早孕食谱,孕期如何控制体重
早孕食谱,孕期如何控制体重?
孕期只增重8公斤,纯母乳喂养,产后迅速恢复苗条,她是怎么做的?
小丽是位舞蹈演员,结婚后,一直不敢要孩子。家里人都催,年龄也不小了,该要个孩子了,她不是不想要孩子,只不过有她的顾虑。比如她的很多同行姐妹,遇到合适的另一半后就马上结婚生子了,可生完孩子之后体型变化巨大,没办法重回到舞台,她不想失去自己热爱的工作;
孕中期饮食方面要注意什么?
T:孕中期饮食方面要注意什么?
熬过了早孕反应,大多数孕妈开始进入了比较舒适的孕中期,那么孕中期饮食有哪些要注意的呢?
关键一:钙我们都知道,在怀孕期间,妈妈的营养都会优先提供给胎儿,而从孕中期开始,胎儿骨骼就开始发育迅速,这其中就一定需要大量的钙来维持。
根据中国营养学会推荐:不同孕期所需钙量不同
孕早期孕妇(1~3个月):800mg/天
孕中晚期(4个月以后)或哺乳期1000mg/天
怀孕晚期:1200毫克/天
由此可见,孕中期开始,孕妇自身钙需求量就急剧增高,如果孕妇依旧根据孕早期的普通饮食习惯,那么钙的摄入量就是远远不够的,当孕妇发现自身有抽筋、牙齿松动、骨盆、关节疼痛等时,就要警惕是否因缺钙引起。
因此,孕中期的饮食除了日常普通食补外,最好再摄入500ml牛奶,500mg钙补充剂,并保持充足的阳光照射,以保证钙质的充分吸收。
关键二、优质蛋白质,不饱和脂肪3-6个月是胎儿大脑发育的第一个高峰期,脑细胞数量以25万个每分钟剧烈增长,到6个月时,胎儿的脑细胞就差不多达到了140亿个,同时大脑表面出现脑回沟,是胎儿先天智力发育的一个重要阶段,而这么重要的阶段,怎么能缺乏优质营养物质的支撑。
据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,因此优质的蛋白、不饱和脂肪酸才能更好促进胎儿大脑发育,奠定宝宝脑智力基础。
在我们日常食物中,坚果类食物含有15-20%的优质蛋白质和十几种重要氨基酸,这些都是构成脑神经细胞非常重要的成分,除了有益,我们也无法否认坚果类食物非常的美味,食用起来也非常的方便,比如核桃、花生、杏仁、瓜子、榛子等。
关键三、补铁孕中期,胎儿开始从骨盆里探出,孕妇也开始慢慢显怀,胎儿进入了迅速发育阶段,其需氧量也会逐渐增多,真正进入一人吃两人补的时期。
孕期铁质不足会导致胎儿智商偏低,供氧量若跟不上需氧量,也会导致胎儿发育受限,因此,当孕妇发现自己喘气困难,有头昏等现象时,要注意及时检查并补充相关物质。
日常饮食含铁量较高的有瘦牛肉、鸡肉、强化谷物等,都可以适当摄入。
当然,再好的食物也要注意过犹不及,在满足这些物质的需求上,还要注意营养均衡,不挑食,吃了感觉舒适,才是最好的饮食习惯。
我是小皮育儿经,多平台原创作者,获4月份育儿领域优质月度账号奖,爱学习,爱生活,关注我,让我们一起了解更多孕产育儿知识,一起成为更好的父母。有哪些比较方便又有营养的食物可以吃呢?
我曾带领营养师团队获得了全国首届妇幼营养和月子餐大赛的一等奖和特等奖,同时作为两个孩子的父亲可以负责任的说,怀孕时、并不需要天天大鱼大肉才能多补充营养,其实家常便饭吃对了也照样会健健康康的,只是选择食物真的需要目的明确,有一些营养素要注重补充的,毕竟怀孕生孩子是人生大事。
1️⃣奶类或豆制品怀孕初期,基本饮食与孕前无异,但怀孕四个月开始就需要着重补充矿物质了,尤其是钙的需求了要比孕前多出25%,所以奶类每天可以喝500g,然后再吃点豆制品。奶类、豆制品和钙是最物美价廉的钙来源,而不是钙补充剂的药片。
2️⃣绿叶菜孕期叶酸缺乏容易导致新生儿神经管畸形。绿叶菜是叶酸的主要来源,而孕妇从备孕到孕晚期都需要补充叶酸,每天需要600ugDFE(微克叶酸当量)其中三分之二用叶酸补充剂,另外三分之一可以从食物中获得。食物中相当于200ugDFE的蔬菜大约是二两圆白菜+二两小油菜,大多数绿叶菜的叶酸含量没有圆白菜和油菜高,如果换了其他的品种需要适当多增加一些。
3️⃣动物肝脏、动物血孕期需要补充铁,可以每周吃一次鸭血、一次动物肝脏,这些都是血红素铁丰富的食物,可以预防孕期贫血给孕妇和胎儿带来不好的健康风险。动物肝脏也是硒、维生素A含量丰富的食物,而鸭血是含铁最高的食物,可以做汤也可以和青菜搭配一起炒。
4️⃣瘦肉鱼虾贝类和藻类孕期蛋白质需求量明显增加,孕中期的动物蛋白需要比以前增加50g,而孕晚期需要比孕前增加125g。鱼虾贝类是低脂肪高蛋白的食物,其中还富含锌硒等重要微量元素,这都是孕妇必须的营养。深海鱼和海藻类还可以提供Ω-3不饱和脂肪酸和碘,孕期缺碘容易造成先天性智力障碍。
5️⃣新鲜水果新鲜水果主要提供的是可溶性膳食纤维和维生素C以及其他抗氧化物。膳食纤维对预防便秘和孕期肥胖和妊娠高血压有帮助;而维生素C既可以促进铁吸收,也可以改善血管和皮肤胶原蛋白的弹性,对预防或缓解妊娠纹也有帮助。维生素C丰富的水果有猕猴桃、菠萝、芒果、橙子等等。
怀孕了,用不着天天燕窝鱼翅鲍鱼海参的乱补,尤其是孕早期和孕晚期,否则对预防妊娠糖尿病和巨大儿不利,甚至还会造成难产,所以我们在正常饮食的基础上稍微添加一些富含营养的食物就可以了,毕竟现在我们的生活不是三四十年前可以比的,那时候别说怀孕了,就是过年吃的也没有现在好。
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本文作者:
于仁文 三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
中国老年学和老年医学学会会营养食品分会常务理事
血糖高都能吃什么水果?
