11月8日前后即是立冬。立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。
立冬是进补的好时节，在民间有“冬天进补，春天打虎”的谚语。
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。在我国古代，劳动了一年的人们，会利用立冬这一天休息一下，顺便犒赏一家人的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是对当时最好的比喻。
在我国南方，立冬这天，大家都爱吃些鸡鸭鱼肉，而在台湾，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅的生意异常火爆。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡等美食来补充能量。
而在我国北方，特别是北京、天津的朋友，在立冬这天是必吃饺子的！为什么立冬吃饺子？其实“饺子”一词是来源于“交子之时”的说法。因为大年三十是旧年和新年之交，立冬又是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子必须要吃。如今，人们依旧继承着这一古老的习俗，家家立冬吃饺子。
我国幅员辽阔，地理气候各异，人们的生活方式不同。同属冬令，西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；高原山区，雨量较少且气候偏燥，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，立冬了，要少吃生冷的食物，但也不宜多吃燥热的食物，应该食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食，同时还多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。适宜冬季的饮食，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。大家都应当遵循:“秋冬养阴”、“虚者补之，寒者温之”古训，随四时气候的变化而调节饮食。
配科：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。
做法：
1、羊肉洗净切片备用；
2、将准备好的羊肉片放锅中，加水煮熟；
3、加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。
功效：温里壮阳．补肾益精。
原料：牛腩、白萝卜。
调料：葱段、姜片、盐。
做法：
1、牛腩洗净切块，洗净，焯水后沥干水分，放入砂锅中；
2、加入清水，没过牛腩即可，再放入葱段和姜片；
3、盖好盖子，大火煮开后转小火煲煮至牛肉软烂，至少1个半小时；
4、萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