如果孕妇在做糖筛的时候,确认血糖偏高,那么是不能吃任何含糖量高的水果的。就是做糖筛血糖值正常的孕妇,也不能吃糖分高的水果,因为在孕晚期容易引起血糖高。
我们看看哪些水果含糖量低和淀粉含量低,适合孕妇。
下面水果每100克含糖量少于10克西瓜
柚子、含有丰富的叶酸。清热解毒、止咳平喘、消食化气。膳食纤维,维生素C,叶酸,钾元素含量丰富。
桃子、桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分,这些成分能补充人体的营养所需。
草莓、改善便秘、保护视力、美容护肤 。维生素C,苹果酸,花青素儿,茶素。
樱桃,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
下面水果糖分含量高,血糖高的孕妇慎用。香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果,干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。
我是J妈,曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情,现在认为做了妈妈才是人生的王道!曾经的职场达人,现在的育儿达人,专心在头条码字,每天更文,专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理,分享我的所学所思,所有文章,一字一标点,全部是我一个一个敲打出来。J妈学堂的美国家庭万用亲子英文教学课程已经上线啦!关注即可免费获得!
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怀孕了喝什么汤比较好?
怀孕了喝什么汤比较好?猪肚包鸡
猪肚包鸡又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒味,这个汤,特别的补胎,因为怀孕的关系,特别加入了花胶跟改良了其他药膳,不放心的可以去除党参。
麦芽蜜枣猪蹄汤麦芽味甘、性平,归脾胃经,可以健胃消食,炒麦芽比生麦芽健脾功能更强,怀孕时期不思饮食或食用油腻食物过后可以适当饮用。蜜枣是高热量的食物,其热量与猪肉相当,因为蜜枣含糖量高,加入汤中自带香甜,可直接代替冰糖。猪蹄脂肪含量少低于猪肉,猪蹄可以为汤加入肉的醇香又少油脂,配合麦芽起健胃消食作用。
花胶黄芪鸡汤这味汤材料非常简单,味道却非常鲜美,最适合孕妇、做月子、病后康复的人喝。花胶养血止血,月经量多、月经不调、尿血便血,黄芪补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,适用于脾虚气陷,盗汗的人。妇女产后大量排汗,子宫修复急需胶原蛋白,最适合多喝花胶黄芪鸡汤。
下面给大家分享这三种汤的做法~
花胶猪肚鸡怀孕版猪肚买回来洗干净,用流动水冲洗一下,用盐反复搓,换水然后用醋搓,换水放面粉洗,再换水用醋洗,基本干净没味道了。盐要多,醋要多,面粉要多,就很快洗的干净,反正我洗一个猪肚就10来分钟,记住必须两面洗干净
放姜片,八角,水,煮猪肚大概10分钟,因为洗得比较干净,你看都没什么杂质,飞水的目的是去除一下味道
洗干净的猪肚
清洗干净,切块,孕妇的话,怎么方便怎么来,我觉得这样切好了再煮挺好的,不影响口感鸡肉切块备用
药材洗干净备用
鸡,猪肚,药材全部倒锅里
花胶洗干净备用
水,鸡,猪肚,花胶,药材全部一起煮,大火煮开,小火炖40分钟就可以吃了,如果鸡比较嫩的话建议先煲花胶,猪肚药材15分钟,鸡后下煲25分钟左右口感会比较好
枸杞最后5分钟下,猪肚很好吃,配点辣椒蒜蓉会很开胃
Tips:猪肚要用当天新鲜的猪肚,可以提前叫菜市场阿姨留。
鸡用老鸡跟嫩鸡,炖煮时间要自己把握,不然炖出来的鸡肉不好吃哦,孕妇吃这个汤,不要放胡椒,最后撒点盐就可以了,孕妇喝这个汤很补胎了
麦芽蜜枣猪蹄汤麦芽洗净,捞出沥干水,亦可以用布袋包起,汤炖好后直接拿出布袋即可饮用
猪蹄剁开、刮毛、洗净
蜜枣用清水稍微冲洗掉表面的灰尘
所有材料入炖盅, 加水300ml
炖1.5小时,加盐即可
Tips:挑选猪蹄时,如果猪蹄颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹,有可能是双氧水浸泡的化学猪蹄,需多留一个心眼。
花胶黄芪鸡汤花胶提前泡发好备用,准备好材料
煮开一锅水,先烫一下鸡,去一去鸡的血水和杂质臭味,这样汤会更澄清。
清水1500ml,冷水,放鸡和黄芪,大火煮沸转小火(燃气炉最小火,或者电磁炉300),盖盖子煮40分钟
放花胶和去核红枣、枸杞子,再小火煮15分钟。放盐调味,用油隔滤油
一碗清淡甘香的花胶鸡汤出锅了,喝了全身都舒服
Tips:小的花胶无需久煮,煮久了会溶胶,丧失口感。
#吃在重庆#